Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекции / Лекции Аминокислоты, белки.ppt
Скачиваний:
22
Добавлен:
20.07.2023
Размер:
2 Мб
Скачать
☆

Способы получения:-АК

•1). Аминирование -галогензаме-

щенных к-т (последние получают по Гелю-Фольганду-Зелинскому Br2+P)

R

 

CH

 

 

 

NH3 изб.

R

 

CH

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

CONH4

 

 

 

H2O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2

 

 

Hal

 

 

 

 

Hal=Br, Cl

 

 

 

 

 

l, H2O

 

 

 

 

 

R

 

CH

 

 

 

~6,5

 

 

 

 

 

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2

 

 

 

 

 

• 2). Аминирование эфиров-галогензамещенных к-т (синтез Габриэля)

•Эфир обрабатывают фталимидом калия с последующим расщеплением фталимидного производного

C O

C N K

+ Hal CH

COOR' - KHal

O

R

 

 

 

C O

 

H2O

N

CH COOR'

H

C O R

COOH + R'OH

H3N CH

COOH+

R

 

COOH

3). Циангидринный синтез (синтез Шреккера- Зелинского)

Альдегид обрабатывают смесью хлорида аммония и цианида калия либо натрия.

NH4Cl + NaCN NH4CN + NaCl

 

 

NH3 + HCN

 

 

R C O NH3 R CH NH2

_

 

R CH NH

H

 

OH

H2O

 

 

 

 

 

 

HCN R CH CN H2O,HCl

R CH COOH

NH

 

t

 

 

 

2

_ NH4Cl

 

NH3 Cl

 

 

 

 

 

 

 

• 1)-2) способы синтеза с

сохранением числа С-атомов,

•3) – с увеличением на 1 С-атом.

•Однако в результате синтеза

образуются рацематы, активной

формой которых является лишь один компонент.

• Хим. метод разделения довольно сложен,

поэтому чаще всего пользуются

энзиматическим методом.

Разделение рацемической смеси

Вначале смесь ацетилируют, затем обрабатывают ферментом ацилазой. Ацилаза дезацетилирует ацильные производные природной формы -АК L-ряда.

Полученная смесь легко разделяется,

т. к. свободная АК легко растворяется в кислотах и щелочах, а ацетильное производное только в щелочах.

Затем гидролизуют N-ацилированное производное D-АК разб. кислотой и освобождают D-АК ( в виде соли).

_

 

 

L_R CH COOH

 

Ac2O

NHAc

D,L R CH COOH _AcOH

D_R CH COOH

 

NH2

NHAc

 

 

L_R CH COOH

ацилаза

выделение

NH2

 

- AcOH

 

H O, H+

 

 

D_R CH COOH_AcOH2

 

 

NHAc

 

D _R CH COOH

выделение

 

 

+NH

 

 

 

3

 

Получение -АК

•1) Присоединение NH3 к солям , -

непредельных кислот.

R CH CH COOH +NH3

RCH CH2 COOH NH2

•2) Синтез Родионова с малоновым эфиром

•Действие на малоновый эфир альдегида и аммиака (с увеличением на 2 С-атома)

 

 

 

 

 

 

O

 

COOC H

 

AN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

5

 

 

 

 

 

R C H + CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOC2H5

NH3

 

 

 

 

 

R

 

 

CH

 

CH

COOC2H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

COOC2H5

C2H5OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H O+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

R

 

 

 

CH

 

CH(COOC2H5)2 _ t

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2

 

 

 

 

_ C H OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CO2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

5

 

 

RCH CH2 COOH NH2

•Для синтеза , - и т. д. АК могут быть

использованы соответствующие галогенопроизводные к-ты и их производные, напр. лактамы, а также продукты перегруппировки Бекмана оксимов циклических кетонов.

•Последний способ имеет большое практическое значение - получение -

капролактама:

NOH H2SO4 NH O

оксим циклогекса -капролактам

нона