Товароведная экспертиза товаров аптечного ассортимента. Часть 1. Продукты диетического питания и биологически активные добавки к пище. Учебное пособие

гистрации, а также использовать результаты иных исследований в форме прямой рекомендации к применению таких добавок.

21.СогласноОКПбиологическиактивныедобавкиотносятсяк

1)фармацевтическим товарам

2)продовольственным товарам

3)витаминам

22.Рассчитайте НДС на БАД «Эубикор» 30 пак. 3,0 стоимостью

122,00 руб.

1)12,2 руб.

2)21,96 руб.

3)15,86 руб.

23.Назовите верное утверждение

1)парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон); цель - коррекция состава пищи

2)парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта;цель - регуляция микробиоценоза кишечника

3)парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем; цель – профилактика, вспомогательная терапия и поддержка функциональной активности органов и систем

24.Назовите верное утверждение

1)нутрицевтики - биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метабо-

81

литы, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта; цель - регуляция микробиоценоза кишечника

2)нутрицевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон); цель - коррекция состава пищи

3)нутрицевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем; цель – профилактика, вспомогательная терапия и поддержка функциональной активности органов и систем

Ответы к тестовым заданиям для самопроверки

82

Литература

1.Налоговый Кодекс РФ, гл.21,ст.164» Налоговые ставки» п.2.

2.ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

3.ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

4.ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»

5.Федеральный закон № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010.

6.Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02. 01.2000.

7.Федеральный закон № 184-ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002.

8.Федеральный закон № 248-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с реализацией положений Федерального закона «О техническом регулировании»» от 19.07.2011.

9.Постановление Правительства РФ № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» от 19.01.1998 (в ред. Постановления Правительства РФ от 20.10.1998 N 1222).

10.Постановление Правительства РФ № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соот-

ветствии» от 01.12.2009.

11.Решение комиссии Таможенного Союза № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном Союзе» (Единый перечень товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (кон-

83

тролю) на таможенной границе и таможенной территории Таможенного Союза) от 28.05.2010.

12.СанПин 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище

(БАД).

13.СанПиН 2.3.2.560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов», раздел6.10 «Биологическиактивныедобавкикпище».

14.СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевойценностипищевыхпродуктов».

15.Письмо Минздравсоцразвития № 0100/11727-05-32 от 22.12.2005 «Об информации на этикетке биологически активных добавок к пище».

16.МУ 2.3.2.721-98 «Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище».

17.МР 2.3.1.1915–04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ».

18.Ердакова В.П, Функциональные косметические средства и биологически активные добавки к пище: новые рецептуры, технологии, характеристика потребительских свойств, эффективность применения: монография / В.П. Ердакова, А.А. Вековцев, В.М. Позняковский. – Бийск: БТИ АлтГТУ, 2010. - 326 с.

19.Справочник лекарств РЛС®.

20.Тутельян В. А. Питание и здоровье: биологически активные добавки к пище / В.А. Тутельян // Сб. 2-го междунар. симп. -

М., 1996.

21.Справочник к Фед. Реестру БАД (изд.2, доп. и перераб. М, 2002, под ред. Т.Л. Пилат).

22.Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте» от 20.05.2005.

23.Отраслевой стандарт ОСТ 91500.05.0007-2003 «Правила отпуска (реализации) лекарственных средств в аптечных организациях.

84

Основные положения», утвержденный Приказом Минздрава РФ

№ 80 от 04.03.2003

24.Письмо Министерства здравоохранения № 1100/2196-0-117 «О направлении перечня профессий» от 07.08.2000.

25.Приказ Минздравсоцразвития РФ № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» от 12.04.2011.

26.Колеман Э. Питание для выносливости: [пер. с англ.] / Э. Колеман. – Мурманск : Тулома, 2005. – 192 с.

27.Борисова О.О. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации / О.О. Борисова. – М. : Советский спорт, 2007. – 132 с.

85

П Р И Л О Ж Е Н И Я

Приложение 1

Показатели безопасности продуктов диетического питания и НД, по которой проводится их анализ

86

87

Приложение 2

88

Приложение 3

ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ

(Наименование организации-изготовителя, фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя, принявших декларацию о соответствии)

(Сведения о регистрации организации или индивидуального предпринимателя: наименование регистрирующего органа, дата регистрации, регистрационный номер)

(адрес, телефон, факс)

в лице

(Фамилия, имя, отчество руководителя организации, от имени которой принимается декларация)

заявляет, что

(Наименование, тип, марка продукции, на которую распространяется декларация, код ОК 005-93 и (или) ТН ВЭД СНГ)

(Сведения о серийном выпуске или партии (номер партии, номера изделий, реквизиты договора, накладная, наименование изготовителя и т.п.))

соответствует требованиям

(Обозначение нормативных документов, соответствие которым подтверждено данной декларацией с указанием пунктов, содержащих требования для данной продукции) Декларация принята на основании

(Информация о документах, являющихся основанием для принятия декларации)

(Наименование и адрес органа по сертификации, зарегистрировавшего декларацию)

(Дата регистрации и регистрационный номер декларации)

М.П.

89

Приложение 4

Свидетельство о государственной регистрации

ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ, РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

И РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

_________________________________________________________________________

(уполномоченный орган Стороны)

_________________________________________________________________________

(руководитель уполномоченного органа)

_________________________________________________________________________

(наименование административно-территориального образования)

СВИДЕТЕЛЬСТВО

огосударственной регистрации

№__________ от __ _________ ____

Продукция:

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

(наименование продукции, нормативные и (или) технические документы, в соответствии с которыми изготовлена продукция, наименование и место нахождения изготовителя (производителя), получателя)

соответствует _______________________________________________________________

прошла государственную регистрацию, внесена в Реестр свидетельств о государственной регистрации и разрешена для производства, реализации и использования.

Настоящее свидетельство выдано на основании (перечислить рассмотренные протоколы исследований, наименование организации (испытательной лаборатории, центра), проводившей исследования, другие рассмотренные документы)):

Срок действия свидетельства о государственной регистрации устанавливается на весь период изготовления продукции или поставок подконтрольных товаров на территорию Таможенного Союза

Подпись, ФИО, должность уполномоченного лица, выдавшего документ, и печать органа (учреждения), выдавшего документ.

_________________________________________________________(Ф.И.О./подпись)

М.П.

90