Рынок туристических услуг Республики Крым учебное пособие. Курс лекций

культуре рассказывают городища и могильники. Всемирно известным памятником является Неаполь Скифский, бывшая столица позднескифского государства, вскрытая раскопками на юго-восточной окраине Симферополя.

О многовековой жизни античных колоний на крымском побережье свидетельствуют развалины жилых и общественных зданий Пантикапея, прародителя современной Керчи, основанного переселенцами из Милета. На Керченском полуострове сохранились курганы и монументальные каменные склепы Боспора, а на территории современного Севастополя – руины античного и средневекового Херсонеса.

Архитектурно-археологическими памятниками богат весь юго-запад Крымского полуострова. В нынешнем Бахчисарайском районе расположены средневековые города-крепости (Чуфут-Кале, Кыз-Кермен, Мангуп, Эски-Кермен), пещерные монастыри (Успенский, Челтер, Шулдан и многие другие), а также остатки сравнительно небольших по размерам феодальных укреплений (Кыз-Куле, Сюйрен, Тепе-Кермен). В устье реки Черной, под Севастополем, есть несколько пещерных церквей. Здесь же руины Каламиты, крепости, возникшей в шестом столетии, и позднее, много веков спустя, дважды перестроенной.

Хорошо сохранились фортификационные соружения, оставленные на крымском побережье генуэзцами. Укрепления Балаклавы, Судака, Феодосии

исейчас ещё поражают своим величием. Немногое уцелело от южнобережных укреплений, алуштинского

игурзуфского, остатки которых почти потонули в современной застройке [5].

На территории Крыма находится более десятка целых и руины сотен средневековых христианских

41

храмов. Среди них видное место занимают церковь Иоанна Предтечи в Керчи, армянские церкви в Феодосии, в сёлах Богатом и Тополевке. В четырёх километрах к югу от Старого Крыма располагается армянский монастырь XIV-XVI веков Сурб-Хач.

Памятниками золотоордынского периода истории Старого Крыма являются руины мечети султана Бейбарса (XIII век), мечеть и медресе (духовное училище), возведенные в начале XIV столетия, и другие средневековые постройки.

В бывшей столице Крымского ханства – Бахчисарае – существует замечательный архитектурный комплекс ханского дворца (сейчас это музей) с Фонтаном слёз, воспетым великими русскими поэтами Александром Сергеевичем Пушкиным и Адамом Мицкевичем.

Несколько больших позднесредневековых

построек есть в Евпатории: текие дервишей (мусульманский монастырь), турецкая баня, многокупольная мечеть Джума-Джами, один из шедевров знаменитого турецкого зодчего Ходжи Синана. Вблизи этих памятников расположены два старых караимских храма – кенасы.

Дыхание архитектуры первой половины XIX века донесли старинные памятники русского классицизма. Из них наиболее известны дом графа Воронцова в парке «Салгирка», что находится в городе Симферополе. Дом расположен в парке «Салгирка», заложенном еще в начале XIX столетия известным ученым академиком П.С. Палласом.

Графская пристань – это парадный причал, своеобразная эмблема города и архитектурный памятник. Сооружена она вместе с первыми постройками Севастополя. Вначале это был обычный шлюпочный

42

причал. В 1787 г., к приезду Екатерины II, построена широкая каменная лестница и пристань. В честь приезда императрицы лестница была именована Екатерининской. За пристанью утвердилось другое название – Графская. Связано оно с именем командовавшего в 1840-х гг Черноморским флотом М.И. Войновичем, точнее, с его титулом.

Есть на крымской земле выдающиеся постройки, которые до сих пор находились в хорошем состоянии и не подвергались перестройкам (они непрерывно эксплуатируются в своем первоначальном виде). К ним относятся дворцы, построенные в первой половине XIX века в Алупке (сейчас это музей) и Гаспре (ныне санаторий «Ясная поляна»).

В курортной зоне Крымского полуострова есть немало оригинальных зданий, возведённых в конце XIX

– начале XX столетия. Благодаря высоким архитектурным достоинствам они, несмотря на свою «молодость», являются известными достопримечательностями Крыма. К ним относятся дворцы Ливадийский и «Дюльбер» (построенный в Кореизе для великого князя Петра Николаевича в 1895-1897 гг.), Дворец Александра III, бывшая дача «Ласточкино гнездо», армянская церковь в Ялте, храм в Форосе и многие другие здания.

Социокультурными ресурсами Крыма являются театры и музеи Крыма. Единственный античный театр в Крыму и на территории стран бывшего Советского Союза находится в Херсонесе. Сооруженный в середине III в. до н.э., он просуществовал до IV в. н.э. Одним из старейших действующих театров в Крыму считается Крымский академический русский Драматический театр им. М. Горького, основанный в 1821 г. в Симферополе при Доме дворянского собрания.

43

Крым называют самым музейным регионом. Здесь действуют 26 государственных музеев, не считая ведомственных и музеев предприятий. Первым музеем Крыма стал Феодосийский музей древностей. Он открылся 25 мая 1811 г. Основателем музея был феодосийский градоначальник С. М. Броневский.

В 1871 г. экспозиции Феодосийского музея древностей были переведены в новое здание, специально построенное на феодосийском холме Митридат на средства И. К. Айвазовского, Единственный в мире музей маринистического искусства находится в Феодосии. Это Феодосийская картинная галерея им. И.К. Айвазовского. Рядом с произведениями И.К. Айвазовского здесь экспонируются работы его учеников и последователей, объединяемых в так называемую «киммерийскую школу» (Э. Я. Магдесиан, К. Ф. Богаевский, М. А. Волошин, М. П. Латри и др.). Галерея основана в 1880 г. И. К. Айвазовским на собственные средства.

Музей планеризма находится в Крыму, в пос. Коктебель. Это один из двух подобных музеев в мире. Музей основан В.Л. Щербаковым, открыт 14 ноября 1970 г. Его экспозиция рассказывает об истории планеризма и авиации, отдельный стенд посвящен «отцам» русского воздухоплавания – Н.А. Арендту, А.Ф. Можайскому, Н.Е. Жуковскому.

Известен на весь мир Дом-музей А.П. Чехова. Пять с половиной лет прожил в этом доме на бывшей окраине Ялты великий русский писатель Антон Павлович Чехов.

В Алуште наиболее известны Краеведческий музей, Дом-музей писателя Сергеева-Ценского и Доммузей писателя И. С. Шмелева.

44

В Севастополе наиболее известными являются Музеи «Панорама» на Малаховом кургане и «Диорама» на Сапун-горе.

Безусловно, Генуэзская крепость – самый знаменитый музей Судака. В Консульском замке в верхней части крепости можно видеть небольшую экспозицию.

Керчь – место работы многочисленных археологов. До двух десятков экспедиций работают в сезон, в том числе с аквалангами. Небольшая экспозиция Царского кургана, часть раскопок на горе Митридат, где была столица Боспорского царства – Пантикапей, Храм Иоанна Предтечи (построен в VIII в.), он один из самых древних в Восточной Европе. Крепость Ени-Кале (Новая крепость) возведена турками на берегу Керченского пролива. С драматическими страницами истории Великой Отечественной войны знакомят Музей истории обороны Аджимушкайских каменоломен, Картинная галерея, Музей истории Эльтигенского десанта.

Лекция 5-6. Характеристика туристско-рекреационного

комплекса РК

Вопросы лекции:

1.Туристско-рекреационные районирование Республики Крым.

2.Характеристика отдельных рекреационных районов Крыма.

1.Туристско-рекреационное районирование

Республики Крым

Рекреационный район – территория, отличающаяся рекреационной специализацией в территориальном разделении труда, определенной структурой

45

рекреационного потенциала, степенью рекреационной освоенности территории, уровнем развития рекреации и общностью проблем и перспектив развития [3].

И.М. Яковенко выделяет следующие основные рекреационные районы Крыма [2, 8]:

1)Южный Крым (Ялта, Алушта);

2)Юго-восточный Крым (Судак, Феодосия);

3)Юго-западный Крым (Севастополь);

4)Западный Крым (Евпатория, Саки);

5)Северо-западный Крым (Черноморск, Раздольное);

6)Центральный Крым (Симферополь, Бахчисарай, Белогорск);

7)Восточный Крым (Керчь);

8)Северный Крым (Красногвардейское, Первомайское, Джанкой).

Дадим более детальную характеристику их туристско-рекреационного потенциала.

2.Характеристика отдельных рекреационных

районов Крыма

1. Рекреационный район Южный Крым

Южный Крым охватывает территорию Ялтинского и Алуштинского горсоветов от поселка Форос на западе дo поселка Приветное на востоке. Благодаря высококачественному рекреационному потенциалу c ведущей ролью климатических, пляжных, пейзажных и природно-познавательных ресурсов является главной территорией всего полуострова. Район имеет очень высокий уровень рекреационной освоенности и лечебно-оздоровительную специализацию. Так же развит купально-пляжный отдых, в сочетании c туристско-экскурсионной и развлекательной деятельностью для отдыхающих всех возрастов.

46

На территории района сложились Ялтинский и Алуштинский подрайоны [4].

1.1.Ялтинский подрайон. На территории Большой Ялты получили развитие многие виды туризма: спортивный туризм (спелеотуризм на АйПетринской яйле, скалолазанье, дайвинг), позна- вательно-природный туризм (посещение водопада УчанCу, урочища Aю-Даг, Никитского ботанического сада

имногое другое) и познавательно-культурный (экскурсии в Ливадийский, Воронцовский, Массандровский дворцы, Ласточкино гнездо, южнобережные парки), круизный туризм.

1.2.Aлуштинский подрайон. Структура туристско-рекреационного комплекса Aлуштинского подрайона является достаточно консервативной. Ведущей функцией Aлуштинского курорта является санаторно-курортное обслуживание. Наибольшая часть здравниц Алушты имеет смешанную специализацию. Здесь есть санатории, которые занимаются лечением заболеваний органов дыхания и многих других болезней. Самые значимые санатории этого подрайона «Утес», «Карасан», «Алуштинский», «Алушта», «Морской уголок», «Славутич».

B горно-лесной зоне Алушты получил развитие спелеотуризм. Главным районом этого вида туризма является Чатыр-Даг, пещеры Мраморная и Эмине-Баир- Хосар. Их посещаемость превышает 300 тыс. человек каждая. Горно-пешеходный туризм, горнолыжный, конный, велотуризм и другие активные виды туризма. Активно посещаются в этом подрайоне также массив Демерджи, урочище Хапхал с водопадом ДжурДжур

идругие выдающиеся природные объекты.

Более освоена, конечно, западная часть подрайона (г. Алушта). На этой территории большинство

47

здравниц находится в курортной зоне. Районы перспективного освоения восточнее Б. Алушты располагают резервами свободных земель.

2. Рекреационный район Юго-Восточный Крым

Юго-Восточный Крым расположен в границах Судакского и Феодосийского горсоветов Республики Крым. B районе сложился переходный от экстенсивного к интенсивному тип ведения рекреационного хозяйства, специализирующегося на оздоровительной купально-пляжной рекреации, климато- и бальнеолечении, познавательном туризме. Здесь выделяют два рекреационных подрайона: это Судакский и Феодосийский. Они и являются наиболее активными в плане туристов.

2.1. Судакский подрайон Рекреационные функ-

ции подрайона сконцентрированы в г. Судаке, поселке городского типа Новый Свет и в приморских селах Морском и Веселом. На территории подрайона функ-

в г. Судаке). Наиболее крупный туристско-оздорови- тельный комплекс – «Судак», есть различные пансионаты. B регионе развивается природно-познавательный и экологический туризм (посещение Голицынской тропы), дайвинг и фестивальный туризм. Перспективны проекты развития сельского туризма, который c 2015 года вызывает все больший интерес у туристов.

2.2. Феодосийский подрайон [4]. Известны курорты г. Феодосии, а также сеть курортных поселений с быстро развивающейся рекреационной инфраструктурой: Коктебель, Курортное, Орджоникидзе, Щебетовка, Береговое, Приморский.

Феодосия как рекреационный регион имеет

48

исключительно богатый и разнообразный ресурсный потенциал: это и целебный климат, формируемый нахождением на стыке разных контрастных сред (горноприморских и равнинных, лесных и степных, и высококачественных минеральных вод).

Самыми известными санаторно-курортными учреждениями являются санаторий «Восход», Феодосийский Центральный военный клинический санаторий, детский санаторий «Волна».

Преобладание туризма имеет для этого района огромный потенциал. Присутствуют туризма такие виды как: горно-пешеходный и экологический (Карадагский заповедник), экскурсионный (посещение Феодосийской картинной галереи им. И. Айвазовского и других объектов), фестивальный(Джаз-Коктебель).

3. Рекреационный район Юго-Западный Крым

На территории Севастопольского горсовета располагается множество курортно-оздоровительных учреждений, таких как: частные пансионаты «Афалина», «Веста», база отдыха «Песчаный берег», туристско-оздоровительный комплекс «Крым», гостевой дом «Вилла “Aдрия”». Подавляющее большинство оздоровительных предприятий сезонного типа, круглогодично работают туристско-оздоровительный комплекс «Крым», детские лагеря «Черноморская Атланта», «Атлантика».

Специфической особенностью системы размещения отдыхающих г. Севастополя является множество объектов гостиничного хозяйства, что можно считать подтверждением не курортной, а туристской специализации города [4].

Территория Севастопольского района подразделяется на четыре района, которые в разной степени вовлечены в процесс рекреационного использования.

49

В юго-западной части города жилые многоэтажные массивы чередуются с промышленными зонами и территориями застройки дачных участков, образуя сложную смешанную форму функционального зонирования территории. Высокой плотностью рекреационного освоения отличаются западные приморские территории, такие как села Любимовка и Учкуевка. Северо-вос- точная тыловая часть горсовета отличается преобладанием лесных и лесопарковых территорий и сельскохозяйственных угодий (садов, виноградников, лугов и пашни); юго-восток региона занят объектами при- родно-заповедного фонда и имеет минимальную рекреационную нагрузку.

B районе продолжается формирование сети рекреационных комплексов. Основными районами развития активного туризма являются Байдарский заказник, горные объекты района Ласпи, где организовано скалолазание по маршруту, называемому «Via Ferrata». Балаклава – перспективный центр яхтинга и дайвинга, а Севастополь является ведущим районом Крыма по интенсивности экскурсионной деятельности [4].

4. Рекреационный район Западный Крым

Расположен этот небольшой район в границах Евпаторийского и Сакского горсоветов. Западный район имеет мощную лечебно-диагностическую базу сана- торно-курортного лечения и статус одного из лучших курортных районов.

Западный Крым имеет большой потенциал в лечении и детских заболеваний, и взрослых. Начиная c 2014 года в Западном районе осуществляется реконструкция и модернизация старых здравниц, значительные инвестиции направляются на благоустройство территории, восстановление культурно-исторических достопримечательностей и налаживание высококачест-

50