739

Вместе с тем, уже к 1933-му году на территориях, которые входят в современные границы Пермского края, потребление молока, мяса и хлеба у колхозников было ниже уровня потребления бедняков в 1928-1929 гг. Потребление картофеля ими в это время, напротив, увеличилось в 2 раза

[60].

В 1939-м году, например, потребление мяса населением Молотовской области повысилось и составило 333 гр. на душу населения в день.

С конца 1950-х годов потребление основных продуктов питания населением Пермской области увеличилось, за исключением хлебных продуктов, картофеля (рис. 1.20). Наибольший рост потребления наблюдался по яйцу. Заметный рост потребления населением овощей и

бахчевым обеспечил достижение значения данного показателя до значений научно обоснованных норм потребления в 1980-м году. Наряду с этим потребление мяса и молока за данный период увеличилось незначительно. Несмотря на рост, фактическое потребление молока, мяса, яиц так и не достигло значений научно обоснованных норм потребления.

Такая динамика была достигнута ростом объемов производства сельхозпродукции в Пермской области в анализируемом периоде, в то

время регион обеспечивал себя вышеназванными видами продовольствия почти полностью, за исключением мяса, молока (рис.1. 21).

70

Рис. 1.20.

Динамика потребления населением продовольствия в год на душу населения в Пермской области в 1959-1989 гг. (Составлено по статистическим данным: [27; 28; 29; 31; 32; 34; 35; 36; 46; 63, с. 123; 65, с. 2; 10, с. 29; 53, с. 244; 42, с. 140; 33, с. 173]).

71

Картофель

Овощи и бахчевые

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые)

Норма потребления картофеля Норма потребления овощей и бахчевых

Норма потребления хлебных продуктов

Продолжение Рис. 1.20..

Динамика потребления населением продовольствия в год на душу населения в Пермской области в 1959-1989 гг. (Составлено по статистическим данным: [27; 28; 29; 31; 32; 34; 35; 36; 46; 63, с. 123; 65, с. 2; 10, с. 29; 53, с. 244; 42, с. 140; 33, с. 173]).

72

Рис. 1.21.

Структура основных видов продовольственных ресурсов и источников их формирования в Пермском крае в 1959-1968 гг. (Составлено по статистическим данным: [53, с. 2, 110; 10, с. 25, 32, 172; 65, с.3; 52, с. 4, 181]).

73

Яйцо и яйцепродукты

Продолжение Рис. 1.21.

Структура основных видов продовольственных ресурсов и источников их формирования в Пермском крае в 1959-1968 гг. (Составлено по статистическим данным: [53, с. 2, 110; 10, с. 25, 32, 172; 65, с.3; 52, с. 4, 181]).

74

Продолжение Рис. 1.21.

Структура основных видов продовольственных ресурсов и источников их формирования в Пермском крае в 1959-1968 гг. (Составлено по статистическим данным: [53, с. 2, 110; 10, с. 25, 32, 172; 65, с.3; 52, с. 4, 181]).

75

Обращаясь к отношениям непрерывного возобновления производства, важно сказать следующее. Рост поголовья скота и птицы, посевных площадей, валового производства продукции животноводства и растениеводства, повышение уровня механизации сельскохозяйственных работ, улучшения материально-технической базы сельского хозяйства во второй половине рассматриваемого периода свидетельствует о том, что

сельскохозяйственное производство постоянно возобновлялось и его оправдано считать расширенным воспроизводством.

Подводя итог, следует отметить, что данный период был необычайно сложен для развития аграрных отношений в Пермском крае вначале, но изменение аграрной политики государства в конце 1950-х годов позволило создать довольно успешную их систему - наилучшую за весь последний 170-летний период истории исследуемого региона. В итоге, в конце

данного периода был накоплен достаточный потенциал для дальнейшего развития сельских территорий региона.

Библиографический список

1.II Полеводство в колхозах области./ Посевные площади, размещение, их валовые сборы, урожайность, агротехнические мероприятия и объем./ Продолжительность посевной и уборочной по отдельным культурам; механизация полеводства (на 01.01.1947). // ГАПК. Ф. р- 1133. Оп. 1. Ед. хр. 1335. Л. 31, 32, 34.

2.Альбом о состоянии сельского хозяйства Молотовской области. Раздел 2. Хозяйственное состояние колхозов. Часть 3. // ГАПК. Ф. р- 1133. Оп. 1. Ед. хр.1319. Л. 6, 9, 15.

3.Альбом о состоянии сельского хозяйства Молотовской области. Раздел IV «Животноводство» за 1938-1955 гг. // ГАПК. Ф. р-1133. Оп.

1.Ед. хр. 1333. 6 л.

4.В. Тиунов. Молотовская область (краткий экономический очерк). Молотовскрое областное издательство 1940 год. // ГАПК. Ф. р-783.

Оп. 1. Ед. хр. 72. 63 л.

5.Валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур в РСФСР. М. ЦСУ Совета Министров РСФСР. 1959. // ПермГАНИ. Ф.

105.Оп. 103. Ед. хр. 37. Л. 83, 85, 94, 288, 291, 296, 304.

6.Вехи большого пути [Электронный ресурс]: Официальный сайт архива Пермского района [сайт] URL: https://www.arhivpr.ru/milestones.html

7.Вопросы промышленности и сельского хозяйства/ Материалы облплана и облстатуправления/ 1950 год. // ГАПК. Ф. р-564. Оп. 4.

Ед. хр. 81. Л. 313-314.

8.Дело № 11. Статистические бюллетени стат. управления РСФСР. За

76

январь, февраль, март, апрель, май, июнь. 1957. // ГАПК. Ф. р-1133.

Оп. 1. Ед. хр. 1333. 279 л.

9.Дело № 15-а. Экономические материалы Сов. Секретного и секретного характера. 1950 год. // ГАПК. Ф. р-564. Оп. 4. Ед. хр. 82.

Л. 148.

10.Дело № 181 Инструкции и указания ЦСУРСФСР и расчеты фондов потребления (продуктов животноводства), мяса, молока, яиц, хлебопродуктов, картофеля, овощей населением за 1959-1960-1963 гг. // ГАПК. Ф. р-493. Оп. 16. Ед. хр. 27. 29 л.

11.Животноводство РСФСР. Статистический сборник. ЦСУ Совета Министров РСФСР. М. 1959. // ПермГАНИ. Ф. 105. Оп. 103. Ед. хр. 60. 346 л.

12.Земельный Кодекс Р.С.Ф.С.Р. [Электронный ресурс]: утвержден постановлением ВЦИК от 30.10.1922 (ред. от 27.12.1926). Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

13.История Урала. Том II. Пермь, 1977. 543 с.

14.Итоги 1-й пятилетки по сельскому хозяйству. 1932. // ГАСО. Ф. р-241.

Оп. 2. Ед. хр.1777. Л. 22.

15.Итоги развития народного хозяйства Молотовской области в пятой пятилетке (1951-1955 годы). Статистический сборник. г.Молотов, 1956 год/Статистическое управление Молотовской области. // ГАПК.

Ф. р-564. Оп. 4. Ед. хр. 175. 40 л.

16.Каблов А.И., Климов А.А. Пермская область в цифрах и фактах: Прикамье за 70 лет Советской власти. Пермь: кн. Изд-во, 1987. 110 с.

17.Конституция (основной закон) Союза Советских Социалистических республик [Электронный ресурс]: утверждена постановлением Чрезвычайного VIII Съезда Советов Союза ССР от 5 декабря 1936 года. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

18.Конституция (Основной Закон) Союза Советских Социалистических Республик [Электронный ресурс]: принята ВС СССР 07.10.1977. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

19.Молотовская область в первой послевоенной сталинской пятилетке

1946-1950 гг. Молотов, 1952 / сост. В. Тиунов // ГАПК. Ф. р-564. Оп. 4. Ед. хр.164. Л. 148.

20.Молотовская область в первой послевоенной сталинской пятилетке. 1946-1950 гг. Составил В.Тиунов. г.Молотов. 1952 г. // ГАПК. Ф. р- 564. Оп. 4. Ед. хр. 166. Л. 154.

21.Молотовская область в пятой пятилетке (1951-1955 годы). Составил В. Тиунов. г.Молотов 1953 г. // ГАПК. Ф. р-783. Оп. 1. Ед. хр. 11. 65 л.

22.Молотовская область в пятой пятилетке 1951-1955 годы. г.Молотов. 1956 год // ГАПК. Ф. р-783. Оп. 1. Ед. хр. 12. Л. 76.

77

23.Молотовская область. 1939-1943 гг. / сост. В. Тиунов. Молотов, 1944

//ГАПК. Ф. р-564. Оп. 4. Ед. хр 152. Л. 148.

24.Молотовская область. 1939-1943 гг. Составил В.Тиунов. г.Молотов. 1944 г. // ГАПК. Ф. р-564. Оп. 4. Ед. хр.152. Л. 155.

25.Мотревич В.П. Обязательные поставки государству как форма

изъятия сельскохозяйственной продукции в условиях тоталитарного режима // Аграрный вестник Урала. 2012. № 10-2 (105). С. 35-38.

26.Народное хозяйство Молотовской области. Статистический сборник / Молотовское областное статистическое управление. Молотов: Молотовское книжное издательство, 1957. 201 с.

27.Народное хозяйство Пермской области в 11-й пятилетке. Статистический сборник. Пермь: Кн. Изд-во, 1986. 182 с.

28.Народное хозяйство Пермской области в 1986 – 1990 гг. Статистический сборник. Часть 2. Материальное производство / Пермское областное управление статистики. Пермь, 1991. 133 с.

29.Народное хозяйство Пермской области в 9-й пятилетке. Статистический сборник. Пермь: Кн. Изд-во, 1974. 244 с.

30.Народное хозяйство Пермской области в VIII пятилетке (1966-1970 г.) Статистический сборник. 1972 г. // ГАПК. Ф. р-1196. Оп. 1. Ед. хр. 1648. 122 л.

31.Народное хозяйство Пермской области в девятой пятилетке (19711975 гг.). Статистический сборник. Пермь: Кн. Изд-во, 1976. 215 с.

32.Народное хозяйство Пермской области в десятой пятилетке. 19761980. Статистический сборник. Пермь: Кн. Изд-во, 1981. 327 с.

33.Народное хозяйство Пермской области в одиннадцатой пятилетке 1981-1985. Статистический сборник /Статистическое управление Пермской области. г.Пермь // ПермГАНИ. Ф. 105. Оп. 103. Ед. хр. 222. 173 л.

34.Народное хозяйство Пермской области за годы Советской власти. Статистический сборник. Пермь: Кн. Изд-во, 1977. 144 с.

35.Народное хозяйство Пермской области за годы Советской власти. Статистический сборник. – Пермь: Кн. Изд-во, 1967. 270 с.

36.Народное хозяйство Пермской области. Статистический сборник / Статистическое управление Пермской области. Свердловск: Государственное статистическое издательство, 1961. 157 с.

37.Нефедов С.А. Уровень жизни в сталинскую эпоху: питание уральцев

//Известия Уральского федерального университета. Сер.2,

Гуманитарные науки. 2012. № 2 (102). С. 222-230.

38.О замене продовольственной и сырьевой разверстки натуральным налогом [Электронный ресурс]: Декрет ВЦИК от 21.03.1921. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

78

39.О создании из урожая 1942 года хлебного фонда Красной Армии [Электронный ресурс]: Постановление СНК СССР, ЦК ВКП(б) от 10.07.1942 № 1148. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

40.Об уборке и заготовках сельскохозяйственных продуктов [Электронный ресурс]: Постановление СНК СССР, ЦК ВКП(б) от 01.08.1940. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

41.Об утверждении основ земельного законодательства Союза ССР и

Союзных республик [Электронный ресурс]: Закон СССР от 13 декабря 1968 года № 3401-VII. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

42.Основные показатели экономического и социального развития Пермской области. 1989 год. // ПермГАНИ. Ф. 105. Оп. 103. Ед. хр.

307.346 л.

43.Основные показатели экономического и социального развития. Пермская область. 1988 год. // ПермГАНИ. Ф. 105. Оп. 103. Ед. хр.

264.65 л.

44.Основные показатели. Справки, сведения к плану развития сельского хозяйства области на 1959-1965 гг. // ГАПК. Ф. р-1133. Оп. 1. Ед. хр. 1228. 6 л.

45.Отчет о выполнении плана восстановления и развития местного хозяйства Молотовской области за 1947 год. Часть I. г.Молотов, 1948 г. / Молотоская областная плановая комиссия. // ГАПК. Ф. р-1133. Оп.

1.Ед. хр. 319. Л. 9.

46.Пермская область в цифрах. Статистический сборник / Статистическое управление Пермской области. Свердловск: Свердловское отделение издательства «Статистика», 1970. 247 с.

47.Посевные площади РСФСР в 1959 году/ ЦСУ при Совете Министров РСФСР. М. - 1960г. // ПермГани. Ф. 105. Оп. 103. Ед. хр.56. Л. 148.

48.Примерный устав сельскохозяйственной артели [Электронный ресурс]: утвержден СНК СССР, ЦК ВКП(б) 17.02.1935. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

49.Примерный устав сельскохозяйственной артели [Электронный ресурс]: утвержден СНК СССР, ЦК ВКП (б) 17.02.1935. Доступ из справ.правовой системы «КонсультантПлюс».

50.Пронский В. Устав сельхозартели в вопросах и ответах. Пермь: Издание Пермского Окрколхозсоюза и ред.газ. «Колхозник», 1930. 16 с.

51.Пять лет Молотовской области. Составил В.Тиунов. г.Молотов. 1943

г. // ГАПК. Ф. Р-783. Оп. 1. Ед. хр. 3. Л. 58.

52.Расчеты фондов потребления продуктов животноводства за 1963-1965

гг. // ГАПК. Ф. р-493. Оп. 16. Ед. хр. 50. 2 л.

79