Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
06.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
Посадка
изошел резкий, скачкообразный сдвиг геомагнитного полюса Земли сразу на 250 км. Раньше он плавно передвигался на несколько сантиметров в год, сейчас смещение произошло резко и сразу на много. Это привело к изменению угла наклона земной оси, и, как следствие, к изменению освещенности нашей пла­неты и климата. Пока не ясно, остановил­ся этот процесс или нет. Поэтому нужно быть готовым к дальнейшим изменени­ям в климатическом плане.
Начиная новый садовый сезон, следу­ет быть во всеоружии — возможно, при­дется столкнуться с неожиданными по­годными явлениями. К тому же боль­шинство народных примет уже не рабо­тает и не соответствует реальности. Поэ­тому нужно приспосабливаться к новым условиям среды.
В отношении винограда следует от­метить, что это растение довольно плас­тичное и может адаптироваться. Все зависит от сорта. Например, средне-
231
Посадка
азиатские сорта винограда, завезенные в Волгоградскую область после Великой От­ечественной войны, — Тайфи розовый, Нимранг, Хусайне белый и др. — пре­красно адаптировались и созревали в те же сроки, что и в Средней Азии. Несмот­ря на то что в условиях нового климата и вегетационный период меньше, и сум­ма активных температур тоже невысока (среднесуточная чуть выше 10 °С). Безу­словно, приспосабливаемость и пластич­ность винограда не бесконечны, но су­ществует огромное разнообразие сортов и форм этого растения, так что всегда можно найти наиболее оптимальный ва­риант из всех существующих сортов.
Выбор места на участке
для виноградника
Выбирая место на участке для посад­ки винограда, важно помнить, что это растение светолюбивое и теплолюбивое. В средней полосе России нужно выби-
232
Посадка
рать для винограда самое теплое, свет­лое и защищенное от ветра место. Это может быть южная сторона дома или са­рая, забора и пр. Предварительно необ­ходимо сделать перевалку почвы, чтобы плодородный слой находился на глуби­не 20–40 см. Именно в этом слое будет расти основная масса корней.
Виноградная лоза нуждается в откры­тых, хорошо освещаемых и прогревае­мых солнцем делянках. Лучшими счи­таются южные и юго-западные склоны и частично юго-восточные. Следует из­бегать низин, поскольку высадка в ни­зинах приводит к подмерзанию побегов и частым повреждениям во время позд­них весенних и ранних осенних замо­розков. В низинах также выше вероят­ность поражения винограда грибковы­ми заболеваниями.
Не стоит высаживать виноград на участке, затененном деревьями или по­стройками, также не подходят участки в междурядьях сада. Такие места значи-
233
Посадка
тельно сокращают прямое освещение листьев винограда и приток фотосинте­тически активной радиации (ФАР). Это исключает закладку плодовых почек, хотя побеги растут и вытягиваются, но они остаются бесплодными, пока не вы­тянутся до верхушек деревьев и не ля­гут прямо под солнцем. Прекрасно рас­тет и вызревает виноград вдоль стен дачи, дома, изгороди с южной и юго-западной стороны. Причем прогретая в течение дня площадь стен отдает дополнительное тепло виноградным лозам ночью. В та­ком месте быстрее и сильнее прогрева­ется и почва, поэтому виноград, как правило, зацветает раньше. В таких мес­тах обычно высаживают зимостойкие сорта винограда, если нет места для их укрытия в зиму.
Виноградная лоза может расти на са­мых различных почвах, хотя в зависи­мости от сорта есть свои предпочтения. Например, столовые сорта винограда предпочитают мощные, богатые гуму-
234
Посадка
сом наносные почвы у подножия хол­мов, с близостью грунтовых вод не выше 2,5–3 м. В это число входят и чернозем­ные почвы, содержащие большое коли­чество гумуса. Здесь можно получить очень высокие урожаи. Из практики также выявлено, что самый большой прирост куста можно получить на тем­ных и каменистых почвах, которые луч­ше всего поглощают и сохраняют солнеч­ную радиацию.
Что касается песчаных почв, то с дав­них времен они считаются «бросовы­ми», то есть имунными к филлоксере. Это позволяет возделывать виноград в корнесобственной культуре в филлок­серной зоне. Светлоокрашенные песча­ные почвы способствуют созданию так называемого объемного освещения, по­этому листья винограда освещаются не только сверху, но и снизу благодаря от­раженному свету. Такой эффект можно воссоздать искусственно, присыпав учас­ток светлоокрашенным песком. В таких
235
Посадка
условиях виноград быстрее растет и со­зревает намного раньше, чем на темных черноземных почвах.
Хотя на черноземах и красноземах побеги растут сильнее, отмечается осы­пание цветков, что связано с усилением роста побегов. Такой усиленный рост на темных почвах можно объяснить, поми­мо прочего, поздними жидкими под­кормками азотом и поздними поливами. Обычно азот как удобрение рекоменду­ется добавлять ранней весной, а в лет­ние подкормки его лучше не включать.
Несмотря на то что виноград непри­хотлив к почве и может расти практиче­ски на любой земле, он не переносит за­соленных почв. В остальном это расте­ние практически при любой посадке (мелкой или глубокой) способно хорошо прижиться и плодоносить.
Однако для получения нормальных урожаев сажать виноград следует все­таки правильно, учитывая все нюансы почвы и климата.
236
Посадка
Кроме южных и юго-западных скло­нов, также можно использовать и запад­ные склоны. А вот на северных и восточ­ных склонах виноградник не следует раз­мещать, так как в этих условиях растение сильно страдает от заморозков, поэтому лоза не вызревает как нужно, а качество урожая существенно снижается.
Сажая виноградные кусты на склоне, нужно располагать их в средней и верх­ней частях, поскольку в нижней части склона они будут подвергаться замороз­кам. На склоне в любое время суток темпе­ратура воздуха выше, чем на равнинном месте, примерно на 1–1,5 °С, а сумма ак­тивных температур выше на 200–300 °С. Все возвышенности можно отнести к кате­гории самых теплых участков. Если на участке нет склонов или возвышенно­стей, тогда под посадку виноградника можно выбрать место, наиболее освеща­емое солнцем и хорошо защищенное от ветра. Защиту от ветра можно сделать искусственно. Для этого по границе
237
Посадка
участка перпендикулярно направлению господствующих ветров нужно выса­дить ряд декоративных деревьев. Рас­стояние от кустов винограда до деревьев должно быть не менее 6–7 м. Кустарни­ки других видов должны расти от вино­града на расстоянии 2–3 м, а стены дома, других построек или забор должны быть на расстоянии 1,5 м, тогда к виноград­нику будет достаточный доступ солнеч­ных лучей и тепла.
Помимо вышеперечисленных усло­вий, при посадке виноградника необхо­димо учитывать наличие в окрестности болот, лесов и рек. Все эти объекты вли­яют на тепловые свойства данной по­чвы, так как они выравнивают темпера­турный режим воздуха, а значит, и поч­вы: зимой и осенью они отепляют воздух, а весной и летом охлаждают. В связи с этим весной развитие винограда будет задерживаться, а осенью затягиваться. Поэтому посадка виноградника вблизи водоемов, рек и болот нежелательна.
238
Посадка
Также близкое расположение грун­товых вод сильно влияет на тепловые свойства почвы. Известно, что корневая система винограда развивается поверх­ностно и подвергается сильному воздей­ствию неблагоприятных факторов в тече­ние всего года. При наличии близко­расположенных к поверхности грунтовых вод виноград будет расти медленно, а лозы будут вызревать очень плохо. Для нормального роста винограда осо­бенно в период вегетации необходимо, чтобы грунтовые воды находились не ближе 1,5 м от поверхности почвы.
Размеры виноградника также долж­ны определяться возможностями участ­ка. Под виноградник необходимо выде­лить отдельный участок, а не рассажи­вать кусты между деревьев и других посадок.
В холодных, сырых южных, а также северных районах обычно прибегают к прививкам винограда слаборослым подвоям, поскольку подвои ускоряют
239
Посадка
созревание винограда, ведь у них слабо­развита корневая система, и в середине лета они берут из почвы меньше воды и минеральных веществ, чем сильно­рослые. В связи с этим их рост не растя­гивается, вовремя накапливаются угле­воды, и ускоряется созревание.
В жарких засушливых районах, на­против, можно с успехом рассаживать подвои с сильно развитой корневой сис­темой, здесь это оправдывает себя. Ведь накапливается большой запас древеси­ны, корни тянут из глубоких слоев поч­вы влагу, поэтому и урожаи бывают больше и ягоды крупнее. Но в прохлад­ных регионах такие подвои ничего, кроме задержки созревания и низкой сахари­стости, не дадут, поэтому лучше исполь­зовать прививку винограда к слаборос­лым подвоям.
Прекрасно показала себя прививка культурных сортов винограда на новые морозостойкие гибридные формы и сор­та, где в качестве одного из компонентов
240