- •Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени к.И. Скрябина Отчет по производственной практике
- •Москва 2013
- •Краткая характеристика хозяйства
- •2.1. Структура племслужбы в хозяйстве. Зоотехническая документация.
- •2.7. Проведение бонитировки. Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных.
- •2.8.План подбора животных.
- •2.9. Разводимые в хозяйстве породы.
- •2.10. Структура, качество и реализация планов селекционно-племенной работы.
- •3.1. Кормовая база, кормообеспеченность и рационы кормления разных половозрастных групп животных.
- •3.2. Зоотехнический анализ кормов. Система контроля химического состава и питательной ценности кормов для животных.
- •3.3. Система нормированного кормления взрослых продуктивных животных.
- •Технология кормления лактирующих свиноматок.
- •Технология кормления и содержания поросят-сосунов.
- •Технология кормления поросят на доращивании.
- •Технология кормления свиней на откорме.
- •3.6. Заключение.
- •Водоснабжение животноводческой фермы.
- •Механизация ветеринарно-санитарных работ.
- •Средства уборки навоза.
- •Средства освещения.
- •Мероприятия по охране окружающей среды.
- •Выводы и предложения.
2.7. Проведение бонитировки. Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных.
Бонитировка- комплексная оценка животных по фенотипу им генотипу.
Присваивается племенное назначение свиноматки на основании бонитировки. Лиьо она используется для чистопородного разведения, либо для производства F1(двухпородок), для производства товарных свиней на мясо, либо выбраковывается из стада.
2.8.План подбора животных.
2.9. Разводимые в хозяйстве породы.
Свиноводство ООО «Фирма «Мортадель» является племенным и представлено исключительно чистопородными свиньями породы Йоркшир, Ландрас и Дюрок.
2.10. Структура, качество и реализация планов селекционно-племенной работы.
На свиноводческих фермах структура стада и его годовой оборот должны соответствовать направлению (промышленное или племенное) и специализации хозяйства (откорм, репродукция). При этом обязательно необходимо учитывать зональные особенности организации и экономики воспроизводства, выращивания и откорма животных. Под структурой стада понимают процентное соотношение животных различных производственных групп.
Динамика поголовья свиней в ООО Фирма «Мортадель» за последние три месяца представлена в таблице 3.
Таблица 3
Динамика поголовья свиней на ферме №7 ООО «Фирма «Мортадель».
Показатели |
Год 2013 | ||
Июнь |
Июль |
Август | |
Свиней, всего в том числе: |
6875 |
7102 |
7191 |
Основные свиноматки |
438 |
432 |
422 |
Проверяемые свинки |
213 |
204 |
200 |
Ремонтные свинки |
111 |
96 |
87 |
Откормочное поголовье |
3010 |
3189 |
3326 |
Поросята на доращивании |
2162 |
2151 |
2194 |
Отъемыши до 21 дня. |
941 |
1030 |
962 |
Анализируя данные таблицу 2 можно сделать вывод о том, что за период времени с июня по август 2013 года общее поголовье свиней возросло на 316 голов (4,5%), таким образом, была достигнута максимально возможная численность свиней на комплексе со 100% заполнением производственных помещений животными.
Кормление животных.
3.1. Кормовая база, кормообеспеченность и рационы кормления разных половозрастных групп животных.
Схема использования кормов ООО «Фирма» Мортадель»
СК-1 Хол. суп. св-ки, хряки, рем. свинки |
СК-2 Подсосные св-ки, хряки произв. |
СК-3 Поросята возраста от 41 до 70 дн. (29 дн.) |
СК-4 Поросята возраста от 70 до 84 дн. (14 дн.) |
СК-5 Поросята возраста от 84 до 98 дн. (14 дн.) |
СК-6 Откорм свиней от 98 до 160 дн. (62 дн.) |
Кормление производится сухим готовым кормом, который хранится во внешних
бункерах и доставляется животным автоматически. Системы кормления зон опороса, откорма и хсм таковы, что один тип корма направляется в зону опороса, а другой – в зоны хсм и откорма. В зоне доращивания кормление ведется вручную кормом.. В помещения для молодняка и готовности корм подается из одного внешнего хранилища для каждого помещения. Это позволяет менять питательный состав корма по мере роста свиней и по мере изменения их потребностей в питании.
Животных кормят два раза в день комбикормом, который смешивают с водой в соотношении 1:3 (75-78 % влажности) Из бункера-накопителя, в которых находится комбикорм поступает в станки по пластиковым трубам.
Норма комбикорма хрякам-производителям 3,6 кг в день. Основным свиноматкам в первые два дня после отъема поросят норма комбикорма 1,5 кг в день, с 3-го по 12-й день – 3,4 кг, а после осеменения – 2,9 кг. Ремонтные свинки до осеменения получают по 3,8 кг в день, а после осеменения – 3,2 кг комбикорма.