1 Вариант.

Определение экономического эффекта от использования селекционных достижений в животноводстве можно провести и по методике (М, 1983) по формуле

Э - стоимость дополнительной продукции, руб.

Ц - закупочная цена

С - средняя продуктивность животных данного типа, породы

П - средняя прибавка продукции в % на 1голову

n - коэффициент уменьшаемого результата 0,75

к - численность поголовья животных 50000

В нашем примере

2 Вариант.

Таблица1-Экономическая эффективность рекомендуемых

мероприятий в расчете на 1 условную голову

Показатель	Исходный материал	Расчетный материал
Удой, кг	3000	3500
Затраты корма на единицу продукции, корм. ед.	1,5	1,3
Затраты труда на единицу продукции, чел.-час.	7,5	6,5
Затраты всего, руб.	7500	7700
Стоимость продукции, руб.	12000	14000
Чистый доход, руб.	4500	6300
Рентабельность (±), %	60,5	87,7

Тематика и особенности выполнения дипломных работ и проектов по курсу кормление сельскохозяйственных животных

Дипломная работа является завершенным этапом теоретического и практического обучения студентов. Она выполняется студентом самостоятельно под руководством преподавателя. Тема дипломной работы может быть заявлена базовым хозяйством, в котором студент проходит производственную практику, избрана студентом самостоятельно, предложена руководителем. Во всех случаях дипломник и руководитель обсуждают возможность выполнения темы, конкретизируют цель и задачи, план и сроки ее выполнения, в итоге чего оформляется задание, которое утверждает заведующий кафедрой.

Основные направления и примерные темы дипломной работы по кормлению сельскохозяйственных животных:

1.Кормопроизводство, кормоприготовление и кормовая база.

1.1.Анализ и совершенствование кормовой базы в условиях конкретного хозяйства.

1.2.Внедрение новой технологии (нового вида корма), приготовление витаминного сена (силоса, сенажа и т.д.) и эффективность его скармливания крупному рогатому скоту, свиньям, птице, рыбе и т.д., в условиях хозяйства.

1.3.Подготовка кормосмесей на основе отдельных кормов и эффективность их использования при откорме и другим производственно-возрастным группам.

1.4.Зеленый конвейер и эффективность использования зеленой массы отдельных культур в кормлении животных в летне-пастбищный период.

1.5.Повышение продуктивности естественных пастбищ.

1.6.Эффективность предварительной обработки кормов перед скармливанием (осолаживание, дрожжевание, запаривание, обработка аммиаком и т.д.), экструзия и др.

2.Кормление отдельных видов животных и производственно-возрастных групп.

2.1.Анализ полноценности кормления и совершенствование рационов.

2.2.Сравнительная эффективность различной техники кормления (кратности кормления, подсосного метода выращивания новорожденных телят и т.д.)

2.3.Эффективность продуктивного действия новых видов корма в связи с разными условиями содержания животных, их производственного использования.

2.4.Влияние режима поения и качества воды на продуктивные действия корма.

2.5.Продуктивность животных в связи с уровнем отдельных питательных веществ в рационе (структуры рациона).

2.6.Особенности продуктивного действия корма у животных разных пород, помесных, в разные периоды возраста и физиологического состояния.

3.Использование биологически активных веществ (витаминов, аминокислот, микроэлементов, антитоксических веществ и других кормовых добавок) в рационах животных, эффективность включения в рацион новых кормовых добавок или более совершенных способов их применения.

4.Применение нетрадиционных видов корма, переработки технических культур, отходов пищевой и другой промышленности.

5.Эффективность применения нутритиентов, повышающих диетические свойства, поедаемость корма и др.

В введении необходимо дать обоснование темы, указать ее значение для хозяйства, в котором она выполнялась.

1.В обзоре литературы по результатам изучения и обобщения научной литературы за последние 5-10 лет осветить состояние изученности поставленного вопроса. По темам, направленным на изучение кормления определенной производственно-возрастной группы животных следует привести научные данные по особенностям пищеварения и обмена веществ в их организме, по нормированию питательных веществ и энергии, структуре рациона и кормам, используемым в их рационах, а также указать особенности техники их кормления. По темам, в основе которых лежит изучение отдельного вида кормов или кормовых добавок, а также факторов, способствующих повышению аппетита, поедаемости и переваримости кормов, необходимо также осветить литературу по изучению их питательности, действия на организм животного, особенностей заготовки и использования в кормлении животных. В конце обзора на основании изученной литературы сформулировать задачи, которые будут решены в дипломной работе.

2.В природно-экономической характеристике хозяйства требуется указать месторасположение хозяйства, пункты реализации животноводческой и растениеводческой продукции, коротко охарактеризовать почвенные, климатические и погодные условия в годы исследования. Дать анализ хозяйственной деятельности предприятия и экономического состояния изучаемой отрасли производства.

3.Специальная часть.

3.1.Привести общую методику выполнения этого раздела, где изложить способы и приемы решения поставленных задач. Следует также указать, где, когда и как выполнялись исследования, описать объект исследования.

3.2.Необходимо дать характеристику отрасли животноводства, в которой проводились исследования, отразив численность поголовья, породу, классность, продуктивность животных, выполнение плановых заданий по производству и продаже продукции отрасли, качество получаемой продукции.

3.3.Особенности кормления животных в хозяйстве. В этом подразделе следует указать, какие корма заготавливаются хозяйством и используются в кормлении животных. Описать методы их заготовки, хранения, привести результаты органолептического определения их качества и данные агрохимлабораторий об их питательности.

Дать заключение об обеспеченности хозяйства кормами, для чего в отдельной таблице привести данные о потребности хозяйства в разных видах кормов, наличии их в хозяйстве и проценте обеспеченности. Привести применяемую в хозяйстве технологию подготовки разных кормов к скармливанию.

Следует также указать, для каких групп животных составляются в хозяйстве рационы, как их дифференцируют в зависимости от физиологического состояния и продуктивности, как часто пересматривают. Описать применяемые в хозяйстве рационы на летний и зимний периоды для изучаемой группы животных. Провести их анализ по питательности и соотношению отдельных питательных веществ. Дать заключение об их полноценности, влиянию на здоровье, продуктивность, воспроизводительную способность животных. Описать технику кормления животных.

В конце подраздела отметить имеющиеся недостатки в организации кормления животных и перспективы его совершенствования.

3.4.Дать описание опыта и приводятся его результаты. В работах аналитического характера в этом раздел должна быть приведена разработка предлагаемой технологии кормления или мероприятия по ее совершенствованию.

4.В экономической эффективности результатов исследований представляются расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий. Для этого дается сравнение особенностей кормления и продуктивности животных при использовании базового и исследуемого вариантов кормления.

Результаты анализа питательности и стоимости рациона в основном и исследуемом варианте должны быть представлены в виде таблицы.

Таблица 2 - Питательность и расчет стоимости кормовой

единицы рационов

Вид корма	Основной вариант				Исследуемый вариант
	Кол-во, кг	Содержа­ние		Стои­мость, руб.	Кол-во, кг	Содержание		Стои­мость, руб.
		корм. ед.	п.п, г			корм. ед.	п.п., г
Всего в ра­ционе
Стоимость 1 корм. ед.

Для расчета стоимости одной кормой единицы делят стоимость рациона на содержание в нем кормовых единиц.

На основе данных рассчитать показатели экономической оценки рационов при исходной и разрабатываемой технологии кормления.

Таблица 3 - Экономическая оценка кормления

Показатель	Основной рацион	Исследуемый рацион
Показатель продуктивности Затраты корма на 1 кг продукции, корм. ед. Себестоимость корм. ед. рациона, руб. Стоимость затраченного корма на 1 кг прироста, руб. Экономия затрат корма на 1 кг продукции, руб.

Для расчета затрат корма на единицу продукции рассчитывают затраты кормовых единиц за период исследования, для чего умножают количество кормовых единиц в суточном рационе на продолжительность периода исследования. Затем полученный результат делят на количество полученной за этот период продукции.

Стоимость затраченного корма на единицу продукции рассчитывают, умножая себестоимость 1 кормовой единицы рациона на затраты корма на единицу продукции.

По разности между стоимостью затраченного корма на единицу продукции в исследуемом и основном вариантах находят экономию затрат корма в расчете на единицу продукции при использовании исследуемого варианта кормления.

Тематика и особенности выполнения дипломных работ

и проектов на кафедре скотоводства и ТППЖ

Методика выполнения дипломной работы по теме:

“Технология производства молока и пути ее

совершенствования”

3.Специальная часть.

3.1.Характеристика отрасли скотоводства – описать основные технологические процессы:

-размещения поголовья в зимний и летний периоды,

-доение коров,

-уборка навоза,

-технология заготовки, хранения, подготовка и раздача кормов,

-рационы для дойных коров на зимний и летний периоды, рационы для ремонтных телок по периодам выращивания,

-фактическая обеспеченность кормами в хозяйстве,

-выращивание ремонтных телок (отбор, живая масса при рождении, в 6, 12 месяцев и во время первой случки),

-молочная продуктивность коров,

-структура стада, породный, классный и возрастной состав стада.

3.2.Методика исследований (при наличии опыта) – провести схему опыта, указать на каком поголовье производился опыт – количество, возраст, продуктивность, какие методики использовались, как обрабатывался полученный материал.

3.3.Результаты анализа (опыта при наличии опыта) и мероприятия по совершенствованию технологии производства молока.

Следует рассмотреть влияние основных факторов на молочную продуктивность коров и рекомендовать оптимальные варианты:

-размещения поголовья – соответствие зоогигиеническим требованиям по размещению. Рекомендации по внедрению передовых технологий – беспривязного содержания, поточно-цеховой системы с обоснованием и расчетом скотомест по цехам. Влияние микроклимата на продуктивность. Распорядок дня и дисциплина его выполнения. Качество молока в зависимости от зоогигиенических требований получение молока на ферме;

-подготовка кормов влияет на поедаемость переваримость и усвояемость кормов. Механизация раздачи снижает затраты труда и соответственно себестоимость молока;

-подготовка нетелей и коров к доению повышает молочную продуктивность. Использование высокопроизводительных доильных установок снижает затраты труда на единицу продукции;

-рекомендовать хозяйству передовые технологии заготовки кормов

-разработать сбалансированные рационы для ремонтных телок и коров на зимний и летний периоды;

-рассчитать потребность в кормах рекомендуемой технологии;

-разработать рекомендуемую схему выращивания ремонтных телок с целью получения первого отела в оптимальные сроки;

-разработать мероприятия по улучшению породного и возрастного состава стада, увеличению доли коров в структуре стада и сроков их использования;

-рекомендовать оптимальную продолжительность сервис периода и сухостоя;

-рассмотреть влияние жирномолочности и белковомолочности на молочную продуктивность и наметить пути увеличения этих показателей;

-влияние формы вымени и скорости молокоотдачи на эффективность производства молока.

Для написания специальной части обязательным является описание всех пунктов раздела 3.1. Характеристика отрасли скотоводства. В разделе 3.3. Результаты анализа (опыта) и мероприятия по совершенствованию технологии производства молока разрабатываются более детально отдельные пункты методического указания, в зависимости от поставленной руководителем задачи.