Гигиена физического воспитания и спорта. Учебное пособие для бакалавров

81

рационов питания, выраженная в килокалориях на 100 г продукта. Калориметрия - совокупность методов измерения количества

теплоты, выделяющейся или поглощаемой при различных физических, химических или биологических процессах. Калориметрию применяют при определении калорийности пищевых продуктов или общего расхода энергии.

Канцерогены - химические соединения или физические факторы (облучение, механическое раздражение и др.), вызывающие превращение нормальных клеток в опухолевые.

Конвекция - нагревание воздуха, прилегающего к поверхности тела человека.

Корь - острое инфекционное заболевание, преимущественно детей, сопровождающееся высокой температурой (до 39-40о), лихорадкой, сыпью, воспалением слизистых оболочек дыхательных путей, глаз. Передается через воздух при разговоре, кашле и т.д.

«Куриная слепота» - нарушение сумеречного зрения, т.е. способности видеть при слабом освещении; развивается вследствие недостатка в организме витамина A.

Лимфоциты - одна из форм незернистых лейкоцитов. Выделяют два основных класса. В-лимфоциты происходят из костного мозга, из них формируются плазматические клетки, вырабатывающие антитела. Т- лимфоциты происходят из тимуса. Лимфоциты участвуют в развитии и сохранении иммунитета.

Личная гигиена (индивидуальная гигиена) - комплекс гигиенических правил, выполняемых в целях укрепления здоровья и повышения работоспособности. К личной гигиене относятся соблюдение чистоты тела, одежды, жилища, предметов домашнего обихода, здоровый образ жизни и т.п.

Максимальная влажность воздуха - количество водяных паров (г),

обеспечивающих полное насыщение 1 м 3 воздуха влагой при конкретной температуре.

Микробное число воды - общее количество микробов, содержащихся в 1 мл воды.

Микроэлементы - химические элементы, содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже) и

82

необходимые для их нормальной жизнедеятельности. Входят в состав ряда ферментов, витаминов, гормонов. Влияют на рост (Mn, Zn), размножение, кроветворение (Fe, Cu, Co) и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов приводит к нарушению обмена веществ.

Нормальным атмосферным давлением принято считать давление,

равное 1 атмосфере (такое давление, которое уравновешивает столб ртути высотой 760 мм при температуре 0 о C на уровне моря и широте 45 о ). При этих условиях атмосфера давит на 1 см 2 поверхности земли с силой, равной

1 кг.

Обеззараживание воды - освобождение воды, используемой для хозяйственно-бытовых целей, от болезнетворных микроорганизмов. Способы обеззараживания воды: хлорирование, озонирование, кипячение (для небольших количеств воды).

Озон - соединение, состоящее из трех атомов кислорода Оксигемоглобин - гемоглобин, соединенный с кислородом; переносит

кислород от легких к тканям.

Окисляемость воды - количество кислорода (мг), расходуемого на полное окисление органических веществ, содержащихся в 1 л воды.

Окись углерода (угарный газ) - газ, состоящий из одного атома углерода и одного кислорода. Проникая в кровь, образует с гемоглобином карбооксигемоглобин, в результате чего гемоглобин теряет способность переносить кислород. Очень ядовит и в больших концентрациях может вызывать моментальную потерю сознания и смерть.

Основной обмен - количество энергии, расходуемой на процессы жизнедеятельности и поддержание постоянной температуры тела.

Относительная влажность воздуха - отношение абсолютной влажности воздуха к максимальной (%).

Отравление угарным газом - острое отравление окисью углерода, вступающей в стойкое соединение с гемоглобином крови который в результате этого утрачивает способность присоединять и транспортировать кислород; сопровождается головными болями, шумом в ушах, слабостью, обмороками. Первая помощь: свежий воздух, растирание груди, вдыхание нашатырного спирта, горячее питье.

Органолептические свойства - свойства объектов внешней среды

83

(воды, воздуха, пищи и др.), которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств.

Очистка воды - комплекс специальных приемов обработки природных вод для обеспечения им качества, необходимого потребителю.

Питание - сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и возобновления клеток и тканей организма, регуляции физиологических функций организма.

Пищевой рацион - это количество и состав продуктов питания, необходимых человеку в сутки.

Предельно допустимая концентрация (ПДК) - количество вредного вещества в окружающей среде, которое при постоянном контакте или при воздействии за определенный промежуток времени практически не влияет на здоровье человека и не вызывает неблагоприятных последствий у его потомства.

Полисахариды - сложные углеводы, молекулы которых состоят из большого числа остатков молекул моносахаридов, чаще глюкозы (например, целлюлоза, крахмал).

Полиомиелит - острое вирусное заболевание преимущественно детей, для которого характерно поражение нервной системы часто с развитием параличей. Заражение: от больного или носителя через пищу, воду, грязные руки и через воздух при кашле, разговоре. Профилактика: иммунизация.

Почва - природное образование, состоящее из генетически связанных между собой горизонтов, формирующихся в результате преобразования поверхностных слоев земной коры под воздействием воды, воздуха и живых организмов. Почва является одним из элементов биосферы, обеспечивающих циркуляцию химических веществ в системе «окружающая среда - человек».

Прививки - мероприятия по предупреждению инфекционных заболеваний путем введения вакцин - препаратов из убитых или ослабленных микроорганизмов.

Прозрачность - способность среды пропускать видимый свет. Простуда - заболевание, вызванное переохлаждением организма и

сопровождающееся насморком, кашлем, повышением температуры тела. Профилактика - предупредительные мероприятия, направленные на

84

охрану и укрепление здоровья.

Пылевая инфекция - способ заражения через микроорганизмы, осевшие на пыли и переносимые ею.

Режим дня - установленный в течение суток распорядок труда, отдыха, приема пищи, сна.

Режим питания - распределение приемов пищи по ее калорийности, химическому составу и т.п. в течение суток.

Самоочищение почвы - способность почвы превращать опасные в эпидемиологическом отношении органические вещества в неорганические - минеральные соли и газы.

Сап - инфекционное заболевание лошадей, ослов, животных семейства кошачьих и человека, вызываемое бактериями. Симптомы: специфические узелки, а затем язвы в органах дыхания и на коже.

Сернистый газ - бесцветный газ, с резким запахом, образуется при сжигании минерального топлива. Нарушается нормальная жизнедеятельность зеленых растений, вызывает коррозию металлов, отрицательно сказывается на самочувствии человека. Один из основных промышленных газов, загрязняющих атмосферу.

Сибирская язва - острое инфекционное заболевание животных и человека. Поражает кишечник, кожу, легкие. Заражение людей осуществляется от больных животных, при вскрытии трупов, разделке туш, через воду, почву, продукты животноводства.

Солнечный удар - тяжелое поражение ЦНС, вызываемое интенсивным или длительным действием прямых солнечных лучей на область головы. Проявляется головной болью, общей слабостью, в тяжелых случаях возможна рвота, потеря сознания.

Столбняк - острое инфекционное заболевание человека и животных. Возбудитель - бацилла, которая попадает в почву из кишечника животного или человека и может длительно сохраняться в виде спор, проникая в организм через поврежденную кожу или слизистые оболочки. Проявление: мучительные общие судороги, возможны судороги дыхательных мышц.

Стресс - состояние напряжения, возникающее у человека или животного под влиянием сильных воздействий.

Тепловой удар - острое заболевание человека и животных,

85

возникающее вследствие воздействия высокой температуры внешней среды. Проявляется головной болью, рвотой, обмороком и др.

Теплообмен - обмен теплом между организмом и окружающей средой. Терморегуляция - обеспечение постоянства температуры тела теплокровных животных и человека. Изменение интенсивности

теплообразования и теплоотдачи осуществляется через кожу.

Титр кишечной палочки - наименьший объем воды, в котором обнаруживается одна кишечная палочка.

Углекислый газ - бесцветный газ, со слегка кисловатым запахом и вкусом, поступает в воздух при дыхании, сжигании топлива.

Функциональное состояние - состояние человека в целом с точки зрения эффективности деятельности его организма и задействованных в нем систем.

Функциональные возможности - диапазон между исходной величиной функции в состоянии покоя и максимальной ее величиной во время работы с предельными нагрузками.

Цвет - один из признаков объектов, воспринимаемый человеком как осознанное зрительное ощущение.

Энергетические затраты - количество энергии в килоджоулях или килокалориях, расходуемое человеком на разные виды деятельности.

2.4.ЛИТЕРАТУРА

1.Абасов З.А., Кондратьев В.В. Методологический анализ понятийной системы теории физической культуры // Теория и практика физической культуры, 2010. – № 4. – С. 25-28.

2.Анисимова Е.А., Костюнина Л.И., Колесник И.С. Формирование мышления средствами спортивной подготовки // Ученые записки университета им. П.Ф. Лесгафта. 2010. Т. 66. № 8. С. 3-7.

3.Бароненко В.А., Рапопорт Л.А. Здоровье и физическая культура студента: учебное пособие. М.: Альфа, 2003. 341 с.

4.Богатова С.В. Методические рекомендации к изучению дисциплины «Организация и методика физического воспитания в дошкольных учреждениях»/ Учебно-методическое пособие. Ульяновск: УлГПУ, 2014. 33 с.

5.Быков И.В., Гансбургcкий А.Н., Горичева В.Д., Дворкин В.А., Коромыслов А.В., Маргазин В.А., Насолодин В.В., Семенова О.Н. Гигиена физической культуры и спорта: учебник. СпецЛит, 2010. 192 с. Электронный ресурс. – Режим доступа: http://www.knigafund.ru/books/87678

6.Вайнбаум Я.С., Коваль В.И., Родионова Т.А. Гигиена физического

86

воспитания и спорта: учебное пособие для пед. вузов. М.: Академия, 2005.

233с.

7.Виленский М.А., Горшков А.Г. Физическая культура и здоровый образ жизни студента: учебное пособие для вузов. М.: Гардарики, 2007. 218 с.

8.Галенко-Ярошевский А.П., Мангушева Н.А., Каталымов Л.Л., Шуреков В.В. Тоническое и стимул-зависимое блокирование проводимости в А-волокнах седалищного нерва под влиянием производного имидазобензимидазола РУ-353 // Бюл. экспер. биологии и медицины, 2007, приложение 3. С. 22-24.

9.Галенко-Ярошевский А.П., Мангушева Н.А., Каталымов Л.Л., Шуреков В.В., Трофимычева Е.А., Габитов В.М. Влияние производного имидазобензимидазола РУ-1117 на проводимость А-волокон седалищного нерва // Бюл. экспер. биологии и медицины, 2007, приложение 3. С. 135-137.

10.Дубровский В.И. Гигиена физического воспитания и спорта: Учебник. М.: Владос, 2003. 509 с.

11.Казакова Л.А Интегрированная воспитательная среда как условие осуществления социального воспитания детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья // Гуманитарные науки и образование, 2011. – № 2. – С. 27-32.

12.Касаткина Н.А. Средства и методы физической подготовки в спортивной аэробике: учебно-методическое пособие. Ульяновск: УлГПУ, 2012. 37 с.

13.Касаткина Н.А., Киреева Т.П., Гимнастическая терминология строевых и общеразвивающих упражнений: учебно-методическое пособие. Ульяновск: УлГПУ, 2014. 54 с.

14.Коников В.И., Коникова А.А., Ключникова С.Н. Самостоятельная работа по физической культуре учащихся общеобразовательных школ. Монография. Ульяновск: УлГПУ, 2013. 216 с.

15.Костюнина Л.И. Особенности адаптации спортсменов к тренировочным нагрузкам // Педагогико-психологические и медикобиологические проблемы физической культуры и спорта, 2011, №4 (21). Режим доступа: http://kamgifk.ru/magazin/journal.htm

16.Костюнина Л.И. Физиологическое обоснование единства

интеллектуальной и двигательной деятельности // Педагогикопсихологические и медико-биологические проблемы физической культуры и спорта, 2012, №2 (23). С.53-59. Режим доступа: http://kamgifk.ru/magazin/journal.htm

17.Костюнина Л.И., Колесник И.С. Влияние двигательной памяти на результативность спортивной подготовки // Теория и практика физической культуры, 2010. – № 4. – С. 66-68.

18.Макарова О.С. Физическая культура в различные периоды жизни человека. Учебное пособие для самостоятельной работы студентов. – Ульяновск, УлГПУ 2014. 49 с.

19.Мангушева Н.А., Каталымов Л.Л. Особенности блокирования

87

проведения возбуждения в нерве лидокаином и аймалином // Бюл. экспер. биологии и медицины, 2007, т. 143, № 3. С. 262-266.

20.Марков В.В. Основы здорового образа жизни и профилактика болезней: учебное пособие для пед. вузов. М.: Академия, 2001. 318 с.

21.Марчик Л.А., Мартыненко О.С., Невматуллина А.Ш., Тинюков А.Б. Концептуальные основы здоровьесбережения и их реализация в современной общеобразовательной школе / Science and world, 2014. N. 4 (8). Vol. I. С. 4246.

22.Марчик Л.А., Никитина Е.О., Каталымов Л.Л. Комплексная оценка физической работоспособности и функционального состояния. Ульяновск: УлГПУ, 2009. 181 с.

23.Марчик Л.А., Каталымов Л.Л., Мартыненко О.С., Невматуллина А.Ш. Человек: анатомия, физиология, гистология, эмбриология. Словарь основных терминов. Ульяновск: УлГПУ, 2012. 380 с.

24.Митяева А.М. Здоровьесберегающие педагогические технологии: учебное пособие для вузов. М.: Академия, 2008. 187 с.

25.Назаренко, Л.Д. Оздоровительные основы физических упражнений. М.: Владос-Пресс, 2002. 238 с.

26.Назаренко Л.Д., Касаткина Н.А. Повышение надежности и стабильности соревновательной деятельности в спортивной аэробике: монография. Ульяновск: УлГПУ, 2012. 176 с.

27.Пивоваров Ю. П. Королик В.В., Зиневич Л.С. Гигиена и основы экологии человека: учебник для мед. вузов. М.: Академия, 2004. 526 с.

28.Самостоятельная работа студентов факультета физической культуры

испорта по дисциплинам профессионального цикла / Под ред. Л. И. Костюниной/ Учебное пособие. Ульяновск: УлГПУ, 2012. 170 с. (Электронный ресурс. – Режим доступа: http://www.ulspu.ru)

29.Тимошина И.Н., Богатова С.В. Повышение адаптационных возможностей организма дошкольников в процессе физического воспитания // Педагогико-психологические и медико-биологические проблемы физической культуры и спорта, 2011, №4(21). С. 72-80. Режим доступа: http://kamgifk.ru/magazin/journal.htm

30.Тимошина И.Н., Парфенова Л.А., Назаренко Л.Д. Межпредметный подход в физическом воспитании школьников, имеющих отклонения в состоянии здоровья // Физическая культура: воспитание, образование, тренировка, Теория и практика физической культуры и спорта. М., 2013, № 1. С.53-59.

88

Учебное издание

Печатается в авторской редакции

Наиля Ахметовна Мангушева

ГИГИЕНА ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ И СПОРТА

Учебное пособие для бакалавров

Ульяновский государственный педагогический университет им. И.Н. Ульянова. 432700, г. Ульяновск, пл. 100-летия со дня рождения В.И. Ленина, 4.

Типография УлГПУ, 432700, г. Ульяновск, ул. Корюкина, 6