книги из ГПНТБ / Опыт и проблемы аграрно-промышленного кооперирования

Таблица И

Экономическая эффективность концентрации посевов фабричной сахарной свеклы в колхозах Краснодарского края в среднем за 1967—1969 гг.

Группа хозяйств по размерам площади посевов сахарной свеклы, га

Если в первой группе хозяйств урожайность состав­ ляет 214 ц с гектара, то в пятой, где свеклой занято более 1200 га пашни, она увеличивается до 287 ц.

Затраты труда в первой группе хозяйств на 1 ц свеклы почти в два раза больше, чем в последней. Себестоимость 1 ц свеклы составляет соответственно 2 руб. 63 коп. и

1руб. 91 коп.

Впервой группе колхозов свекла убыточна, но по ме­ ре роста концентрации ее посевов рентабельность повы­ шается до 32,5%. Концентрация способствует повышению производительности труда за счет значительно лучшего использования техники и других средств производства. Так, при удельном весе посевов свеклы в пашне до 5% выработка на один свеклокомбайн за год возрастает до 47 га. В тех хозяйствах, где сахарная свекла занимает

более 12% пашни, выработка на комбайн составляет 69 га. Здесь более производительно используется и рабо­ чая сила\

130

Анализ современного состояния свекловодства в крае показал, что сложившееся размещение свеклосеяния нуждается в дальнейшем совершенствовании, и это долж­ но произойти за счет концентрации производства.

Научно обоснованное размещение производства са­ харной свеклы, как и любой другой культуры, может быть определено при комплексном подходе к решению этой проблемы с учетом, разумеется, всего многообразия природных и экономических условий, оказывающих влияние на эффективность производства данной отрасли, а также территориального разделения труда.

Повышение эффективности производства сахарной свеклы в перспективе произойдет за счет роста урожай­ ности, рационального размещения и .концентрации посе­ вов, а сокращение радиуса перевозки сахарной свеклы за счет концентрации ее производства позволит повысить качество сдаваемого сырья и таким образом увеличить выход сахара с 1 ц корней при переработке.

Однако организация оптимальных сырьевых зон са­ харных заводов еще далеко не исчерпывает проблему совершенствования связей свеклосеющих хозяйств с са­ харными заводами.

В сахарной промышленности в перспективе должны получить свое развитие интеграционные процессы ее предприятий с колхозами и совхозами, производящими фабричную свеклу и семена. На Украине и в Молдавии накоплен опыт деятельности так называемых свеклоса­ харных комбинатов. Однако эти комбинаты построены не на связи производства и переработки сырья, а преимуще­ ственно на базе использования отходов сахарного произ­ водства, а также производства семян сахарной свеклы. В состав комбината входят сахарный завод, откормоч­ ные и свеклосеменоводческие совхозы, которые являются хозрасчетными предприятиями.

Относительно крупные размеры сахарных заводов Краснодарского края, насыщенность колхозов и совхо­ зов большим количеством товарных отраслей определили здесь развитие взаимоотношений между сахарной про­ мышленностью и сельским хозяйством несколько в ином направлении. Откормочные базы, организуемые для рационального использования жома, непосредственно на месте, строятся в составе системы «Скотопром» или на межколхозной основе, но без административного их объ­ единения с сахарными заводами. Свеклосеменоводческие

ГЛАВА IV

ИНТЕГРАЦИЯ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА

И ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ

ПРОДУКЦИИ

1.Основные направления

иформы аграрно-промышленного кооперирования в животноводстве

Научно-технический прогресс, бурное развитие кото­ рого вносит существенные изменения в технику, техно­ логию и организацию сельскохозяйственного производ­ ства, открывает новые неисчерпаемые возможности для повышения экономической эффективности сельскохозяй* ственного производства. Опыт показывает, что на со­ временном этапе очень важным является целенаправ­ ленное совершенствование организационных форм уп­ равления производством, дальнейшее углубление раз­ деления труда и развития процесса кооперирования. Про­ блема аграрно-промышленной интеграции имеет не ме­ нее, а, с нашей точки зрения, даже более важное значе­ ние и для таких отраслей, как производство и перера­ ботка животноводческой продукции.

В настоящее время созданы исключительно большие возможности для дальнейшего развития общественного животноводства, увеличения производства животновод­ ческой продукции и значительного повышения экономи­ ческой эффективности этой отрасли. Дальнейшее углуб­ ление специализации животноводства, совершенствова­ ние его размещения, развитие кооперирования в связи с переводом на промышленную основу, комплексная ме­ ханизация и автоматизация всех трудоемких процессов, химизация и применение достижений биологической на­

133

уки в кормлении сельскохозяйственных животных, организация и строительство крупных “ животноводческих комплексов промышленного типа, совершенствование связи колхозов и совхозов — поставщиков продукции с предприятиями перерабатывающей промышленности — таков далеко не полный перечень основных направлений того научно-технического прогресса, который характе­ рен в современных условиях для общественного живот­ новодства. '

XXIV съезд КПСС в своих решениях особое внима­ ние обратил на развитие сельскохозяйственного произ­ водства, в том числе животноводства, как отрасли, в зна­ чительной мере удовлетворяющей первейшую потреб­ ность человека в ценнейших продуктах питания. Необ­ ходимость значительного наращивания темпов увеличе­ ния производства животноводческой продукции дикту­ ется также тем, что потребление ее на душу населения в нашей стране еще далеко не соответствует научно обос­ нованным нормам питания людей.

В восьмой пятилетке валовая продукция животновод­ ства в Краснодарском крае составила 3 млрд. 165 млн. рублей, что на 760 млн. больше, чем в предшествующей пятилетке. К концу текущего девятого пятилетия годо­ вой объем продажи мяса, молока, яиц, шерсти должен значительно вырасти. Хозяйства края делают значитель­ ные вложения в животноводство. Так, например, с 1966 по 1970 г. в строительство животноводческих объектов вложено свыше 300 млн. рублей. Уже тогда было взято направление на сооружение крупных животноводческих комплексов, птицефабрик, высокомеханизированных ферм, специализированных межхозяйственных откормоч­ ных предприятий.

Начиная с текущего пятилетия в нашей стране на­ мечена широкая программа постепенного перевода жи­ вотноводства на промышленную основу. Первостепенное значение в этом деле, как показывает опыт, кроме со­ вершенствования технологии, имеет углубление специа­ лизации на базе дальнейшей концентрации производст­ ва. И это не случайно, поскольку хорошо известно, что к числу наиболее серьезных противоречий, сдерживающих развитие сельскохозяйственного производства, относит­ ся несоответствие между возросшими потребностями колхозов и совхозов и возможностями их удовлетворе­ ния в связи С'весьма низким уровнем концентрации.

134

Жизнь наглядно подтверждает научное предвидение уче­ ных о том, что только в условиях оптимальной концент­ рации производства можно достигнуть максимально вы­ сокого экономического эффекта от производства живот­ новодческой продукции.

В историческом аспекте концентрация животноводст­ ва носила поэтапный характер. После укрупнения кол­ хозов важнейшим мероприятием, значительно увеличив­ шим концентрацию животноводства, явилось осуществ­ ление внутрихозяйственной специализации в укрупнен­ ных хозяйствах, которая в значительной мере позволила в массовых масштабах внедрить комплексную механиза­ цию на фермах и сделать управление производством бо­ лее целенаправленным и конкретным. -

Не останавливаясь на теоретических проблемах ра­ циональной специализации сельскохозяйственного про­ изводства, нам бы хотелось поднять ряд вопросов, непо­ средственно связанных с развитием процесса специали­ зации в условиях Краснодарского края, который в этом отношении имеет некоторые особенности. Основной от­ личительной особенностью Краснодарского края являет­ ся прежде всего относительно крупные размеры сельско­ хозяйственных предприятий — колхозов и совхозов и значительно большее их оснащение основными произ­ водственными фондами.. Так, например, по сравнению с колхозами ЦЧ зоны средние размеры колхозов Кубани по земельной площади в 2,6 раза больше, а оснащен­ ность их основными производственными фондами выше почти в 2 раза.

Не менее важной особенностью сельскохозяйствен­ ного производства нашего края является также и очень большое многообразие природных и экономических ус­ ловий, в которых находятся отдельные колхозы, совхозы и целые сельскохозяйственные районы.

а»

Первое обстоятельство свидетельствует, что в услови­ ях края процесс специализации должен развиваться по­ степенно, с учетом уже сложившейся структуры произ­ водства в колхозах и совхозах, существенно ее не ломая.

Второе обстоятельство, заключающееся в большим многообразии природно-экономических условий, свиде­ тельствует о том, что, регулируя и направляя процесс специализации, необходимо исцользовать все ее формы, а не стремиться отдавать предпочтение какой-либо од­

135

ной из них, независимо от конкретных природно-эконо­ мических условий. И то и другое связано с особенностя­ ми Кубани и в значительной мере определяет некото­ рое своеобразие путей практического осуществления конкретных мероприятий по дальнейшему совершенство­ ванию специализации. Не менее важным и общим об­ стоятельством для всех зон страны в настоящее время является развертывающийся переход к производству сельскохозяйственной продукции на промышленной ос­ нове, особенно продукции животноводства, ©рганизация производства на промышленных принципах не только связана, а практически немыслима без высокого уровня концентрации и углубленной специализации. Было вре­ мя, когда один широкогабаритный птичник на 10 тыс. кур-несушек с одним-двумя операторами являлся не­ превзойденным шедевром по сравнению с небольшими глинобитными птичниками, в которых не было никакой механизации. А в настоящее время, если хозяйство пла­ нирует иметь птицеводство как товарную отрасль, уже один такой птичник является вчерашним днем. Жизнь показала, что наиболее эффективно иметь комплекс та­ ких птичников, связанных едиными коммуникациями, энергетической базой и другими сооружениями, то есть иметь птицефабрику с организацией поточного промыш­ ленного производства птицеводческой продукции. И чем эта фабрика будет крупнее по своим размерам, тем эф­ фективнее на ней может быть организовано производст­ во. Совершенно аналогичные примеры можно привести и применительно к другим отраслям животноводства. Так, до недавнего времени свиноводческая ферма на 200—400 свиноматок с законченным оборотом стада счи­ талась относительно крупным подразделением хозяйст­ ва, сейчас же на смену им приходят комплексы по про­ изводству свинины на промышленной основе, способные откармливать в год по 100 и более тыс. голов свиней. Научные исследования показывают, что наиболее эффек­ тивным размером молочного комплекса является комп­ лекс с содержанием от 800 до 1200 молочных коров и более. Сейчас в самых различных зонах страны строят­ ся такие комплексы.

Рост концентрации в животноводстве непосредствен­ но связан с развитием так называемой внутриотрасле­ вой специализации и с межхозяйственным кооперирова­ нием. Известно, что в последнее время у нас относитель­

136

но четко выделено молочное направление скотоводства, молочно-мясное, мясо-молочное и мясное. Кроме того, идет процесс выделения доращивания и откорма скота, репродукции поросят, откорма свиней, выращивания ре­ монтных телок и т. д. И если до недавнего времени та­ кое выделение практически почти не выходило за рамки колхоза или совхоза и осуществлялось на принципах внутрихозяйственной специализации, то в настоящее время оно идет путем создания специализированных хо­ зяйств— комплексов но доращиванию и откорму скота, откорму свиней, выращиванию ремонтных телок. Это уже требует объединения усилий многих хозяйств в рам­ ках одного административного района, а в ряде случаев и несколько районов.

Таким образом, сама жизнь настоятельно ставит на повестку дня вопрос о необходимости кооперирования, с тем, чтобы по-современному, с максимальным эффектом и минимальными затратами организовать производство животноводческой продукции.

Как известно, существуют два основных пути коопе­ рирования в области производства и переработки живот­ новодческой продукции. Первый путь — это развитие так называемой межхозяйственной кооперации, когда коопе­ рируются колхозы и совхозы, не выходя из сферы своей основной сельскохозяйственной отрасли. Это направле­ ние кооперирования (горизонтальная интеграция) уже имеет свою довольно продолжительную историю и берет свое начало от межколхозных строительных организа­ ций, которые усиленно функционируют почти два деся­ тилетия. В животноводстве наиболее продолжительная история у межхозяйственной кооперации по откорму скота.

Кооперирование колхозов края для совместного стро­ ительства откормочных баз при сахарных заводах нача­ лось еще 15 лет тому назад. Основанием для него явилось стремление к более рациональному использованию от­ ходов сахарной промышленности, которые получали кол­ хозы— сдатчики сахарной свеклы.

Первый межколхозный откормочный пункт был соз­ дан в Краснодарское крае десятью колхозами бывшего Гулькевичского района еще в 1959 г. В дальнейшем по­ добные предприятия появились при сахарных заводах а Усть-Лабинском, Выселковском, Каневском* Коредсиеи ском районах.

137

настоящее BpeiMH усиливается как по линии строитель­ ства новых межхозяйственных предприятий промыш­ ленного типа, так и по линии привязки к ним перераба­ тывающей промышленности — хладобоен и мясокомби­ натов. К другим формам межхозяйственного коопериро­ вания в животноводстве относятся межколхозные и меж­ совхозные станции искусственного осеменения сельско­ хозяйственных животных, строительство межхозяйствен­ ных специализированных животноводческих комплексов и создание крупных организаций по руководству племен­ ной работой в колхозах и совхозах в среднем и высшем звене.

Успешное развитие кооперативных связей на примере краевого объединения «Межколхозскотооткорм» совер­ шенно не случайно. По сути дела, это результат высо­ ких темпов научно-технического прогресса в сельскохо­ зяйственном производстве, который свидетельствует о постепенном генезисе межхозяйственного кооперирова­ ния в аграрно-промышленную (вертикальную) интегра­ цию.

Анализ показывает, что это преобразование происхо­ дит постепенно, то есть по мере накопления определен­ ных условий и вовлечения в процесс кооперирования предприятий, относящихся к другим отраслям народно­ го хозяйства, а также по мере организации промышлен­ ного производства кормов в крупных масштабах и, что особенно важно, переработки животноводческой про­ дукции.

К распространенным в настоящее время различным формам аграрно-промышленной интеграции в животно­ водстве могут быть отнесены функционирующие межхо­ зяйственные комплексы или базы по откорму скота, ос­ новывающиеся на промышленном производстве кормов (комбикормовые заводы) и имеющие собственную пер­ вичную переработку продукции. Откормочные комплек­ сы, не имеющие в своем составе убойных цехов, но ве­ дущие откорм скота на промышленной основе и облада­ ющие промышленным производством кормов, по нашему мнению, нельзя безоговорочно называть аграрно-про­ мышленными формированиями, так как они не имеют законченного цикла по производству и переработке про­ дукции. Некоторые авторы опережают время, стремясь обычное производство на промышленной основе превра­ тить в разновидность аграрно-промышленной интегра­

139