Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Ваш домашний урожайник. Умный виноградник для начинающих

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
06.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
Посадка
Заранее подготовить привойный мате­риал, выбрав соответствующий по диа­метру подвою привойный черенок. На нем также надо сделать секатором по­перечный срез на 1 см ниже от почки. После этого надо воткнуть штифт в серд­цевину привоя до упора, а другой конец штифта вдавить в сердцевину подвойно­го, пока срезы не совместятся. Выпол­нить обвязку пленкой так же, как при производстве настольной прививки. При­витый саженец следует окучить рыхлой и влажной землей. Дальнейшее выра­щивание ничем не отличается от выра­щивания зимних прививок.
Из практики известно, что привитые саженцы, полученные таким способом, дают лучший прирост и имеют мощную корневую систему. Этот способ привив­ки, а также зимний, или настольный, рекомендуются для посадки новых ви­ноградных кустов. Достаточно высадить две прививки или два подвойных черен­ка, чтобы вырастить новый куст. Такой
271
Посадка
виноград будет хорошо расти и разви­ваться, а впоследствии и порадует и хо­рошей урожайностью.
Выращивание привитых саженцев
с использованием окулировки
Если на участке есть куст подвойного сорта, то смело можно использовать этот способ. Обычно при этом привитые сажен­цы можно получить за два года. В первый год необходимо выполнить прививки способом окулировки примерно в 60 см от основания зеленого подвойного побе­га, когда он достигает в этом месте вто­ричного строения тканей. Окулировке можно подвергнуть все побеги, которые растут на кусте.
Если побеги достигают 2 м и более, то окулировку следует повторять через каж­дые 60 см по длине.
Когда осенью после вызревания лозы начнут опадать листья с кустов, нужно заготовить привитые черенки. Нижний срез следует выполнить в 1 см от узла,
272
Посадка
а верхний — на 2 см выше узла, где была выполнена окулировка. Длина приви­тых черенков должна составлять не ме­нее 40 см. На зиму черенки необходимо заложить на хранение, а весной достать и выполнить ослепление всех подвой­ных почек. Затем черенки можно выса­дить в грунтовую школку. В дальнейшем выращивать по технологии, применяе­мой для получения корнесобственных са­женцев из черенков.
Выращивание привитых саженцев
с использованием китайской отводки
Этот способ так же, как и предыду­щий, можно применять, если на участ­ке есть куст подвойного сорта. Для на­чала надо выбрать на подвойном кусте длинную и хорошо вызревшую лозу. Ранней весной из нее нужно уложить китайскую отводку. После того как на отводке подвойные побеги начнут пере­ходить ко вторичному строению на вы­соте 45–50 см от уровня уложенной
273
Посадка
лозы, в этом месте следует выполнить зеленую прививку (способом в расщеп зеленого побега простой копулировкой или окулировкой).
Выращивание привитых саженцев
из горизонтальной отводки
Осенью, когда листья с куста виногра­да опадут, надо выкопать отводку и раз­делить ее на отдельные привитые са­женцы. При этом необходимо помнить, что прививка окулировкой требует ослеп­ления всех почек подвоя на корнештам­бе саженца. Верхний срез также необхо­димо сделать в 2 см над узлом, где про­водилась окулировка.
Сорта винограда, подходящие
для посадки возле беседки
Для посадки возле беседки подходят далеко не все сорта, например Молдова исключается. Наилучшие беседочные сор та следующие: Плевен устойчивый,
274
Посадка
Бируинца, Декабрьский, Восторг, Р-80, Краса Никополя, XVI-1026, Кеша-1 и Ке­ша-2, Надежда АЗОС. Также подходят винные сорта Кокыш немецкий, гибрид Армянский и гибрид Таджикистанский.
Однако сама конструкция беседки считается нерациональной для выращи­вания винограда. Стенка беседки верти­кальная, а крыша горизонтальная, при­чем крыша обычно делается очень высо­ко, что при выращивании винограда затрудняет его обработку. Для работы с кустом потребуется стремянка, что и неудобно, и опасно, ведь работать при­дется, задрав голову. Удобнее, когда конструкция позволяет работать с кус­том сверху и сбоку, а для этого потребу­ется прочный материал для стремянки и качественная сварка, что достаточно дорого. В любом случае обрабатывать виноград на беседке будет нелегким ме­роприятием.
Кроме того, когда куст пускается на беседку, многие считают, что формиро-
275
Посадка
вать его не требуется. Однако куст очень быстро уходит вверх, не давая боковых веток. А на крыше образуются плотные кущи, которые впоследствии будет очень сложно обрезать и уложить на зиму. В итоге пропадет зимостойкость куста, его кисти будут мелкие, а урожаи низкие и подверженные грибковым болезням.
Наилучшей конструкцией беседки яв­ляется наклонная. Некоторым умель­цам удавалось вырастить мощные кусты и получать хороший урожай (до 1,5 кг) именно на таких конструкциях.
Кроме того, наклонную беседку и по­строить легче, и металла на нее уйдет меньше. Совсем не обязательно приме­нять толстые трубы, ведь лазить по ска­ту не придется. Рекомендуется наклон ската 45°. Необходимо сажать и выра­щивать веерные кусты винограда на че­тырех рукавах по две плодовые лозы длиной около 20 почек с двумя сучками. Благодаря наклонной конструкции бе­седки лозы будут расти более сильными
276
Посадка
длинными. Скат беседки должен быть об­ращен на юг, юго-восток или юго-запад.
Растущие плодовые побеги будут сви­сать вниз по скату и изгибаться вверх. В таком виде виноград будет получать максимум солнца, ведь ни один побег не останется в тени.
Кроме того, такой куст очень удобно опрыскивать, поскольку он весь будет как на ладони. Из летних процедур ви­нограду потребуется удаление лишних кистей в стадии «гороха» с одновремен­ной выломкой мелких и лишних, а так­же внеплановых побегов.
Готовая наклонная беседка с расту­щим на ней виноградом будет смотреть­ся очень уютно и даст гораздо больше тени, чем обычная. Но самое главное, она позволит без проблем и трудностей укрывать на зиму лозы. Ведь высота низ­кой «стенки» беседки всего 1,5–1,7 м. Сни­мать куст с такой конструкции очень лег­ко, надо лишь ухватиться за его рукава и рывком сдернуть вниз. Это удается
277
Посадка
сделать без усилий, ведь на наклонной пло­скости побеги сами цепляются усиками, а значит, их не надо привязывать. Дергать надо сильно, и хотя некоторые побеги от­ломятся, это неважно, поскольку на буду­щий год вырастет много новых лоз. После того как куст будет сдернут на землю, его надо аккуратно обрезать и укрыть.
При таких условиях роста и разви­тия можно выращивать даже ценные, но незимостойкие сорта винограда. Та­ким образом, наклонная беседка имеет достаточно плюсов, чтобы выращивать виноград именно таким способом.
Плотность посадки винограда
Из народного опыта известно, что на юге плотность посадки винограда выше, чем на севере. Это объясняется тем, что в северных районах виноградные кусты должны быть более открыты для досту­па солнечного тепла, поэтому и сажают реже.
278
Посадка
Однако густые посадки гораздо луч­ше осваивают представленные им пло­щади питания, а также быстрее вступа­ют в пору полного плодоношения. Прак­тика любительского виноградарства уже показала, что делать ширину меж­дурядий более 2 м не стоит — это не от­вечает биологическим требованиям рас­тения, а значит, не оправдывает себя.
Если планируется сажать виноград на сухих южных склонах и террасах, то расстояние между кустами можно умень­шить до 1,75 м. Но делать это расстояние меньше нежелательно, поскольку кусты необходимо укрывать на зиму, к тому же они нуждаются в достаточном количе­стве света и тепла и проветривании. Это особенно касается северных районов, где виноград больше подвержен зараже­нию милдью.
Нередко излишняя плотность посад­ки становится причиной раннего старе­ния кустов. Во многом расстояние меж­ду кустами зависит от климата, плодо-
279
Посадка
родия и влагообеспеченности почвы, а также характеристик сорта: силы ро­ста куста и системы его выведения. Оптимальным соотношением ширины междурядий и расстояния между куста­ми в ряду считается 1 : 1 и не более чем 2 : 1. Также рекомендуется шестиуголь­ная схема посадки, наподобие ячеек в пчелиных сотах, что позволяет по мак­симуму использовать почвы. При такой посадке очень удобно вносить удобре­ния в почву. Для этого надо на расстоя­нии 2 м между рядами и 2 м в ряду вы­копать ямы 40 x 40 x 40 см. На дно каж­дой ямы нужно внести по 1–2 ведра навоза и 300 г суперфосфата, тщательно перемешав с землей.
Влияние способа посадки
винограда на его урожайность
До 70-х гг. 20 в. виноградари-люби­тели сажали виноград по обычной схе­ме: расстояние между рядами 4 м, меж-
280