Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Микробиология. Ч.3. Мир прокариот. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆
5.4. исполЬзование микроорганизмов в очистке окрУжающей среды
В промышленной очистке загрязнений воздуха, водоемов и почв в настоящее время также основную роль выполняют микроорганизмы, в первую очередь бактерии. На многих про­изводствах, выделяющих газообразные токсичные соединения (от летучих хлорированных углеводородов до этилена), требу­ющих очистки, используют фильтры, в которых на сорбентах в виде биопленки размещаются аэробные бактерии. В каче­стве сорбентов выступают как синтетические вещества, так и древесные опилки или слои почвы и т. д. Промышленные газообразные отходы могут пропускаться через жидкие филь­тры, промывочные воды затем очищают за счет бактериаль­ного окисления. Биологический метод широко используется и в очистке сточных вод и бытовых отходов.
Биологическая очистка сточных вод
иприродных водоемов
Загрязнения окружающей среды, в частности воды и поч-вы, относятся к глобальным экологическим проблемам современности, требующим применения эффективных методов очистки. Рост объемов промышленных и бытовых сточных вод ежегодно увеличивается и прогнозируется сохранение данной тенденции. В настоящее время, количество сточных вод со­ставляет примерно 500 литров в сутки на человека. Очистка таких объёмов может быть осуществлена только промышлен­ным способом. С начала XX века используются очистительные станции с биологическими методами очистки. К старым спосо­бам очистки относятся: окислительные пруды с естественной микрофлорой и растительностью; поля орошения — низины с глинистыми водоупорными материнскими породами; камы­шовые плавни — медленно текущие водоёмы, заросшие трост­ником и рогозом, чьи полые стебли обеспечивают кислородом ризосферу — местообитание многочисленных микроорганиз­мов; пруды-отстойники, используемые для стабилизации на­возных масс на больших фермах. Во всех вышеперечисленных способах очистки микроорганизмы работают в естествен­ном темпе, т. е. достаточно медленно и не могут справиться с большими объёмами стоков. Более эффективны струйные биофильтры — ёмкости, заполненные пористым материалом, через который просачиваются сточные воды. На поверхности
111
112
5. применение микроорганизмов
наполнителя образуется биоплёнка, основу создаёт бактерия Zoogloea ramigera, выделяющая слизь, в которую погруже­ны прокариотические и эукариотические (водоросли, грибы, простейшие) организмы, формирующие комплексное сообще­ство. Для улучшения и ускорения очистки используют враща­ющиеся диски, наполовину погруженные в медленно протека­ющие сточные воды. Бактериальная плёнка, формирующаяся на диске, состоит из аэробов, концентрирующихся на поверх­ности плёнки, и из анаэробов (сульфатредукторов) внутри плёнки. Диск медленно вращается, и в той части диска, ко­торая находится в воде, быстро расходуется кислород и созда­ются анаэробные условия. Таким образом, аэробы и анаэробы функционируют попеременно. Перечисленные выше методы очистки эффективны только при достаточно высоких темпера­турах и не подходят для территорий с холодным климатом, кроме того они маломощны и не могут обеспечить очистку стоков больших городов и крупных предприятий.
В промышленных масштабах используют очистные соору­жения с применением как аэробных, так и анаэробных спосо­бов очистки. Промышленные очистительные станции основаны на применении активированного рециркулируемого ила и тех­нологии принудительной аэрации. Процесс очистки состоит из нескольких этапов. Начальный этап — механическая обра­ботка, состоит в удалении твёрдых частиц с помощью осажде­ния. На первом этапе удаляется примерно 30 % загрязнений. Второй этап — биологическая очистка с помощью активиро­ванного ила — сложного микробиологического сообщества, ко­торое поддерживается в виде непрерывной культуры. Процесс очистки проходит в специальных резервуарах (аэротенках), где сточные воды смешиваются с активным илом и идёт по­стоянное перемешивание и продувка воздухом. Бактерии пере­рабатывают загрязнения и коагулируют их в рыхлые хлопья размером в 1–2 мм. Микроорганизмы активированного ила очень разнообразны и к настоящему времени идентифициро­вано не более 5 % участников этого сообщества. Образованию хлопьев способствуют Zoogloea, Leucothrix, Thiothrix. Внутри хлопьев встречаются Paracoccus, Pseudomonas, Caulobacter,
Hyphomicrobium, Nitrobacter, Acinetobacter, Sphaerotilus, Aeromonas, Arthrobacter, Cytophaga, Flavobacterium, Flexibacter, Corynebacterium, Nocardia, Rhodococcus и многие
5.4. исполЬзование микроорганизмов в очистке окрУжающей среды
другие. Активный ил практически не содержит патогенных бактерий. На этой стадии удаляется до 99 % органических веществ. Третий этап включает химическую очистку для уда­ления неорганических соединений. После аэротенка вода на­правляется в отстойник, где она находится до 12 часов, затем из неё извлекаются ионы азота и фосфора. Азот удаляется нитрификаторами и денитрификаторами. Удаление фосфора также могут осуществлять бактерии, например, часто исполь­зуется Acinetobacter, который активно накапливает в своих клетках полифосфаты. В заключение очистки проводят обез­зараживание путём хлорирования или озонирования.
Кроме того существуют способы анаэробной очистки сточных вод. Наиболее эффективным является применение взвешенного метаногенного ила с восходящим потоком очи­щаемых вод. Метаногенный ил сформирован плотными гра­нулами до 3 мм в диаметре из спонтанно агрегированных сообществ метаногенов. В образовании гранул принимают участие Methanothrix и Methanosarcina. Метанотенк (реактор для анаэробной очистки) позволяет очищать очень сильно за­грязнённую воду не только бытовых стоков, но промышлен­ные сбросы с высокой степенью эффективности (до 90 %). Для переработки полужидких отходов при смывной технологии уборки на больших фермах используются специальные мета­нотенки разной ёмкости (от 1 до 2000 м3), имеющие системы отвода метана, который используется для обогрева помещения фермы. Твёрдые осадки превращаются в высококачественное обеззараженное удобрение.
Разработаны специальные методы бактериальной очист­ки сильных или специализированных загрязнений с исполь­зованием отдельных культур микроорганизмов. Для удаления соединений марганца из водных сред используют виды родов Pseudomonas или Metallogenium, переводящие растворен­ные в водной среде катионы марганца в нерастворимый оса­док. Виды рода Pseudomonas, Bacillus и ассоциацию родов Arthrobacter и Bacillus используют для очистки сточных вод от бензопирена, нефтесодержащих веществ, фенолов. Ассо­циацию видов Pseudomonas и Acinetobacter используют для удаления из воды летучих галогенорганических соединений, нефтепродуктов, синтетических поверхностно-активных ве­ществ. Использование микроорганизмов обеспечивает удале-
113
114
5. применение микроорганизмов
ние до 75 % содержащегося в сточных водах кадмия и ртути. Для ликвидации нефтяных загрязнений с поверхности водое­мов выделены нефтеокисляющие штаммы Pseudomonas putida, вносимые с гидрофобным порошкообразным адсорбентом. В зависимости от состава нефтепродуктов и степени загряз­ненности эффективность очистки воды составляет 40–95 %. Ферментообогащенные культуры Pseudomonas используют для удаления органических отложений в сливных коммуни­кациях. Применение биопрепаратов в отличие от традицион­ных методов очистки не вызывает коррозию труб, где образу­ется защитная биоферментная пленка, которая не позволяет жиру откладываться на стенках и создавать жировые пробки. Разрабатываются методы очистки сточных вод с использова­нием систем с биопленками.
Биологическая переработка твёрдых
органических отходов
Количество твёрдых бытовых отходов превышает 500 млн тонн в год, из них более половины — органические вещест­ва (25 % пищевые отходы и 40 % бумага). Для успешной про­мышленной переработки твердых отходов в первую очередь должен быть налажен раздельный сбор мусора, что в боль­ших городах сопряжено с трудностями, как в хранении, так и в транспортировке.
Органическая составляющая отходов издавна перераба­тывалась в компост. Аэробный процесс окисления органики с помощью микроорганизмов, широко используемый в пере­работке навоза, позволяет утилизировать пищевые отходы, растительные остатки, содержимое выгребных ям. При есте­ственном компостировании в кучах процесс протекает медлен­но, но его можно интенсифицировать применением специаль­ных бактериальных препаратов, а также обеспечивая доступ воздуха к гниющему субстрату. Процесс компостирования начинает использоваться сейчас и в промышленных масшта­бах. Измельчённые пищевые отходы помещаются в большие цилиндрические ёмкости, где температура и воздушный ре­жим поддерживаются автоматически, и где они постепенно оседают и перерабатывается. От момента загрузки до выхода готовой продукции проходит три недели и ещё десять дней
5.4. исполЬзование микроорганизмов в очистке окрУжающей среды
извлечённый перегной дозревает на открытом воздухе, после чего он может быть реализован, например для удобрения почв. Напервой стадии компостирования важную роль играют грибы и мезофильные бактерии, затем с повышением темпе­ратуры начинают преобладать термофильные бактерии. При 65–75 °С доминируют Bacillus subtilis, B. stearothermophilus, Clostridium thermocellum, виды рода Thermus. Выделяющаяся теплота способствует обеззараживанию материала.
В настоящее время в крупных промышленных населен­ных пунктах часть отходов сжигается, но основным способом утилизации остается захоронение отходов на мусорных поли­гонах. В мусорных свалках происходит медленная спонтанная анаэробная деградация органики микроорганизмами. Во мно­гих странах на полигонах налажен процесс получения биога­за (60 % метана и 40 % углекислого газа). Для активизации переработки отходов необходимо обеспечить герметизацию площадки полигона от поверхностных грунтовых вод, рав­номерно и плотно укладывать отходы, пересыпая слои грун­том для создания анаэробные условий, благоприятных как для метаногенов, но и для разрушителей полимеров и других ксенобиотиков. Биогаз начинает выделяться примерно через год, и это рукотворное «месторождение» будет функциониро­вать в течение 30–40 лет. Технологии удаления газообразных примесей, в том числе и ядовитых, уже давно разработаны в газовой промышленности. Организация производства мета­на в промышленных масштабах из свалочного газа становится всё более популярной в мире.
115
РЕКОМЕНДУЕМАЯ  ЛИТЕРАТУРА
Гусев М. В., Минеева Л. А. Микробиология. — 9-е изд. — М., Академия, 2010.
Добровольская Т. Г. Структура бактериальных сообществ почв. — М., Академкнига, 2002.
Заварзин Г. А. Лекции по природоведческой микробиологии / Г. А. Заварзин; Рос. акад. наук, Ин-т микробиологии. — М.: Наука, 2003.
Заварзин Г. А. Бактерии и состав атмосферы. — М.: Наука,
1994.
Заварзин Г. А., Колот ил ова Н. Н. Введение в природоведче­скую микробиологию.  — М., Университет, книжный дом,
2001.
Звягенцев Д. Г. Почва и микроорганизмы. — М.: МГУ, 1989.
Кожевин П. А. Микробные популяции в природе.  — М.: МГУ,
1989.
Кондратьева Е. Н. Автотрофные прокариоты. — М.: Изд. М Г У, 19 9 6 .
Емцев В. Т., Мишустин Е. Н. Микробиология: Учебник для ву­зов. — М.: Дрофа, 2005.
Нетрусов А. И., Кот ова И. Б. Микробиология. — 2-е изд.. — М.: Академия, 2007.
Поздеев О. К. Медицинская микробиология. — М.: Гэотар-мед,
2001.
Промышленная микробиология / Под ред. Н. С. Егорова. — М.: Высшая школа, 1989.
рекомендУемаЯ литератУра
Современная микробиология. Прокариоты / Под ред. Й. Лен­гелера, Г. Древса, Г. Шлегеля.  — Т. 1, 2. — М.: Мир, 2005.
Стейниер Р., Эдельберг Э., Ингрем Дж. Мир микробов. — Т. 1, 2, 3.  — М., Мир, 1979.
Экология микроорганизмов / Под ред. А. И. Нетрусова. — М.: Академия, 2004.
117
КУРАНОВА Наталия Геннадиевна
КУПАТАДЗЕ Галина Александровна
МИКРОБИОЛОГИЯ
Часть 3
МИР ПРОКАРИОТ
Учебное пособие
Публикуется в авторской редакции
Дизайн обложки Середа Т.В.
Компьютерная верстка Осипова Е.В.
Подписано в печать 03.08.2020
Формат 60×84/16. Объем 7,375 п.л.
Тираж 500 экз. Заказ № 1202
Издательство «Прометей»
119002 Москва, ул. Арбат, д. 51, стр. 1
Тел.: +7 (495) 730-70-69 E-mail: info@prometej.su
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]