Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Андрей Тимофеевич Болотов и его научное наследие. Учебное пособие для направлений подготовки бакалавриата и магистратуры «Агрономия», «Агрохимия и агр.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
06.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
состоянии мы усматривать сокровенные пути и следы, которыми ведет нас провидение для доставления нам чего-нибудь важного и им нам предназначаемого, и коль неприметны иногда нам те
14
средства, которые оно к тому употребляет!!!»
Возле торговых рядов в Москве Болотов случайно повстречал человека, продававшего книжку «Труды Вольного экономического общества к поощрению в России земледелия и домостроительства» за 1765 год. Андрей Тимофеевич тут же покупает её, ибо, как он пишет, «книжка сия и одним своим титулом ввергнула меня в
15
превеликое любопытство».
Вольное экономическое общество – первое в России и одно из старейших в мире экономических обществ – было создано в 1765 году под покровительством самой императрицы Екатерины II. С самого начала своего существования ВЭО стало издавать свои труды.
В «Предуведомлении», которым открывалась первая часть «Трудов ВЭО», было сказано: «Земледелие, соблюдение и размножение скота, приращение в Государстве нужных продуктов, и поощрение к большему оных разведению, полезнейшее упражнение сельского жителя; удобнейшее строение для него дворов и хозяйственных служеб, и вообще все, что способствовать может к тому, дабы труд его, как ему самому, так и Отечеству был полезен, касается до тех материй, кои сие
16
общество избрало себе предметом».
«Предуведомление» приглашало «всех любезных сограждан
17
наших, какого бы кто чина и звания ни был»,
оказывать помощь Обществу и предлагало ответить на интересующие Общество «65 экономических вопросов».
Создание ВЭО и издание им своих «Трудов…» было с восторгом встречено Андреем Тимофеевичем. «Вспрыгался я почти от радости, и с превеликою жадностию и вниманием начал читать все в ней напечатанное, и удовольствие мое усугубилось еще больше, когда увидел я, что… приглашалися к сообщению обществу экономических своих замечаний все живущие в
18
деревнях дворяне, равно как и другие всякого звания люди»,
такими словами он описывает своё состояние.
И хотя прошло всего лишь менее четырёх лет с момента его возвращения в Дворяниново, у Болотова сразу же возникает
14
Там же. – С. 435.
15
Там же. – С. 436.
16
Цит. по: Любченко О. Н. Андрей Тимофеевич Болотов. Тула: Приокское кн. изд-во, 1988. С. 87.
17
Там же. С. 88.
18
Болотов А. Т. Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737 – 1796. – В 2-х томах – Т.1. – Тула: Приокское кн.
изд-во, 1988. С. 436.
11
желание ответить на все предложенные вопросы. В начале марта сочинение, к которому был приложен «прекрасный и с отменною прилежностию выработанный рисунок, изображающий
19
земледельческие орудия»,
было отправлено в Петербург. И уже во второй части «Трудов Вольного экономического общества» в том же 1766 году появляется первая печатная работа 28-летнего Болотова «Описание свойства и доброты земель Каширского уезда и прочих до сего уезда касающихся обстоятельств ответами на предложенные вопросы». Так началось многолетнее сотрудничество Болотова с Вольным экономическим обществом, членом которого он избирается в 1767 году.
С самого начала своего сотрудничества с Вольным экономическим обществом Болотов «начал не только входить во все части сельской экономии с наивозможнейшим вникновением и прилежностию и для удостоверения себя во всем предпринимать многоразличные опыты, но и все узнанное и примеченное
20
записывать для себя в особую книжку».
Когда ВЭО объявило конкурс на лучшее сочинение «Наказа управителю или приказчику, коим образом ему править деревнями в небытность своего господина», оно обратилось отдельно к Андрею Тимофеевичу принять в нём участие. Польщённый Болотов долго и тщательно работал над рукописью, закончив её в июне 1770 года. В «Наказе» Болотов даёт подробнейшие указания, как надо вести помещичье хозяйство. В этой обширной работе он впервые в сельскохозяйственной науке и практике предложил заводить «особливую тетрадь, которая
21
полевою названа быть может»
: «Сия нужная для исправного
домосодержательства книга или тетрадь должна в себе содержать
22
все нужные записки, касающиеся до земель и пашен».
Такого рода агротехнические документы сейчас называются книгами истории полей.
«Наказ управителю» был напечатан в XVI книжке «Трудов ВЭО» и в том же году автор был удостоен за него Большой золотой медали. Это была первая награда Андрея Тимофеевича, да при том ещё и именная: «…на одной стороне был грудной портрет Императрицы Екатерины, как основательницы Экономического Общества, а на другой изображено было самое сие Общество в виде женщины, сидящей на снопах под пальмовым деревом и увенчанной венком из цветов и колосьев. В одной руке держала
19
Болотов А. Т. Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737 – 1796. – В 2-х томах Т.1. Тула: Приокское кн.
изд-во, 1988. – С. 436.
20
Там же. – С. 438.
21
Болотов А. Т. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1988. – С. 55
22
Там же. С. 72
12
она меркуриев жезл, а в другой, распростертой насредину медали,
дня 1770 году»; вдали же видно вспаханное поле, с человеком
венок сплетенный из колосьев с крупною надписью вверху над ним «за труды воздаяние», а в низу «Анд. Тим. Болотову октября 9
пашущим оное плугом».23
Публикация в двух частях «Трудов ВЭО» за 1771 год – XVII и XVIII –статьи Болотов «О разделении полей» принесла автору новый успех и признание, подкреплённое серебряной медалью Вольного экономического общества. В этой работе он впервые обосновал в агрономическом, экономическом и организационном плане – многопольную систему земледелия. Вместо привычной тогда трёхпольной системы Болотов предложил семипольную, при которой «будет всякое поле 3 года родить хлеб, 3 года лежать в перелоге (то есть оставаться без обработки и заросшим. – Б. А.), год унавоживаться, раздираться (то есть распахиваться. – Б. А.) и засеваться озимью, а там опять 3 только
24
года родить хлеб и 3 года опять отдых и так далее».
Все свои доводы Андрей Тимофеевич подкрепил убедительными расчётами и обосновал, когда надо применять предложенное новшество, а когда можно сохранить прежнюю систему. Работа А. Т. Болотова явилась первым в России руководством по введению севооборотов и организации сельскохозяйственной территории. Она имела очень большое значение для развития сельскохозяйственной науки XVIII века. По своему научному уровню и по количеству ценных практических указаний эта работа значительно превосходила даже более
25
поздние труды иностранных учёных и специалистов.
Как ни привычным (даже для горожанина) кажется способ посева зерновых культур, но, оказывается, не всегда он был таковым. До исследований Болотова семена высеивались по невспаханному полю, а затем заделывались сохой, что приводило к их глубокой заделке и значительной гибели. Андрей Тимофеевич предложил и обосновал новый технологический приём, в корне изменивший практику посева зерновых: посев зерна по предварительно вспаханному полю с заделкой их боронованием. Уже при жизни Болотова новый приём получил широкое распространение. Изобрёл он и десятки новых сельскохозяйственных инструментов и орудий, изображения иллюстрировали его многочисленные статьи, начиная с первой
23
Болотов А. Т. Жизнь и приключения Андрея Болотова, описанные самим им для своих потомков. М:
Современник, 1986. С. 554.
24
Болотов А. Т. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1988. – С. 81.
25
Бердышев А. П. Андрей Тимофеевич Болотов основоположник русской сельскохозяйственной науки. 1738
– 1833. – М.: Агропромиздат, 1988. – С. 58.
13
печатной работы «Описание свойства и доброты земель
Болотова на всю его жизнь, и он нашёл для дяди Серёги в св
споминаниях его и того, как мы с ним тогда живали, как все
Каширского уезда…».
Где бы ни жил Болотов, он не только закладывал новые сады, но и предпринимал меры по улучшению старых, вывел несколько новых сортов яблонь: Болотовка или Дворяниновка, Андреевка, Ромодановка. Он создал первую в мире научную классификацию плодов яблонь и груш, написав замечательную многотомную работу с многочисленными рисунками автора «Изображения и описание разных пород яблок и груш, родящихся в дворяниновских, а отчасти и в других садах» – первый труд по научной помологии. К сожалению, труд этот был опубликован в сокращённом и переработанном виде только в 1861 году.
Не имея поначалу никакого опыта в садоводстве и знающего помощника, он выбрал в качестве такового своего дворового дядю Серёгу, который полюбился Андрею своей заботливостью и трудолюбием. Он стал для молодого Болотова и садовником, и
26
верным помощником, и советником, и «всем и всем».
Как и его барин, дядя Серёга поначалу тоже ничего не знал о мудрёностях, относящихся до садов. Но иностранные книги быстро научили всему их обоих, и старик сделался таким садовником, лучшего какого Болотов и не мог желать.
Благодарное отношение к своему садовнику сохранилось у
оих воспоминаниях достойные слова: «Он пришелся прямо по мне и по моим мыслям, ибо не только охотно исполнял все, мною затеваемое и ему повелеваемое, но по замысловатости своей старался еще предузнавать мои мысли и предупреждать самые хотения мои, чем наиболее он мне и сделался приятным. И я могу сказать, что все прежние сады мои разными насаждениями своими и всем образованием обязаны сему человеку. Его рука садила все старинные деревья и воспитывала, и обрезывала их, и его ум обработал многие в них места, видимые еще и поныне и служащие мне всегдашним памятником его прилежности и трудолюбию. Словом, я был сим служителем своим, дожившим до глубочайшей старости и трудившимся в садах моих до последнего остатка сил своих, так много доволен, что и поныне, при во выдумывали и затеи свои производили в действо, слеза навертывается на глазах моих, и я, благословляя прах его, желаю ему вечного покоя».
27
26
Болотов А. Т. Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737 – 1796. – В 2-х томах Т.1. Тула: Приокское кн.
изд-во, 1988. С. 419.
27
Там же.
14
Как такие проникновенные слова Болотова о простом крепостном крестьянине не состыковываются с мнением С. М. Ронского, высказанном во вступительной статье к трёхтомному
28
изданию воспоминаний А. Т. Болотова в 1931 году!
У него Болотов, «несмотря на редкую по сравнению со средой культурность, … тем не менее представляет собой законченный
29
тип жестокого помещика-крепостника».
Но такой характеристики Ронскому показалось мало. Поэтому он, особо не выбирая выражений (в стиле того «времени обострения классовой вражды»), добавляет: «Плотно надетая на Болотова маска поверхностного либерализма сползает, и пред нами появляется зоологическая рожа дикого зверя, дающая яркое представление о невыносимом режиме эпохи, цепко державшей в своих лапах
30
даже такого передового человека, как Болотов».
Удивительно не это. А то, что подобное мнение существует до сих пор. Для таких людей мелкопоместный дворянин Болотов – олицетворение всех зол крепостничества. И как их переубедишь, таких непереубеждаемых?
Для подтверждения – пример из недавнего прошлого. В феврале 1997 года Балтийская писательская организация обратилась в администрацию Калининградской области с предложением об учреждении совместно с Союзом писателей России литературной премии имени Андрея Болотова. По мнению инициаторов, эта премия «могла бы присуждаться за талантливые художественные и публицистические произведения, написанные в традициях великой русской литературы, проникнутые патриотическим духом, направленные на укрепление нерушимого
31
единства Российского государства».
Предложение об учреждении литературной премии было рассмотрено в областном управлении культуры на экспертном Совете по вопросам установки памятников и памятных знаков. Признав А. Т. Болотова личностью «незаурядной, во многих отношениях спорной», эксперты решили, что он «писатель, агроном, но также ярый и жестокий крепостник, человек, уклонявшийся от своих обязанностей во время службы в армии».
32
Поэтому члены экспертного Совета посчитали данное предложение недостаточно продуманным, да к тому же и лишним, так как в области уже существовала премия «Признание»,
28
Ронский С. М. Болотов и его время // Болотов А. Т. Жизнь и приключения Андрея Болотова, описанные
самим им для своих потомков. В 3-х томах Т. I. – М. Л.: Academia, 1931. – С. XLI – L.
29
Там же. С. XLVII.
30
Там же. С. XLVIII.
31
Архив автора.
32
Там же.
15
присуждаемая, в том числе, и за литературные произведения. О
Но это ещё не всё. «На одном и самом том месте,
еще хуже и для сих уже неспособно, то переведутся и сии, а их
становится всё хуже и хуже? «Если луга у вас худы и от
чём и было сообщено инициаторам.
Болотов заложил основы нового направления в науке – экологии растений, опубликовав в 1788 году первую в России работу по этому вопросу – «Об улучшении лугов». Статья являлась кратким, но превосходным исследованием по экологии растений и подчёркивала связь растительного мира с почвенно­климатическими условиями. В ней Болотов обращает внимание своих читателей, что для разных мест типичны, свойственны свои растения: на лугах – одни, в лесах – другие, на пашнях между хлеба – третьи, в селениях и подле двора – четвёртые. Разнятся они и в зависимости от почв: чернозёма, глины, песка или «худой земли».
33
подчёркивает учёный, – со временем могут совсем другие произрастения произойти и размножаться, нежели какие до того тут раживались. Нужно только земле истощить свои силы, притти в худшее состояние или некоторым обстоятельствам перемениться, как все прежние, потеряв свои выгоды и сделавшись к таковому удобному своего рода размножению, как было прежде, чрез то неспособными, мало-помалу переводятся, а их места заступают иные и те, которым худоба земли и тогдашние обстоятельства свойсвеннее и кои в самой такой наудобнее плодиться и размножаться могут. А ежели со временем сделается
места заступят третьи и такие, для которых таковой нельзя быть
34
лучше и выгоднее».
Прошу прощения за столь длинную цитату. Но каков диалектический подход!
Что же делать, если луговая земля, истощая свои силы,
долговременного употребления не могут более производить хорошей травы, то, – призывает Болотов, – помогите натуре,
35
истощившей свою силу».
Призыв, актуальный до сих пор.
Лучшим способом для этого Болотов считал распахивание лугов, превращение их на несколько лет в пашни, а потом обращение этих уже удобренных земель опять в луга: либо естественным способом, либо с посевом на них луговых и иных
36
лучших трав.
Тут Болотов, как и в ряде других своих сочинений, выступает одним из первых России пропагандистом идеи травосеяния.
33
Болотов А. Т. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1988. – С. 390.
34
Там же. – С. 389 – 390.
35
Болотов А. Т. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1988. – С. 388.
36
Там же. С. 392.
16
Одним из первых начал он вводить в культурный оборот и картофель, с которым познакомился в Пруссии. Тогда, 9 (20) августа 1757 года, русская армия стала лагерем у местечка Лейсенимкен (так у Болотова) недалеко от Инстербурга (город Черняховск) и располагалась там три дня. Местечко это по праву должно войти в историю, ибо, как пишет Андрей Тимофеевич, сие место «памятно… и тем, что мы тут впервые увидели и узнали картофель, о котором огородном продукте мы до того и понятия не имели. Во всех ближних к нашему лагерю деревнях насеяны и насажены были превеликие огороды, и как он около сего времени начал поспевать и годился уже к употреблению в пищу, то солдаты наши скоро о нем пронюхали и в один миг очутился он во всех котлах варимый. Совсем тем, по необыкновенности сей пищи не прошло без того, чтоб не сделаться от нея в армии болезней и наиболее жестоких поносов, и армия наша за узнание сего плода принуждена была заплатить несколькими стами человек умерших
37
от сих болезней»
.
Не так быстро прошли у новых любителей картошки печальные последствия неумеренного её употребления. Андрей Тимофеевич с юмором вспоминал об этом.
Переправившись через Прегель, авангард русской армии стал в узком проходе между лесом и буераком (то есть оврагом) с текущим в нём речкой. На берегу этого буерака позади обозов и умудрился поставить свой походный шатёр драгунский генерал­майор Хомяков. «Славный, – как пишет Болотов, – единственно тем, что был превеликий охотник до тростей, и возивший с собою
38
их до нескольких сот»
.
Но как же неразумно поступил генерал, велев поставить шатёр в данном месте! Куда было податься объевшимся картофеля беднягам-солдатам с урчавшим расстроенным животом, коим далеко податься было просто недосуг? Только сюда, за обозы на берег буерака, в пределы видимости генеральских глаз и обоняния его носа. Так «что бедный старик не рад был животу своему, что тут расположился, и видя, что все его палки и трости не помогают, принужден был бежать и переносить
39
шатер свой в другое место»
.
Вернувшись после отставки на свою родину, в своё Дворяниново Тульской губернии, отставной капитан сразу же занялся разведением картофеля и был одним из первых, кто вообще сажал его в России.
37
Болотов А. Т. Жизнь и приключения Андрея Болотова, описанные самим им для своих потомков. М:
Современник, 1986. С. 132 – 133.
38
Там же. С. 137
39
Там же.
17
Как обстояло дело с разведением картофеля в средней полосе России, и какое положение занимал он в хозяйстве, можно узнать из первой печатной работы Болотова «Описание свойства и доброты земель Каширского уезда и прочих до сего уезда касающихся обстоятельств ответами на предложенные вопросы». Отвечая на 23-й вопрос: «Сажают ли тартофели?» (так тогда называли картофель), Андрей Тимофеевич пишет: «Тартофели здесь совсем еще не известны, и пользы и употребления оных не знают, однако можно надеяться, что они разведутся, потому что некоторые, хотя немногие, помещики уже в огородах размножать
40
их начинают».
В числе этих немногих был и сам Болотов. Андрей Тимофеевич непросто сажал картошку и ждал урожая. Нет, он внимательно следил за её ростом, наблюдал, анализировал, использовал различные агрономические приёмы. В результате всего и появились в 1769 году в XIV части «Трудов Вольного экономического общества» его «Примечания о тартофеле» – одна из первых вообще в стране работ по картофелеводству.
До этого исследования только Санкт-Петербургская Академия наук в 1758 году опубликовало в сборнике «Сочинения и переводы к увеселению и пользе служащие» статью «О разведении земляных яблок». В ней сельские хозяева знакомились с основными правилами возделывания картофеля и способами использования
41
клубней.
Через девять лет после этого, в 1767 году, новгородский губернатор Я. Е. Сиверс опубликовал в «Трудах ВЭО» статью «Известие о расплоде земляных яблок в Новгородской губернии», в которой он среди приёмов посадки картофеля описывал посадку
42
под соху.
В работе А. Т. Болотова, которая была основана на собственных тщательных опытах, наблюдениях и экспериментах, внимательно отслежена вся технологическая цепочка выращивания картофеля, даны соответствующие и очень подробные советы и рекомендации. Которым, кстати, можно следовать (и им следуют) до сих пор. И если ими пользоваться, то можно будет убедиться в правильности слов Андрея Тимофеевича:
43
«… плодородие сего произрастения
44
чаяние: яблоки
не только по всем оного кореньям вырастают, но
превосходит почти всякое
40
Болотов А. Т. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1988. – С. 28.
41
Бердышев А. П. Андрей Тимофеевич Болотов – выдающийся деятель науки и культуры. 1733 – 1833. – М.:
Наука, 1988. – С. 16.
42
Там же. С. 17.
43
То есть растения
44
Так Болотов называют клубни.
18
самая наружная трава (то есть ботва. – Б. А.) сего произрастения к
деревянная посуда, то при первой в Москву посылке и в
моей, и как со всем их не требовано было ни малейшей ни за
произведению плодов способна».
Увлёкшись ботаникой в Дворяниново, Болотов не переставал интересоваться ею и переехав в Киясовку. Так она ему полюбилась, сия наука, что он старался не пропустить «почти ни одного вновь на глаза … попадающегося незнакомого цветочка без рассмотрения и исследования». Так что, вспоминал Андрей Тимофеевич, «нередко случалось, что я возвращался из ходьбы или езды куда-нибудь, приносил целые горсти и пуки нарванных трав с цветами, листьями и кореньями их, и во всех таких случаях тотчас хватался за ботанические свои книги и, рассматривая все их, старался узнавать их звания и имена; а потом по другим книгам спознакомливаться и с их врачебными действиями и
45
силами».
Не ограничившись «спознакомлением», учёный стал проверять, на самом ли деле те травы обладают «врачебными действиями и силами». И те лекарственные растения, с которыми Болотов познакомился, он стал «не только собирать, сушить и заготовлять впрок, но заготовлять из них разные порошки, крошевы и настойки для удобнейшего их употребления; а поелику к сему потребна была кое-какая мелкая стеклянная, глиняная и
елел …себе накупить множество разной величины стклянок, пузырьков, баночек, точеных деревянных стамушек и прочего
46
тому подобного».
И как только их привезли, то Болотов установил их у себя в кабинете в шкафчик и «ну наполнять их, иные порошками, иные крошеными кореньями и травами, иные
47
каплями или настойками, делаемыми из трав разных».
Свои знания и опыт Андрей Тимофеевич успешно применял на практике, леча крестьян. И, как писал он об этом, «не успело нескольким человекам, которым случалось мне давать оные лечебные средства от разных болезней, полегчеть, и они от болезней своих получить скорое и удивительное полегчение, как в короткое время разнеслась о том по всем окрестностям громкая молва и ко мне со всех сторон стали приходить и бабы и мужики просить помощи от разных болезней. Я с превеликою охотою удовлетворял их просьбы, по мере сил, знаний и возможности
лекарства, ни за труды, ни за посуду, в коей они раздавались,
45
Болотов А. Т. Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737 – 1796. – В 2-х томах – Т.1. – Тула: Приокское кн.
изд-во, 1988. С. 500.
46
Там же. – С. 500 – 501.
47
Там же. – С. 501.
19
заплаты, то сие еще более весь черный народ в окрестностях тому
бывая по делам в Туле, он практиковал такое лечение и
побуждало».
«Фирменным» лекарством Болотова, получившим наиболее широкую известность при лечении простудных заболеваний, был
48
«декокт» – отвар из смеси двух частей буквицы,
одной части листьев шалфея и одной части цветков ромашки. Сам Андрей Тимофеевич ни в одну поездку не отправлялся без своего надёжного лечебного средства.
Болотов обобщил все известные в то время зарубежные данные о лекарственных травах и огромный опыт русской народной медицины и стал большим специалистом в этой области. В 1781 году он опубликовал в «Экономическом магазине» первое на русском языке руководство по систематике лекарственных растений и их определению «Руководство к познанию лекарственных трав». Оно было опубликовано в виде пяти статей и известно по названию первой из них.
Целью этого сочинения Болотов считал «преподать желающим собирать лекарственные травы краткое и общее руководство к
49
удобнейшему оных познаванию».
Для этого «необходимо надобно
брать прибежище к ботанической науке».
Сочинение Болотова – не только определитель лекарственных трав, а первое русское оригинальное ботаническое руководство, которое по важнейшим биологическим вопросам было на самых передовых позициях науки той эпохи. Учёный был убеждённым сторонником учения о существовании пола у растений и, к слову, он же предложил сохранившийся до наших дней термин «пестик».
Интерес к медицине не пропадал у Болотова в течение всей его жизни. И здесь он шёл в ногу со временем, использовав, например, электрическую машину для лечения паралича суставов, ревматизма, глазных болезней, подагры, зубной боли и некоторых других болезней. Лечил электричеством Андрей Тимофеевич не только своих богородицких знакомых или крестьян. Неоднократно
там. Среди его пациентов, которых он «электризовал», были и тульский наместник и его больная дочь, страдавшая «почти неисцелимою и такою болезнию, которую по крайней мере надлежало очень долго электризовать прежде, нежели можно было какого успеха
50
надеяться».
Популярность такого лечения приводила к тому, что
Болотову, по его признанию, пришлось заниматься «деланием кой-
48
Буквица полевой шалфей.
49
Болотов А. Т. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1988. – С. 313.
50
Болотов А. Т. Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737 – 1796. – В 2-х томах Т. 2. Тула: Приокское
кн. изд-во, 1988. С. 353.
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]