- •Введение
- •Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи:
- •1 Место и роль системы управления закупками в деятельности предприятия в современных условиях
- •1.1 Экономическое содержание закупочной деятельности на предприятии
- •1.2 Формирование системы управления закупками материальных ресурсов
- •1.3 Управление рисками в процессе закупки сырьевыми ресурсами
- •2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
- •2.1 Анализ финансового состояния предприятия
- •2.2 Финансовая отчетность предприятия
- •2.3 Анализ баланса предприятия
- •2.4 Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •2.5 Характеристика оао «Новосибирская макаронная фабрика» и оценка основных результатов его деятельности
- •3 Анализ системы управления закупками на оао «Новосибирская макаронная фабрика»
- •3.1 Анализ внутренней среды компании
- •3.2 Анализ внешней среды оао «Новосибирская макаронная фабрика»
- •3.3 Анализ системы управления закупками на предприятии
- •4 Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления закупками на предприятии
- •4.1 Формирование стратегий развития
- •Оао «Новосибирская макаронная фабрика»
- •Пдб участка
- •4.2 Внедрение на оао «Новосибирская макаронная фабрика» электронной системы снабжения
- •4.3 Оценка эффективности внедрения новой системы управления закупками на предприятии
- •5 Технология производства макаронных изделий
- •5.1 Сырье, используемое при производстве макаронных изделий
- •5.2 Ассортимент вырабатываемых изделий
- •5.3 Основные стадии производства макаронных изделий
- •5.4 Основные технологические схемы производства макаронных изделий
- •5.5 Основные агрегаты макаронного производства – прессующее устройство
- •И матрицы
- •6 Безопасность жизнедеятельности
- •6.1 Безопасность на предприятиях пищевой промышленности
- •6.2 Рабочее место работника пищевой промышленности
- •6.2.1 Производственная санитария. Санитарно-гигиенические условия труда
- •6.2.2 Воздушная среда
- •6.2.3 Средства индивидуальной защиты
- •6.3 Общие требования безопасности
- •Заключения и выводы
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Приложение а
- •Задачи системы управления закупками
- •Приложение б
- •Задачи и функции отдела снабжения
- •Приложение в
- •Методы снабжения в деятельности предприятия
- •Приложение г
- •Принципы формирования и функционирования системы управления материальными ресурсами
- •Приложение д
- •Формирование запасов
- •Приложение е
- •Основные виды издержек на содержание и хранение производственных запасов
- •Приложение ж
- •Обобщение результатов pest-анализа
- •Приложение з
- •Лист оценки конкурентоспособности оао «Новосибирская макаронная фабрика» относительно конкурентов а и б
Заключения и выводы
На протяжении своего развития человечество постоянно сталкивалось с проблемой обеспечения безопасности. Благодаря прогрессу, изменившему мир, выросло благосостояние людей, улучшились качество жизни и условия их труда, невиданных размеров достигли производства промышленности. Вместе с тем появились крайне неблагоприятные тенденции для жизни человечества, возросло негативное воздействие на человека и среду обитания антропогенных опасностей, отмечался рост природных, техногенных и экологических катастроф. При этом одновременно увеличился их разрушительный эффект, отмечались огромные потери людей и экономический ущерб.
Безопасность любой деятельности для каждого человека и окружающей его среды, а также для общества в целом должна рассматриваться с учетом всех экономических, социальных и экологических последствий.
Антропогенные изменения окружающей среды приобрели такие размеры, что человек сам стал жертвой своей техногенной деятельности. Снижение качества среды обитания негативно отражается на эффективности труда и отдыха, продолжительности жизни, состоянии здоровья. В современной техносфере формируются такие факторы условий труда и жизни человека, которые начинают превышать адаптационные, физиологические и психологические возможности человека.
Нередко условия труда работающих не отвечают санитарно-гигиеническим нормативам по уровню содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны, шума, вибрации, параметрам микроклимата и другим показателям. Вредные и опасные производственные факторы становятся причиной профессиональной заболеваемости.
Любая профессиональная деятельность потенциально опасна, но в то же время технически осуществимо ликвидировать производственную опасность или снизить ее до допустимого уровня. Компетентность людей в мире опасностей и способах защиты от них — необходимое условие безопасности жизнедеятельности. Отсутствие естественных механизмов защиты от них требует приобретения человеком навыков обнаружения опасностей и применения средств защиты. Это достижимо только в результате обучения и приобретения опыта на всех этапах образования и практической деятельности человека.
В данной главе были рассмотрены основные понятия безопасности жизнедеятельности человека, ее цели и задачи. Влияние БЖД на предприятии ОАО «Новосибирская макаронная фабрика», краткое разъяснение деятельности ОАО «Новосибирская макаронная фабрика», его главное отличие от других предприятий – работа в сфере пищевой промышленности, в частности изготовление макаронных изделий. Рассмотрены основные характеристики деятельности работников занятых на производстве макаронных изделий, вредные факторы, средства индивидуальной защиты и спецодежда. Каждый работник ОАО «Новосибирская макаронная фабрика», должен пройти инструктаж по охране труда, общие требования безопасности и требования безопасности перед началом работ, инструктаж по безопасности во время проведения работ, а также требования безопасности по окончанию работ.