Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Презентации / 26 Химия 10.pptx
Скачиваний:
0
Добавлен:
31.08.2026
Размер:
28 Мб
Скачать

Сложные эфиры – продукты этерификации карбоновых кислот и спиртов

ЛА В0 С А Н
F#/$FB"µ,
Поликонденсация
идет с выделением
низкомолекулярного
продукта
-H2O
#/
#/
%
 
#/
#/
%



Раздел V

Азотсодержащие соединения

Раздел V

Биологически активные соединения
и полимеры

ПолимерS—Sмолекула, состоящая из множества звеньев (мономеров)

Полимеры
Натуральные
Искусственные
Синтетические
белки
крахмал
целлюлоза
натуральный каучук
вискоза
целлулоид
нейлон
полиэтилен (ПЭ)
полипропилен (ПП)
поливинилхлорид (ПВХ)
полиэтилентерефталат (ПЭТФ)
ПластмассаS—Sматериал на основе полимера, который приобретает при нагревании
любую форму, и сохраняет ее при остывании
Полимеризация
nH2C=CH2 → (-H2C-CH2-)
n
##
Поликонденсация
идет с выделением
низкомолекулярного
продукта
-H2O

Витамины40

-/
Витамины
Водорастворимые
${%{){<1••¶,
Жирорастворимые
$x„€•,
Витамин Суточная потребность Функции
9$1, ¢&%&&
° 5
"${·, %A)A ¡
-/${¸, %¢)& ¡5
F${¹, )&)) ¡
©$••, %¢)¢ ¡
µ${º, )&& G
»${·¸, )¢
G 
D${¼, ¢&!&& ¡5
F${½, ¢%& ¡
Ÿ${¦, )¢&<&&
¡5 

Витамин Продукты‑источники

A E--5 B
1
«0
B2
E-¤
B9
¾¤
B
12
E-
C ¾-¤
D ¿-5 E E-/ K ¾¤8
PP
G- 0-0
Витамин
Суточная
потребность
Функции
Ретинол (витамин A)
0,3–2,5 мг
Зрение, рост и развитие организма, иммунитет
Кальциферол (витамин D)
2,5–10 мкг
Усвоение кальция и фосфора, укрепление костей
Токоферол (витамин E)
8–14 мг
Защита клеток, участие в обмене веществ
µ0 $•%,
ª¢%)&
;£  
Ферменты (энзимы) $, 0#0
Ферменты
Синтеза
$,
Распада
$,
Селективность  - / - -  £ -£08
Энергия активации  - # 0   0 8µ5##8
Активный центр /008
Примеры реакций с участием ферментов:
Амилаза (в слюне): 0¯´- Пепсин (в желудке) : ´ Липаза: 5¯´¯5 Каталаза: -´¯ Сахараза: 0¯´¯/ Лактаза: ¯´¯8

Класс

ферментов
Что
катализируют
Примеры
Оксидо-
редуктазы
¡ -
C

Трансферазы
F

"

Гидролазы «
.

Лиазы
- 


C
/ -
Изомеразы
F

°

Лигазы
;

9"µ
;
Лекарства - $0,/ 
Антибиотики    -  5-- 8
Анестетики-8
Анальгетики   -   --8 ©
¤-8
Антисептики   5   0    08¡¤8
Соседние файлы в папке Презентации