Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
06.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
Выбор сорта винограда
ны. Черешковая выемка этого сорта от­крытая, стрельчатая и широкая. Верхняя поверхность листа очень гладкая, а ниж­няя — неопушенная. Зубцы листьев крупные с треугольной острой верши­ной. Черешок довольно тонкий и по длине равен срединной жилке.
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает крупная и средняя, до 154,2 г. Структура грозди рыхлая и ветвистая. Ягода созревает средняя по 2,6 г, на юге очень крупная — по 6,7 г. Ее форма про­долговатая или овальная, а цвет — матово-белый. Гребень грозди окрашен в розовый цвет. Кожица спелых ягод не­много грубовата, зато мякоть очень соч­ная, а вкус простой, но гармоничный. Се­мена в ягодах мелкие, по 2–3 в каждой.
Данный сорт требует укрытия на зиму. Он также неустойчив к грибко­вым болезням.
Украина
Сорт был выведен в 1960 г. в УкрНИИ­ВиВ им. В. Е. Таирова. Появился в ре-
191
Выбор сорта винограда
зультате скрещивания сортов Нимранг и Жемчуг Саба. Он относится к катего­рии сортов с очень ранним сроком созре­вания ягод. Для съемной зрелости ягод требуется сумма активных температур до 2100 °С. В настоящее время сорт ши­роко используется виноградарями-лю­бителями в северной зоне виноградар­ства. Лист растения средней величины, округлой формы, трехлопастный или почти цельный, слаборассеченный.
Верхняя поверхность листа сетчато­мор щинистая. Верхние вырезки доволь­но мелкие, открытые, имеют вид восхо­дящего угла, иногда бывают едва намечен­ные. Нижние вырезки мелкие, скрытые и едва намеченные.
Черешковая выемка этого сорта откры­тая, лировидная с острым дном, а зубчики на краях лопастей треугольной формы со слабо выраженными сторонами и очень острой вершиной. На нижней стороне лист имеет щетинистое опушение сред­ней густоты.
192
Выбор сорта винограда
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет цилиндроко­ническую форму средней плотности, бы­вает также достаточно плотная. Ягода со­зревает средняя и крупная, до 2,3 г. Она имеет овальную форму розово-фиолето­вый цвет с сильным восковым налетом. Мякоть спелой ягоды мясистая и сочная, слегка хрустящая, а вкус гармоничный с легким оттенком муската.
Украина нуждается в укрытии на зиму. Сорт также неустойчив к грибко­вым болезням.
Наибольшей перспективы можно до­биться при выращивании культуры в за­щищенном грунте.
Фестивальный
Этот сорт — продукт скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский, был получен в 1947 г. в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Сорт относится к категории сортов с очень ранним сро­ком созревания ягод. Для съемной зре-
193
Выбор сорта винограда
лости ягод требуется сумма активных температур 2100 °С.
Лист растения средней величины, пятилопастный, глубокорассеченный. Его верхняя поверхность матовая и сетчато­морщинистая. Нижняя поверхность го­лая, с щетинками на прожилках. Верх­ние вырезки средней величины, закры­тые с узкоэллиптическим просветом. Края вырезок открытые и лировидные. Черешковая выемка данного сорта ви­нограда открытая, сводчатая. Иногда она бывает закрытая, с эллиптическим про­светом и острым дном. Зубцы на концах лопастей листьев треугольной острой формы. Краевые зубчики пиловидной формы с выпуклыми сторонами.
Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает средней величины, имеет ци­линдроконическую и коническую фор­мы, средней плотности. Обычная масса грозди составляет 57,1 г. Самая боль­шая гроздь весила 200 г. Ягода созрева­ет средняя и мелкая, до 1,3 г, овальной
194
Выбор сорта винограда
формы и черного цвета. Кожица спелых ягод прочная, а мякоть сочная с тонким оттенком муската. Семена в плодах средние, по 2–3 в каждом.
Отмечается средняя сила роста кус­тов. Этот сорт может хорошо плодоно­сить при различных формировках. Од­нако он требует тщательного нормиро­вания урожая.
Насчитывается до 93,2% плодонос­ных побегов. На один плодоносный по­бег приходится примерно 1,9 грозди.
Фестивальный нуждается в укрытии на зиму. Отличается повышенной устой­чивостью к грибковым болезням.
Фиолетовый ранний
Сорт был выведен в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1947 г. Появился от скрещивания сортов Северный и Мус­кат гамбургский. Сегодня популярен сре­ди виноградарей-любителей в северной зоне виноградарства. Относится к кате­гории очень ранних сортов.
195
Выбор сорта винограда
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет коническую форму и рыхлую консистенцию. Ягода со­зревает средней величины, округлой фор­мы, темно-фиолетового цвета. Она имеет явно выраженный мускатный привкус.
В климатических условиях Беларуси сорт дает неудовлетворительное вызре­вание лозы. При этом ягоды в грозди со­зревают неодновременно.
Данный сорт требует укрытия на зиму. Обладает средней устойчивостью к грибковым болезням.
Фиолетовый августовский
Этот сорт был выведен П. Е. Цехми­стренко на базе ВНИИ агролесомелио­рации.
Явился результатом скрещивания сор­тов Северный и Мускат гамбургский. Он относится к категории сортов с очень ранним сроком созревания ягод. Для съемной зрелости ягод требуется сумма активных температур 2100 °С.
196
Выбор сорта винограда
Лист растения трех-, реже пятило­пастный, а также средне- или слаборас­сеченный. Верхние вырезки могут быть открытые и мелкие или средней глуби­ны с острым дном.
Черешковая выемка сорта открытая, широкая и сводчатая. Зубчики по краю лопастей узкотреугольные, вытянутые в острие, а зубчики по краю пластинки — пиловидные и острые.
Цветок этого сорта обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет коническую форму и рыхлую консистенцию. Сред­няя масса грозди составляет 150,7 г. Са­мая большая гроздь весила 202,3 г. Яго­да созревает средняя и мелкая, округлой формы, темно-вишневого цвета. Кожи­ца спелых ягод немного грубовата, зато мякоть очень сочная, интенсивно окра­шенная.
Вкус с сильным мускатным арома­том. Средняя масса ягод составляет 1,7 г. Семена в ягодах средние, по 2–3 в каж­дой.
197
Выбор сорта винограда
Этот сорт хорошо плодоносит при раз­личных формировках. Однако он склонен к перегрузке. Насчитывается до 87,5% плодоносных побегов. На один плодо­носный побег приходится по 1,4 грозди.
Обычно ягоды сорта используются для приготовления соков и вин по плодово-ягодному типу. Это также пре­красный краситель.
Фиолетовый августовский считается зимостойким сортом.
В южных и цент ральных районах Бе­ларуси его прекрасно выращивают без укрытия на зиму.
Отмечается средняя сила роста кус­тов. Этот сорт, помимо прочего, доволь­но устойчив к болезням.
Чимзар
Сорт был получен на базе ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Стал продуктом скрещивания сортов Чимгон и Зоревой, относится к категории сортов с ранним сроком созревания ягод.
198
Выбор сорта винограда
Лист растения округлой формы, сред­нерассеченный и пятилопастный. Плас­тинка листа слегка волнистая, ее боко­вые вырезки закрытые, с узким оваль­ным просветом. Черешковая выемка сорта открытая, сводчатая с острым дном. Черешок по длине соответствует главной жилке листа. Зубчики па кра­ям лопастей треугольной формы с за­остренной вершиной. Верхняя поверх­ность листа — сетчато-морщинистая. На нижней поверхности лист имеет сла­бое щетинистое опушение.
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, рыхлой консистен­ции, имеет коническую форму. Ягода созревает средняя, округлой формы, ро­зового цвета. Мякоть спелой ягоды мя­систая и сочная. Семена очень мелкие, по 1–2 в каждой ягоде. На вкус вино­град довольно простой, но приятный.
Чимзар нуждается в укрытии на зиму. Он отличается невысокой урожайностью. Кроме того, неустойчив к серой гнили.
199
Выбор сорта винограда
ЦГЛ 02-5-43
Виноградари из Латвии приписыва­ют авторство этого сорта А. Я. Кузьми­ну. Это очень ранний сорт, который ши­роко распространен под таким названи­ем в Латвии, Литве и Беларуси. Его можно выращивать без укрытия на зиму.
Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает мелкая, до 60 г. Имеет ци­линдрическую форму и рыхлую струк­туру.
Ягода созревает мелкая по 1,1 г. Она имеет округлую форму и кораллово­красный цвет. Кожица спелой ягоды упругая и при употреблении снимается мешочком. Мякоть очень сочная. Семе­на в ягодах средние.
Этот сорт считается зимостойким и устойчивым к болезням.
В Латвии кусты этого сорта виногра­да часто используются для озеленения различных зданий, построек, беседок и обустройства пергол.
200