книги из ГПНТБ / Опыт и проблемы аграрно-промышленного кооперирования

ности. Здесь особенно важную роль играет концентра­ ция производства и на этой основе — укрупнение хозяй­ ственных единиц. Кооперативная собственность развива­ ется как на основе совершенствования форм ее исполь­ зования, так и по линии дальнейшего обобществления средств производства. Создание аграрно-промышленных комплексов намечает основные направления этой тенденл ции. Между этими двумя формами будет протекать не­ прерывный диалектический процесс взаимного проник^ новения и обогащения. *Расширится участие государст­ венной собственности в развитии и совершенствовании кооперативной собственности. Все больше будут сбли­ жаться формы экономической организации общественно­ го производства в государственном и кооперативном секторах, методы производства и управления, распре­ деления доходов, уровень и формы потребления *.

В решениях X съезда Венгерской социалистической рабочей партии отмечается, «что в ходе дальнейшего раз­ вития сельского хозяйства требуется обращать повышен­ ное внимание на внедрение в кооперативных хозяйствах промышленных методов производства. Необходимо ока-: зывать помощь в объединении усилий кооперативов и го­ сударственных предприятий, поощрять кооперирование между ними в области производства, обработки продук­ тов и сбыта. С учетом имеющегося опыта и его тщатель­ ной оценки следует поддерживать ценные начинания» 1.2

В Директивах XIV съезда Коммунистической партии Чехословакии по пятилетнему плану развития народного хозяйства на 1971—1975 гг. предусматривается на всех участках сельскохозяйственного производства планомер­ но развивать связи по кооперации с целью лучшего ис­ пользования рабочей силы и материальных средств и дальнейшего разделения труда между предприятиями.

Аграрно-промышленное кооперирование способствует дальнейшему совершенствованию производственных от­ ношений и развитию производительных сил. Оно явля­ ется мощным фактором повышения экономической эф­ фективности общественного производства — основы по­ вышения благосостояния трудящихся.

Создание аграрно-промышленных комплексов и объ^

20

единений — важный фактор повышения уровня обоб­ ществления государственной и кооперативно-колхозной форм собственности, оно способствует их совершенство­ ванию и сближению, а в конечном итоге образованию единой общенародной формы собственности. Формы ор­ ганизации аграрно-промышленных комплексов в раз­ ных социалистических странах и различных районах одной страны, наряду с общими моментами, могут иметь* и в действительности имеют, своеобразие, специ­ фику. Более того, эти формы не могут быть постоянны­ ми. В век бурной технической революции быстро растут (производительные силы, что б свою очередь объектив­ но диктует .необходимость постоянного совершенствова­ ния этих форм. Для каждой отрасли народного хозяй­ ства на соответствующем этапе ее развития наиболее характерными являются определенные формы коопери­ рования, типы аграрно-промышленных формирований* что нужно учитывать при рассмотрении этой проблемы.

Эффективность аграрно-промышленного кооперирования

<В Краснодарском крае аграрно-промышленное коо­ перирование имеет длительную историю и получило ши­ рокое распространение. Первые эфиромасличйые совхо­ зы-заводы были созданы еще в 1928—#1929 гг., а вино­ градарско-винодельческие— в период становления Со­ ветской власти.

Активно развиваются и укрепляются межколхозные связи. Создан и работает ряд межколхозных предприя­ тий и организаций по откорму скота, производству ком­ бикормов, производству строительных материалов, це­ мента, добыче нерудных материалов, леспромхозы. Меж­ колхозная организация «Крайколхозстройобъединение», например, имеет годовую программу строительства 130 млн. рублей, что составляет более половины общего объема строительства в колхозах края.

Одним из распространенных видов аграрно-промыш­ ленных комбинатов являются совхозы-заводы. Как уже отмечалось, наиболее продолжительную историю имеют такие комбинаты в эфиромасличной промышленности.

Эфиромасличные аграрно-промышленные комбинаты перерабатывают цветочно-травянистое сырье, выращи­ ваемое на собственных плантациях, а также заготавли­ ваемое дикорастущее сырье.

21

Создание эфиромасличных аграрно-промышленных комбинатов было обусловлено в основном опецификой сырья. Цветочно-травянистое сырье не выдерживает да­ же кратковременного хранения. ’Его качество зависит не только от биологической зрелости растения, но даже от времени суток. Это диктует необходимость исключитель­ но четкой согласованной работы двух звеньев технологи­ ческой цепи —производства и промышленной «перера­

ботки сырья.

Недопустимость ведомственной и организационной разобщенности совхозов и заводов здесь настолько оче­ видна, что эфиромасличное производство с первых дней

2700 га сельскохозяйственных угодий, в структуре кото­ рых значительный удельный вес (в среднем 16,5%) име­ ют многолетние насаждения розы и лаванды.

От 20 до 30 и более процентов сельхозугодий зани­ мают посевы эфироносных культур — мяты, шалфея, базилика и др.

Совхозы-заводы имеют собственную промышленную базу — цехи по переработке выращенного сырья. В струк­ туре их основных средств преобладают фонды сельскохо­ зяйственного производства, которые составляют 52— 75%. Однако удельный вес машин, оборудования, зданий и сооружений в промышленности выше, чем в сельском хозяйстве.

Все аграрно-промышленные комбинаты за последние 8 лет значительно увеличили производственные мощно­ сти. Например, мощности по переработке розы возросли сб 100 дб 240 т, § Цвёт6чн6-тр§шшетбгб сырья — б 410 до 820 т в сутки, или в 2 раза.

За последние годы в эфиромасличных совхозах-заво­ дах повысилась урожайность большинства видов сырье­ вых культур, снизилась их себестоимость. Это дало воз­ можность снизить общую себестоимость промышленной продукции.

В эфиромасличных совхозах-заводах довольно ус­ пешно решается проблема смягчения сезонности произ­ водства, что позволяет рационально использовать рабо­ чую силу, снизить текучесть кадров и значительно повы­ сить общую экономическую эффективность предприятий.

Благодаря проведенным мероприятиям по аграрно­

22

промышленному кооперированию производства и пере­ работки эфиромасличного сырья Краснодарский край занимает сейчас одно из ведущих мест в стране по объему производства натуральных эфирных масел и вы­ рабатывает их более 30% от общесоюзного производства,

В истекшей пятилетке производство эфирных масел возросло почти в полтора раза при увеличении закупок цветочно-травянистого сырья на 12%. Достигнутый рост производства является следствием обеспечения четкой взаимосвязи между выращиванием эфиромасличных культур и их переработкой -на аграрно-промышленных комбинатах. Производительность труда за этот период в хозяйствах треста эфиромасличной промышленности возросла почти на 57%.

Достигнут значительный рост объемов производства эфирных масел и производительности труда и в текущей пятилетке.

Таким образом, можно сказать, что существующая ныне в эфиромасличной промышленности края форма аграрно-промышленного кооперирования проверена жизнью и полностью оправдывает себя.

Значительный интерес представляет собой опыт ра­ боты виноградарско-винодельческих совхозов-заводов. Таких хозяйств в нашем крае 14, и все они входят в про­ изводственное объединение «Кубаньвино» Главного уп- , равления виноградарства и виноделия «Росглаввино» Со­ вета Министров РСФСР. Многие «из них, и прежде всего совхозы-заводы «Мирный», имени Ленина, «Абрау-Дюр­ со», были организованы еще в годы становления Совет­ ской власти на Кубани. В состав объединения «Кубанъвино» входят также 8 совхозов, не имеющих перерабаты­ вающей базы, и 15 самостоятельных заводов первичного виноделия.

Как видим, в объединении представлены два звена связи промышленности и сельского хозяйства:

первичное звено, когда связь осуществляется непо­ средственно на предприятиях;

среднее, когда связь осуществляется по вышестоя­ щим каналам через объединение, главк и т. д.

Надб сказать, что виноградарско-винодельческие сов­ хозы-заводы по земельной площади относительно не­ большие комбинаты. По сравнению -с хозяйствами дру­ гих типов — это узкоспециализированные, более фондо­ оснащенные предприятия с прочной и устойчивой эконо­ микой.

23

Из общего количества основных средств в совхозахзаводах немногим -менее половины составляют фонды промышленности. В основных же фондах сельского хо­ зяйства около 65% занимают многолетние насаждения— виноградники. Пашня здесь используется в основном с целью производства кормов, необходимых для обеспече­ ния внутренних потребностей в продукции животновод­

ства.

'По энерговооруженности аграрно-промышленные комбинаты объединения «Кубаньвино» весьма близки к эфиромасличным совхозам-заводам.

Соотношение работников, занятых в сельском хозяй­ стве и промышленности, здесь различное и зависит от мощности перерабатывающих заводов, а также количест­ ва сырья, заготавливаемого вне комбината. Если в совхозахгзаводах перерабатывается в основном свой ви­ ноград, то обычно на каждого человека промышленнопроизводственного персонала приходится 10—15 работ­ ников, занятых в сельском хозяйстве.

Опыт работы совхозов-заводов объединения «Кубань­ вино» свидетельствует о высокой эффективности такой формы кооперирования, когда в состав одной админист­ ративной единицы (в данном случае объединения) вхо­ дят предприятия различных типов — совхозы-заводы, от­ дельные промышленные предприятия и совхозы.

Вместе с тем анализ показывает, что преобладающая доля экономического эффекта образуется непосредст­ венно в хозяйствах, где производство винограда органи­ чески сочетается с его промышленной переработкой.

Так, итоговые показатели производственной деятель­ ности виноградарско-винодельческих совхозов-заводов свидетельствуют о том, что уровень прибыльности и про­ изводительности труда здесь значительно выше, чем в совхозах, не имеющих своей переработки винограда. Например, сравнительный анализ основных экономиче­ ских показателей по совхозам-заводам по сравне­ нию с обычными виноградарскими совхозами показы­ вает, что рентабельность и прибыль в расчете «а едини­ цу основных фондов в первом случае значительно выше, а расходы на содержание аппарата управления значи­ тельно ниже. Производство валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в совхозах-заво­ дах превышает этот показатель в обычных специализиро­ ванных виноградарских совхозах.

24

Можно привести немало примеров более высокой эф­ фективности комплексного аграрно-промышленного производства по сравнению с раздельно существующими перерабатывающими предприятиями и совхозами.

Возьмем для сравнения показатели Анапского винкомбината и совхоза-завода имени Ленина, расположен­ ных в Анапском районе. Винкомбинат получает виноград от соседних хозяйств, а совхоз-завод имени Ленина вы­ ращивает его сам. В совхозе-заводе в 1973 г. сортосме* си перерабатывалось почти в 3 раза меньше, средняя са­ харистость винограда составила 17%, а цена реализации одной тонны винограда— в среднем 345 руб. На винкомбинате пришлось перерабатывать большие партии сортосмеси с содержанием сахара 12,5% при цене реали­ зации 301 руб.

Происходит это потому, что самостоятельные вино­ градарские совхозы, не имеющие заводов, в высоком ка­ честве виноматериалов ни морально, ни материально не заинтересованы.

Не случайно, что лучшие вина Кубани приготовля­ ются именно в совхозах-заводах «Абрау-Дюрсо», «Ге­ ленджик», «Джемете», «Малая земля», «Мирный».

Анализ показывает, что на предприятиях аграрно­ промышленного типа лучше используются основные фон­ ды. Здесь более эффективно расходуются энергетические ресурсы, так как они рационально, в зависимости от се­ зона года, распределяются между промышленностью, сельскохозяйственным производством и на коммунально­ бытовые нужды.

Сочетание выращивания сельскохозяйственных куль^ тур и их промышленной переработки в одном и том же хозяйстве позволяет достичь высокой эффективности как в производственном отношении, так и в области социаль­ ного развития коллектива. Наглядным примером может служить совхоз-завод имени Ленина. Это предприятие за счет высокой агротехники, широкого внедрения средств механизации, совершенствования организации труда, улучшения быта работников из года в год доби­ вается высоких и устойчивых экономических показате­ лей. За достигнутые успехи в развитии экономики и куль­ туры ему в 1964 г. было присвоено высокое звание кол­ лектива коммунистического труда.

Остановимся на некоторых других формах коопери­ рования сельскохозяйственного и промышленного про­ изводства, сложившихся в крае.

25

- Необходимо отметить, что многие предприятия аграр­ но-промышленного типа на Кубани создавались не в ре­ зультате объединения сельскохозяйственных и промыш­ ленных предприятий, а путем строительства новых пере­ рабатывающих производств в совхозах и колхозах^

Это обусловлено прежде всего тем, что наш край яв­ ляется одним из крупных производителей плодов и ово­ щей в Российской Федерации. Значительную долю в их производстве занимают тресты плодовых и овощекарто-

•фелеводческих совхозов, которые не только выращивают плоды и овощи, но и частично занимаются их перера­ боткой. Например, во многих хозяйствах Краснодарского треста плодовых совхозов построены перерабатывающие цехи или заводы и охлаждаемые фруктохранилища.

Основной целью такого кооперирования является воз­ можно полное использование всей выращенной про­ дукции, преимущественно некондиционной и низких

-сортов.

В хозяйствах плодового треста плодоводство дает более 68% товарной продукции, поглощая при этом 47% трудовых и свыше 50% всех производственных за­ трат. Имеющаяся пашня используется преимущественно для удовлетворения внутрихозяйственных нужд.

Примечательно, что за восьмую пятилетку промыш­

52тыс.

Всвязи с тем, что переработка продукции, как уже говорилось, не является основной задачей плодовых сов­

хозов-заводов, а ведется лишь с целью лучшего ее ис­ пользования, структура основных фондов здесь значи­ тельно отличается от той, которая существует в эфиро­ масличных и виноградарско-винодельческих совхозах-за­ водах. Удельный вес основных фондов промышленности в плодовых совхозах-заводах значительно ниже. Они не­ сколько хуже оснащены техникой и энергетическими

мощностями.

4

Анализ показывает, что плодовые совхозы имеют вы­ сокие показатели экономической эффективности комби­ нированного производства, которые достигаются прежде всего за счет наиболее полного и рационального исполь­ зования выращенного урожая плодов.

Рентабельность-промышленной переработки сырья в плодовых совхозах-заводах довольно высокая. За по­ следние 8 лет реализация продукции промышленной пе­

26

реработки увеличилась здесь почти в 2 раза. Хозяйства треста получили 18 млн. рублей прибыли при норме рен­ табельности 17%. За 3 года девятой пятилетки объем реализации увеличился на 18%, получено более 8 млн. рублей прибыли при норме рентабельности 16,5%.

Строительство консервных заводов и соковых цехов окупается в течение 2—3 лет, а охлаждаемых плодоовощехранилищ — в течение одного сезона хранения пло­ дов.

Расчеты Краснодарского треста плодовых совхозов показывают, что организация производства по принци­ пу аграрно-промышленного кооперирования позволяет увеличить урожайность плодов на 15—20%, способству­ ет увеличению на 20—25% стоимости валовой продук­ ции с одной и той же площади насаждений.

Наличие при совхозах перерабатывающих предпри­ ятий оказывает значительное влияние на отлаживание сезонности, обеспечивает круглогодовую занятость ра­ ботников. Хозяйства быстро увеличивают производствен­ ные'мощности еще и потому, что имеют постоянно раз­ вивающуюся устойчивую сырьевую базу.

В последние годы в крае наблюдается развитие аг­ рарно-промышленного кооперирования и в некоторых хо­ зяйствах треста специализированных овощекартофеле-^ водческих совхозов. 19 хозяйств этого треста, кроме ово­ щей, выращивают большое количество другой продук­ ции. Они ежегодно продают государству большое коли­ чество зерна, овощей, плодов, винограда, бахчевых и про­ дукции животноводства.

В настоящее время 9 хозяйств треста имеют перера­ батывающие заводы общей мощностью более 21 млн. условных банок консервов в год. В 12 хозяйствах дейст­ вуют охлаждаемые овощехранилища общей емкостью5160 т.

Эти процессы затрагивают также колхозы края и совхозы других производственных направлений. Разви­ тие промышленных перерабатывающих производств идет в первую очередь в тех хозяйствах, где стабилизирова­ лось овощеводство и плодоводство. Это можно показать на примере колхоза «Победа» Каневского района. Кол­ хоз имеет консервный завод мощностью 3 млн. условных: банок в год, цехи засолочный и сушки плодов, два охла­ ждаемых фруктохранилища емкостью 2000 т. В колхозе ежегодно перерабатывается более тысячи тонн плодов и овощей, закладывается на хранение большое количество»

27

«фруктов. В последние годы от реализации промышленной продукции здесь получают до полумиллиона рублей чи­ стой прибыли. Потери плодов и овощей значительно ни­

же, чем в соседних хозяйствах.

Опыт колхоза «Победа» не исключение. Подтвержде­ ние ему мы находим в колхозах «Прогресс» Кавказско­ го, «Октябрь» Тимашевского, имени Калинина Лабинского, «Кавказ» Тбилисского районов и в ряде других

хозяйств.

Наряду с этим в колхозах края развиваются мощно­ сти по переработке подсолнечника, зерна, мяса, подсоб­ ные предприятия и промыслы по переработке древесины, изготовлению тары, строительных материалов и т. д. Опыт показывает, что они позволяют полнее использо­ вать не только трудовые ресурсы, *но и местные источни­

ки сырья.

‘ Своеобразной формой интеграции сельскохозяйствен­ ного производства и перерабатывающей промышленно­ сти является совершенствование связи между крупными государственными консервными предприятиями и хозяй­ ствами, входящими в их сырьевую зону. В этом случае доминирующую роль играют консервные заводы, осна­ щенные наиболее прогрессивным, высокопроизводитель­ ным технологическим оборудованием по переработке плодов и овощей.

Впоследние годы в нашем крае появилась еще одна форма аграрно-промышленного кооперирования.

В1970 г. на базе райпищекомбинатов краевого управ­ ления пищевой промышленности и земель подсобных хо­ зяйств различных учреждений были организованы УстьЛабинский и Новотатаровский аграрно-промышленные производственные комбинаты. По сути дела, это первые

.аграрно-промышленные предприятия, организованные не на базе совхозов, а на базе промышленных предприя­ тий. Объем промышленной переработки у них значитель­ но превышает объемы производства сельскохозяйствен­ ного сырья.

Основная деятельность указанных комбинатов заклю­ чается в выращивании на собственных участках мало­ распространенных овощей, заготовке в колхозах и совхо­ зах закрепленной зоны, а также у населения плодов, ово­ щей, дикорастущего сырья и в их переработке. Кроме того, комбинаты выполняют заказы населения по помолу зерна на муку, переработке подсолнечных семян на мас­ ло, принимают на переработку скот и птицу мелких хо­

28

зяйств, занимаются производством животноводческой продукции, используя отходы производства.

Особого внимания в современных условиях заслужи­ вает развитие аграрно-промышленной интеграции сель­ скохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности в сфере производства и переработки зерна, масличных культур, сахарной свеклы и продукции животноводства. Здесь возможности для организации комбинированных предприятий ограничены в связи с крупными размерами существующих перерабатывающих предприятий и относительной раздробленностью произ­ водства перечисленных видов сельскохозяйственной про­ дукции по абсолютному большинству многоотраслевых хозяйств. Тем не менее и в этих отраслях не только целе­ сообразно, но весьма эффективно рациональное комби­ нирование сельскохозяйственного и промышленного про­ изводства.

Наглядным примером, подтверждающим такое поло­ жение, является деятельность краевого объединения «Межколхозскотооткорм», треста «Птицепром» и неко­ торых других организаций и ведомств.

Взять, к примеру, объединение «Межколхозскотооткорм». Оно объединяет межколхозные откормоч­ ные базы. В настоящее время эти предприятия являются крупными, высокоинтенеивными комплексами, ведущими откорм скота на промышленной основе. Эффективность производства основной продукции — привеса крупного рогатого скота, здесь значительно выше по сравнению с колхозами и совхозами. Достаточно отметить, что колхо­ зы-пайщики, участвующие в строительстве откормочных баз, за последние годы на каждый вложенный в них рубль получили около 4 руб. прибыли. Это очень высо­ кий показатель относительно быстрой отдачи капитало­ вложений. Примером хорошей организации специализи­ рованного высокомеханизированного и эффективного производства является опыт работы Тимашевской, Лабинской, Павловской, Выселковской, Кореновской и дру­ гих межколхозных откормочных баз. Высокая эффектив­ ность производства мяса на интеграционной основе опре­ делила дальнейшее развитие такой формы как путем ор­ ганизации новых подобных предприятий, так и расшире­ ния сферы деятельности существующих.

Высокие показатели эффективности достигнуты пред­ приятиями треста «Птицепром», работающими в значи­ тельной мере на принципах аграрно-промышленного

29