- •Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени к.И. Скрябина Отчет по производственной практике
- •Москва 2013
- •Краткая характеристика хозяйства
- •2.1. Структура племслужбы в хозяйстве. Зоотехническая документация.
- •2.7. Проведение бонитировки. Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных.
- •2.8.План подбора животных.
- •2.9. Разводимые в хозяйстве породы.
- •2.10. Структура, качество и реализация планов селекционно-племенной работы.
- •3.1. Кормовая база, кормообеспеченность и рационы кормления разных половозрастных групп животных.
- •3.2. Зоотехнический анализ кормов. Система контроля химического состава и питательной ценности кормов для животных.
- •3.3. Система нормированного кормления взрослых продуктивных животных.
- •Технология кормления лактирующих свиноматок.
- •Технология кормления и содержания поросят-сосунов.
- •Технология кормления поросят на доращивании.
- •Технология кормления свиней на откорме.
- •3.6. Заключение.
- •Водоснабжение животноводческой фермы.
- •Механизация ветеринарно-санитарных работ.
- •Средства уборки навоза.
- •Средства освещения.
- •Мероприятия по охране окружающей среды.
- •Выводы и предложения.
Технология кормления и содержания поросят-сосунов.
Для нормального роста и развития поросят необходимо достаточное количество питательных веществ: протеина и аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и биологически активных веществ.
Поросята покрывают потребность в питательных веществах на прирост на счет материнского молока в первую декаду жизни на 100 %, во вторую-на 55 %. Это свидетельствует о том, что подкормка имеет исключительно важное значение для получения крепких, хорошо развитых поросят до 21-дневного возраста.
Поросята в первые дни жизни получают с молоком свиноматки достаточное количество белка (35-40 г) в сутки. В последующие дни количество белка, поступающего с молоком матери, уменьшается, а потребность в нем возрастает.
С молоком матери поросята получают за сутки в первую декаду жизни 3,5 г лизина, 1,4 г метионина + цистина, 0,5 г триптофана. Начиная с середины второй декады, поросята не могут обеспечить свою потребность в аминокислотах за счет молока свиноматки и нуждаются в дополнительном поступлении их за счет подкормки.
Для нормального роста и развития поросятам необходимы макроэлементы (кальций, фосфор, натрий и хлор) и микроэлементы (железо, медь, кобальт, марганец, цинк и йод). Каждый из этих элементов играет исключительно важную роль в обмене веществ, росте костяка и других физиологических функциях организма. Поэтому уровень минеральных веществ в рационе необходимо контролировать и в случае дефицита хотя бы одного из них балансировать за счет набора кормов, минеральных добавок и премиксов. Особенно важно в этот период своевременное введение поросятам железистых препаратов (ферроглюкина, ферродекса и других предупреждающих анемию.
Источники воды для поросят-молозиво и молоко свиноматки, вода в кормах и питьевая вода. В первые 4 – 5дней жизни потребность поросят в воде обеспечивается за счет молозива и молока, а позже им необходимо дополнительно давать воду. В расчете на 1 кг живой массы поросенку необходимо воды в первую неделю жизни 200 г в сутки, во вторую – 150 г.
Оператор должен следить за тем, чтобы поросята имели постоянный доступ к чистой воде.
Поросята с момента рождения приучают к «своему соску». Это способствует спокойному поведению поросят в период кормления и особенно, в момент выделения молока, которое длится у свиноматок всего 30-45 секунд.
Раннее приучение поросят к подкормке способствует более интенсивной нормализации процессов пищеварения и использования питательных веществ различных кормов. Существуют два способа приучения поросят к раннему потреблению корма: самопроизвольный и принудительный. При самопроизвольном способе поросята имеют свободный, доступ к подкормке, но начинают самостоятельно потреблять корм примерно к 20 – 30 – го дня жизни. Но в ООО «Фирма «Мортадель» делают принудительное приучение поросят к корму уже с 7 – 10 дня жизни. Этот способ включает три чередующих операции а течении пяти дней, начиная с пятого дня жизни.
Процесс приучения поросят к раннему потреблению корма трудоемок, но он необходим для своевременного перевода поросят на кормление специальным комбикормом престартер (делис).
Одноразовую дачу корма поросята должны поедать в течении 2 – 3 часов. Кроме того, кратность раздачи корма зависит от возраста поросят, консистенции корма, степени приученности к поеданию. Подкармливают поросят из специальных кормушек для поросят. В комплексе приучают к поеданию корма под обогревательными лампами. Поят поросят из автопоилок, через каждые 5 – 7 дней витаминизируют воду в секции опороса. Поросята должны иметь постоянный доступ к чистой питьевой воде.