- •Введение
- •Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи:
- •1 Место и роль системы управления закупками в деятельности предприятия в современных условиях
- •1.1 Экономическое содержание закупочной деятельности на предприятии
- •1.2 Формирование системы управления закупками материальных ресурсов
- •1.3 Управление рисками в процессе закупки сырьевыми ресурсами
- •2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
- •2.1 Анализ финансового состояния предприятия
- •2.2 Финансовая отчетность предприятия
- •2.3 Анализ баланса предприятия
- •2.4 Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •2.5 Характеристика оао «Новосибирская макаронная фабрика» и оценка основных результатов его деятельности
- •3 Анализ системы управления закупками на оао «Новосибирская макаронная фабрика»
- •3.1 Анализ внутренней среды компании
- •3.2 Анализ внешней среды оао «Новосибирская макаронная фабрика»
- •3.3 Анализ системы управления закупками на предприятии
- •4 Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления закупками на предприятии
- •4.1 Формирование стратегий развития
- •Оао «Новосибирская макаронная фабрика»
- •Пдб участка
- •4.2 Внедрение на оао «Новосибирская макаронная фабрика» электронной системы снабжения
- •4.3 Оценка эффективности внедрения новой системы управления закупками на предприятии
- •5 Технология производства макаронных изделий
- •5.1 Сырье, используемое при производстве макаронных изделий
- •5.2 Ассортимент вырабатываемых изделий
- •5.3 Основные стадии производства макаронных изделий
- •5.4 Основные технологические схемы производства макаронных изделий
- •5.5 Основные агрегаты макаронного производства – прессующее устройство
- •И матрицы
- •6 Безопасность жизнедеятельности
- •6.1 Безопасность на предприятиях пищевой промышленности
- •6.2 Рабочее место работника пищевой промышленности
- •6.2.1 Производственная санитария. Санитарно-гигиенические условия труда
- •6.2.2 Воздушная среда
- •6.2.3 Средства индивидуальной защиты
- •6.3 Общие требования безопасности
- •Заключения и выводы
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Приложение а
- •Задачи системы управления закупками
- •Приложение б
- •Задачи и функции отдела снабжения
- •Приложение в
- •Методы снабжения в деятельности предприятия
- •Приложение г
- •Принципы формирования и функционирования системы управления материальными ресурсами
- •Приложение д
- •Формирование запасов
- •Приложение е
- •Основные виды издержек на содержание и хранение производственных запасов
- •Приложение ж
- •Обобщение результатов pest-анализа
- •Приложение з
- •Лист оценки конкурентоспособности оао «Новосибирская макаронная фабрика» относительно конкурентов а и б
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
2.1 Анализ финансового состояния предприятия
Финансовое состояние является важнейшей характеристикой финансовой деятельности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность предприятия, его потенциал в деловом сотрудничестве, является гарантом эффективной реализации экономических интересов всех участников финансовых отношений: как самого предприятия, так и его партнеров.
Устойчивое финансовое положение является результатом умелого, просчитанного управления всей совокупностью производственно-хозяйственных факторов, определяющих результаты предприятия. Оценка результатов работы любого предприятия включает в себя анализ его финансового положения.
Различают внутренний и внешний анализ.
Внутренний анализ осуществляется для нужд управления предприятия. Его результаты используются для планирования, контроля и прогноза финансового положения.
Внешний анализ проводится на основе публикуемой финансовой отчетности. Содержание его определяется интересами собственников финансовых ресурсов и контролирующих органов.
Основными задачами внутреннего и внешнего анализа являются:
Общая оценка финансового положения и факторов его изменения;
Определение рационального размещения финансовых ресурсов и эффективности их использования;
Установление положения предприятия на финансовом рынке и количественное измерение его финансовой конкурентоспособности;
Соблюдение финансовой, расчетной и кредитной дисциплины;
Определение ликвидности и финансовой устойчивости предприятия;
Оценка мер, разработанных для ликвидации выявленных недостатков и повышения отдачи финансовых ресурсов;
Долгосрочное и краткосрочное прогнозирование устойчивости финансового положения;
Выявление проблем управления производственной деятельностью.
Анализ финансового положения занимает все большее место в принятии экономических решений. Он может представлять интерес для различных пользователей финансовых данных, которые преследуют свои цели и имеют свои критерии оценки финансового положения.
Кредиторы используют анализ для оценки целесообразности кредитования, усиления гарантий возврата кредита, оценки доверия к предприятию как к клиенту.
Инвесторы (владельцы) вкладывают деньги в собственный капитал предприятия. Им необходимо определить увлечение или уменьшение доли собственного капитала и оценить эффективность использования ресурсов администрацией предприятия.
Руководство предприятия определяет по данным отчетности потребность в финансовых, материально-технических и трудовых ресурсах.
Налоговые органы и аудиторы на основе представленных данных осуществляют ревизию деятельности предприятия и правильность расчетов с бюджетом.
Служащие предприятия интересуются данными отчетности с точки зрения уровня их заработной платы и перспектив их работы на данном предприятии.
Покупатели и продавцы изучают отчетность для прогнозирования динамики цен или в поисках более широких возможностей снабжения.
Пресса, информационные агенты и торгово-производственные ассоциации используют отчетность для подготовки обзоров, оценки тенденций развития отдельных предприятий и отраслей, анализа деятельности производственных звеньев, расчета обобщающих статистических показателей и сравнительного анализа оценки результатов на отраслевом уровне.
Профсоюзы заинтересованы в информации анализа для определения своих требований в отношении заработной платы и условий трудовых соглашений, а также для оценки тенденций развития отрасли, к которой относится соответствующее предприятие.
Из всех пользователей финансовой информации можно выделить три основные группы: кредиторы, управляющие и пользователи.
Классификация показателей финансовой деятельности по сферам и группам пользователей представлена в табл.2.1.
Таблица 2.1 - Основные показатели по группам пользователей
ГРУППА ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ | ||
Кредиторы |
Управляющие |
Владельцы |
Ликвидность
- коэффициенты ликвидности - коэффициент покрытия
Финансовая устойчивость - обязательства к собствен-ному капиталу - коэффициент устойчи-вости экономического роста - доля реинвестированной прибыли в балансовой прибыли
Обслуживание долга -обеспеченность процент-ных - погашение основных сумм долга |
Эффективность (прибыль-ность) деятельности -показатель рентабельности продаж - показатель рентабельности затрат на производство продукции
Деловая активность -оборачиваемость капитала -оборачиваемость производственных запасов - оборачиваемость дебиторской задолженности
Доходность капитала -чистая прибыль на капитал |
Доходность капитала
- прибыль на собственный капитал - прибыль на одну обыкновенную акцию - рыночный курс акции
Распределение прибыли - дивиденды на одну обыкновенную акцию - коэффициент выплат по обыкновенным акциям - коэффициент обеспеченности дивидендов
Рыночные индикаторы - прирост рыночной стоимости (цены) акции |