- •Тема 1. Рынок туристский услуг. Общие закономерности рынка туристских услуг и его особенности в России.
- •Тема 2. Оценка туристского потенциала региона.
- •Тема 3. Стандартизация и сертификация туристских услуг.
- •Тема 4.Сущность туроператорской и турагентской деятельности.
- •Тема 5. Pr и реклама в сфере гостеприимства.
- •Тема 6. Информационные технологии в сфере туризма.
- •Тема 7. Процесс формирования нового туристского продукта.
- •Тема 8. Туристское обслуживание.
- •Тема 9. Организация транспортных перевозок туристов.
- •Тема 10. Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия.
- •Тема 11. Финансовые ресурсы предприятия сферы туризма.
- •Тема 12. Специфика налогообложения в туризме.
- •1. Налог на добавленную стоимость (ндс).
- •2. Земельный налог.
- •3. Налог на содержание жилищного фонда и объектов социально-культурной сферы и налог на пользователей автомобильных дорог.
- •Тема 13. Управление качеством гостиничных услуг. Система сертификации гостиниц в рф.
- •Тема 14. Издержки производства туристского продукта
- •Тема 15. Индустрия предприятий питания туристов
- •Тема 16. Гостиничные цепи
- •Тема 17. Классификация гостиничных номеров
- •Тема 18.Национальная система классификации гостиниц
- •Тема 19.Службы гостиницы и их назначение
- •Тема 20. Меню в системе обслуживания предприятий питания.
- •Тема 21. Классификация предприятий питания. Виды сервиса на предприятиях питания.
- •Тема 22. Обслуживание приемов и банкетов.
- •Тема 23. Гостиничные тарифы
- •Тема 24. Кадровая политика гостиничного комплекса
- •Тема 25. Учет потребностей клиентов гостиниц
- •Тема 26. Функции маркетинговой службы гостиницы
- •Тема 27. Клубный отдых
- •Тема 28. Показатели деятельности гостиниц
- •Тема 29. Курортные отели
- •Тема 30. Гостиницы делового назначения
Тема 1. Рынок туристский услуг. Общие закономерности рынка туристских услуг и его особенности в России.
Структура рынка международного туризма. Региональные и национальные туристические рынки. Особенности туристского рынка в России. Сегментация туристского спроса. Критерии деления рынка на сегменты. Факторы спроса на туристском рынке.
Рынок — это механизм, позволяющий сбалансировать соотношение спроса и предложения на различные виды товаров и услуг. При характеристике рынка туризма учитывается следующее: основным предметом купли-продажи являются услуги; кроме покупателя и продавца в механизм туристского рынка включается значительное количество пос2реднических звеньев; спрос на туристские услуги отличается рядом особенностей: большим разнообразием участников поездок по материальным возможностям, возрасту, целям и мотивам; эластичностью, индивидуальностью и высокой степенью дифференциации; отдаленностью по времени и месту от туристского предложения; туристское предложение характеризуется рядом особенностей: товары и услуги в туризме имеют тройственный характер (природные ресурсы, созданные ресурсы, туристские услуги); высокая фондоемкость туристской индустрии; низкая эластичность; комплексность.
Для более четкого понимания происходящих на туристском рынке процессов необходимо принимать во внимание отношения субституции и комплементарности. Влияние субституции тем ощутимее, чем большее число заменителей имеет та или иная туристская услуга. Рынок туризма неоднороден. В его структуре выделяются более мелкие по своим масштабам рынки. В связи с этим существуют различные способы классификации туристского рынка. По отношению к определенному району (региону, стране) выделяются следующие рынки: рынок внутреннего туризма, включающий путешествия жителей района по этому району; рынок въездного туризма, включающий путешествия по району лиц, не являющихся его жителями; рынок выездного туризма, включающий путешествия жителей одного района в другой район.
В зависимости от цели путешествия выделяют рынки рекреационного, делового, научного, культурно-познавательного, религиозного, этнического туризма.
В зависимости от характера организации путешествия различают рынки организованного и неорганизованного туризма. По числу участников путешествия выделяют рынки группового и индивидуального туризма.
В зависимости от способа передвижения различают рынки пешеходного, железнодорожного, авиационного, морского и речного, а также автомобильного туризма.
Потенциальный туристский рынок в России составляет 10% жителей страны (региона, города и т. п.). В его состав входят клиенты, которые проявляют интерес к приобретению туристских услуг. Между тем, одного желания клиента явно недостаточно — необходимо располагать средствами для покупки туристских услуг. Платежеспособные потребители должны иметь доступ к туристским услугам, которые могут удовлетворить их потребности.
Сегментация рынка – это процесс разделения потребителей с их многочисленными и сложными потребностями на однородные по характеристикам требования группы. Сегментировать рынок фирме необходимо для повышения ее конкурентоспособности.
В туризме основными признаками сегментации являются: географические, демографические, социально–экономические, психографические, поведенческие.
Критерий сегментации – это показатель того, насколько фирма верно выбрала тот или иной рынок для деятельности.