Основы технологии органического синтеза. Учебно-методическое пособие
.pdfФедеральное агенство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Казанский государственный технологический университет»
Г.Ю.Климентова, М.В.Журавлева
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ОРГАНИЧЕСКОГО СИНТЕЗА
Учебно-методическое пособие
Казань
КГТУ
2008
УДК 66+547.2.21/5.59
Климентова Г.Ю.
Основы технологии органического синтеза: учебно- методическое пособие / Г.Ю. Климентова, М.В.Журавлева.- Ка- зань: Изд-во Казан. гос. технол. ун-та, 2008.- 93 с.
ISBN 978-5-7882-0618-9
Изложены основные методы получения и химические свойства различных классов органических соединений, их но- менклатура. Приведены основные характеристики материально- го баланса технологических процессов получения и выделения органических веществ. Даны контрольные вопросы для провер- ки усвоения материала, приведены примеры решения заданий.
Предназначено для практических занятий студентов 2 кур- са факультета социальных и гуманитарных технологий специ- альности 060800 (080 502.65 «Экономика и управление химиче- ским предприятием») очной формы обучения.
Подготовлено на кафедре «Технология основного органи- ческого и нефтехимического синтеза».
Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского государственного технологического университета.
Рецензенты: с.н.с. ОС ИОФХ КНЦ РАН, д-р. хим. наук, В.Ф.Николаев с.н.с. ОАО ВНИУС, канд. хим. наук М.Р. Латыпова
ВВЕДЕНИЕ
Технология основного органического синтеза включает в себя процессы, в основе которых лежат химические реакции, относящиеся к методам получения или химическим свойствам органических соединений. Органические вещества многообраз- ны и многочисленны. Однако каждое соединение должно иметь свое название или названию соединения должно соответство- вать лишь одна структурная формула. Для названий соединений используется номенклатура. Номенклатура в химии – это про- фессиональный язык химиков. Она точно и ясно отражает хими- ческое строение, пространственную структуру веществ. Суще- ствует ряд номенклатур, используемых в органической химии:
– тривиальная или эмпирическая – названия веществ случайные. Обычно они отражают природный источник, метод получения или какое-то свойство соединения; – рациональная - все гомоло- ги рассматриваются как вещества, полученные заменой одного или нескольких атомов водорода в родоначальнике ряда на уг- леводородные радикалы; – систематическая номенклатура, ко- торая в последствии получила название номенклатура ИЮПАК.
3
ЗАНЯТИЕ 1 КЛАССИФИКАЦИЯ И НОМЕНКЛАТУРА
ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
1.Углеводороды (R-H)
1.1.Алканы (парафины). Первые четыре представителя насыщенных углеводородов имеют названия: метан, этан, про- пан, бутан. Названия последующих углеводородов образуются из основы греческих числительных и окончания –ан , например:
С5Н12 - пентан, С6Н14 - гексан, С10Н22 - декан и т.д. Разветвленные насыщенные углеводороды называют по
имеющейся в формуле углеводорода самой длинной нормальной цепи, добавляя в качестве приставки название боковой цепи. Самую длинную нормальную цепь нумеруют, причем направле- ние нумерации выбирают так, чтобы цифры, указывающие по- ложения боковых цепей, были наименьшими:
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
|||
|
СН3- |
СН-СН-СН2-СН-СН3 , |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
СН3 СН3 |
|
|
СН3 |
|
|
|
||
|
2, 3, |
5-триметилгексан |
|
|
|
||||||
|
(но не 2, 4, 5-триметилгексан) |
|
|
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
6 |
7 |
8 |
||
СН3- |
|
СН- |
|
СН-СН2-СН2-СН2- |
|
СН-СН3 . |
|
|
|
|
|||||
СН3 СН2-CH2 |
СН3 |
||||||
|
|
2, 7-диметил-3-этилоктан |
|
|
|
||
(но не 2, 7-диметил-6-этилоктан)
Наличие нескольких одинаковых радикалов обозначается соответствующей умножающей приставкой: ди-, три-,тетра-,
пента- и т.д.
СН3-СН2- |
|
СН- |
|
СН-СН2-СН3 , СН3-СН2-С-(CH3)СН2-СН3 . |
||
|
|
СН3 |
|
СН3 |
|
СН3 |
|
|
|
|
|||
3,4-диметилгексан |
3,3-диметилпентан |
|||||
4
Если в алкане имеется несколько боковых цепей, то в на- звании их перечисляют в алфавитном порядке. Приставки ди-, три- и т.д. при определении алфавитного порядка во внимание не принимаются.
СН3 СН3-СН-СН2-СН-С-СН2-СН2-СН2-СН3 .
СН3 |
|
|
СН2 СН(СН3)2 |
|
|
|
СН3 |
5-изопропил-2,5-диметил-4-этилнонан
Для некоторых одновалентных радикалов сохраняются следующие несистематические названия:
изопропил (СН3)2СН- изобутил (СН3)2СН-СН2-
втор-бутил СН3-СН2-СН-СН3
трет-бутил (СН3)3С- изопентил (СН3)2СН-СН2-СН2 - .
1.2. Алкены (этиленовые углеводороды, олефины). На-
звания ненасыщенных углеводородов с одной двойной связью образуют, заменяя окончание –ан в названии соответствующего алкана на –ен . Выбирают самую длинную нормальную углерод- ную цепь, содержащую двойную связь, и нумеруют ее так, что- бы положению двойной связи соответствовал наименьший по- рядковый номер:
5 |
4 |
3 |
2 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
СН3-СН2-СН-С=СН2 ; СН3-СН=СН-СН2-СН-СН3
|
|
|
|
|
СН3СН3 |
СН3 |
|||
2, 3-диметил-1-пентен |
5-диметил-2-гексен |
|||
Для углеводорода СН2=СН2 сохраняется несистематиче- ское название этилен.
5
1.3. Алкины (ацетиленовые углеводороды). Названия ненасыщенных углеводородов с одной тройной связью образу- ют из названия соответствующих алканов, заменяя окончание
–ан на –ин . Главную цепь нумеруют так, чтобы положению тройной связи соответствовали наименьшие номера:
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
НС≡С-СН2-СН2-СН3 ; НС≡С-СН2-СН(СН3)-СН3
1-пентин 4-метил-1-пентин
Для СН≡СН сохраняется рациональное название - ацетилен.
1.4. Диены. Ненасыщенные углеводороды с двумя, тре- мя или более двойными связями получают окончания –диен ,
–триен и т.д.
Углеводороды с двумя, тремя или более тройными связями получают окончания –диин, –триин и т.д. Углеводороды, имею- щие как двойные, так и тройные связи, получают окончания
–енин, –диенин и т.д.:
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
СН2=СН-СН=СН-СН3 ; НС≡С-С≡С-СН2-СН3;
1,3-пентадиен 1,3-гексадиин
6 |
5 |
4 |
3 |
2 |
1 |
|
НС≡С-СН=СН-СН=СН2 ; |
СН2=СН-СН2-СН=СН-СН3. |
|||||
|
|
1,3-гексадиен-5-ин |
1,4-гексадиен |
|||
Сохраняются следующие несистематические названия:
СН2=С=СН2; СН2=СН-СН=СН2 ; СН2=С(СН3)-СН=СН2 .
аллен |
дивинил |
изопрен |
1.5. Ароматические углеводороды (арены). Системати-
ческое название углеводорода С6Н6 – бензол, названия его гомо- логов – толуол, ксилол, кумол:
6
CH3 |
CH |
CH3 CH=CH2 |
|
3 |
|
|
|
CH3 |
толуол |
о-ксилол |
кумол |
CH3 CH=CH2 |
CH3 |
|
|
|
|
|
|
CH CH2 |
H3C |
|
CH3 |
CH3 |
|
|
n-пимол |
мезитилен |
стирол |
Другие ароматические углеводороды ряда бензола рас- сматривают как гомологи бензола или вышеназванных углево- дородов. Положение заместителей обозначают наименьшими номерами, а для дизамещенных бензола могут быть использова- ны приставки орто-, мета-, пара-(о-, м-, п-). Если название угле- водорода основано на названии вышеперечисленных веществ (толуол, ксилол и др.), то наименьший номер приписывается за- местителю, уже присутствующему в этом соединении. Если на- звание производится от бензола, то наименьший номер получает заместитель, перечисляемый в алфавитном порядке:
|
|
CH3 |
|
|
|
CH3 |
|
|
CH=CH2 |
|
C4H9 |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C3H7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
C H |
5 |
|
|
|
|
CH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
2 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C2H5 |
|
C2H5 |
||||||
3-этил- о-ксилол |
|
1,2,3-триметилбензол |
4-этилстирол |
1-бутил-3-пропил- |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4-этилбензол |
|||
7
Названия одновалентных радикалов ароматических уг- леводородов:
CH3
фенил о-толил
2. Галогенопроизводные (R-Hlg)
Галогенопроизводные углеводородов называют, прибав- ляя в качестве приставки название галогена к названию родона- чального углеводорода. Нумеруют цепь так, чтобы заместитель, перечисляемый по алфавиту первым, получил наименьший но- мер. Если главная цепь не насыщена, то предпочтение в нумера- ции отдается центрам ненасыщенности:
СН3
СН3-СН-CHСl-CH3 CH3-CH=CH-CHBr-CH3
2-метил-3-хлорбутан 4-бром-2-пентен
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|||
|
|
Cl |
|
|
Cl |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cl |
|
|
Cl |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Br |
|||
1,2-дихлорцикло- |
3,4-дихлорцикло- |
1-бром-4- |
|||||||
|
гексан |
|
гексен |
метилбензол |
|||||
Для простейших галогенопроизводных допускаются на- звания по радикалам, например:
СН3Cl |
хлористый метил |
C6H5CHCl2 |
хлористый бензилиден |
(CH3)3CCl |
хлористый трет-бутил |
BrCH2-CH2Br |
бромистый этилен |
C6H5CH2Cl |
хлористый бензил |
|
|
8
3.Спирты (R-OH), фенолы (Ph-OH) и их производные
3.1.Спирты называют по самой длинной углеродной цепи, добавляя к названию углеводородов окончание –ол. Нумеруют цепь так, чтобы гидроксильная группа получила меньший но- мер. Наличие в соединении двух или более гидроксильных групп обозначается соответственно окончаниями –диол, –триол:
4 |
3 |
2 |
1 |
|
5 |
4 |
3 |
2 |
1 |
|||||
CH3 |
CH |
|
C |
CH2OH |
|
CH3 CH |
CH2 CH CH3 |
|||||||
|
|
|||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
CH3 |
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
2-метил-2-бутен-1-ол |
|
|
4-метил-2-пентанол |
|
||||||||||
6 |
5 |
4 |
3 |
2 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|||
CH3-CH2-CHCl-CH2-CH(OH)-CH2OH
4-хлор-1,2-гександиол
32
1
ОН
2-циклогексен-1-ол
Кроме того, спирты называют по радикально-функцио- нальной номенклатуре. Названия образуют из названия радикала родоначального соединения и слова спирт:
СН3ОН |
(СН3)2СНОН |
(СН3)3СОН |
метиловый |
изоприловый |
трет-бутиловый |
спирт |
спирт |
спирт |
Для некоторых спиртов сохраняются тривиальные назва-
ния:
СН2=СН-СН2ОН |
аллиловый спирт, |
НОСН2-СН2ОН этиленгликоль, |
С6Н5-СН2ОН |
бензиловый спирт, |
СН3-СНОН-СН2ОН пропиленгликоль. |
9
3.2. Простые фенолы сохраняют тривиальные названия:
OH |
CH3 |
OH |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
OH |
|
|
|
||||
фенол |
n-крезол |
гидрохинон |
||||
Систематические названия употребляются для более сложных фенолов, названия которых образуют путем прибавле- ния окончания - ол к названию углеводорода. Положение гидро- ксильной группы указывается номером или для дизамещенных приставками о-, м-, п-:
|
|
ОН |
|
|
ОН |
||
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
NO2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NO2 |
||||||
|
|
|
|||||
Br |
|||||||
п-бромфенол, или |
2,4-динитрофенол, или |
||||||
4-бромбензенол |
2,4-динитробензенол |
||||||
4. Простые эфиры
Простые эфиры называют, прибавляя к названию углево- дорода в качестве приставки название алкокси- (RО-) или ари- локси- (ArО-) группы. За основу соединения выбирают старший компонент, например СН3-О-С2Н5 называют метоксиэтан, а не этоксиметан.
10
