Яковлев Г.П. (ред.) Большой энциклопедический словарь лекарственных растений. Учебное пособие

ЧИСТЕЦ — Stбchys L. (транслитерация греч. stachys — колос). Многолетние травянистые раст. из сем. губоцветных — Lamiaceae (Labiatae).

Ч. буквицецве€тный (бу€квица обли€ственная) — S. betoniciflуra Rupr. =

Betуnica foliуsa Rupr. (лат. betoniciflorus, a, um — буквицецветный, от betonica — буквица (измененное vettonica — назв. раст. у римских авторов, неясного происх., предпол. от назв. иберийского племени веттонов) и flos, род. п. floris — цветок; foliosus, a, um — облиственный). Многолетнее травянистое раст. с четырехгранными опушенными стеблями 70—100 см выс. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, с пиль- чато-зубчатым краем. Цветки двугубые, розово-лилового цвета, собраны в колосовидный тирс. Плод — ценобий.

Распространен в Центр. Азии, Южн. и Вост. Казахстане, образует заросли на горных склонах, лесных полянах и лугах.

В качестве сырья используют надз. ч. — Herba Stachydis betoniciflorae. Собирают сырье в период цветения, сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при т-ре не выше 50 °С.

Рис. 380. Чистец буквицецветный — Stachys betoniciflora:

1 — верхушка побега;

Ч. лекарственный — S. officinalis: 2 — лист; 3 — верхушка побега

Стахидрин

Втраве содержатся флавоновые гликозиды — производные апигенина (до 1,5 %); антоцианы; азотистое основание стахидрин (0,12 %); иридоиды: гарпагид, гарпагидацетат; соли кальция (до 1 %); эфирное масло и аскорбиновая к-та. Служит сырьем для жидкого экстракта, применяемого как кровоостанавливающее ср-во в гинекологической практике.

Ч. лека€рственный (бу€квица лека€р- ственная) — S. officinбlis (L.) Trevis. = Betonica officinalis L. (officinalis, e — аптечный, от officina — аптека). Многолетнее раст. 30—60 см выс. Стебель четырехгранный. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, тупые, с городчатым краем, при основании сердцевидные, прикорневые длинночерешковые, стеблевые обычно в числе 2 пар, из них верхняя — почти сидячая. Все раст. покрыто шершавыми волосками. Цветки крупные, светло-пурпурные, двугубые, собраны в колосовидный тирс.

Ч. л. распространен почти по всей Европе, на Кавказе и Урале, в Сев. Африке. Растет на сухих лугах, в зарослях кустарников и лесах.

Вкачестве сырья используют подз.

инадз. ч. и листья. В надз. ч. содержатся флавоноиды, иридоиды, тритерпеноиды, алкалоиды, эфирное масло, фенилэтаноидные гликозиды: ацетозид, кампнеозиды I и II, форситозид В, леукосцептозид В, бетониозиды A—F; дубильные в-ва, фенольные к-ты. В листьях содержатся сапонины, витамины, эфирное масло, дубильные в-ва.

Раст. широко применяют в отечественной народной медицине в виде настоя и отвара как гипотензивное, седативное, противовоспалительное ср-во, при сердечно-сосудистых заболеваниях, туберкулезе, ревматизме, болезнях печени и желудка. Оказывает выраженное желчегонное действие. Настой используют как заменитель чая. Высушенную траву курят для облегчения головной боли.

Трава Ч. л. включена в БТФ и фармакопею Франции как желчегонное и седативное ср-во. Применяется в ряде др. европ. стран.

Вгомеопатии эссенция из надз. ч.

Ч.л. назначается при бронхиальной астме, астении, гипергидрозе, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Betonica.

ЧИСТОТЕ Л БОЛЬШО Й (БОРОДАВНИК) — Chelidуnium mбjus L. (chelidonium — от греч. прилаг. сhelidonios — ласточкин, от chelidon — ласточка (якобы цветение раст. длится от прилета до отлета ласточек, либо, по поверью, ласточка открывает соком раст. глаза слепым птенцам); лат. major, majus — сравн. ст. от magnus, a, um — большой). Многолетнее травянистое раст. из сем. маковых — Papaveraceae, до 1 м выс. Прикорневые листья черешковые, глубоко непарно-перисторассеченные, стеблевые очередные, их сегменты эллиптические, городчато-лопастные, верхние — сидячие. Цветки в соцветии простой зонтик. Чашечка двулистная, опадает при распускании, венчик из четырех лепестков, желтый. Плод — стручковидная коробочка. Все ч. раст. содержат оранжево-желтый млечный сок. Растет как сорное и рудеральное повсеместно, кроме Арктики.

Рис. 381. Чистотел большой — Chelidonium majus:

1 — внешний вид растения; 2 — плод

Хелидонин

Вкачестве лек. сырья используется трава чистотела — Herba Chelidonii. Сырье заготавливают в фазе цветения, сре-

зают надз. ч. до 50 см дл. и быстро сушат при т-ре 50—60 °С. Хранят по списку Б. Срок годности 3 года.

Втраве Ч. б. содержатся до 2 % изохинолиновых алкалоидов, производных бензофенантридина: сангвинарин, хелеритрин (см. Маклея), хелидонин и др.; эфирное масло; каротиноиды; флавоноиды; сапонины; аскорбиновая к-та.

Сырье используют в виде 5 %-ного водного настоя как желчегонное и бактерицидное ср-во при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Включен в БТФ в качестве слабительного, желчегонного и мочегонного ср-ва. Трава Ч. б. включена также в Европейскую, Британскую и Французскую фармакопеи.

Целое раст., корни, надз. ч. и цветки

Ч.б. применяют в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Chelidonium.

ЧИСТЯ К ВЕСЕ ННИЙ — Ficбria vйrna Huds. (лат. ficaria — от ficarius, a, um — фиговый, от ficus — фига (см. Смоковница), по форме клубеньков, напоминающих маленькие плоды смоковницы; лат. vernus, a, um — весенний). Многолетнее травянистое раст. из сем. лютиковых — Ranunculaceae. Корни сочные, утолщенные, имеющие продол- говато-эллиптические клубни. Стебель 10—30 см выс., стелющийся, короткий, ветвящийся у основания, часто несет луковички в пазухах листьев. Листья черешковые с расширяющимися черешками, гладкие, сердцевидные, яйцевидные, городчатые, иногда цельные, 2,5—5 см дл. Цветки золотисто-желтые, ок. 2,5 см в диам., одиночные, с опадаю-

Рис. 382. Чистяк весенний — Ficаria vеrna:

1 — внешний вид растения; 2 — плод

щей при цветении чашечкой. Плод — многоорешек, многочисленные плодики опушены и имеют мясистый придаток.

Распространен в Зап. и Вост. Европе, Азии, Африке, Сев. Америке как сорняк,

атакже в лесах и среди кустарников.

Слечебной целью используются трава, корни с клубнями и листья. Корни заготавливают в начале апреля и в сентябре, траву и листья в апреле — мае.

В надз. ч. и клубнях содержатся тритерпеновые гликозиды (производные хедерагенина и олеаноловой к-ты). В листьях найдено до 190 мг% аскорбиновой к-ты, 5 мг% каротина, в клубнях 13,5 % крахмала, до 10 % свободных сахаров. Кроме того, в свежем раст. содержится протоанемонин, при сушке переходящий в анемонин.

Оказывает раздражающее, вяжущее, мочегонное, противовоспалительное, слабительное, обезболивающее, ранозаживляющее, муколитическое действие. Отвар корней и листьев применяют против цинги, геморроя, бородавок, чесотки, а также как слабительное ср-во. Настой травы используется при гингивитах, стоматитах и для промывания ран и язв.

Трава, корни с клубнями включены в БТФ. Целое раст. используется в гомеопатии, наиболее часто употребляемые гомеопат. назв.: Ranunculus ficaria, Ficaria verna.

ЧУФА — см. Сыть съедобная.

Ш

ШАЛФЕЙ — Sбlvia L. (лат. salvia — от salvus, a, um — здоровый). Кустарники, полукустарники и травы из сем. губоцветных — Lamiaceae (Labiatae). Для представителей рода характерны двугубые цветки с 2 тычинками. Плод — ценобий. Ряд видов — лек. раст.

Ш. лека€рственный — S. officinбlis L. (лат. officinalis, e — лекарственный, от officina — аптека). Полукустарник до 50 см выс. Стебли многочисленные, у основания древеснеющие. Листья супротивные, длинночерешковые, с сетчатым жилкованием, край городчатый. Листья и стебли густо опушенные, се- ро-зеленые. Родина — Мал. Азия, откуда он распространился по Средиземноморью и Балканскому п-ову. В странах бывш. СССР дико не произрастает. Культивируется на Украине, в Крыму, на Сев. Кавказе и в Молдавии.

В качестве лек. сырья используют листья шалфея — Folia Salviae. Собирают в течение лета и высушивают в воздушных сушилках. Срок годности 1,5 года, хранят отдельно от неароматических видов сырья.

Листья содержат 1—2,5 % эфирного масла, в составе к-рого цинеол, α-пинен, D-камфора, туйон и др. Обнаружены

Рис. 383. Шалфей лекарственный — Salvia officinalis:

1 — побегслистьями; 2 — цветоноснаяверхушка

тритерпеновые к-ты: олеаноловая и урсоловая, а также дубильные в-ва.

Листья Ш. л. применяют как вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное ср-во в форме настоя, в составе грудных сборов, а также для получения суммарного препарата «Сальвин», употребляемого при воспалительных заболеваниях слизистой ротовой полости и др. в виде орошений, промываний, аппликаций и турунд. Раст. включено в Европейскую фармакопею, фармакопеи мн. европ. стран, в БТФ как ветрогонное и спазмолитическое. В гомеопатии применяются листья и надз. ч. Ш. л., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Salvia officinalis.

Ш.колю€чий — S. spinуsa L. (лат. spinosus, a, um — колючий, от spina — колючка). Многолетник 20—60 см выс. Листья применяют в азиат. и зап.-ев- роп. медицине при тех же заболеваниях, что Ш. л.; в Центр. Азии — при заболеваниях желудка, неврозе сердца и неврастении. Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерии.

Ш.лугово€й — S. pratйnsis L. (лат. pratensis, e — луговой, от pratum — луг). Многолетник 40—60 см выс.,

вверхней ч. железисто-волосистый. Листья яйцевидные, по краям двоякогородчатые, морщинистые, снизу пушистые. Цветки с синим венчиком, реже розовым или белым. Распространен на территории Европы по сухим лугам, опушкам лесов. Используются листья

вазиат. и зап.-европ. медицине наравне с Ш. л.

Ш.муска€тный — S. sclбrea L. (sclarea — транскр. греч. назв. раст. sklareia, не вполне ясного происх., возможно, от прилаг. жен. р. sklaros — жесткий, твердый). Многолетнее (чаще двулетнее) травянистое раст. до 1,5 м выс. с метель- чато-ветвистым в верхней ч. стеблем. Листья крупные, яйцевидные, двоякозубчатые, опушенные. Цветки розова- то-фиолетовые,светло-синие,режебелые.

Родина раст. — Средиземноморье. В одичавшем виде встречается в Крыму, на Кавказе и в нек-рых р-нах Центр. Азии. Растет на каменистых, глинистых и песчаных склонах, среди кустарников и как сорное на пашнях и в садах. Культивируется на Украине, в Крыму,

Молдавии, Киргизии, в России (Краснодарский край).

Все ч. раст. содержат эфирное масло,

всоставе к-рого: мирцен, лимонен, цинеол, линалоол, линалилацетат и др., дитерпеноиды (склереол); кумарины; флавоноиды, дубильные в-ва, витамины С, Е, каротиноиды. Эфирное масло обычно получают из цветоносных верхушек. Из Ш. м. получают препарат «Салмус» (концентрат Ш. м.), к-рый применяется в качестве бальнеологического ср-ва при заболеваниях периферической нервной системы (полиневрит, радикулит, люмбаго), при неврастении, астенических синдромах, а также при болезнях суставов (полиартрит, ревматоидный артрит неактивной формы и др.). Листья Ш. м. применяют в азиат. и зап.-европ. медицине, надз. ч. Ш. м. применяется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Salvia sclarea. Масло включено в Европейскую фармакопею, в фармакопеи Германии, Великобритании и Франции, а также широко используется в парфюмерии как фиксатор запаха.

Ш.эфио€пский — S. aethнopis L. (aethiopis — лат. транскр. греч. назв. раст.). Многолетнее травянистое раст. 50— 100 см выс. с густым шерстистоили паутинисто-войлочным опушением. Почти все листья прикорневые, короткочерешковые, яйцевидные или эллиптические. Цветки с белым двугубым венчиком. Растет в степях, по сухим склонам гор, на меловых и известковых обнажениях, иногда как сорняк на Украине и

вМолдавии, на Кавказе, в Центр. Азии. Трава Ш. э. — Herba Salviae aethi-

opidis заготавливается во вр. цветения (июнь — август), высушивается на воздухе или при т-ре 30—35 °С. Срок хранения сырья 3 года. Условия хранения — см. Ш. л.

Надз. ч. Ш. э. содержит эфирное масло с гл. компонентом á-пиненом, а также лимоненом, линалоолом, борнеолом, кариофилленом, камфорой; дитерпеноиды, стероиды.

В народной медицине трава применяется при туберкулезе (с кровохарканьем), свежие листья — при фурункулезе. Официнальное сырье трава Ш. э. входит в состав сбора по прописи М. Н. Здренко. Листья применяются в

азиат. и зап.-европ. медицине. Масло пригодно для использования в парфюмерии.

В Европейскую, Британскую, Немецкую и Французскую фармакопеи включены также листья Ш. гре€ческого — S. fruticуsa Mill. = S. trнloba L. (лат. fruticosus, a, um — кустарниковый, от frutex, род. п. fruticis — кустарник; trilobus, a, um — трехлопастный, от tri- — трех- и латиниз. греч. lobos — лопасть, доля).

ШАМБАЛА — см. Пажитниксенной.

ША НДРА (КО НСКАЯ МЯ ТА) ОБЫКНОВЕННАЯ — Marrъbium vulgбre L. (marrubium — лат. назв. раст., вероятно, от назв. города Marruvium (Marrubium) в Ср. Италии (совр. Сан-Бенедет- то-дей-Марси) или от др.-еврейск. marrob — горький сок; лат. vulgaris, e — обыкновенный). Многолетнее травянистое раст. из сем. губоцветных — Lamiaceae (Labiatae), до 80 см выс. Стебель четырехгранный, разветвленный от основания, беловато опушенный, листорасположение накрест супротивное, листья простые, цельные, со сморщенной пластинкой, покрыты густыми волосками, по краю крупнозубчатые. Нижние листья сердцевидные, верхние — яйцевидные. Соцветие — облиственный тирс. Чашечка трубчатая, слабо опушенная, с 10 загнутыми назад щетинистыми зубцами. Венчик беловатый, двугубый. Плод — ценобий. Раст. имеет ароматный запах. Цветет в июне — сентябре.

Раст. распространено от Центр. Азии до бассейна Средиземного моря, в Европе, Америке, Канаде. Произрастает на сухих склонах, залежах, у родников, дорог, в посевах, часто как сорное. Культивируется в Зап. Европе, США.

Лек. сырьем является трава — Herba Marrubii, собранная в период цветения. Сушат в сушилках при т-ре 30—40 °С или в тени, разложив тонким слоем. Хранят по общему списку, отдельно от др. неароматических видов сырья.

Трава Ш. о. содержит 0,18 % эфирного масла, в составе к-рого α-, β-пинен, камфен, лимонен, сабинен, п-цимол, фенхен, дитерпеновые лактоны — маррубин (артефакт), выступающий в форме премаррубиина и придающий горечь сырью; флавоноиды — О- и С-гетерози-

Рис. 384. Шандра обыкновенная — Marrubium vulgare

ды флавонов; ок. 7 % дубильных в-в; тритерпеновые сапонины; стероиды — β-ситостерин; фенольные к-ты — хлорогеновая, кофейная и др.

Назначается при ушных болезнях, оспе, заболеваниях печени, желудка, почек. В народной медицине применяется как отхаркивающее, антималярийное, желчегонное, гипотензивное, седативное, гемостатическое ср-во, обычно в форме настоя. Включена в Европейскую фармакопею, БТФ, фармакопеи др. европ. стран. Верхушки надз. побегов применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Marrubium vulgare. Входит в гомеопат. фармакопеи мн. стран. Лечебные св-ва Ш. о. были известны еще в древности.

Премаррубиин

ШАФРАН ПОСЕВНОЙ — Crуcus satнvus L. (латиниз. греч. назв. раст. krokos — шафран, семит. происх.; лат. sativus, a, um — посевной). Многолетнее травянистое раст. 10—30 см выс. из сем. касатиковых — Iridaceae. Подз. система представлена клубнелуковицей шарообразной формы до 3 см в диам. Листья появляются одновременно с цветком осенью. Листья собраны пучками по 6—15, линейные, плотные. Цветки с простым венчиковидным околоцветником бледно-фиолетового цвета. Трубка околоцветника часто св. 10 см дл. Пестик с трехлопастным рыльцем, причем ветви рыльца сильно развиты, 3—3,5 см дл., бахромчатые, оранжевые или яр- ко-красные, часто выступают из околоцветника. Плод — коробочка.

Известен только в культуре. Культивируется в Юго-Вост. Азии, Японии, Пакистане, Афганистане, Иране, Азербайджане.

В медицине используются рыльца шафрана — Stigmata Croci, собранные в период цветения и высушенные. Содержат гликозиды, агликоны к-рых относятся к ди- и монотерпенам, из них основные — кроцетин и сафраналь.

Во мн. странах рыльца Ш. п. применяются как антиспазматическое и стимулирующее ср-во. Рыльца Ш. п. включены в фармакопеи Франции, Китая и Японии. Большое значение Ш. п. имеет как пряность и пищевой краситель. В больших дозах (св. 4,5 г) вызывает тяжелое отравление: головокружение, тошноту, рвоту, понос, судороги, паде-

Сафраналь

Рис. 385. Шафран посевной — Crocus sativus:

1 — внешний вид; 2 — пестик с рыльцами

ние давления, кому, маточные кровотечения, выкидыши.

Высушенные цветки (столбики с рыльцами) Ш. п. применяются в гомеопатии при внутренних кровотечениях, истерических состояниях, невынашивании беременности, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Crocus.

ШЕЛКОВИЦА БЕЛАЯ — Mуrus

бlba L. (лат. morus — назв. дерева у Плиния и др., от morum — латиниз. греч. moron — плод тутового дерева; albus, a, um — белый). Двудомное листопадное дерево с раскидистой шаровидной кроной из сем. тутовых — Moraceae, до 4—15 м выс. Ствол и крупные ветви покрыты серовато-бурой корой. Листья широкояйцевидные, при основании асимметричные, черешковые, цельные или выемчато-лопастные, с заостренной верхушкой, расположены на побегах двух типов: удлиненных вегетативных и укороченных плодоносящих. Цветки

Рис. 386. Шелковица белая — Morus alba: 1 — ветка с плодами; 2 — соплодие;

3 — соцветие

мелкие, невзрачные, раздельнополые, собраны в сережковидные соцветия: тычиночные — в пониклые цилиндрические колосья, пестичные — в короткие овальные на очень коротких цветоносах. Ось соцветия при плодах разрастается, образуя соплодия из многочисленных орешков, заключенных в мясистые и сочные околоплодники (многокостянка); соплодия цилиндрические, до 4 см дл., белые или окрашены в розовый, красный или пурпурно-черный цвет. Вкус плодов приторно-сладкий. Они съедобны в свежем виде.

Родина — вост. р-ны Китая, где Ш. б. культивируется уже ок. 4 тыс. лет для выращивания тутового шелкопряда. В наст. вр. широко культивируется от Индии, Афганистана до Испании, Португалии, а также на Кавказе, в Крыму и Центр. Азии. В европ. ч. России граница распространения в культуре расположена южнее Волгограда.

Вкачестве лек. сырья используются кора стволов и корней, листья и плоды.

Вкоре корней обнаружены пренильные флавоноиды: моралбанон, куваноны (G и H), мулберрозид С и др.; стильбены; дубильные в-ва; в листьях — флавоноиды (до 1 %): рутин, гиперозид, астрагалин, кверцетин-3-(6-малонил- глюкозид), кверцетин-3-глюкозид, кверцетин; кумарины — остхол, скополин, скиммин; стерины — â-ситосте- рин, кампестерин, 3-О-глюкозид â-сито-

Моралбанон

Кора корней Ш. б. включена в Китайскую и Японскую фармакопеи в качестве гипотензивного, противоастматического и противовоспалительного ср-в. Отвары из коры стволов и корней применяются при кашле, бронхите, бронхиальной астме. Спиртовые извлечения из коры корней в эксперименте проявляют гипогликемическое, адаптогенное и антиоксидантное действие.

В народной медицине настой из листьев применяется как потогонное и жаропонижающее ср-во при простудных заболеваниях, свежие плоды — при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при слабости, головокружении, звоне в ушах и анемии. Настой из свежих плодов обладает выраженным антисептическим действием.

ШИ ДЕРЕВО (КАРИТЕ ДЕРЕВО) —

Vitellбria parбdoxa Gaertn. = Butyrospйrmum pбrkii Kotschy (лат. vitellaria — от vitellus — яичный желток; латиниз. греч. paradoxus, a, um — необычный, удивительный; латиниз. butyrospermum — от греч. butyron — масло и sperma — семя; parkii — по фам. М. Парка (M. Park, 1771—1806), шотл. хирурга, исследователя Африки). Дерево 10—15 (до 25) м выс. из сем. сапотовых — Sapotaceae. Кора толстая, прочная, продуцирующая млечный сок. Листья собра-

ны пучками на концах ветвей. Листовая пластинка 12—22 см дл., 4—7 см шир., продолговато-линейная, плотная, кожистая, блестящая, с волнистым краем. Соцветия — пазушные пучки, включающие до 100 цветков. Цветки бело-кре- мовые, пятичленные, до 1,5 см в диам. Плод — крупная (до 8 см дл.) продолговатая ягода, сначала зеленая, затем коричневая, содержащая одно крупное овальное или округлое красно-коричне- вое семя.

Произрастает в саваннах Зап. и Вост. Африки (Сенегал, Мали, Буркина-Фа- со, Гана, Кот-д’Ивуар, Нигерия, Камерун, Конго, Судан и Уганда). Культивируется там же, а также в Центр. Америке.

Сырьем являются семена, содержащие жирное масло, состоящее в основном из эфиров олеиновой (46 %) и стеариновой (41 %) к-т, а также сапонины (α- и β-амирины, лупеол, даммарандиенол), стерины, фенольные к-ты. Пульпа плодов съедобная, сладкая, содержит витамин Е.

Из семян получают масло, называемое «масло ши» или «масло карите». Масло представляет собой твердый продукт, напоминающий масло какао, и используется в двух формах: очищенной и неочищенной. В Зап. Европе и Америке масло широко используется в косметологии (в т. ч. и лечебной) обычно в составе солнцезащитных кремов, а также как заменитель масла какао. В Африке масло является одним из основных источников растит. жиров, уступая по значению лишь пальмовому маслу. Важное пищевое значение в африк. странах имеют и семена.

Отвар листьев в традиционных африк. медицинах используют при головной боли и болях в желудке, а также для увеличения лактации. Отвар коры ветвей и коры корней используют для лечения проказы и при укусах змей, а также при диарее. Сумма тритерпеновых сапонинов из семян в эксперименте показала противовоспалительное и противовирусное действие.

Древесина ши имеет нек-рое значение как источник топлива и строительный материал, а латекс используется в про- изв-ве местной жевательной резинки.

ШИП-ДЕРЕВО — см. Аралия высокая.

ШИПОВНИК — см. Роза.

ШИРОКОКОЛОКОЛЬЧИК (ПЛАТИКОДОН) КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ —

Platycуdon grandiflуrus (Jacq.) A. DC. (греч. platycodon — от platys — широкий и kodon — колокольчик; лат. grandiflorus, a, um — крупноцветковый, от grandis, e — крупный и flos, род. п. floris — цветок). Многолетнее травянистое раст. из сем. колокольчиковых — Campanulaceae. Корень морковевидный, желтова- то-серого цвета. Стебель прямостоячий, 40—50 см выс. Листья расположены мутовчато, треугольно-заостренные или эллиптические. Цветки крупные, пятичленные, темно-синие. Плод — коробочка. Цветет в сентябре — октябре.

Растет в Вост. Сибири и на Д. Востоке России в Приморье и Приамурье, а также в Китае (почти во всех провинциях по течениям рек), в Корее, Японии на полях, лугах, луговых склонах и увалах. Культивируется в Китае, Японии, Европе, США.

В качестве лек. сырья используют корни. Корни содержат тритерпеновые сапонины, в составе к-рых ок. 18 производных олеанана (платикодозид С, платикогеновые к-ты А, В, С, платикоди-

Рис. 387. Ширококолокольчик крупноцветковый — Platycodon grandiflorus:

1 — цветоносная верхушка; 2 — корневище с корнями

ны, полигалацины, их ацетильные производные и др.), а также стеролы; кумарины; инулин.

Корни официнальны в Китае и Японии. В китайск., корейск. и япон. традиционных медицинах их используют в форме отвара как отхаркивающее, антиастматическое, гипотензивное, болеутоляющее, потогонное, а также при сердечно-сосудистых и др. заболеваниях, в т. ч. заболеваниях легких.

Корни применяют в виде отвара в зап.-европ. медицине в качестве отхаркивающего и антисептического ср-ва.

ШЛЕМНИК — Scutellбria L. (от лат. scutella — чашечка, тарелочка или от scutellum — щиток, по форме придатка чашечки). Многолетние травянистые раст. из сем. губоцветных — Lamiaceae

(Labiatae).

Ш. байка€льский — S. baicalйnsis

Georgi (лат. baicalensis, e — геогр. байкальский). Многолетник с коротким корневищем и мощным мясистым корнем, сильно скрученным вокруг своей оси. Стебли многочисленные, четырехгранные, ветвистые. Листья супротивные, сидячие или с коротким черешком, ланцетовидные. Цветки синие, двугубые, собраны в простую однобокую кисть. Плод — ценобий.

Встречается в степях Забайкалья, Приамурья и Приморья, а также в Мон-

Рис. 388. Шлемник байкальский — Scutellaria baicalensis:

1 — внешний вид; 2 — чашечка; 3 — семя

голии, Сев. Китае. Растет на сухих склонах, в пижмовых степях, по берегам рек. Основной р-н заготовок в России — Забайкальский край.

В качестве лек. сырья используют корни Ш. байкальского — Radices Scutellariae baicalensis. Заготавливают осенью, после его полного обсеменения, корни очищают от земли и сушат на чердаках или в тени.

Основные действующие в-ва — флавоноиды: байкалин, распадающийся на байкалеин и глюкуроновую к-ту, скутеллярин, гидролизующийся на скутелляреин и глюкуроновую к-ту, вогонин, апигенин, лютеолин, ороксилин А, скуллкапфлавон.

Скутеллярин

Из корней Ш. байкальского получают настойку, обладающую гипотензивными и седативными св-вами. Корни применяют в китайск. и тибет. медицине. Корни Ш. байкальского включены в фармакопеи КНР и Японии. Разрешены к использованию в нек-рых странах Зап. Европы в качестве желчегонного, кровоостанавливающего ср-ва, а также как горечь и детоксикант. Флавоноиды Ш. байкальского (байкалин, байкалеин, вогонин) проявляют антиоксидантное, противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное действие, предотвращают атеросклероз, а также обладают антипролиферативной активностью в отношении опухолевых клеток. Вогонин оказывает противосудорожное и нейропротективное действие. Байкалеин в эксперименте показал гепатопротекторную активность.

Ш. бокоцветко€вый — S. lateriflуra L. (lateriflorus, a, um — бокоцветковый, от latus, род. п. lateris — бок, сторона и flos, род. п. floris — цветок). Многолетник с жестким стеблем 30—60 см выс. Листья яйцевидные, ланцетные, 2,5—7,5 см дл. Листорасположение супротивное. Цветки синие, фиолетовые

или почти белые, в пазухах листьев. Соцветие — кисть. Произрастает на влажных почвах в Сев. Америке.

Лек. сырьем являются листья, в к-рых содержатся флавоноиды — производные флавона скутелляреина. Трава Ш. бокоцветкового включена в БТФ. Препараты оказывают диуретическое, тонизирующее матку, кровоостанавливающее, спазмолитическое и седативное действие.

Целое раст. Ш. бокоцветкового применяется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Scutellaria lateriflora.

Аналогично используется также включенная в БТФ трава Ш. обыкнове€нного — S. galericulбta L. (лат. galericulatus, a, um — колпакообразный, от galericulus — меховая шапочка), к-рый повсеместно распространен по увлажненным местообитаниям в России и Европе.

ШОКОЛАДНОЕ ДЕРЕВО (ДЕРЕВО КАКАО) — Theobrуma cacбo L. (лат. theobrоma — от греч. theos — бог, божественный и broma — пища; исп. cacao — искаж. ацтекское cacaua, cacahuatl — назв. плодов раст.). Невысокое дерево (10—15 м выс.) из сем. стеркулиевых — Sterculiaceae. Листья крупные, эллиптические, цельнокрайные. Цветки мелкие, розовые, сидят пучками на стволе и толстых ветвях (каулифлория). Плод — ягода, до 25 см дл. и 10—12 см шир., желтого, желто-красного, красного или

Рис. 389. Шоколадное дерево — Theobroma cacao:

1 — цветок; 2 — часть побега с листьями;

3 — часть ствола с цветками и плодами;

4 — плод в разрезе

оранжевого цвета с многочисленными (25—50) семенами, к-рые в торговой практике называют шоколадными бобами. Цветет и плодоносит в течение всего года.

Произрастает в подлеске тропич. лесов Южн. Америки, в бассейнах рек Ориноко и Амазонки. Широко культивируется на юге Зап. Африки, в Нигерии и Гане, в Вест-Индии, Южн. Америке, Океании.

Семена содержат пуриновые алкалоиды — теобромин, кофеин (см. Чай китайский) и жирное масло. Порошок семян Ш. д. используется в пищевой пром-сти для приготовления напитков и шоколада, обладающих тонизирующим действием. Масло какао используется как основа для получения суппозиториев и как мягчительное. Семена Ш. д. применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Cacao.

ШПИНАТ ОГОРОДНЫЙ — Spinбcia olerбcea L. (spinacia — средневек. лат. назв. раст., от персид. aspanakh (в Европе известен с ХI в.); лат. oleraceus, a, um — огородный, от olus, род. п. oleris — овощ). Однолетнее или двулетнее травянистое раст. из сем. маревых — Chenopodiaceae, 25—50 см выс. Листья прикорневые и нижние стеблевые длинночерешковые, как и ср. стеблевые, тре- угольно-копьевидные, верхние — продолговатые с клиновидным основанием. Тычиночные цветки в прерывистом, колосовидно-метельчатом соцветии, 4-членные с 4 тычинками; пестичные — в плотных, сидящих в пазухах листьев клубочках. Плод — псевдомонокарпий, шарообразный, иногда двурогий.

Широко возделывается по всему миру как овощное раст.

В листьях содержатся флавоноиды (патулетин и спинацетин), значительное кол-во витаминов В, С, каротиноидов, а также железа и фосфора.

Считается важным укрепляющим ср-вом для рахитичных детей, стариков и страдающих малокровием людей.

Из листьев после гидролиза получено в-во, возбуждающее, подобно пилокарпину, деятельность желез слизистой оболочки желудка и поджелудочной железы.