Рынок туристических услуг Республики Крым учебное пособие. Курс лекций

тации, а знакомство с историей виноделия и виноградарства в Крыму, с многообразием палитры крымских вин, приобщение к культуре винопития [9].

Сельский (зеленый) туризм. Сельский туризм – это туристическая деятельность на территории сельских поселений, где есть условия для длительного и для кратковременного отдыха, экологически чистый ландшафт, пригодное для приема туристов сельское жилье

инеобходимые объекты обслуживания. Сельский туризм не требует государственных капиталовложений, а довольствуется использованием существующего потенциала сельских регионов: уникальных природных

иисторико-культурных объектов, присутствием частного жилого фонда на селе, производимых в личных хозяйствах продуктов питания и т. п. В целом зарождение сельского зеленого туризма в Крыму может сгладить проявления сезонности крымского туризма, послужить освоению менее рекреационно загруженных

территорий, решить проблемы занятости населения

вмежсезонье, способствовать сохранению местных памятников историко-архитектурного значения и возрождению народных обычаев и промыслов.

Практически в каждом селе Крыма найдется несколько семей, готовых радушно встретить туристов

всвоих домах. Здесь человек, уставший от городской суеты, может полностью окунуться в мир деревенской размеренной жизни.

ВКрыму действует «Союз содействия развитию сельского зеленого туризма в Крыму», проводятся научно-практические конференции, собирающие специалистов теоретиков и практиков в области сельского туризма [9].

Археологический и поисковый туризм.

В Крыму известно около пяти тысяч археологических

61

памятников, а экспедиций ежегодно проводится около 30, примерно 20 из них проводят российские вузы и научные учреждения. Раскопки древностей теперь может вести любая экспедиция, имеющая в своем составе представителей государственных научных учреждений или музеев и получившая разрешение в Крымском республиканском комитете по охране памятников.

Крупные университеты России имеют в Крыму постоянные базы археологических практик, например, Московский университет долгие годы занимается раскопками на античном городище Чайка у Евпатории.

Можно участвовать в раскопках, которые предлагает Херсонесский национальный музей заповедник, Бахчисарайский государственный историко-археологи- ческий заповедник. На Мангупе принимают участие в раскопках многие группы студентов и школьников из Крыма, России и других стран Европы.

Раскопки на местах сражений ведут поисковые объединения. Самые сильные из них находятся в Керчи

иСевастополе. Ребята обычно живут в палаточных лагерях, работают летом на каникулах. Специальные экскурсии с металлоискателями проходят на местах самых кровопролитных сражений XIX века.

По крайней мере, десяток экспедиций для работы

иотдыха детских групп может предложить специально созданный археологами Крыма фонд «Наследие тысячелетий».

Крымским федеральным университетом м. В.И. Вернадского и Институтом археологии РАН проводятся археологические раскопки на горе Мангуп (Юго-Западный Крым) – бывшей столице средневекового княжества Феодоро (XIII – XV века). В насто-

археологический лагерь «Мангуп» — необычный, познавательный, активный отдых для детей от 12 до 16 лет. Продолжительность тура шесть дней. Стоимость тура – 12 075 с человека. В стоимость входит: проживание в полевых условиях в лагере археологической экспедиции в палатках, трехразовое питание, трансфер к месту базового лагеря экспедиции, пешеходная экскурсия в долину пещерных городов. При себе участникам тура необходимо иметь спальник, туристический коврик, туалетные принадлежности, индивидуальную посуду. Возможна аренда снаряжения за дополнительную плату [9].

Научный туризм. Крым обладает огромным потенциалом в области научного и конгрессного туризма. На территории полуострова находятся несколько всемирно известных научных учреждений: Никитский ботанический сад, институт виноделия «Магарач», институт биологии южных морей, Крымская астрофизическая обсерватория, Карадагский природный заповедник, Институт биологии южных морей, Крымский федеральный университет.

Ученые из разных стран ежегодно приезжают

вэти учреждения на стажировку, экскурсии, обмен научным опытом, в каждом из которых есть свои кон- ференц-залы, где часто проходят научные конференции, семинары и конгрессы. Весной и осенью многие научные организации стран СНГ проводят конференции

впансионатах и санаториях Крыма. Особо популярными местами проведения конгрессов и конференций являются гостиница «Ялта-интурист», ТОК «Судак», санаторий «Форос» и др.

Ряд фирм организует узкопрофессиональные научно-познавательные туры по Крыму для специалистов, такие как: «По следам Андрея Первозванного»,

63

«Эпиграфические памятники Горного Крыма», «Эндемики Крымского субсредиземноморья», «Вулканические интрузивные тела ЮБК» и др. Геологические, ботанические, энтомологические, орнитологические, кинематографические и др. туры [9].

Развлекательный, фестивальный туризм,

экстрим-культура. В последнее десятилетие Крым стал местом проведения самых разных фестивалей, празднований и неформальных встреч. Многие из них проводятся теперь ежегодно, имеют свои традиции, своих постоянных участников и зрителей.

Особое место в развитии рекреационно-туристи- ческого бизнеса в Крыму принадлежит сфере развлечений и сервиса (фестивали, соревнования, ярмарки, базары и т. п.). Объем поступления финансовых средств от этих видов деятельности сопоставим с размерами финансовых поступлений от оказания собственно туристическо-экскурсионных услуг: шоу-бизнес, фестивали, спортивные соревнования, летние ярмарки, аттракционы и т. д.

Фестивали в Крыму в 2023 года

Цветущая сакура-2023

город Ялта, Японский сад «Шесть чувств» 26 апреля-28 апреля

Фестиваль Шашлык Fest-2023

06 мая – 08 мая Крым, Бахчисарайский район, село Соколиное

Фестиваль Погружение-2023

27 мая – 27 мая Крым, Никитский ботанический сад

Фестиваль Скалы Крыма-2023

09 июня – 15 июня

64

Крым – Баштановка

Фестиваль Летнее Солнцестояние-2023

23 июня – 25 июня Севастополь, Уркуста-парк, село Передовое,

Байдарская долина

Фестиваль Джаз на античной усадьбе-2023

01 июля – 01 июля Севастополь, Усадьба № 25

Фестиваль ВотЭтоФильм-2023

25 июля – 30 июля

Крым, Extreame Крым, Тарханкут, посёлок Оленёвка

Фестиваль Pirate Station (Крым)-2023

05 августа – 06 августа

Крым, Extreame Крым, Тарханкут, посёлок Оленёвка

Фестиваль Таврида Арт-2023

17 августа – 21 августа Крым, Капсельская бухта

Фестиваль Феодосийский Фильм Фестиваль-

2023

25 августа – 27 августа Крым, Грей Инн

Фестиваль Гастролис-2023

02 сентября – 02 сентября Крым, Mriya Resort & Spa

Фестиваль WinePark Fest-2023

16 сентября – 16 сентября Крым, Mriya Resort & Spa

65

Фестиваль Здоровье Крыма-2023

21 октября – 21 октября Крым, Форос

Туризм роллеров и всевозможных бордеров не является в мире такой уж новинкой. Основные места катания в Крыму: Симферополь (скейт-парк «Таблетка»), Евпатория (скейт-парк «Фанбокс»), Ялта (набережная у памятника Ленину), Севастополь (Приморский бульвар). Летом клубы боевых искусств и восточных духовных учений из многих стран практикуют в горах – среди чистой природы, вблизи священных с древности мест, известных своей необъяснимо мощной энергетикой. Это, например, плато Чатыр-Дага, окрестности Красных пещер, Мангуп и другие.

Все перечисленные виды туризма имеют сегодня огромный спрос во всем мире. Для Крымского же полуострова развитие этих видов туризма может оказать большое стимулирующее влияние и способствовать притоку в Крым все новых категорий туристов.

66

Рекомендуемые источники и литература

1. Буркальцева, Д. Д. Повышение эффективности рекламы объектов туристско-рекреационной инфраструктуры Крыма с использованием новых информационных технологий / Д. Д. Буракльцева. // Научный вестник: финансы, банки, инвестиции. – 2022. – № 4

(61). – 123 с. – URL: https: //cyberleninka.ru/article/n/povyshenie-effektivnosti- reklamy-obektov-turistsko-rekreatsionnoy-infrastruktury- kryma-s-ispolzovaniem-novyh-informatsionnyh (дата обращения: 26.01.2024). Режим доступа: для авторизир. пользователей. – Текст : электронный

2.Каверин, И. А. Развитие туризма в Республике Крым / И. А. Каверин // Экономика и социум. – 2022. –

№9 (100). – 384 с. – URL: https: // cyberleninka.ru/article/n/razvitie-turizma-v-respublike-krym

(дата обращения: 26.01.2024). Режим доступа: для авторизир. пользователей. – Текст : электронный

3.Крепс, Т. В. Организация экскурсионного обслуживания в туристской деятельности : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Туризм» / Т. В. Крепс. – Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2019. – 99 c. — ISBN 978-5-93926-331-3. –

Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. – URL: https://www.iprbookshop.ru/81859.html (дата обращения: 27.11.2023). – Режим доступа: для авторизир. пользователей.

4.Мирзоян, А. Г. Проблемы развития туристскорекреационной сферы на региональном уровне (на примере региона) / А. Г. Мирзоян // Вестник науки. –

2019. – № 9 (18). – 20 с. – URL:

67

https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-razvitiya- turistsko-rekreatsionnoy-sfery-na-regionalnom-urovne-na- primere-regiona (дата обращения: 26.01.2024). – Режим доступа: для авторизир. пользователей. – Текст : электронный.

5.Организация туристской деятельности по отдельным видам туризма: общие требования безопасности и специфика : учебное пособие для бакалавров

/составители Н. С. Кобызев, Е. В. Кобызева. – Москва :

Ай Пи Ар Медиа, 2022. – 123 c. – ISBN 978-5-4497-1616- 3. – Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. – URL: https://www.iprbookshop.ru/119623.html (дата обращения:

26.12.2023). – Режим доступа: для авторизир. пользователей.

6.Радыгина, Е. Г. Технологии гостиничной деятельности : учебно-методическое пособие по организации самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (профиль «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности») / Е. Г. Радыгина. – Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2019. – 80 c. – ISBN 978-5-4486-0051-7. – Текст :

электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR

SMART : [сайт]. – URL: https://www.iprbookshop.ru/70285.html (дата обращения:

27.12.2023). – Режим доступа: для авторизир. поль-

зователей. – DOI: https://doi.org/10.23682/70285

7. Седова, Н. А. Проектирование экскурсионных услуг : учебное пособие / Н. А. Седова. – Омск : Омский государственный технический университет, 2020. – 81 c.

–ISBN 978-5-8149-3158-0. – Текст : электронный //

Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт].

–URL: https://www.iprbookshop.ru/115443.html (дата обращения: 27.12.2023). – Режим доступа: для

68

авторизир. пользователей.

8.Раппопорт, А. В. История туризма в России : учебное пособие / А. В. Раппопорт. – Москва : Российский университет транспорта (МИИТ), 2020. – 267 c. – Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. – URL: https://www.iprbookshop.ru/115845.html (дата обращения: 27.09.2023). – Режим доступа: для авторизир. пользователей.

9.Шамилева, Э. Э. О туристско-рекреационном комплексе Республики Крым / Э. Э. Шамилева // МНИЖ. – 2020. – № 10-1 (100). – 169 с. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-turistsko-rekreatsionnom- komplekse-respubliki-krym (дата обращения: 26.01.2024).

–Режим доступа: для авторизир. пользователей. – Текст : электронный.

69

Для заметок

70