Экологический туризм в зарубежной Европе. Пособие для студентов вузов

261

Отличительной чертой польской модели экотуризма является его

четко выраженная ориентация на активные формы отдыха на охра-

няемых территориях, преимущественно в национальных парках. Так, в стране разработано почти полторы сотни водных маршрутов, кото-

рые можно пройти на байдарках или каноэ, долбленых лодках-пло-

тах. Маршруты снабжены благоустроенными стоянками с прокатом инвентаря, наличием инструктора и обустроенными лагерями. Большинство маршрутов рассчитано на однодневное прохождение, но

существуют возможности и для длительных путешествий (например, маршрут на веслах от Тухольских Боров до Гамбурга длиной более

900 км по р. Брда, Нотец, Варта, Одра и Эльба).

Пеший горный туризм (треккинг) наиболее развит в Закопане (Татры), Цисна или Ветлина (Бещады), Шклярска-Поремба и Кар-

пач (Карконоше). Предельно популярны главный Судетский маршрут длиной 350 км и главный Бескидский маршрут в 500 км, главный

Свентокшиский маршрут (100 км).

Конный туризм предлагает возможность взять лошадь напрокат и отправиться в путешествие с инструктором или без практически в лю-

бом направлении. Однако существует ряд известных оборудованных маршрутов, например, через великопольские леса (Вильчи Шляк),

по прибалтийским пляжам (Бялогура) и варминьским возвышенностям (окрестности Кежбуня). Есть почти 400-километровая Судетская конная тропа от Лендка Здруй до Карпача, по которой можно под-

няться почти на самую вершину Снежки.

Специально для любителей велоспорта и велотуризма в рамках

проекта «EuroVelo» европейская федерация велосипедистов обустроила на территории Польши четыре современные трассы. Наибо-

лее специализированным регионом развития велотуризма считаются Судеты (г. Шклярска-Поремба – центр велосипедного спорта). Подобные услуги предлагает польское Подлясье (Беловежская и Кнышиньская пущи, Долина Буга), Мазуры и Сувалы (Мазурское

поозерье, Августовская пуща), Тухольские Боры (Кашубы), вдоль

побережья Балтики по морским маякам, где оборудованы как сложные маршруты для подготовленных спортсменов, так и прогулочные трассы, подходящие туристу любой квалификации. Трассы для горного велосипеда проложены в Розточе и Краковско-Ченстоховской

Юре, которые, однако, требуют отработанной техники езды. Можно

проехать Польшу на велосипеде самостоятельно. В любом большом туристическом центре можно взять велосипед напрокат, заказать эк-

скурсию на несколько часов или дней, рассчитать маршрут, органи-

зовать групповую экскурсию.

Охотничий туризм наиболее развит в северо-восточной части Польши (Мазуры, Сувалы, Подлясье, Бещады). Для охоты необходимо наличие разрешения на отстрел определенных видов птиц и жи-

вотных, которое можно получить в Польском союзе охотников или

266

через одно из многочисленных специализированных предприятий,

которые занимаются и организацией выезда на промысел.

Агроэкотуризм. Важной отраслью экотуризма Польши является агротуризм, который начал развиваться еще в 90-е гг. XX в. Финанси-

рование программ осуществлялось и продолжает осуществляться как

из госбюджета Польши, так и из бюджета ЕС, в том числе из средств Программы SAPARD. Активно включаются в оборот собственные и заемные средства, предоставляемые участникам программы разви-

тия агроэкотуризма. Уже в начале XXI в. в стране был принят План развития сельских районов на 2004–2006 гг. и предусмотрена финан-

совая поддержка из бюджетных средств на уровне 3 592,4 млн евро, в том числе 2 866,4 млн евро из бюджета ЕС.

Кроме того, была проведена реформа законодательной базы в

целях стимулирования развития агротуризма. Так, на частные лица, желающие начать деятельность в сфере сельского туризма, и на тех,

кто уже предоставляет такие услуги, не распространяется действие закона, регулирующего хозяйственную (предпринимательскую) деятельность, а с денежных вознаграждений за соответствующие услу-

ги не взимается налог на добавленную стоимость. Законодательство также предусматривает при определенных условиях освобождение

полученных доходов и от налога на доходы физических лиц. На государственном уровне была разработана программа, включающая ряд мероприятий, направленных на развитие сотрудничества между

туроператорами и хозяйствами, в ее рамках было организовано обучение персонала и развитие интернет-технологий.

Концентрация общих усилий дала свои плоды. На сегодняшний день в стране насчитывается не менее 18–20 тыс. специализирован-

ных ферм и усадеб, а Республика Польша является одним из лидеров в Центрально-Восточной Европе по сельскому туризму. В стране насчитывается свыше 50 различных агротуристических ассоциаций, некоторые из них разбиты на подотрасли – агротуризм на фермах,

экотуризм, конный туризм и т. д.

С течением времени сложилась определенная специфика, отражающая основные подходы к формированию национальной модели развития и функционирования агротуристического хозяйства Польши, которой присущ ряд особенностей. Широкая вариативность

размещения потенциальных потребителей – от комнаты в аутентич-

ной сельской усадьбе до комфортабельных номеров в гостинице или мини-отеле, построенном на территории фермы, что позволяет рас-

ширить клиентскую базу соразмерно финансовым возможностям,

вкусам и запросам постояльцев.

По роду деятельности практически все польские агрохозяйства подразделяются на две группы:

специализированные, т. е. те, для кого сельский туризм является основным источником дохода. Эти хозяйства, наряду с обеспечением

267

проживания и питания, предлагают широкий спектр сопутствующих услуг – экскурсионные, познавательные, фольклорные, развлекательные и иные программы;

сопутствующие, т. е. использующие сельский туризм в качестве дополнительного источника дохода. В этом случае акцент делается только на проживании и питании, иные программы по необходимости посетитель обеспечивает самостоятельно.

Географически агротуризм в Польше в большей степени тяготеет к трем частям страны:

север и северо-восток – побережье Балтийского моря (Померания) и Мазурское поозерье;

западные регионы – Любушское поозерье (окрестности г. Зелена Гура) и Великопольское воеводство (окрестности Познани);

юг Польши – территории в окрестностях Кракова и южнее, до Бескид.

Можно констатировать, что Польша является одним из лидеров в Центрально-Восточной Европе по развитию экологического, в том числе и сельского туризма.

2.2.5. Восточное Средиземноморье

Средиземноморье – исторический регион, включающий в себя территории, лежащие преимущественно по берегам Средиземного

моря. Делится на Западное и Восточное Средиземноморье. Восточное Средиземноморье охватывает территории западного и южного

побережья п-ова Малая Азия, сирийско-ливанского побережья Средиземного моря и побережья Северной Африки. В туристическом от-

ношении сюда входят Турция, Израиль и Кипр.

Восточное Средиземноморье – это единственный туристический субрегион Европейского макрорегиона, который не имеет компактного расположения и мозаично разбросан по территории п-ва Ма-

лая Азия и крайней юго-восточной части Балканского п-ва (Турция),

Синайского п-ва (Израиль) и о-ва Кипр. С учетом названной особенности целесообразно рассматривать каждую страну в отдельности.

2.2.5.1. Турция

Как уже отмечалось, географически Турция расположена на территории п-ва Малая Азия, а также захватывает крайнюю юго-восточ- ную часть Балканского п-ва (здесь находится 3 % площади страны).

С севера омывается Черным морем, с запада – Мраморным и Эгейским, с юга – Средиземным. Это преимущественно горная страна,

лежащая в пределах Малоазиатского нагорья и частично Армянского нагорья. Северные и южные берега мало изрезаны, западное побе-

режье изобилует заливами. Протяженность с запада на восток состав-

268

ляет 1 600 км, с севера на юг от 500 до 600 км, длина береговой линии превышает 7 тыс. км.

На всей территории страны преобладают горы и плоскогорья. С севера Малоазиатское и отчасти Армянское нагорья окаймлены Понтийскими горами (г. Качкар, 3 937 м), включающими в себя За- падно-Понтийские и Восточно-Понтийские горы и горы Джаник,

с юга – горной системой Тавр (г. Демирказык, 3 726 м), в которой различают Западный Тавр, Центральный Тавр (состоит из Киликийско-

го Тавра и Антитавра); на востоке – параллельные хребты Северный Тавр, Внутренний Тавр и Армянский Тавр. В восточной части страны горы Тавр переходят в Курдистанские (г. Джило, 4 168 м). Внутрен-

нюю часть Турции занимает Анатолийское плоскогорье с отдельными хребтами и потухшими вулканами (Эрджияс, 3 916 м), многочис-

ленными бессточными впадинами с солончаками и озерами. Западная часть Малоазиатского нагорья состоит из параллельных, широтно вытянутых, горных хребтов (высота 2 000–2 500 м) и разделяющих их

межгорных долин. В пределах Армянского нагорья прослеживается чередование лавово-туфовых плоскогорий с бессточными озерами и

вулканическими конусами и куполами (Большой Арарат, 5 165 м) и тектонических впадин, разделенных складчато-глыбовыми хребтами. В пределах европейской части Турции на Фракийском п-ве преоб-

ладают низкогорья Истранджа и холмистые равнины. Низменности имеют ограниченное распространение вдоль морского побережья

(Чукурова и Нижнефракийская низменность).

Климат субтропический, с большими контрастами температуры и увлажнения в зависимости от высоты и удаленности от моря. В при-

брежных районах на юге и западе климат средиземноморский с сухим летом, на северо-востоке равномерно влажный, во внутренних районах континентальный. Средняя температура января на низмен-

ностях составляет от 5 °С на севере до 10 °С на юге, на внутренних

плоскогорьях – от 0 до –5 °С на западе до –15 °С на востоке. В горах на востоке морозы могут достигать до –35 °С. Средняя температура июля на побережьях Черного и Мраморного морей 22–24 °С, на побережьях Эгейского и Средиземного морей – от 25 до 32 °С, на

плато Джезире – свыше 30 °С, на внутренних плоскогорьях от – 15

до 22 °С. Хорошо увлажненные окраинные горы резко отличаются от более сухих внутренних хребтов и плоскогорий. Наибольшее количество осадков выпадает на внешних (обращенных к Черному и Средиземному морям) склонах Понтийских гор и Тавра (1 000–2 000 мм в год, на восточных склонах Понтийских гор – до 3 000 мм в год). Это самое влажное место Турции. Во внутренних частях Анатолийского

плоскогорья осадков выпадает 200–350 мм, в горах Армянского нагорья – 300–600 мм (значительная часть в виде снега). В прибрежных

горах Турции преобладают зимние осадки, в пределах Анатолийского плоскогорья и Армянского нагорья – весенние, на востоке Понтийских гор осадки выпадают в течение всего года.

269

Территория страны богата внутренними водами. Так, к бассейну Персидского залива относятся р. Тигр и Евфрат, к бассейну Каспийского моря – Кура и Аракс, в Черное море впадают Ешиль-Ирмак, Кызыл-Ирмак, Чорух. Некоторые из них протекают по территории

Турции только в верховьях. С Анатолийского плоскогорья начинается р. Сакарья, также впадающая в Черное море. В европейской части Турции находятся низовья р. Марица, впадающей в Эгейское море. Реки западной части страны обычно маловодны, летом мелеют и пересыхают. Характеризуются весенними и зимними паводками. На востоке на реках часто отмечается весенне-летнее половодье, в значительной степени обусловленное таянием горных снегов. В Турции много озер (общая площадь – свыше 9 тыс. км2), заполняющих понижения преимущественно на Анатолийском плоскогорье и Армянском нагорье (крупнейшие из них – бессточные соленые – Ван и Туз).

Разнообразные климатические условия и рельеф стимулируют развитие многих видов растительных сообществ. Так, в прибрежных горах преобладает растительность полусухих субтропиков, на плоскогорьях – субтропических полупустынь. В нижних частях склонов гор, обращенных к побережьям, преобладают средиземноморские жестколистные леса и кустарники, выше, в горах Тавр, – местами хвойные леса, в Восточно-Понтийских горах – листопадные леса с вечнозеленым подлеском и хвойные леса. На внутренних склонах окраинных гор и плоскогорьях преобладают ксерофитные формации фриганы с колючими подушковидными кустарниками, шибляк, сухие степи и полупустыни. На Армянском нагорье доминируют горные леса и степи, сменяющиеся с высотой субальпийскими и альпийскими лугами.

Животный мир характеризуется сочетанием представителей европейских, африканских и азиатских видов. Типичными представители горной фауны являются дикий баран, безоаровый козел; в лесах встречаются благородный олень, косуля, кабан, волк, шакал, полосатая гиена, медведь. На плато Джезире обитают дикий осел-онагр, представитель африканской фауны – газель и др. Обильна орнитофауна. К массовым видам птиц относятся воробьи, жаворонки, ласточки, соловьи, в центральных районах Анатолии гнездятся белые аисты, из хищных – орлы, грифы, соколы, ястребы и пр. Прибрежные воды морей богаты рыбой (тунец, кефаль, скумбрия, пеламида, камбала).

Численность населения Турции составляет около 70 млн чел., среднегодовой прирост достигает 2,2 % в год. Страна характеризуется

сравнительно небольшой плотностью населения – 100,5 чел./км2, наиболее плотно заселены прибрежные регионы, в горных местностях

плотность населения снижается. По данным на 2010 г.1 около 70 %

населения проживает в городах, продолжает наблюдаться тенденция к его увеличению со средним темпом 1,7 % в год.

1 http://ru.worldstat.info

270