- •Основы наук о жизни
- •Введение
- •Требования к начальным знаниям студентов
- •Требования в области естественнонаучных дисциплин
- •Общие указания к выполнению практическиХ работ
- •Практическая работа № 1 устройство микроскопа и его использование
- •Теоретические положения
- •Практическая работа № 2 строение растительной клетки
- •Теоретические положения
- •Задания
- •1 ‑ Клеточная оболочка; 2 ‑ цитоплазма; 3 ‑ мембрана; 4 ‑ вакуоль;
- •5 ‑ Тонопласт (мембрана вакуоли); 6 ‑ ядро; 7 ‑ ядрышки
- •Задания
- •Результаты наблюдений
- •Классификация ферментов
- •Задания
- •Результаты наблюдений
- •Практическая работа № 5 влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных и животных белков
- •Теоретические положения
- •Задания
- •Задания
- •Практическая работа № 7 составление пищевых цепей
- •Теоретические положения
- •Задания
- •Задания
- •Практическая работа № 9 контроль качества питьевой воды
- •Теоретические положения
- •1. Определение запаха воды Задания
- •Характер запаха определите по табл. 12.
- •2. Определение вкуса воды
- •3. Определение цветности воды (интенсивности окрашивания)
- •Задания
- •4. Определение мутности и прозрачности воды
- •Задания
- •Определение прозрачности
- •Задания
- •5. Определение жесткости воды
- •Способы умягчения воды
- •Определение карбонатной жесткости воды
- •Определение общей жесткости воды
- •Определение кальциевой и магниевой жесткости воды
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Строение растительной клетки
- •Основные различия животной и растительной клеток
- •Наблюдение плазмолиза и деплазмолиза в живых растительных клетках
- •Основные различия клеток прокариот и эукариот
- •1 ‑ Сужающая пирамида; 2 ‑ перевернутая пирамида
- •Принцип действия фотоэлектроколориметра кфк-2
- •Оглавление
- •Хорохордина Елена Алексеевна, Рудаков Олег Борисович Основы наук о жизни
- •3 94006 Воронеж, ул. 20-летия Октября, 84
Заключение
Данное пособие содержит краткие теоретические сведения, вопросы для подготовки, описание методики выполнения практических работ, задачи и упражнения по каждой теме. Выполнение этих заданий, а также практических работ поможет студентам не только закрепить и конкретизировать знания по общей биологии и экологии, но и правильно применять полученные знания, экспериментировать, наблюдать за проявлением общих закономерностей живых систем.
Пособие поможет развить у студентов навыки самостоятельного, логического мышления, а также способность интегрировать полученные знания применительно к решению конкретных задач профессиональной деятельности, связанных с использованием органических веществ.
Чтобы работы проходили успешно, необходимо перед их проведением освоить теоретические сведения. Подтверждением усвоения материала является выполнение контрольных упражнений, а также полнота и правильность выводов в конце каждой работы.
Библиографический список
Биология : учеб. пособие / В.Н. Ярыгин [и др.] ; под ред. В.Н. Ярыгина. – 2-е изд. – М. : Издательство Юрайт ; ИД Юрайт , 2011. – 453 с. – (Основы наук).
Павлов, И.Ю. Биология : пособие-репетитор для поступающих в вузы / И.Ю. Павлов, Д.В. Вахненко, Д.В. Москвичев. – 18-е изд. – Ростов н/Д : Феникс, 2012. – 598 с. – (Абитуриент).
Тейлор, Д. Биология : в 3-х т. Т. 1 : пер. с англ. / под ред. Р. Сопера / Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут. – 3-е изд. – М. : Мир, 2004. – 454 с.
Физиология растений : учеб. пособие. – Владивосток: Изд-во ДВГУ, 2004. – 95 с.
Комов, В.П. Биохимия : учеб. для вузов / В.П. Комов, В.Н. Шведова. – М. : Дрофа, 2004. – 640 с.
Пехов, А.П. Биология с основами экологии. Серия «Учебники для вузов. Специальная литература» — СПб. : Издательство «Лань», 2000. — 672 с.
Биология : в 2 кн. Кн. 1 : учеб. для медиц. спец. Вузов / В.Н. Ярыгин,
В.И. Васильева, И.Н. Волков, В.В. Синелыцикова; под ред. В.Н. Ярыгина. — 5-е изд., испр. и доп. — М.: Высш. шк., 2003.— 432 с.
Ивчатов, А.Л. Химия воды и микробиология / А.Л. Ивчатов, В.И. Малов. – М.: Инфра-М, 2010. – 224 с.
Приложение 1
Строение растительной клетки
Таблица П.1
Основные различия животной и растительной клеток
Составные части клетки |
Растительная клетка |
Животная клетка |
Клеточная стенка |
Есть |
Нет |
Межклеточные контакты |
Плазмодесмы |
Десмосомы (щелевые контакты) |
Гликокаликс |
Нет |
Есть |
Пластиды |
Есть |
Нет |
Вакуоли |
Есть. Причем часто занимают центральное положение, оттесняя остальные органоиды к периферии клетки |
У некоторых есть мелкие пищеварительные и сократительные (не аналогичны вакуолям растительных клеток) |
Микроворсинки |
Нет |
Есть |
Центриоли |
Нет |
Есть |
Гранулы гликогена |
Нет |
Есть |
Зерна крахмала |
Есть |
Нет |
Примечание. «Есть» не означает, что абсолютно все растительные или животные клетки имеют данную структуру.
Приложение 2