Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
История развития химической технологии в 2-х частях. Ч.1.. Учебное пособие.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
12.08.2026
Размер:
988 Кб
Скачать

нической химии, горнодобывающей и металлургической промышленности и производстве майолики. В 1530 – 1550-х годах Б. Палисси улучшил способ изготовления керамических изделий, покрытых цветной глазурью. Сначала отметили важность солей для плодородия почв. Как и Б. Бирингучо, Б. Палисси был противником алхимии. Произведения Г. Агриколы были очень известны. Его основная работа «О горном деле и металлургии в книгах», опубликованная в 1556 г., долгое время служила руководством по технике горного дела, металлургии и зондированию.

Важную роль в развитии технической и аналитической химии сыграл анализ анализа. В 1637 году в Стокгольме была создана Королевская химическая лаборатория, в которой шведский химик и металлург Урбан Иерне (1641 – 1724) провёл анализ минералов и сплавов. Учёный стремился внести свой вклад в развитие горной промышленности и добычи руды в Швеции. Результатом его исследований стало открытие новых минералов и минеральных источников.

1.6. ИАТРОХИМИЯ

Ещё в глубокой древности для питания, лечения недугов, окраски тканей применяли различные продукты жизнедеятельности растительных и животных организмов, например: жиры, масла, воск, смолы, крахмал, уксус, а также настои трав. Во II в. н.э. К. Гален описал некоторые способы приготовления лекарств (экстрагирование, растворение, смешивание, выпаривание). В IX–X веках армянские врачи знали о целебных свойствах минеральных вод, некоторых соединений металлов, а также настоев и экстрактов. Старинные аптеки, в которых изготовлялись лекарственные средства из растений, – это зародыши современных фармацевтических и химических лабораторий. Именно в аптеках начали предъявлять требования к чистоте препарата и точной дозировке.

ВXV–XVI веках значительно расширилась торговля между государствами, для этого были организованы междугородные экспедиции в «зарубежные» страны. Но торговые суда не только несли жемчуг Индии, золото Египта, специи на Ближнем Востоке, но и служили источником болезней, таких как холера, чума, из-за которых погибло много людей. Поэтому борьба с эпидемиями стала важной в средние века.

Впервой половине XVI века Парацельс заложил основу медицинского искусства, основанного на знании химии. Он утверждал, что реальная цель химии заключается не в производстве золота, а в приготовлении лекарств. Иатрохимия появляется как целебная, лекарственная алхимия. Парацельс полагал, что в живом организме существуют особые не-

16

осязаемые силы (археи), которые регули-

 

руют самые разнообразные физиологиче-

 

ские процессы и приводят вещества в дви-

 

жение. В здоровом теле три элемента –

 

ртуть, сера и соль – находятся в равновесии.

 

Нарушение этого равновесия вызывает за-

 

болевание.

Использование соединений

 

сурьмы, мышьяка, серебра, свинца, метал-

 

лической ртути в качестве лекарств должно,

 

по словам Парацельса, восстанавливать об-

 

мен веществ. Изучение терапевтических

 

эффектов растительных экстрактов, а так-

Рис. 1.3. Парацельс

же различных химических элементов и их

 

соединений,

важность которых отметил

 

Парацельс, заняло важное место в химическом и фармацевтическом исследовании многих учёных.

В иатрохимический период в лабораториях при аптеках, помимо изготовления традиционных растительных отваров, эссенций, экстрактов и тинктур, создавали химические препараты, главным образом неорганические соединения. Такие лаборатории до конца XVIII в. были центрами, где получали лекарственные вещества и вели химические исследования, которые иногда приводили к крупным научным открытиям.

1.7. ВОЗРОЖДЕНИЕ АТОМИСТИЧЕСКИХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ

Одна из первых попыток применить атомистическую теорию к химическим явлениям принадлежит Д. Ценнтеру. В его работах рассматриваются простые атомы (элементы) и элементы второго порядка (прототип молекулы). Это было важным новшеством в корпускулярной теории, не было места в старом атомизме молекулы. Сеннер Д. подчеркнул, что атомы, например, золота, растворённого в какой-то кислоте, во время сублимации сохраняют свою индивидуальность и поэтому могут быть извлечены из соединений. Это предвосхитило взгляды Бойля, который сослался на Д. Зеннтера в своей книге «Химик-скеп- тик» (1661). В работах И. Юнгии чётко отражены особенности механистических атомистических представлений. Все вещества он разделил на простые и сложные (сплавы, соли), и предположил, что в химическом соединении должна быть связь (cohesion-cohaesio или affinityaffinitas).

17

Вначале XVII века была широко известна Доктрина Эпикура об атомах, это способствовало трудам П. Гассенди. В 1647 и 1658 годах появились книги П. Гассенди «О жизни и характере Эпикура», «Коллекция философии Эпикура». В этих книгах П. Гассенди подробно изложил суть атомистической доктрины Эпикура, добавив к этому свою точку зрения, что атомы не существовали с незапамятных времён, но были созданы Богом.

Гассенди П. обогащает атомистическое учение новой концепцией. Он вводит понятие молекулы (конкретикулы – сплайсинг атомов), сыгравшее исключительно важную роль в развитии химии.

Когда научное мышление отказалось от средневековой узости, атомистическая теория древних активно принималась как философами, так и естествоиспытателями. В XVII веке, с возрождением атомной теории Де- мокрита–Эпикура, древняя аксиома «о сохранении всех существующих» и, следовательно, материи приобретает признание. Атомисты искали постоянство законов природы в вечности и неизменность атомов. В доказательство этого даже древние атомисты ссылались на те же аргументы, которые использовал И. Ньютон в 1700 г.: «Если бы они (частицы) изнашивались или разрывались на части, то природа вещей, зависящих от них, менялась. Вода и земля, состоящие из старых, измученных частиц и их обломков, не имели бы такой же природы и структуры, что и вода и земля, состоящие из целых частиц в начале». Поэтому их природа должна быть постоянной.

Во второй половине XVII века там уже существовала литература по атомистической теории. Например, в работах Д. Локка основным мотивом является мысль о том, что сущность вещей должна сводиться к различным конфигурациям атомов. Эти взгляды оказали большое влияние на французских философов XVIII в., включая E. B. де Кондильяка (1715 – 1780), чьи работы в свою очередь повлияли на А. Л. Лавуазье.

Объединить идею о неизменности атома с идеей химического соединения, где атом потерял свою индивидуальность, оказалось вне власти учёных того времени.

1.8.ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ДРЕВНОСТИ И СРЕДНИХ ВЕКОВ

Втаблице 1.2 приведены основные химические элементы, которые были открыты и известны в древности и средние века, приведены их названия, приблизительные годы открытия, автор открытия и страна, где были открыты элементы.

18

1.2.Даты и авторы открытий химических элементов

вдревности и средние века

Год

Название

 

Символ

Кем открыт

Страна

Латинское

п/п

открытия

элемента

 

элемент

название

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глубокая древность

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Глубокая

Медь

 

Cu

Неизвестно

Неизвестна

Cuprum

 

древность

 

 

 

 

 

 

2

Глубокая

Серебро

 

Ag

Неизвестно

Неизвестна

Argentum

 

древность

 

 

 

 

 

 

3

Глубокая

Золото

 

Au

Неизвестно

Неизвестна

Aurum

 

древность

 

 

 

 

 

 

4

Глубокая

Свинец

 

Pb

Неизвестно

Неизвестна

Plumbum

 

древность

 

 

 

 

 

 

5

Глубокая

Олово

 

Sn

Неизвестно

Неизвестна

Stannum

 

древность

 

 

 

 

 

 

6

Глубокая

Железо

 

Fe

Неизвестно

Неизвестна

Ferrum

 

древность

 

 

 

 

 

 

7

Глубокая

Углерод

 

C

Неизвестно

Неизвестна

Carboneum

 

древность

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

До нашей эры

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

Ранее

Сурьма

 

Sb

Неизвестно

Неизвестна

Stibium

 

3000 г.

 

 

 

 

 

 

 

до н.э.

 

 

 

 

 

 

9

Ранее

Ртуть

 

Hg

Неизвестно

Неизвестна

Hydrargyrum

 

1500 г.

 

 

 

 

 

 

 

до н.э.

 

 

 

 

 

 

10

1300 –

Цинк

 

Zn

Неизвестно

Неизвестна

Zincum

 

1000 гг.

 

 

 

 

 

 

 

до н.э.

 

 

 

 

 

 

11

~6-й в.

Сера

 

S

Неизвестно

Неизвестна

Sulfur,

 

до н.э.

 

 

 

 

 

Sulphur

 

 

 

 

Средние века

 

 

12

~1250 г.

Мышьяк

 

As

Альберт

Германия

Arsenicum

 

 

 

 

 

Великий

 

 

13

~1450 г.

Висмут

 

Bi

Жоффруа

Франция

Bismuthum

14

1669

Фосфор

 

P

Г. Бранд

Германия

Phosphorus

19

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]