- •1. Микробиология как наука
- •2 Прокариоты и эукариоты
- •3Систиматика
- •5 Мутуализм
- •6. Отличие эндо- и экзотоксинов Сравнительная характеристика экзо- и эндотоксинов. (по н. Колычеву, 1991г.)
- •7 Особенности морфологии и структуры микоплазмы, риккетсий и хламидий.
- •8. Ветеринарная микробиология и её задачи.
- •11 Строение бактериальной клетки
- •12 Протопласты
- •13 Строение плесневых грибов
- •14 Влияние внешних факторов
- •15 Рост и фазы размножения бактерий в периодической культуре.
- •16 Антибиотики
- •17 Участие микробов в круговороте азота.
- •18 Дисбактериоз и методы его коррекции
- •19Спиртовое, молочнокислое, пропионово-кислое, масляно-кислое брожение.
- •20 Питательные среды для культивирования микроорганизмов. Классификация.
- •21Кишечник
- •22Трансформация
- •23Афтотрофы
- •26. Санитарно-показательные микроорганизмы
- •27 Фенотипическая и генотипическая изменчивость микроорганизмов
- •24 Потребность прокариота в питательных веществах. Источники углерода и азота
- •28 Микробиологические процессы при силосовании кормов.
- •30 Биотехнология. Определение и назначение.
21Кишечник
.Микрофлора кишечника. Кишечный тракт животных — обычное место обитания разнообразных микроорганизмов, преимущественно анаэробных. Характер взаимоотношений этих микроорганизмов с хозяином может быть различным и в первую очередь зависит от особенностей его рациона.В кишечном тракте хищных или насекомоядных животных находится корм, по своему биохимическому составу близкий к составу их тела.Поэтому здесь складываются конкурентные взаимоотношения микроорганизмов с хозяином.Наиболее активная жизнедеятельность микроорганизмов всегда происходит в толстом кишечнике. Анаэробы здесь развиваются, осуществляя брожения, при которых образуются органические кислоты—преимущественно уксусная, пропионовая и масляная. Содержимое кишечника — благоприятная среда обитания микроорганизмов. Однако здесь действует и ряд неблагоприятных факторов, способствующих адаптации и специализации кишечных микроорганизмов. Так, в толстом кишечнике накапливаются желчные кислоты до концентрации, уже угнетающих рост некоторых бактерий. В составе кишечной микрофлоры разных животных обнаруживаются характерные различия. Видовой состав рубцовых микроорганизмов со временем претерпевает изменения. Тонкий отдел кишечника содержит сравнительно не большое количество микроорганизмов. В этом отделе кишечника чаще всего находятся устойчивые к действию желчи энтерококки, кишечная палочка, ацидофильные и споровые бактерии, актиномицеты, дрожжи и др.Толстый отдел кишечника наиболее богат микроорганизмами
22Трансформация
Трансформация (от позднелат. transformatio — превращение) — преобразование, изменение вида, формы, существенных свойств чего-либо. Трансдукция — перенос фрагмента бактериальной ДНК бактериофагом. Конъюгация (от лат. conjugatio — соединение) — это процесс точного и тесного сближения гомологичных хромосом.Конъюгация у водорослей — половой процесс, происходящий при слиянии двух вегетативных клеток.Конъюгация у инфузорий — обмен половыми ядрами (микронуклеусами) с последующим их попарным слиянием в синкарион. Впоследствии синкарион делится с образованием новых половых и вегетативных ядер.Конъюгация у бактерий — процесс переноса части генетического материала (плазмид, бактериальной хромосомы) при непосредственном контакте двух бактериальных клеток.Конъюгация хромосом — спаривание гомологичных хромосом, которая в норме наблюдается в профазе первого деления мейоза.
23Афтотрофы
Автотрофы - организмы, синтезирующие из неорганических соединений органическое вещество с использованием энергии Солнца или энергии, освобождающейся при химических реакциях. Автотрофы служат в биосфере Земли продуцентами органического вещества. Гетеротрофы - организмы, использующие для питания исключительно или преимущественно органические вещества, произведенные другими видами (автотрофами), и неспособные синтезировать вещества своего тела из неорганических веществ. К гетеротрофам относятся все животные, паразитарные растения, грибы и подавляющее большинство микроорганизмов. Различают три типа гетеротрофного питания: сапрофитное, галозойное и паразитное. Сапрофитное питание - питание органическими веществами, образующимися при разложении тел организмов или скоплений продуктов их жизнедеятельности. Галозойное питание - питание частями тела других организмов.