Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
к парам или экзамену / Обмен БЕЛКОВ и АМИНОКИСЛОТ.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
13.06.2026
Размер:
2.36 Mб
Скачать
  1. Орнитиновый цикл

Происходит в печени

Ключевые ферменты: карбомоилфосфатсинтетаза, орнитинкарбомоилтрансфераза, аргиназа

Источник N: NH3 и аспартат

Реакции (подробно):

  1. Карбамоилфосфатсинтетаза I (митохондрии, активатор – N-ацетилглутамат, стр. 105 нет, но это из общей биохимии; в файле это упоминается косвенно): NH₃ + CO₂ + 2АТФ → карбамоилфосфат + 2АДФ + Фᵢ.

  2. Орнитинкарбамоилтрансфераза: карбамоилфосфат + орнитин → цитруллин (выходит в цитозоль).

  3. Аргининосукцинатсинтетаза: цитруллин + аспартат + АТФ → аргининосукцинат + АМФ + ФФᵢ.

  4. Аргининосукцинатлиаза: аргининосукцинат → аргинин + фумарат (фумарат уходит в ЦТК, см. связь).

  5. Аргиназа: аргинин + H₂O → мочевина + орнитин (орнитин возвращается в митохондрию).

Итого: 2 атома азота мочевины – один из NH₃, второй из аспартата.

  1. Связь орнитинового цикла с циклом Кребса

Фумаровая кислота из орнитинового цикла «уходит» в ЦТК,а ЦТК снабжает цикл мочевины АТФ и аспартатом.

  1. Нарушения синтеза мочевины

Связаны с отсутствием или низкой активностью ферментов, участвующих в орн. цикле – ферментопатии.

Врождённые ферментопатии

Отсутствующий фермент

Заболевание

Карбамоилфосфатсинтетаза I

Гипераммониемия тип I

Орнитинкарбамоилтрансфераза

Гипераммониемия тип II

Аргининосукцинатсинтетаза

Цитруллинемия

Аргининосукцинатлиаза

Аргининосукцинатурия

Аргиназа

Аргининемия

Приобретённые: тяжёлые гепатиты, цирроз → снижение синтеза мочевины → гипераммониемия. Нарушение выведения (мочевины) – при почечной недостаточности (азотемия).

  1. Возрастная характеристика выведения азота у детей до 1 года

  • У детей синтез мочевины снижен из-за незрелости ферментов орнитинового цикла (особенно в первые месяцы).

  • Поэтому при белковой нагрузке легко развивается гипераммониемия (рвота, судороги).

Обезвреживание аммиака в тканях: восстановительное аминирование -кетокислот, амидирование белков, синтез глютамина. Особая роль глютамина в организме. Глютаминаза почек. Адаптивное изменение активности глютаминазы почек при ацидозе.

  1. Обезвреживание аммиака в тканях

  1. Восстановительное аминирование α-кетокислот 

Заключается в присоединении аммиака к альфа-кетокислоте.

Фермент: глутаматдегидрогеназа (НАД(Ф)-зависима).

Биологическое значение восстановительного аминирования кетокислот:

  • способ быстрого связывания аммиака;

  • способ синтеза новых заменимых аминокислот.

  1. Амидирование белков

Заключается в присоединении аммиака к γ-карбоксильным группам глутаминовой и аспарагиновой кислот в составе белков, а также к α-СООН-группам

  1. Синтез глютамина.

ключевой путь 

Фермент: глутаминсинтетаза (цитозоль, АТФ-зависим).

Роль глутамина в организме:

  • Нетоксичная транспортная форма аммиака в крови (из тканей в печень и почки).

  • Источник азота для синтеза аминосахаров, пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов.

  • Участвует в синтезе глютатиона и обезвреживании.

  • У детей синтез и использование глутамина активнее, чем у взрослых.

  1. Глютаминаза почек

Глутаминаза – фермент реакции распада глутамина на аммиак NH3 и глутамат.

глутамин + H₂O → глутамат + NH₃.

После реакции глутамат дезаминируется и становится α-кетоглутаратом.

  1. Адаптивное значение глутаминазы

Активность глутаминазы зависит от pH. При ацидозе (закислении крови) активность фермента возрастает => увеличивается выведение NH₄⁺ (а значит, и H⁺), что компенсирует ацидоз

Это один из важнейших механизмов метаболической компенсации при диабетическом кетоацидозе, голодании, почечной недостаточности.

Особенности обмена фенилаланина и тирозина. Использование тирозина для синтеза катехоламинов, тироксина и меланинов. Распад тирозина до фумаровой и ацетоуксусной кислот. Наследственные нарушения обмена фенилаланина и тирозина: фенилкетонурия, алкаптонурия, альбинизм.