Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
06.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
Выбор сорта винограда
гроздь весила 250 г. Ягода созревает среднего размера темно-розового цвета. Ее мякоть слизистая, с привкусом, при­сущим В. лабруска. Кожица спелых ягод прочная, а при употреблении отделяется в виде мешочка. Семена в ягодах доволь­но крупные, по 3–4 семечка в каждой. Средняя масса ягоды составляет 2,2 г.
Отмечается хорошее вызревание лозы. Плодоносных побегов бывает до 55, 2%. На одном плодоносном побеге развива­ется в среднем по 1,3 соцветия.
Этот сорт устойчив к грибковым бо­лезням. Также отмечается его высокая зимостойкость. Его можно выращивать как неукрывную культуру в централь­ных и южных районах Беларуси. В се­верных районах лозы лучше пригибать на зиму к земле без укрытия.
Кусты винограда сильнорослые. Для получения хороших результатов реко­мендуются крупные формировки. Об­резка на плодовых стрелках должна оставлять по 5–7 глазков.
141
Выбор сорта винограда
Мичуринский
Этот сорт был выведен в 1951 г. в ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. стал результатом опыления европейско­амурского гибрида № 4 (Сеянец Мален­гра х В. Амурензис) смесью пыльцы со­ртов В. винифера (в том числе и Мускат гам­бургский). Авторами являются В. Д. Сер- геева и Я. И. Потапенко. Полная зрелость ягод достигается при сумме активных температур 2100 °С.
Лист средней величины и округлой формы, трех-, пятилопастный и средне­рассеченный. Верхняя поверхность листа сетчато-морщинистая, а верхние вырезки средние, закрытые, с яйцевидным про­светом. Нижние же вырезки мелкие, чаще открытые и лировидные. Черешко­вая выемка винограда закрытая, с острым дном и эллиптическим просветом. Зуб­чики на концах лопастей переходные к куполовидным, зубчики по краю лис­товой пластинки треугольной формы с выпуклыми сторонами. На нижней
142
Выбор сорта винограда
поверхности листа опушение отсутству­ет. Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, цилиндрической или конической формы, средней плотности. Средняя масса грозди составляет 59,8 г. Самая большая гроздь весила 200 г. Яго­да созревает средней величины, имеет овальную форму, черный или темно­красный цвет со слабым восковым нале­том. Мякоть спелых ягод сочная, а сок интенсивно окрашен. Во вкусе мякоти ярко выражен мускатный аромат.
Насчитывается до 77,8% плодонос­ных побегов. На один плодоносный по­бег приходится в среднем 1,7 грозди.
Сила роста кустов Мичуринского выше средней оценки. Рекомендуемая схема посадки: 1,25 х 2,5–3 м. Форми­ровку следует применять по методу Гюйо и веерную четырехрукавную без штамба. Обрезка необходима средняя или длинная до 6–12 глазков.
Этот сорт отличается повышенной зи­мостойкостью. Однако в южных и цент-
143
Выбор сорта винограда
ральных районах Беларуси требуется его укрытие на зиму. В северных же рай­онах хорошо зимует под снегом после того, как лозы будут просто пригнуты к земле. К милдью этот сорт неустойчив.
Московский
Сорт был выведен в ТСХА в Москве. В настоящее время популярен среди любителей-виноградарей Подмосковья. Сорт относится к категории очень ран­них сортов.
Лист растения мелкой и средней ве­личины, округлой формы, трехлопаст­ный. Верхние боковые вырезки едва на­мечены и открытые, а черешковая выем­ка винограда открытая и лировидная.
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средней величины, рыхлой консистенции и конической формы. Со­зревшая ягода средняя, имеет овальную форму, темно розовый цвет с густым на­летом. Мякоть спелых ягод хрустяще­сочная со слабым мускатным оттенком.
144
Выбор сорта винограда
Семена в ягодах довольно мелкие, в каж­дой содержится не более 1–2 семян.
Сорт требует укрытия на зиму. Он так-
же неустойчив к грибковым болезням.
Московский белый
Московский белый был выведен на Пло­довой опытной станции им. П. Г. Шитта в Москве. Стал результатом скрещива­ния формы амурского винограда из Комсомольска и сорта Жемчуг Саба. Се­годня широко распространен среди вино­градарей-любителей Подмосковья. Он относится к категории очень ранних сортов.
Лист растения средней величины или крупный, глубокорассеченный. Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает средняя, до 220–230 гм, имеет кониче­скую или цилиндрическую форму. Об­ладает рыхлой или средней плотностью. Ягода созревает средняя, округлой или овальной формы, светло-зеленого цвета. Мякоть спелых ягод очень сочная, а вкус
145
Выбор сорта винограда
освежающий. Семена средней величины, в каждой ягоде содержится по 2–4 семе­ни. Этот сорт требует укрытия на зиму. Он также неустойчив к грибковым бо­лезням.
Московский устойчивый
Сорт был выведен на Плодовой опыт­ной станции им. П. Г. Шитта в Москве. Был получен в результате скрещивания гибрида Жемчуг Саба х В. амурензис и сорта Альфа. B Латвии этот сорт на­зывается Скуинь 675 в честь латыша К. П. Скуиня — автора сорта.
В настоящее время Московский устой­чивый распространен среди винограда­рей-любителей северной зоны виногра­дарства, поскольку неприхотлив и доста­точно зимостоек. Относится к категории очень ранних сортов. Полная зрелость ягод наступает в начале сентября. Для со­зревания требуется сумма активных тем­ператур 2000 °С. В США в штате Минне­сотта из этого сорта делают белое столо-
146
Выбор сорта винограда
вое вино, отличающееся очень хорошим качеством.
Лист растения средней величины или крупный, слаборассеченный. На нижней поверхности есть слабое паутинистое опушение.
Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает мелкая, рыхлая, имеет кони­ческую или цилиндрическую форму, средней плотности. Обычная масса гроз­ди составляет 43,7 г. Самая большая гроздь весила 120 г. Ягоды созревают мелкие, округлой формы янтарного цве­та, с сочной мякотью, мясистые со слож­ным мускатно-ананасным оттенком.
Отмечается хорошее вызревание лозы. Плодоносность сорта довольно высокая: плодоносных побегов составляет выше 80%. На один плодоносный побег при­ходится в среднем 2,4 грозди. При этом сила роста куста средняя. Виноград хо­рошо плодоносит при самых различных формировках. Ему требуется короткая и средняя обрезка, до 6–8 глазков на
147
Выбор сорта винограда
плодовой стрелке. Сорт прекрасно зи­мует без укрытия и практически устой­чив к различным болезням.
Муромец
Этот сорт был выведен в 1962 г. в ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Он явился резуль­татом скрещивания сортов Северный и Победа. Авторами сорта стали И. М. Фи­липпенко и Л. Т. Штин. В настоящее вре­мя Муромец популярен у виноградарей­любителей в северной зоне виноградар­ства.
Лист растения средней величины, яйце­видный, часто с удлиненной средней ло­пастью, пятилопастный и среднерассе­ченный. Верхняя поверхность сетчато­морщинистая, серовато-зеленого цвета и матовая. Верхние вырезки закрытые, средней глубины, а нижние, наоборот, открытые, мелкие и лировидные.
Черешковая выемка винограда обыч­но открытая, сводчатая или лировидная с острым дном или закрытая. Также
148
Выбор сорта винограда
с удлиненно-эллиптическим просветом. Зубчики на концах лопастей удлиненно­пиловидные, а зубчики по краю пило­видной формы. На нижней поверхности листа есть слабое паутинистое опуше­ние вдоль жилок. Черешок винограда коричнево-красного цвета.
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает крупная, имеет коническую форму и среднюю плотность. Средняя масса грозди составляет 160,5 г. Самая большая гроздь весила 325 г. Ягода созре­вает крупная и средняя, имеет овальную форму, темно-фиолетовый цвет с густым восковым налетом. Кожица спелой яго­ды тонкая и рвущаяся. Мякоть доста­точно плотная и хрустящая. Вкус ягоды простой и гармоничный. Семена быва­ют мелкими, по 1–2 в каждой ягоде. Средняя масса ягоды составляет 2,6 г.
Всего бывает до 50,7% плодоносных побегов. На один плодоносный побег приходится по 1,3 грозди. Отмечается средняя сила роста кустов. Рекомендуе-
149
Выбор сорта винограда
мая схема посадки: 1,25–1,5 х 2,5–3 м. Формировка необходима веерная четырех­рукавная без штамба. Обрезка нужна средняя и длинная.
Этот сорт требует укрытия на зиму. Он среднеустойчив к милдью, однако силь­но подвержен серой гнили. Зачастую яго­ды в грозди созревают неодновременно и склонны к растрескивании, что прово­цируется обильными осадками в период созревания.
Мускат донской
Сорт был выведен в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1946 г. Стал ре­зультатом скрещивания сортов Северный и Мускат белый. Он относится к катего­рии очень ранних сортов. Полная зре­лость ягод наступает при сумме актив­ных температур до 2100 °С.
Лист растения средней величины или крупный. Он в основном трехло­пастный, сверху матовый и крупно сетчато-морщинистый. Снизу же лист
150