739

судоходство и рыболовство. На строгановских заводах выпускались различные металлические изделия.

Вюго-западной части губернии располагался Осинский уезд, площадь которого составляла 16911 кв. верст [57, с. 235]. Восточная часть уезда отличалась гористостью. Южная, напротив, ровная степная и почва здесь черноземная, местами супесчаная. В северной части уезда почва глинистая.

В518 селениях уезда в 1857-м году было сосредоточено 23146 крестьянских дворов [23, с. 73]. Население уезда (173144 человек) в основном занято в сельском хозяйстве, занималось также пчеловодством, изготовлением деревянных изделий, судоходством, рыболовством, горнозаводскими работами.

Территория следующего уезда, Соликамского располагалась в западной части Пермской губернии и имела площадь 25774,8 кв. верст [58, с. 753]. Река Кама делила уезд с севера на юг на две почти равные части. Восточная часть представляла собой покатость, была изрезана отрогами, а почва - каменистая. Западная часть имела равнинный характер, где почва,

восновном, тундристая. В уезде в 1857-м году насчитывалось 1531 селений, 24195 крестьянских дворов [23, с. 73].

Население уезда, численностью 169655 человек, занималось солеварением, горными промыслами, судоходством и земледелием.

Последний из рассматриваемых уездов – это Чердынский уезд. Он был расположен в северо-западной части губернии и занимал площадь в 622000 кв. верст [57, с. 532]. Главные реки – этой территории Вишера, Печора и Кама. Последняя протекала в восточной части уезда. Реки имели здесь большое значение, т.к. для поселений северо-восточной части уезда они являлись единственным путем сообщения.

Жителей в уезде в 1857-м году насчитывалось 72345 человек, селений

– 492, в которых числилось 9258 крестьянских дворов [23, с. 73]. Сельское хозяйство в пределах этой территории, как трактует компетентный справочный источник, развито недостаточно. Население было занято рыболовством, охотой, «отхожими промыслами» - бурлачеством, работали на Вишерских горных заводах, железных рудниках, соляных промыслах Соликамского уезда.

К описанию данных уездов необходимо добавить, что территории уездов между собой были связаны дорожной сетью. Основными ее почтовыми дорогами были такие тракты, как: Большой сибирский тракт (шел от границ Вятской губернии, через Оханск, Пермь, Кунгур в Екатеринбург и далее); Чердынский (от г.Перми через г.Соликамск до г.Чердыни); Камско-Воткинский (отделясь от Большого Сибирского тракта 13 ¾ к западу от г.Оханска, шел через г. Оса в Камско-Воткинский казенный завод Вятской губернии); Бирский (также отделялся от Большого

10

Сибирского тракта, но в 17 верстах к югу от г.Кунгура, шел в г.Бирск и далее) [28, с. 133]. Два торговых тракта того времени соединяли г.Осу и г.Кунгур, г.Кунгур и Кушвинский завод.

Вэтот период уже развивалось судоходство, что позволяло перевозить большой объем грузов.

Таким образом, к началу пореформенных преобразований в пределах

современной территории Пермского края система расселения была весьма значительной по числу проживающих семей (их насчитывалось 115922) и по численности жителей – 716799 человек.

Втот период времени в Пермском крае проживало население вполне сопоставимое по численности с сельским населением в настоящее время. Что касается числа населенных пунктов, то в пределах территории Пермского края их насчитывалось 6164. Это количество близко к тому, которое имелось в 1970 году, когда начался процесс довольно быстрой ликвидации многих населенных пунктов. Это произошло в силу ряда объективных, а также субъективных причин, обусловленных проводимой социально-экономической политикой. По переписи 1959 года сельских населенных пунктов было значительнее больше восьми тысяч.

Отмена крепостного права в 1861 году сказалась на формировании

следующего состава форм хозяйствования в сельском хозяйстве Пермской губернии на начальном этапе данного периода:

- индивидуальные: помещик-землевладелец; «временно обязанные крестьяне» (до перехода на выкуп и получившие права «свободных сельских обывателей»); «крестьяне-собственники», выкупившие надел; сельские работники, исполнявшие различные вспомогательные работы при заводах, и одновременно занимающиеся хлебопашеством;

- совместные: сельские общества.

Вместе с тем, право собственности на землю у перечисленных выше

форм хозяйствования сохранялась за помещиком с условием передачи её в коллективное пользование сельским обществам. В случаях, когда земельный надел выкупался у помещика, право собственности на землю переходило к «крестьянам-собственникам».

Крестьяне получали в постоянное пользование усадьбу и полевой земельный надел (независимо от их желания и, не имея право отказаться от него на протяжении 9 лет) за повинности помещику. Размеры

земельных наделов и повинности на них устанавливались уставными грамотами для каждого селения.

Порядок определения для сельских работников частных горных заводов земельных наделов был аналогичен, что и для «временнообязанных крестьян». Сельские работники казенных горных заводов все земли, которыми они владели ранее, получали в пользование

11

заводовладельцами под сенокошение в аренду, как отмечает Ф.С. Горовой, «по значительно пониженным по сравнению с уставными грамотами ценам» [20, с. 77, 79]. Вместе с тем, он указывает, что оброк на земельные угодья на многих заводах Пермской губернии, в том числе и на Югокамском заводе В.П. Бутеро-Родали Пермского уезда, устанавливался по следующему принципу: стоимость первых десятин надела была «в несколько раз дороже последующих».

Витоге к 1887 году по 6-ти уездам Пермской губернии (Пермском, Кунгурском, Оханском, Осинском, Соликамском, Чердынском), территории которых входят в современные границы Пермского края, состав поземельной собственности сложился следующим образом: казенные земли – 6784,86 тыс. десятин, земли частных владельцев – 4269,49 тыс. десятин, крестьянские надельные земли – 3221,964 тыс. десятин, удельные земли – 41,974 тыс. десятин, прочие земли (монастырская, церковная, городская, разные учреждения) – 959,633 тыс. десятин [23, с. 74-77]. При этом в 1887 году на землях крестьянских надельных под пашней находилось 1541,323 тыс. десятин, то к 1893 году уже 1891,080 тыс. десятин. В среднем на мужскую ревизскую душу в 1893 году приходилось пахотной земли от 3 (Пермский уезд) до 7,2 десятин (Осинский уезд).

В1903 году по 6-ти выше обозначенным уездам по данным

губернской земской управы приходилось обложенной земскими сборами земли: казенных земель – 6610,983 тыс. десятин, земель частно- владельческих – 4656,258 тыс. десятин, крестьянских надельных земель – 3639,340 тыс. десятин, удельные земли – 119,854 тыс. десятин, прочие земли (городская) – 13,567 тыс. десятин. За пятилетний период площади

земель частных владельцев и крестьянских надельных земель увеличилось за счет уменьшения казенных и прочих земель. В свою очередь, необходимо отметить, что право собственности на крестьянские дома, постройки, все движимое имущество крестьян было закреплено за ними.

Не смотря на определенную положительную тенденцию развития аграрных отношений в части увеличения земельных площадей, принадлежащих крестьянам, производственные отношения в сельском

хозяйстве в Пермской губернии в рассматриваемом периоде оставались весьма проблемными в части технологий и производственной структуры осуществляемого сельскохозяйственного производства.

Так, к началу реформы, как точно отмечал Ф.С. Горовой, сохранялись «примитивные трехпольные севообороты, сочетавшиеся с подсеками и

12

перелогом, рутинная сельскохозяйственная техника, низкие урожаи, недостаточное развитие животноводства» [20, с. 18].

Логика исследования развития аграрных отношений требует более детальной характеристики сельского хозяйства во второй половине 19-го века в 6-ти вышеназванных уездах Пермской губернии. Кратко охарактеризуем растениеводство, т.к. оно в сельском хозяйстве этих территорий играло значительную роль.

Традиционно в данных уездах сеяли из зерновых: озимую рожь, ячмень, яровую пшеницу, ярицу, гречу, горох, просо, полбу. Вместе с тем, во второй половине 19-го века в исследуемых уездах почти не возделывается озимая пшеница, мало – яровой рапс и недостаточно - полба, просо, ярица [1, с.295, 34, 37]. Картофель, в основном, крестьяне выращивали в огородах для личного потребления. Из корнеплодов выращивалась повсеместно репа. Еще в своих огородах крестьяне выращивали брюкву, редьку, свеклу, морковь, лук, чеснок, бобы, огурцы, тыкву. Технические культуры – лен и конопля в основном возделывались в Оханском и Осинском уездах.

Х. Мозель в 1864-м году по уровню развития хлебопашества разделил уезды Пермской губернии на: уезды «с низшей степенью хлебопашества», «в удовлетворительном положении» и «в цветущем состоянии» [27, с. 3]. К первой группе из числа нами рассматриваемых он отнес - Чердынский и Соликамский уезды, ко второй – Оханский, Кунгурский, Пермский, а к третьей - Осинский.

Вследствие того, что статистический сбор данных стал осуществляться в Пермской губернии лишь в 1881 году и при этом имел свои особенности (сбор данных не был сплошным, собирался по отдельным респондентам), нет возможности всесторонне исследовать

динамику тех или иных показателей развития сельскохозяйственного производства в 6-ти уездах за весь рассматриваемый период. Вместе с тем,

те статистические данные об отдельных экономических показателях сельского хозяйства на исследуемых территориях, которыми мы располагаем, позволяют сделать достаточно обоснованные выводы.

Итак, в целом площади занятые под посевами зерновых к концу исследуемого периода сократились на 30,9 % к уровню 1872 года (рис. 1.2). При этом именно в 80-х гг. XIX столетия площади посевов под зерновыми резко сократились, а с начала XX века их размеры стабилизировались. Снижение размеров посевных площадей под зерновые

культуры на исследуемых территориях в пореформенный период можно объяснить проблемами в землепользовании и землевладении того времени. Дело в том, что зерновые и продукты питания на основе их использования занимали значительную долю в рационе самих крестьян, использовались на корм скоту и, кроме того, были неким обменным товаром.

13

1872 1881 1887 1891 1892 1893 1894 1895 1896 1897 1898 1899 1900 1901 1902 1903 1904 1905 1906

Рис.1.2. Динамика посевных площадей зерновых культур по 6-ти уездам Пермской губернии на рубеже XIX-XX веков, тыс. га (составлено по статистическим данным: [23, с. 76-78; 39; 45; 46; 47; 42; 49; 32; 36; 48] с переводом десятины в тыс.га)

Рис.1.3. Динамика посевных площадей технических культур по 6-ти уездам Пермской губернии на рубеже XIX-XX веков, тыс. га (составлено по статистическим данным: [45; 46; 47; 42; 49; 32; 30; 29, с. 126; 48] с переводом десятины в тыс. га)

14

Вструктуре посевов зерновых традиционно в целом по 6-ти уездам лидирующую позицию занимала озимая рожь, немногим меньше - овес [34, 37]. Например, в 1895 году площадь посевом под данными культурами

взерновом клине составляли соответственно 46,3% и 3,4%. На ячмень приходилось 9,4% всей площади зерновых, на гречиху – 4%.

Всвою очередь, имеющиеся статистические данные о посевных

площадях под технические культуры по исследуемым территориальным образованиям свидетельствуют о росте таких посевов к концу XIX века, с последующим незначительным снижением и дальнейшим, начиная с 1903 года, увеличением (рис.1.3). Такую динамику можно объяснить рядом фактов об использовании льна и других технических культур. Во-первых, наличие спроса на лен и коноплю со стороны купцов, скупщиков, фабричной и кустарной промышленности для производства масла, канатов и т.д. При том кустарный промысел был достаточно хорошо представлен к концу столетия в Пермской губернии. Во-вторых, широкое использование льна и конопли в крестьянском обиходе, начиная с льняной одежды, заканчивая конопляными чунями-веревочными лаптями.

Площадь, занятая под картофелем, была незначительной. Например, в 1887 году в целом по всем 6-ти уездам она составила 1,097 тыс. га, но к 1894 году она увеличилась до 4,497 тыс. га [49, 32]. Данные о количестве

площадей под овощами в этих территориях в исследуемом периоде очень скудные. Из них можно найти, например, площадь репы за 1894-1895 гг., которая не достигала 1 тыс. га в тот период.

Площадь под кормовые травы (клевер, вику, тимофеевку, люцерну и др.) также были незначительны. К концу рассматриваемого периода она составила чуть более 1 тыс. га.

Имеющиеся посевные площади не давали крестьянам больших урожаев. Являясь одной из основных культур, озимая рожь, особенно в Чердынском уезде, имела низкую урожайность (табл. 1.1). При этом, в

отдельные годы в тех или иных уездах наблюдался неурожай этой культуры. По приведенным в таблице 1.1 сведениям, неурожаи чаще встречались в Осинском и Оханском уездах.

Впоследнее десятилетие исследуемого периода урожайность в среднем по всем главным хлебам также была низкой (рис. 1.4). Вместе с тем, Пермский уезд имел урожайность выше, чем в других рассматриваемых уездах. Неурожаи в завершающем периоде наблюдались

в1898, 1901 годах. Стоит отметить, что урожайность зерновых культур на крестьянских надельных землях была значительно ниже, чем на частновладельческих [23, с. 79].

Низкая урожайность наблюдалась и у других сельскохозяйственных культур. Например, у картофеля в 1904 году в Пермском уезде ее значение

15

составляло 5,3 «сам» с десятины (для сравнения 3 ½ «сам» - в 1860-м, 4,1

пуда – 1895-м), а в Чердынском – 3,2 (3 ¾ - в 1860-м году) [46; 48].

Таблица 1.1 Средняя урожайность озимой ржи в 6-ти уездах Пермской губернии во

второй половине XIX века

Примечание: 1 – данные приведены в «самах», 2 – в четвертях, 3 – здесь и далее в таблице в пудах с десятины. Составлено по статистическим данным: [1; 39; 27, с 41; 2].

Причины низких урожаев зерновых культур были разные. По

сведениям подворного исследования в Вознесенской волости Оханского уезда за 1890-1891 гг. это были: для озимой ржи - «вредные насекомые и градобития», холод, повреждающий озимые всходы весной; для яровых – «засуха, ливни и ветра» [26, с.20].

Витоге, погодные условия, низкий уровень агротехники (нарушение сроков и условий посева и уборки, непринятие мер по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями растений), не соблюдение условий хранения семян и выращенной продукции, трехпольный севооборот, чересполосица

–это те факторы, которые на протяжении исследуемого периода негативно влияли на урожайность сельхозкультур, их качество и сохраняемость.

Низкая урожайность в сельском хозяйстве сказывалась и на валовом производстве сельхозпродукции. К примеру, в 1872-м году было собрано по 6-ти уездам 3034,9 тыс. четвертей зерна, а в 1883-м – 4322,115 [2; 50].

Вместе с тем, за последние 12 лет рассматриваемого периода наблюдались колебания валового сбора зерна (рис. 1.5). Особенно низкие урожаи были получены в 1898-м и 1901-м годах.

Картофеля также выращивалось очень мало. Например, в среднем 1870-1871 гг. по 6-ти уездам было собрано 235 тыс. четвертей картофеля, в 1896-м – 69,772 тыс. т, а в 1906-м – 68,108 [33; 2, с.CCCXIY; 37; 48].

Всвою очередь, сена, как одного из основных элементов в рационе скота, зачастую в отдельные годы заготавливалось по разным причинам, в основном из-за плохих погодных условий, мало. Это в той или иной мере

негативно отражалось и на развитии животноводства в рассматриваемых уездах.

16

Зерно Сено многолетних трав

Рис.1.5. Динамика валового производства зерна и сена многолетних трав по 6-ти уездам Пермской губернии на рубеже XIXXX веков, тыс. т (составлено по статистическим данным: [39; 46; 47; 42; 45; 41; 40; 43; 44; 48] с переводом пудов в тыс. т)

17

Так, до начала отмены крепостного права в 6-ти уездах имелось немногим выше 320 тыс. голов крупного рогатого скота (рис. 1.6). Спустя 3 года уже 606,8 тыс. В 70-х гг. позапрошлого столетия поголовье скота вновь сократилось и затем, периодически, то росло, то сокращалось. К 1897 году численность скота увеличилась к 1860 году в 2,26 раза.

Вместе с тем, состояние скота в начале исследуемого периода было плачевным [27, с.72]. Содержался он в достаточно в плохих условиях: зачастую не в коровниках, а под навесом. Кормили его, в основном, соломой, нередко мякиной. Так, в рационе скота отдельных волостей Оханского уезда в 90-х гг. исследуемого периода в процентном соотношении в среднем овес составлял 10%, сено – 32%, солома – 58% [26, с. 208]. В голодные же годы (например, 1884 году) имели место случаи, когда крестьяне кормили скот полусгнившей соломой с крыш, корой с деревьев (Чердынский уезд) [1, с.295]. Нередкими были факты падежа сельскохозяйственных животных от голода (в том же 1884 году), от чумы. Например, только в одной Дмитревской волости Соликамского уезда с 01.10.1883 по 01.06.1884 гг. на 936 дворов пало 72 коровы и 27 лошадей, а в Бымовской волости от чумы погибло 1/3 всего скота.

Вместе с тем, корова, как указывал Х. Мозель, была «важным подспорьем в крестьянском хозяйстве [27, с.72].

Рассматривая динамику изменения численности коров на примере одного из 6-ти уездов – Осинского, можно увидеть следующую тенденцию: каждое десятилетие второй половины XIX века давало заметный прирост поголовья коров: 49,981 тыс. гол. (1852-й год), 60,223 (1861-й год), 82,6 (1871-й год), 97,272 (1880-й год) [35; 52, с.57]. Однако,

последнее десятилетие данного столетия показало снижение численности коров. Если в 1891 году дойное стадо составляло 95,857 тыс. голов, то к 1896-му году оно сократилось почти на 10 тыс. голов.

Оценивая тенденцию движения поголовья свиней в целом по 6-ти рассматриваемым уездам, ситуацию можно обрисовать следующим образом: во второй половине 19-го столетия вплоть до середины 90-х

годов этого периода численность животных была достаточно стабильной (рис. 1.7). Затем наметился рост, продолжавшийся до конца столетия. Этих сельскохозяйственных животных в основном содержали для продажи.

Поголовье овец с 1860 года к концу столетия увеличилась более, чем в 2 раза. Это, на наш взгляд, обусловлено тем, что кроме мяса крестьяне от этих животных получали шкуры и шерсть. Последние, с развитием кустарной промышленности в конце XIX века на территории губернии, стали иметь сбыт. Козы, как описывал Х. Мозель, содержались, преимущественно «беднейшими людьми», в деревне и городах для мяса и шкур [28, с. 274].

18

1860 1863 1871 1894 1895 1896 1897 1899 1900 1901 1902 1903 1904 1905 1906

Крупный рогатый скот в том числе коровы

Рис. 1.6. Динамика поголовья скота и коров (в отдельные годы) в 6-ти уездах Пермской губернии на рубеже XIX-XX

веков. (Составлено на основании статистических данных [31, с. 166-169; 27, с.66; 23, с.84; 45; 46; 47; 38; 33; 2, с.CCCXIY]; 48)

Рис. 1.7. Динамика поголовья свиней, овец и коз в 6-ти уездах Пермской губернии на рубеже XIX-XX веков. (Составлено на основании статистических данных [31, с. 166-169; 27, с.66; 23, с.84; 45; 46; 47; 38; 2, с.CCCXIY; 48]

19