Языковая подготовка к курсу «Фармакология». Учебное пособие для иностранных студентов медицинских вузов
.pdfвыяснилось, что в группе, которая принимала таблетки, случаев рака лёгких было на 28 % больше, чем у тех, кто таблеток не принимал, а смертность от рака была выше на 17 %. Последующие проверки курильщиков подтвердили этот результат. Сегодня учёные не рекомендуют этот антиоксидант широкой публике, а курящим настойчиво рекомендуют его не применять.
Задание 4. Ответьте на вопросы к тексту.
1. Что такое свободные радикалы? Как происходит окисление в орга-
низме?
2.Что такое антиоксиданты?
3.В каких продуктах содержится больше всего антиоксидантных веществ и чем это объясняется?
4.Какие результаты показали первые эксперименты по применению таблеток и пищевых добавок с антиоксидантами?
5.Почему появились сомнения в пользе применения бета-каротина как антиоксиданта?
Задание 5. Расскажите основное содержание текста, опираясь на вопросы задания 4.
Тема 3
ОТОДВИГАЯ СТАРОСТЬ
Задание 1. Прочитайте слова, нужные для полного понимания текста. Значение незнакомых слов определите по словарю. Запишите новые для себя слова и запомните их.
Атерома (жировая бляшка), атеросклероз, воск, плотность вещества, поиск.
71
Задание 2. Познакомьтесь со значением данных слов.
Ведущий специалист — самый важный, главный. Избыток чего-либо — то, содержание чего больше нормы.
На самом деле — выражение, обозначающее «в реальности, в действительности».
Оседать / осесть на стенках сосудов — прикрепляться, прилипать, фик-
сироваться к стенкам сосудов.
Отодвигать / отодвинуть (старость) — делать далёкой, удалять её наступление.
Предположение — гипотеза.
Продлевать / продлить жизнь — увеличивать продолжительность жизни. Риск заболевания — опасность получения заболевания.
Задание 3. Прочитайте текст. Ответьте на вопрос, как связаны содержание холестерина в крови и продолжительность жизни.
ОТОДВИГАЯ СТАРОСТЬ
Профессор Леонард Гаренте, один из ведущих специалистов по старению, и его исследовательская группа открыли так называемый «ген старения». Они назвали его СИРТ-1 и высказали предположение, что чем активней СИРТ-1, тем дольше живёт человек. Это предположение основывается на том, что учёные нашли связь между уровнем активности этого гена и скоростью выведения из организма холестерина.
Холестерин принадлежит к классу жиров (липидов). Это мягкое, похожее на воск вещество, нерастворимое в крови. Он играет огромную роль в строении всех клеточных оболочек и во многих жизненно важных процессах. Однако холестерин может быть и опасен для жизни. Как известно, повышенная его концентрация в организме опасна, потому что он образует на стенках артерий атеромы, или жировые бляшки, что приводит к атеросклерозу, а в результате к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Этот процесс особенно
72
усиливается с годами, поэтому многие специалисты считают, что, поддерживая низкий уровень холестерина в организме, можно увеличивать продолжительность жизни.
Напомним, что холестерин в крови переносится с помощью растворимых липидных частиц. Липиды низкой плотности переносят холестерин из печени, где он производится, в другие ткани. Липиды же высокой плотности, как правило, переносят холестерин обратно в печень. Здесь избыток холестерина перерабатывается и выводится из организма. Поэтому стали говорить, что есть холестерин «плохой» и «хороший». На самом деле оба вида липидных частиц переносят один и тот же холестерин, а вот сами липидные частицы разные: частицы низкой плотности маленькие по размеру, а высокой плотности — большие. Оседание холестерина на стенках артерий зависит не от «типа холестерина», а от размеров и количества липидных частиц-переносчиков. В целом считается, что лучше снижать общий уровень липопротеинов низкой плотности и повышать общий уровень липопротеинов высокой плотности.
Что же нового открыл теперь Гаренте? Работая с мышами, он обнаружил, что при низкой активности гена СИРТ-1 в иммунных клетках (в частности, в макрофагах) холестерин накапливается быстро, а при высокой — количество холестерина в макрофагах становится меньше. Почему это происходит? Исследователи установили, что ген производит белок, который влияет на работу Х- рецепторов белков в клетках печени. Функция этих белков печени в том, чтобы находить большие липидные частицы в макрофагах, извлекать (брать) из них холестерин и затем выводить его из организма. Когда активность гена понижена, Х-рецепторы работают плохо, макрофаги накапливают избыток холестерина, идут с ним по кровеносным сосудам, и холестерин оседает в виде атером.
В результате Гаренте пришёл к выводу, что химические средства, способные активизировать ген СИРТ-1, должны уменьшать риск сердечнососудистых заболеваний и, следовательно, продлевать жизнь. К сожалению, пока неизвестно, какие это могут быть средства. Их поиск — задача науки.
73
Задание 4. Ответьте на вопросы к тексту.
1.Что в организме человека зависит от активности гена СИРТ-1?
2.Какова положительная и отрицательная роль холестерина в организме?
3.С помощью чего холестерин переносится в организме?
4.Что определяет оседание холестерина на стенках сосудов?
5.Что связано с низкой или высокой активностью гена СИРТ-1 в орга-
низме?
6.Как работает белок, который производится геном СИРТ-1?
Задание 5. Расскажите основное содержание текста, опираясь на вопросы задания 4.
Тема 4
КАК ОБЕСПЕЧИТЬ ЖИЗНЬ БЕЗ ТРОМБОВ
Задание 1. Прочитайте слова, нужные для полного понимания текста. Значение незнакомых слов определите по словарю. Запишите новые для себя слова и запомните их.
Инсульт, ишемический инсульт, протез, резистентность, сахарный диабет, тромбоз, тромбоэмболия.
Задание 2. Познакомьтесь со значением данных слов.
Крайне (опасно) — очень, в большой степени.
К сожалению, … — вводное слово, выражающее отрицательную эмоциональную оценку какого-либо факта.
Обильное кровотечение — кровотечение с большим количеством выделившейся крови.
74
Перейти / переходить на другой препарат — начать применять другой препарат.
Пересадка органа — трансплантация.
Предупреждать / предупредить образование тромба — сделать что-либо раньше, до нежелательного процесса, чтобы избежать его (сделать образование тромба невозможным). Предупреждение (чего?) образования тромба.
Просвет сосуда — рабочий диаметр сосуда, по которому осуществляется кровоток.
Протез (сосуда) — искусственный сосуд, который должен функционировать в организме.
Слипание (тромбоцитов) — прочное соединение.
Задание 3. Прочитайте текст. Обратите внимание на описание исследований, проводимых учёными.
КАК ОБЕСПЕЧИТЬ ЖИЗНЬ БЕЗ ТРОМБОВ
Предупреждать возникновение тромбов — это главная задача в защите от инфарктов, инсультов и тромбоэмболий. Принято считать, что причиной инсультов являются атеросклеротические бляшки в сосудах. Но бляшки — это только основа, на которой тромб вырастает и перекрывает (закрывает) просвет сосуда. Если это происходит в артерии, питающей кровью сердце, развивается инфаркт миокарда, если в сосуде мозга — происходит так называемый ишемический инсульт. Если же тромб отрывается от стенки сосуда и начинает двигаться вместе с кровью, то это называется тромбоэмболией. Состояние это очень опасное, потому что перемещающийся тромб может перекрыть сосуды лёгких или мозга. И каждое из этих состояний крайне опасно. Чем больше размер тромба, тем он опаснее. Поэтому очень важно предупреждать развитие тромба.
Самое популярное и самое известное из лекарств, препятствующих образованию тромбов, — аспирин. Как профилактическое средство его используют в маленьких дозах: от 50 до 325 мг в день. Благодаря маленьким дозам аспирин
75
становится безопаснее, и люди с заболеваниями сердца и сосудов могут принимать его годами.
Но, к сожалению, есть категории больных, у которых аспирин плохо «работает». Это прежде всего больные сахарным диабетом. У них чаще бывает состояние резистентности (нечувствительности) к аспирину, и препарат плохо препятствует слипанию тромбоцитов. А именно с этого процесса начинается образование тромба.
Поэтому медики советуют таким больным перейти на другие препараты, препятствующие образованию тромбов. В первую очередь это планикс и варфарин. Препарат варфарин назначают для лечения и профилактики многих тромбозов — в венах нижних конечностей, в артериях мозга, при пересадке искусственных сердечных клапанов или при протезах сосудов, даже для профилактики инфаркта миокарда.
Но проблема в том, что, во-первых, варфарин часто вызывает кровотечения, а во-вторых, его лечебная доза для разных людей может отличаться в 15 раз. Одному пациенту достаточно 1 мг, а другому нужно 15 мг препарата. Это связано с тем, что у всех людей имеются определённые вариации в двух генах, которые участвуют в переработке организмом варфарина. Первый ген кодирует фермент в печени, который разрушает лекарства. Если у пациента вариант гена с ферментом, который быстро разрушает лекарство, то ему нужно назначать дозу больше, а если фермент гена разрушает лекарство медленно, то доза лекарства должна быть меньше. Второй ген более специфичен. Он кодирует фермент, который способен замедлять процесс свёртывания крови. При определённых вариациях этого гена варфарин вызывает обильные кровотечения. Например, в Америке варфарин принимают 2 миллиона человек в год и примерно 37 тысяч из них вызывают потом скорую помощь. Поэтому применение варфарина невозможно без специального генетического тестирования. Генетический тест позволит подбирать лекарства конкретному человеку с учётом всех его индивидуальных особенностей.
76
Задание 4. Ответьте на вопросы к тексту.
1.Какие заболевания развиваются в результате тромбоза?
2.Что является одной из причин инсультов?
3.Какое лекарство чаще всего используется для профилактики тромбозов? Каким больным это лекарство назначать не следует?
4.Для лечения каких заболеваний применяют варфарин и что нужно знать о его применении?
5.Как работают вариации гена, определяющие дозу варфарина?
6.Как работают вариации гена, определяющие возможность кровотечения у больного, принимающего варфарин?
Задание 5. Расскажите основное содержание текста, опираясь на вопросы задания 4.
Тема 5
ВКУСНАЯ ФИТОТЕРАПИЯ
Задание 1. Прочитайте слова, нужные для полного понимания текста. Значение незнакомых слов определите по словарю. Запишите новые для себя слова и запомните их.
Вкус; грейпфрут, диабет, лук, перец, жгучий (острый) перец; раздражать (раздражающее действие перца); смородина (чёрная смородина); усвоение пищи, чеснок, ягода.
Задание 2. Познакомьтесь со значением данных слов.
Гибель — смерть, разрушение, уничтожение.
Заболеваемость — показатель количества заболевших. Высокая / низкая заболеваемость.
Избирательное воздействие — воздействие на отдельные предметы, по определённому выбору.
77
Извлекать / извлечь — брать. Вещества, извлечённые из плодов.
Исключительно активный — очень, в значительной степени.
Омолаживать / омолодить — делать более молодым. Омолаживание.
Ослабление — уменьшение, понижение чего-либо.
Превзойти / превосходить что, по чему — быть выше, значительнее, больше в каком-либо отношении.
Предотвращать / предотвратить опасность (здесь) — то же, что преду-
преждать.
Предохранять / предохранить от болезней — заранее защищать, сберечь.
Предохранение от болезней.
Предупреждать / предупредить диабет — сделать что-либо раньше, до нежелательного процесса, чтобы избежать его (сделать образование тромба невозможным). Предупреждение диабета.
Сильно отличаться от чего-либо — значительно, намного, по многим показателям.
Ускорять / ускорить процесс — убыстрять, увеличивать скорость про-
цесса. Ускорение.
Задание 3. Прочитайте текст. Ответьте на вопрос, с какими заболеваниями помогают бороться названные в тексте овощи и фрукты.
ВКУСНАЯ ФИТОТЕРАПИЯ
Жгучий перец против рака и ожирения
Учёные выяснили, что острый вкус и раздражающее действие жгучего перца определяются капсаицином и что это вещество обладает уникальной способностью — оно может убивать раковые клетки. Было изучено воздействие капсаицина на культуру клеток рака лёгких и рака поджелудочной железы. Капсаицин связывается с белками митохондрий раковых клеток и стимулирует процессы генетически запрограммированной гибели клеток (апоптоз). При этом развитие здоровых клеток не изменяется, потому что биохимия митохондрий раковых клеток сильно отличается от биохимии нормальных клеток. Это опре-
78
деляет избирательное воздействие капсаицина только на раковые клетки. Таким образом, доза капсаицина, стимулирующая апоптоз раковых клеток, не влияет, по мнению учёных, на нормальные клетки.
Кроме того, результаты исследований показывают, что капсаицин уменьшает размеры жировой ткани и уровень жиров в крови, т. е. капсаицин может снижать и рост жировых клеток.
В перспективе на основе капсаицина и подобных ему веществ могут быть созданы эффективные лекарственные препараты. То, что капсаицин входит в состав широко распространенных продуктов, доказывает его безопасность для здоровья человека, а это может ускорить процесс создания новых лекарств.
Лук — от семи недуг, всем друг…
Новое и удивительное качество лука обнаружили японские учёные. Выяснилось, что в луке есть исключительно активные соединения, которые содержат серу и легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд важных зон головного мозга. Лук способен очищать клетки головного мозга, задерживать процесс их старения, активизировать и омолаживать клетки, отвечающие за память и эмоции.
А французские учёные выяснили, что употребление в пищу чеснока и лука ведёт у женщин к снижению заболеваемости раком груди.
…а грейпфруты и апельсины — друзья сердца
Грейпфруты и апельсины понижают уровень холестерина в крови. Во время эксперимента крысы получали сначала пищу с высоким уровнем холестерина, а потом их кормили веществами, извлечёнными из плодов цитрусовых. После 30 дней эксперимента уровень холестерина в крови крыс сократился приблизительно на 20–25 %. Это открытие доказывает потенциальную пользу грейпфрутов и апельсинов для «сердечного» здоровья человека.
Чудесная ягода
Чёрная смородина превзошла все остальные ягодные культуры по содержанию находящихся в ней витаминов, минералов и других полезных веществ. Тесты обнаружили у чёрной смородины способности противодействовать раковым заболеваниям, предохранять от болезней сердечно-сосудистую систему, предотвращать ослабление умственных способностей у людей старшего возраста, а также предупреждать образование диабета.
79
Задание 4. Ответьте на вопросы к тексту.
1.Почему в диету раковых больных должен входить жгучий перец?
2.Каков механизм воздействия капсаицина на раковые клетки? Почему капсаицин не влияет на здоровые клетки?
3.Как капсаицин действует на жировые клетки?
4.Какое действие оказывают вещества, содержащиеся в луке, на головной мозг? В чём он может помочь больным женщинам?
5.Что доказывает способность грейпфрутов и апельсинов влиять на «сердечное» здоровье человека?
6.Почему смородину называют чудесной ягодой?
Задание 5. Расскажите основное содержание текста, опираясь на вопросы задания 4.
Тема 6
ОБЪЯТИЯ ВМЕСТО ТАБЛЕТОК
Задание 1. Прочитайте слова, нужные для полного понимания текста. Значение незнакомых слов определите по словарю. Запишите новые для себя слова и запомните их.
Гладить (по руке), поглаживание, купать, ласкать, любопытный, объятие, приказать / приказывать, прикосновение, осязание.
Задание 2. Познакомьтесь со значением данных слов.
Младенец — новорождённый или очень маленький ребёнок.
Набирать / набрать вес — увеличить вес.
Недоношенный ребёнок — ребёнок, родившийся раньше нормального срока беременности.
Неонатолог — врач, наблюдающий за новорождённым.
80