- •1. Микробиология как наука
- •2 Прокариоты и эукариоты
- •3Систиматика
- •5 Мутуализм
- •6. Отличие эндо- и экзотоксинов Сравнительная характеристика экзо- и эндотоксинов. (по н. Колычеву, 1991г.)
- •7 Особенности морфологии и структуры микоплазмы, риккетсий и хламидий.
- •8. Ветеринарная микробиология и её задачи.
- •11 Строение бактериальной клетки
- •12 Протопласты
- •13 Строение плесневых грибов
- •14 Влияние внешних факторов
- •15 Рост и фазы размножения бактерий в периодической культуре.
- •16 Антибиотики
- •17 Участие микробов в круговороте азота.
- •18 Дисбактериоз и методы его коррекции
- •19Спиртовое, молочнокислое, пропионово-кислое, масляно-кислое брожение.
- •20 Питательные среды для культивирования микроорганизмов. Классификация.
- •21Кишечник
- •22Трансформация
- •23Афтотрофы
- •26. Санитарно-показательные микроорганизмы
- •27 Фенотипическая и генотипическая изменчивость микроорганизмов
- •24 Потребность прокариота в питательных веществах. Источники углерода и азота
- •28 Микробиологические процессы при силосовании кормов.
- •30 Биотехнология. Определение и назначение.
28 Микробиологические процессы при силосовании кормов.
1При созревании зеленой массы различают 3 фазы размножения мо:1Бурное развитие эпифитной микрофлоры, киш палочки, дрожжей, молочнокислых и гнилостных бактерий. 1-3 дня. Силос разогревается и многие мо уничтож.2Размножение молочнокислых стрептококков, палочек. Убивают гнилостные и маслянокислые бакт-ии. 3 месяца.3 Конечная — отмирают в созревающем силосе молочно-кислые бактерии.
30 Биотехнология. Определение и назначение.
Биотехнология.— дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продукты их жизнедеятельности для решения технологических задач. Биотехнологией часто называют применение генной инженерии в XX–XXI веках, но термин относится и к более широкому комплексу процессов модификации биологических организмов для обеспечения потребностей человека, начиная с модификации растений и одомашненных животных путем искусственного отбора и гибридизации. С помощью современных методов традиционные биотехнологические производства получили возможность улучшить качество пищевых продуктов и увеличить продуктивность живых организмов.