Организация производства и производственный менеджмент на предприятиях черной металлургии. Методические указания к выполнению курсовой работы

Таблица 2.4

Расчет численности и фонда оплаты труда цехового персонала

31

3. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

Расчет себестоимости продукции выполняется в соответствии с методическими положениями и рекомендациями [5, 8] по статьям затрат с учетом влияющих на них факторов.

3.1. Основные положения калькулирования себестоимости продукции.

Принципы учета затрат

Себестоимость продукции – стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств и трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию продукции.

Калькулирование – исчисление себестоимости конкретных видов или групп продукции.

Калькулирование является заключительным этапом планирования себестоимости продукции и определения фактической себестоимости.

Калькулирование служит базой установления цен, инструментом управления затратами, а также средством планирования и анализа финансовых результатов.

Себестоимость продукции на металлургических предприятиях планируется, учитывается и калькулируется отдельно по каждому виду продукции и цеху, в котором вырабатывается данная продукция.

Калькулирование включает определение себестоимости всего выпуска отдельных видов продукции и расчет себестоимости учетной единицы отдельного вида продукции. Для учета затрат на производство продукции и составления плановых и отчетных калькуляций по основному производству рекомендуется следующая номенклатура статей расходов.

3.2.Состав затрат, включаемых

вкалькуляционные статьи

Для составления плановых калькуляций себестоимости рекомендуется следующая номенклатура статей расходов.

I. Заданное:

• сырье, основные материалы и полуфабрикаты собственного производства;

32

•покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних предприятий, организаций;

•отходы (включая угар) (вычитаются);

•брак (по цене использования) (вычитается);

Итого задано за вычетом отходов и брака II. Расходы по переделу:

•вспомогательные материалы;

•топливо на технологические цели;

•энергия (всех видов) на технологические цели;

•расходы на оплату труда производственного персонала подразделения;

•единый социальный налог;

•общепроизводственные расходы, в том числе: а) амортизация основных средств;

б) расходы на ремонт и содержание основных средств; в) расходы по внутризаводскому перемещению грузов. г) прочие расходы подразделения;

Итого расходы по переделу

III. Расходы на подготовку и освоение производства IV. Потери от брака

V. Попутная продукция (вычитается)

Итого себестоимость по подразделению (цеховая) (I + II + III + + IV + V)

VI. Изменение остатков незавершенного производства

на начало учетного периода (прибавляется) на конец учетного периода (вычитается);

VII. Общехозяйственные расходы

Итого производственная себестоимость готовой продукции,

в том числе все потери от брака

VIII. Готовая продукция, отпущенная на собственные производственные цели (вычитается);

IX. Изменение остатков готовой продукции

на начало учетного периода (суммируется) на конец учетного периода (вычитается);

Итого производственная себестоимость товарной продукции, отгруженной (реализуемой) в учетном периоде

X. Расходы на продажу товарной продукции, реализуемой в учетном периоде

Итого полная себестоимость товарной продукции, отгруженной (реализуемой) в учетном периоде

33

Различают цеховую, производственную и полную себестоимость продукции.

Цеховая себестоимость (или себестоимость по подразделению) отражает все затраты цеха на производство продукции.

Производственная себестоимость отражает затраты предприятия на производство продукции.

Полная себестоимость отражает затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

3.3.Особенности планирования, учета

икалькулирования себестоимости продукции

по отдельным статьям затрат (расчет отдельных статей затрат)

3.3.1. Сырье, материалы, отходы производства, топливо и энергия на технологические цели

Статья «Затраты на сырье, основные материалы и полуфабрикаты собственного производства» отражает стоимость материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя её основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (чугун, ферросплавы и т.п.).

Статья «Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних организаций»

включает стоимость комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии, а также стоимость соответствующих работ и услуг, выполняемых сторонними организациями.

К работам и услугам производственного характера могут относится выполнение отдельных операций по производству (изготовлению) продукции, выполнение работ, оказание услуг по обработке сырья и материалов, контроль за соблюдением установленных технологических процессов, техническое обслуживание основных средств и другие подобные работы, которые могут быть прямо отнесены в затраты на производство отдельных видов продукции. В остальной части работы и услуги производственного характера, выполняемые сторонними организациями, относятся на другие статьи затрат в зависимости от характера работ и услуг.

По статье «Вспомогательные материалы на технологические цели» учитывается стоимость материалов, используемых для обес-

34

печения технологического процесса и для упаковки продукции (если упаковка продукции производится до ее отправки на склад готовой продукции, либо минуя его).

Статьи «Топливо на технологические цели» и «Энергия на технологические цели» учитывают стоимость топлива, покупной и вырабатываемой самим предприятием энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода, прочей), расходуемых на производственные нужды. При этом учитываются также затраты на трансформацию и передачу покупной энергии до мест ее потребления.

Топливо и энергия, расходуемые на отопление и другие хозяйственные нужды предприятия, отражаются в статье «Прочие расходы подразделения».

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость, налога с продаж), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых посредническим организациям, ввозных таможенных пошлин и сборов, расходов по транспортировке, хранению и иных затрат, связанных с их приобретением.

По статье «Отходы» учитывается стоимость возвратных (оборотных) отходов.

Возвратными (оборотными) отходами являются остатки сырья (материалов), полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, частично утратившие потребительские качества исходных ресурсов и используемые или не используемые по прямому назначению.

Стоимость возвратных отходов в калькуляции цеха (передела) изготовителя обращается в уменьшение затрат на сырье и материалы, в калькуляции цеха-потребителя возвратных отходов их стоимость учитывается как стоимость сырья или материалов.

К оборотным относятся отходы, получаемые и потребляемые внутри цеха (передела, производства).

Оборотные отходы подлежат отражению в калькуляции лишь в части изменения их остатков в производстве на начало и конец отчетного периода, при этом потребленные отходы в количествах, равных полученным, как внутренний оборот, исключаются. Увеличение остатка отходов на конец отчетного периода относительно остатка на его начало показывается в калькуляции по статье «Отходы» (со знаком минус), уменьшение остатка отходов на конец отчетного перио-

35

да относительно остатка на его начало показывается в калькуляции по статье «Сырье, основные материалы и полуфабрикаты» (со знаком плюс).

Угаром считаются потери железа или других элементов, входящих в перерабатываемый материал, вследствие выноса мелких их частиц отходящими газами, ухода в шлак и т.п.

Вотчетных калькуляциях величина угара определяется как разность между весом заданного сырья, основных материалов, полуфабрикатов и весом продукции, брака, отходов.

По статье «Брак (по цене использования)» учитывается стоимость забракованной продукции по цене ее возможного использования. В плановых калькуляциях доходы по этой статье не планируются (данная статья в плановой калькуляции себестоимости не заполняется).

Вкурсовой работе затраты на сырье, материалы, топливо и энергию рассчитываются по форме, представленной в табл. 3.1.

Вданной работе цены и расходные коэффициенты заданы в прил. 10. Пользуясь этими данными рассчитываются затраты по отдельным статьям.

Таблица 3.1

Расчет затрат на сырье, материалы, топливо и энергию в производстве электростали

1.Сырье, основные материалы и полуфабрикаты, т лом чугун

ферросплавы

Итого сырья, основных материалов и полуфабрикатов

36

Окончание табл. 3.1

3.3.2. Оплата труда производственного персонала, единый социальный налог

В статье «Расходы на оплату труда производственного персонала» отражаются затраты на оплату труда производственного персонала соответственного подразделения.

37

Затраты на оплату труда персонала, занятого организацией производства и управлением предприятием в целом, учитываются в составе общехозяйственных расходов.

Всостав затрат на оплату труда включаются любые начисления работникам в денежной и/или натуральной формах, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления (выплаты), а также расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные трудовыми договорами (контрактами).

Вкурсовой работе расходы на оплату труда производственного персонала принимаются по результатам расчета табл. 2.3, п.1.

Встатье «Единый социальный налог» отражается налоговый платеж, зачисляемый в Федеральный бюджет (Пенсионный фонд РФ) и государственные внебюджетные фонды – Фонд социального страхования РФ и Фонд обязательного медицинского страхования

РФ. Ставки платежа и порядок расчета его сумм установлены Налоговым кодексом в процентах от затрат на оплату труда работников1.

Вуказанную статью включаются взносы организаций по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, производимые в соот-

ветствии с законодательством РФ (постановление Правительства РФ от 01.12.2005 г. № 713)2.

Вкурсовой работе единый социальный налог рассчитывается как произведение ставки ЕСН на сумму расходов на оплату труда производственного персонала.

Расходы на оплату труда работников, обслуживающих производство (цеховой ремонтный персонал и т.п.) и управленческого персонала цеха, а также соответствующие налоги (отчисления, платежи) от сумм оплаты труда учитываются по статье «Общепроизводственные расходы».

–––––––––

1 В расчетах ставка ЕСН принимается согласно действующему законодательству. 2 Размер страхового взноса на осуществление обязательного страхования от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний определяется исходя из величины интегрального показателя профессионального риска, учитывающего уровень производственного травматизма, профессиональной заболеваемости и расходов на обеспечение по страхованию, сложившийся по видам экономической деятельности страхователей. Виды экономической деятельности разделяются

на группы в зависимости от класса профессионального риска.

Таблица классов профессионального риска по видам экономической деятельности приведена в прил. 11. Страховые взносы для различных классов профессионального риска приведены в прил. 12.

38

3.3.3. Расчет амортизационных отчислений по группам основных фондов

Годовые амортизационные отчисления рассчитываются по формуле

где Соф – стоимость основных фондов, млрд руб.; На – норма амортизации, %.

Используя данные по стоимости основных фондов (см. табл. 1.4) и форму, представленную в табл. 3.2, рассчитываются годовые амортизационные отчисления по группам основных фондов.

3.3.4. Общепроизводственные расходы

Статья «Общепроизводственные расходы» учитывает затраты по обслуживанию основных и вспомогательных производств предприятия. Она отражает затраты на содержание и эксплуатацию ма-

39

шин и оборудования; амортизационные отчисления и затраты на ремонт основных средств и иного имущества, используемого в производстве; расходы по страхованию имущества; затраты на отопление, освещение и содержание цеховых помещений; арендную плату (лизинговые платежи) за помещения, машины, оборудование и др., используемые в производстве; расходы на оплату труда и единый социальный налог работников, занятых обслуживанием производства,

иуправленческого персонала; другие аналогичные по назначению затраты.

Вэтой статье отдельно выделяются позиции «Амортизация основных средств», «Расходы на ремонт и содержание основных средств», «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов» и «Прочие расходы подразделения».

По позиции «Амортизация основных средств» отражается сумма амортизационных отчислений, исчисляемая исходя из стоимости используемого в производстве имущества, принадлежности к амортизационным группам и установленных предприятием сроков полезного использования.

Позиция «Расходы на ремонт и содержание основных средств»

обобщает затраты на все виды ремонтов машин, оборудования, транспортных средств и иных основных фондов (текущий, капитальный), а также расходы на содержание основных средств, поддержание (техническое обслуживание) производственного оборудования и других производственных фондов в работоспособном состоянии в период между ремонтами.

К текущим ремонтам относятся работы по исправлению или замене износившихся деталей и узлов оборудования, а также элементов конструкций печей и других агрегатов, производимые во время остановки агрегата или оборудования (в нерабочие дни и смены, в специальные дни, согласно плану, во время остановок между производственными циклами или из-за повреждений), и осуществляемые с периодичностью до одного года. Ремонты, осуществляемые с периодичностью свыше года, считаются капитальными.

Сумма расходов на ремонт формируется с учетом группировки всех осуществленных расходов, включая стоимость запасных частей

ирасходных материалов, используемых для ремонта, расходов на оплату труда работников, осуществляющих ремонт и прочих расходов, связанных с выполнением ремонта собственными силами, а также с учетом затрат по оплате работ, выполненных привлеченными сторонними организациями.

40