Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени к.И. Скрябина Отчет по производственной практике

Место прохождения практики:  Владимирская область, Александровский район, Струнинское шоссе, д. 1, д. Следнево.

ООО «Агрофирма «Мортадель»

Срок: 2.07.13 -26.07.13

Выполнила: студентка 2 курса

ФВМ 4 группы

Кондурова Е.А.

Руководитель практики:

Вохмяков А.С.

Печать\Подпись:

Работа защищена

«____» ___________________ 2013 г.

Оценка ______________Подпись_______________

Москва 2013

Содержание

1. Краткая характеристика хозяйства

2. Разведение и генетика животных.

2.1. Структура племслужбы в хозяйстве. Зоотехническая документация.

2. Учет и оценка животного по происхождению. Анализ родословной.

3. Повышение надежности и долговечности маток.

4. Оценка животных по конституции и экстерьеру. Контрольное взвешивание.

5. Учет и оценка животных по продуктивности. Характеристика продуктивности.

6. Оценка животных по качеству потомства.

7. Проведение бонитировки. Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных.

8. План подбора животных

2.9 Разводимые в хозяйстве породы.

2.10. Структура, качество и реализация планов селекционно-племенной работы.

2. Кормление животных.

3.1. Кормовая база, кормообеспеченность и рационы кормления разных половозрастных групп животных.

3.2. Зоотехнический анализ кормов. Система контроля химического состава и питательной ценности кормов для животных.

3.3. Система нормированного кормления взрослых продуктивных животных.

3.4. Система нормированного кормления молодняка.

3.5 Контроль полноценности кормления животных разных половозрастных групп.

3.6. Заключение.

2. Механизация и автоматизация в животноводстве.

4.1. Технологии и средства механизации приготовления кормов.

4.2. Краткая характеристика машин и оборудования, предназначенного для комплексной механизации и автоматизации водоснабжения животноводческих ферм

4.3. Освоение технических средств для механизации ветеринарно-санитарных работ.

4.4. Гигиеническая оценка раздачи кормов, поение животных на ферме.

4.5. Средства уборки навоза

4.6. Средства освещения.

4.7. Мероприятия по охране окружающей среды.

5. Итоговое заключение.

Краткая характеристика хозяйства

Свинокомплекс ООО Фирма «Мортадель» находится в Александровском районе Владимирской области и является селекционно-племенной станцией, она было создана в 2006 году и 26 октября 2006 года туда были завезены из Канады чистопородные свиньи породы Ландрас, Йоркшир и Дюрок. Численность завезенных поросят в возрасте 120-150 дней, составило 632 головы из них: 42 голов хрячков и 590 голов свинок. В 2009 году комплексу был присвоен статус племенного завода, в 2011 – статус Селекционно-Генетического Центра «Мортадель». Основным направлением данного свинокомплекса является выращивание чистопородных свиней и племенного молодняка.

Свинокомплекс ООО «Фирмы «Мортадель» занимает территорию расположенную вдоль дороги Москва-Александров, огорожена глухим бетонным забором высотой 2 м, исключающим доступ посторонних лиц.

Численность рабочих на ферме № 7 составляет 10 человек.

Структура земельных площадей принадлежащих ООО Фирме «Мортадель» представлена в таблице 1.

Таблица 1 Структура землепользования хозяйства.

Показатели	2012 2013
	Площадь, га	Площадь, га
Общая земельная площадь, га	7000	7000
Из них: под постройки	4000	4000
Пустующие земли	3000	3000

Анализ таблицы показал, что структура землепользования за период с 2012 по 2013 год практически не изменилась. На перспективу на пустующих землях планируется построить крупное перерабатывающее предприятие и другие здания и сооружения.

Разведение и генетика животных.