Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

34. Анемии

.pdf
Скачиваний:
27
Добавлен:
08.12.2023
Размер:
8.02 Mб
Скачать

Негемовое железо

В основном, в пище содержится негемовое железо

(~90 %).

Негемовое железо содержится в основном в мясе, овощах, яйцах и молоке и находится в форме Fe3+.

Содержание и всасывание железа из пищи

Пища

Порция, г

Салат, листья

90

4,4 (процента всасываемого железа)

Кукуруза, вар.

100

1,8

Шпинат, вар.

90

1,4

Рыба, отварн. 90

7,0

 

 

Бобы сои, вар.

100

6,0

Мясо цыпленка

90

18

Мясо (говядина)

85

15

Телячья печень

 

 

 

 

 

 

0

2

4

6

8

10

12

 

 

 

 

Содержание железа,

мг

Scrimshaw N.S. (1991) Scientific American, Vol. 265: 46-52

Регуляция всасывания

Организм практически не теряет железо (только при потери крови).

Классификация железодефицитных анемий:

а) хроническая постгеморрагическая (меноррагии, кровотечения из ЖКТ, гематурия, десневые, носовые, легочные и др.);

б) при повышенном расходе железа

- при беременности и лактации,

- в период роста и созревания;

в) ЖДА при недостаточном исходном уровне Fe;

г) нутритивная (алиментарная) ЖДА;

д) ЖДА при резорбционной недостаточности:

- пострезекционная и агастральная,

- анэнтеральная и энтерогенная;

ж) ЖДА при нарушении транспорта Fe (гипо- и атрансферримия):

д) хронические инфекции (перераспределение Fe)

Депо железа

Запасы железа находятся в основном в ретикулоэндотелиальной системе (RES) печени, в костном мозге и селезенке.

Железо в депо связано двумя белками:

Ферритином – растворимым белком.

Гемосидерином – образующим нерастворимый комплекс с железом (деградированный ферритин = биологический аналог ржавчины).

Стадии дефицита железа

Нормальный уровень железа

Латентный дефицит железа

Истощение запасов железа

Железодефицитный эритропоэз

Железодефицитная анемия

Состояния дефицита железа

Классификация железодефицитной анемии

Стадия

1 стадия — дефицит железа без клиники анемии (латентная анемия)

2 стадия —железодефицитная анемия с развернутой клинико-лабораторной картиной

Степень тяжести

1. Легкая (содержание Нb 90-120 г/л)

2. Средняя (содержание Нb 70-90 г/л)

3. Тяжелая (содержание Нb ниже 70 г/л)

Клиника железодефицитной анемии:

1.Анемический синдром обусловлен снижением содержания гемоглобина и количества эритроцитов, недостаточным обеспечением тканей кислородом и представлен неспецифическими симптомами (слабость. Утомляемость, мелькание мушек перед глазами, одышка, обморочное состояние и пр.).

2.Сидеропенический синдром- обусловлен

тканевым дефицитом железа, что приводит к снижению активности многих ферментов (цитохромоксидаза, пероксидаза, сукцинат-

дегидрогеназа и др., что приводит к появлению гастроэнтерологических расстройств и трофических нарушений кожи и ее дериватов. См ниже.

Опорные признаки:

затруднение глотания твердой пищи (сидеропеническая дисфагия), боль и жжение языка, нарушение вкуса и аппетита (потребность есть мел, глину, уголь, фарш), извращение обоняния (пристрастие к запаху керосина, ацетона и др.);

трофические изменения кожи, слизистых оболочек, волос, ногтей: кожа сухая, слегка шелушится, плохо загорает; волосы секутся, рано седеют и выпадают; ногти уплощаются, теряют блеск, имеют поперечную исчерченность; изъязвления и трещины в углах рта (ангулярный стоматит), язык блестящий, “лакированный” - атрофический глоссит.