Промышленная логистика и бережливое производство. Практикум

запасы которых составляют 3 т и 4 т. Расходы сырья на производство 1 т красок приведены в табл. 21.

Таблица 21

Расходы сырья на производство 1 т красок

Изучение конъюнктуры спроса на рынке сбыта показало, что суточный спрос на краску для внутренних работ никогда не превышал спрос на краску для наружных работ более чем на 1,5 т, а спрос на краску для внутренних работ никогда не превышал 2 т в сутки.

Какое количество краски каждого вида необходимо производить, чтобы доход от реализации был максимальным?

Кроме того, известно, что план фабрики должен предусмотреть обязательный выпуск красок, производство которых не опускалось ниже 0,25 т, для красок для наружных работ и ниже 0,5 т – для красок для внутренних работ.

Задача 3 – Показатели работы транспортного комплекса

Транспортный комплекс осуществляет доставку промышленной продукции потребителям в среднем количестве 4000 тыс. т, в том числе:

–автомобильным транспортом – 1500 тыс. т;

–железнодорожным транспортом – 2000 тыс. т;

–водным транспортом – 500 тыс. т.

Определить основные показатели работы различных видов транспорта, рассчитав:

–грузооборот;

–доходы;

–фондоотдачу;

–прибыль;

–рентабельность активов и себестоимость перевозок.

51

Исходные данные показателей предприятия по видам транспорта представлены в табл. 22.

Методологический комментарий

1. Грузооборот – экономический показатель работы транспорта (показатель объёма перевозок грузов), равный произведению массы перевозимого за определённое время груза на расстояние перевозки. Грузооборот зависит от количества перевозимых грузов и от расстояния перевозок. Грузооборот рассчитывается по формуле:

Гр = Wпер × L, где

Wпер – общий объем перевезенного груза; L – дальность перевозки.

2. Расчет доходов по видам транспортных средств – это доход, получаемый за каждый километр по пути транспортирования груза и рассчитывается по формуле:

Д = Дх ставка × Гр, где Дх ставка – доходная ставка, установленная предприятием в

денежных единицах на каждую ткм.

3. Фондоотдача – экономический показатель, характеризующий уровень эффективности использования основных производственных фондов предприятия, отрасли. Данный показатель используется для характеристики динамики эффективности использования основных фондов предприятия, а также для сравнительной оценки эффективности использования основных

52

фондов на предприятиях одной отрасли. Чем выше показатель фондоотдачи, тем более эффективно используются основные фонды. Определяет величину дохода на один рубль производственных основных фондов. Фондоотдача рассчитывается по формуле:

Ф = Д / С осн фондов, где

С – стоимость основных фондов.

4.Прибыль транспортной компании – остаток денежных средств, который получается разностью полученных доходов предприятия и общей суммы производственных затрат и рассчитывается по формуле:

П = Д – Э.

5.Рентабельность активов – финансовый коэффициент,

характеризующий отдачу от использования всех активов организации. Рентабельность активов отражает способность предприятия использовать оборотный капитал и основные средства и свидетельствует о том, сколько денежных единиц потребовалось для получения одной единицы прибыли. Рентабельность активов рассчитывается по формуле:

R = П / (основные средства + оборотные средства).

6.Себестоимость перевозок – это те расходы, которые затрачивает транспортная компания на каждую тонну за километр и рассчитывается по формуле:

S = Расходы / Грузооборот.

Задача 4 – Определение оптимальной партии поставки

Для производства самоходной свеклоуборочной техники АО «Seloproduction» необходимо закупить в следующем году 8000 шт. комплектующих по цене 320 денежных единиц за штуку. Стоимость содержания одного комплектующего изделия на складе предприятия составляет 13% от его цены. В прошлом году транспортнозаготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составили 850 денежных единиц.

Определить:

а) оптимальную партию поставки комплектующих изделий, необходимых для самоходной свеклоуборочной техники;

53

б) оптимальную периодичность поставки комплектующих; в) количество поставок в год.

Методологический комментарий

Оптимальная партия поставки, оптимальный размер заказа – объем партии поставки, отгружаемой поставщиком по заказу потребителя, который обеспечивает для потребителя минимальное значение суммы двух составляющих:

а) затраты на формирование и хранение запасов – затраты на текущее обслуживание запасов включают издержки на проведение инвентаризаций, издержки хранения, стоимость рисков и другие издержки;

б) транспортно-заготовительные расходы – затраты, связанные с организацией заказа и его реализацией, включают расходы на мониторинг показателей работы поставщиков, выбор и оценку поставщика, транспортные издержки, затраты на коммуникационный процесс, командировочные, представительские и другие расходы.

Оптимальная партия поставки определяется по формуле Уилсона

где q опт – оптимальная партия поставки (экономичный размер заказа); Стз – транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну

партию поставки; Схр – издержки хранения в расчете на единицу продукции;

Q – годовая потребность в продукции.

Оптимальная периодичность поставки определяется как отношение найденной оптимальной партии поставки к годовой потребности в материальных ресурсах

Количество поставок в год определяется как отношение годовой потребности в материальных ресурсах к оптимальной партии поставки

54

Задача 5 – Определение оптимальной партии поставки

Торгово-посредническая фирма закупает различные виды продукции ЗАО «Моторс». Годовая потребность в продукте V составляет 1300 единиц, цена единицы продукта – 880 денежных единиц. Издержки хранения в расчете на единицу продукции составляют 18% от его цены. Учет затрат показал, что транспортнозаготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составляют 5 тыс. денежных единиц.

Определить:

а) оптимальную партию поставки продукции V; б) количество поставок в год;

в) оптимальную периодичность поставки продукции V.

Задача 6 – Определение экономичного размера партии

заказа

Годовой спрос на продукцию фирмы «Шина» составляет 14800 единиц, стоимость организации производственного цикла – 100 руб., издержки хранения одной единицы – 8 руб./год. Рассчитать экономичный размер партии, издержки, число циклов в год и расстояние между циклами.

Методологический комментарий

Издержки (стоимость организации технологического процесса + стоимость хранения) рассчитываются по формуле

где СЦ – стоимость организации одного цикла технологического процесса.

Число цикло в год рассчитывается по формуле

Z = Q/q

Расстояние между циклами рассчитывается по формуле

S (дн.) = 360×q/Q

55

Задача 7 – Определение запасов

Среднесуточное потребление полиэтилена на промышленном «Солнечный» 2,8 кг. Размеры и интервалы поставок за прошлый год

Определить общий запас полиэтилена, принимая подготовительный запас в размере однодневного и страховой в размере 50% текущего.

Методологический комментарий

Размер запаса определяется по формуле

где tф – фактический интервал между поставками; В – партия поставки; рсут – среднесуточное потребление.

Текущий запас создается для обеспечения производства материальными ресурсами в перерыве между поставками. Его величина изменяется от максимального уровня в момент поставки до минимального – перед следующей поставкой.

Общий запас определяется по формуле

(сбытового) запаса, предназначенная для подготовки материальных ресурсов и готовой продукции к производственному или личному потреблению. Наличие данного вида запаса вызвано необходимостью выполнения определенных логистических операций по приемке, оформлению, погрузке-разгрузке, дополнительной подготовке (растариванию, чистке, сушке и т.п.) к потреблению.

56

Страховой запас – это запас ресурсов, предназначенный для бесперебойного снабжения производства и потребления в случае непредвиденных перебоев в снабжении предприятия из-за нарушения поставщиками сроков и условий поставок, недостатков в работе транспорта, непредвиденного роста спроса и других причин.

Задача 8 – Определение размера запаса продукции

На промышленном предприятии «Караван» сумма однодневной реализации кирпича составляет 1600 усл. ед, а сумма ассортиментного запаса кирпичных изделий на складах – 320 усл. ед. Частота поступления кирпичных изделий – 2 дня, причем каждая партия содержит 6 наименований. На предприятии в среднем должно быть 18 разновидностей изделий из кирпича.

Определить размер запаса в днях, принимая, что подготовительный запас составляет 0,5 дня, а гарантийный – 50% от текущего запаса.

Методологический комментарий

Текущий запас – торговый запас, состоит из двух частей:

– запас, который должен постоянно находиться в производстве, определяется по формуле

бесперебойной работы предприятия в течение дня.

– запас, обеспечивающий нужды предприятия до очередной поставки, рассчитывается по формуле

З2= t N

n

где t – время между поставками, дн.;

n – количество разновидностей изделий в каждой поставке;

N – количество разновидностей изделий в ежедневном ассортименте.

57

Текущий запас рассчитывается по формуле

З тек З1 З 2

2

При определении текущего запаса берется половина второй части запаса, т.к. запасы максимальны в день поступления партии поставки и минимальны перед следующей поставкой.

Задача 9 – Оптимальное использование ресурсов на максимум общей стоимости

Для изготовления четырех видов продукции используют три вида сырья. Запасы сырья, нормы его расхода и прибыль от реализации каждого продукта приведены в табл. 23.

Таблица 23

Данные для построения экономико-математической модели

Необходимо определить:

–Как изменится общая стоимость продукции и план ее выпуска при увеличении запасов сырья I и II вида на 4 и 3 ед. соответственно и уменьшении на 3 ед. сырья III вида?

–Целесообразно ли включать в план изделие Д ценой 10 ед., на изготовление которого расходуется по 2 ед. каждого вида сырья?

Задача 10 – АВС-анализ

Выполните АВС-анализ диверсификации продукции на предприятии по производству шин АО «Астра».

По данным табл. 24 заполните табл. 25 и дайте рекомендации по изменению товарного ассортимента предприятия.

Разработайте программу диверсификации продуктового ряда АО «Астра».

58

Методологический комментарий

Цель АВС-анализа – выявить перспективность ассортиментной политики. В процессе АВС-анализа продукции предприятия выделяются блоки товаров А, В и С, соответствующие определенным ассортиментным группам, которые позволяют довести долю покрытия финансовых затрат и доходов производителя, соответственно до 80, 90 и 100 %.

АВС-анализ – это метод структурного анализа, основанный на ранжировании объектов исследования по выбранным показателям. Объектами исследования могут быть: отдельные товары или продуктовые группы, отельные заказы или клиенты, регионы и каналы сбыта. В качестве показателей могут использоваться: объем сбыта, прибыль и покрытие затрат.

Покрытие затрат – это часть выручки производителя, которая остается после исключения прямых затрат на производство продукции и может быть использована для покрытия косвенных затрат и формирования прибыли фирмы.

Техника АВС-анализа предусматривает группировку ранжированных объектов с точки зрения их весомости для выбранного показателя:

– группа А характеризуется значительным вкладом в анализируемый показатель;

59

–группа В вносит средний вклад;

–группа С вносит незначительный вклад.

Кейс – Алгоритм внедрения системы 5s «Рациональной организации рабочих мест»

5S – инструмент бережливого производства, система организации и рационализации рабочего места. Инструмент 5S – это пять этапов наведения порядка в организации и эффективной организации рабочих мест (неважно, производственных или офисных).

5S – это пять японских слов:

Сэири ( ) «сортировка» – четкое разделение вещей на нужные и ненужные и избавление от последних.

60