А.С. Донченко, Т.Н. Осташко, История ветеринарной медицины. Древний мир - начало ХХ века

и наблюдательности автора, который подробно описал все известные в то время болезни лошадей и способы их лечения (сап, мыт, столбняк и др.). Апсирта называют «отцом ветеринарной медицины», считают, что именно он отделил ветеринарию от обычной медицины и сделал ее самостоятельной наукой. Со временем выяснилось, что «Сборник греческих гиппиатров» включает также статьи римских врачевателей лошадей, в частности Пелагония (жил во второй половине IV в. н. э.). Пока Пелагоний был известен только по «Гиппиатрикам», его считали греческим автором, когда же было найдено его отдельное произведение «Ветеринарное искусство», после тщательных исследований выяснилось, что свои оригинальные труды Пелагоний писал на латинском языке. В книге «Ветеринарное искусство» он рассматривает различные заболевания лошадей и предлагает способы их излечения.

В Древней Греции врачевателей животных называли обычно «гиппиатрами». У римлян часто употреблялось название mulomedicus, что в переводе с латинского означало «врач мулов». У авторов IV и V вв. н. э. (Пелагония, Хирона, Вегеция) термины mulomedicus è veterinarius встречаются как синонимы. К специальным ветеринарным трудам относят 4-томный трактат «Ветеринарное искусство», или «Муломедицина», Публия Вегеция Рената (380—450). Этот трактат признают наилучшим и наиболее полным изложением основ античной ветеринарии. Вегеций выбрал и объединил лучшие части произведений своих предшественников. Считают, что первые две книги с описанием болезней лошадей он заимствовал у Хирона и Пелагония, а четвертую — о заболеваниях крупного рогатого скота — почти полностью у Колумеллы. Относительно третьей книги, посвященной вопросам анатомии животных и составу многих лекарств, первоисточник пока не установлен. Это позволяет считать, что она написана на основе самостоятельных наблюдений и научных изысканий Вегеция. Трактат «Муломедицина» имел успех и был востребован ветеринарной практикой в

61

течение многих веков. Систематическое и четкое изложение послужили причиной того, что компиляцию Вегеция и в настоящее время цитируют чаще, чем оригинальные труды древних авторов. Первое печатное издание труда о ветеринарном искусстве появилось в 1528 г. в Германии.

Автор «Муломедицины» имел полное представление о существовании заразных болезней и рациональных мерах борьбы с ними. Об этом, в частности, свидетельствует фрагмент трактата, посвященный видам и лечению сапа. Вегеций указывал, что распространение болезни происходит путем передачи инфекции от больных животных здоровым и даже от трупов павших животных. Наиболее вероятной причиной происхождения сапа Вегеций счи- тал «испорченный» воздух. Этот вывод основан, по-видимому, на его непосредственных наблюдениях. Современная ветеринария действительно признает аэрогенный путь одним из способов распространения этого заболевания. Во времена Вегеция в понятие «сап» объединялось несколько болезней лошадей: истинный сап, мыт, контагиозная пневмония, эпизоотический лимфангоит. Вегеций рассматривал их как формы сапа и пытался дифференцировать. Окончательная дифференциация различных инфекций произошла только в XIX в., после открытия возбудителя сапа. Судя по описаниям, Вегецию были известны все формы истинного сапа в их клиническом проявлении, которые в основном признает и современная ветеринария. Вегеций приводит весьма обширный перечень лечебных средств, применявшихся для лечения больных сапом лошадей, не упоминая при этом никакие магические приемы. Он пытался объяснить действие некоторых лекарств, дал их сравнительную оценку, а также предложил способы лечения (ингаляции, кровопускания и др.). Вегеций предупреждал об опасности мнимого эффекта наружных средств: «...ведь снаружи примененные лекарства болезнь не удаляют, а загоняют ее внутрь». Исходя из общего терапевтического опыта, автор «Муломедицины» большое значение придавал улучшению содержания животных, уходу за ними, рациональному кормлению, применению укрепляющих и повышающих тонус организма средств. В «Муломедицине» указаны ветеринарно-санитарные мероприятия как способ борьбы с инфекционными болезнями (изоляция животных, дезинфекция и проч.).

Письменные источники свидетельствуют, что в Древней Греции и Древнем Риме ветеринарная профессия как особый вид деятельности получила общественное признание. В трактате Марка Теренция Варрона «О сельском хозяйстве» (I в. до н. э.) упоминается о сведущих в лечении животных старших пастухах, надзиравших в

62

крупных имениях за пастбищными пастухами. Колумелла (I в. н. э.) тоже пишет о пастухах, которые оказывали ле- чебную помощь животным, особенно при окотах овец. В то же время он упоминает и профессиональных врачевателей, которых называет «ветеринарии». Таким образом, римские авторы различали две категории людей, занимавшихся скотолечением: собственно «ветеринары» и «старшие пастухи». Профессиональная деятельность первых требовала специальных медицинских знаний и специального обучения. Со многими болезнями мог справиться и опытный пастух во время выпаса скота на отдаленных пастбищах.

Труд пастухов, неустанно заботящихся о благополучии стад, в поэтической форме описал знаменитый римский поэт Публий Вергилий Марон (70—19 гг. до н. э.). Одна из книг его поэмы «Георгики» целиком посвящена этим сюжетам. Вергилий пишет о признаках и причинах болезней, о конкретных мерах помощи заболевшим животным:

«И о болезнях скажу, о признаках их и причинах. Овцы чесоткою злой болеют, коль ливень холодный Тело прохватит у них иль ужасною зимней порою

Лютый мороз; а еще: коль у стриженных пот остается,

Ñних не омытый, иль куст ободрал им кожу колючий. Ради того пастухи в реках купают отары

Пресных; при этом вожак погружается в кипень и с шерстью Мокрою вдоль по реке несется по воле теченья.

Или же горьким тела масличным мажут отстоем,

Ñним метаргирий смешав и добавив естественной серы, Также индейской смолы и для мази пригодного воска. Лука морского еще, чемерицы пахучей и дегтя.

Лучше, однако же, нет против этого бедствия средства, Нежели если ножом кто сможет разрезать верхушку Самых нарывов… Более того, коль недуг до костей проникает овечьих,

В теле свирепствует жар и болящие гложет суставы, Надо его устранить: рассечь овце из-под низу Вену меж ног, чтобы кровь могла свободная хлынуть».

63

Вергилий оставил одно из наиболее ярких литературных свидетельств опустошительной эпизоотии, поразившей Италию в I в. до н. э. Он описал характерные симптомы смертельной болезни, по которым, впрочем, затруднительно точно определить инфекцию, вызвавшую столь губительные последствия. Л. Муле (1893) высказывает предположение, что это могла быть чума крупного рогатого скота и сопутствующий ей сепсис. Это могла быть и сибирская язва, судя по следующим строкам:

«Даже и кожу нельзя было в дело пустить, даже потрох Чистой водою промыть или их на огне обезвредить. Также нельзя было стричь изъеденной грязью и хворью Шерсти, даже нельзя прикасаться к испорченной волне. Если же кто надевал вредоносную шкуру, по телу Тотчас шли пузыри воспаленные и по зловонным

Членам стекал омерзительный пот, — дожидались недолго, Вскоре болящая плоть в священном огне отгорала».

Древнегреческие и древнеримские авторы признавали возможной передачу болезни от животного к животному через прямой контакт (прикосновение, укус), а также аэрогенным путем. Они утверждали, что больной скот заражает луга, на которых пасется, источники, из которых пьет, помещения, в которых находится, и что даже самые сильные и здоровые животные заражаются, дыша одним воздухом с больными. На рубеже I тысячелетия до н. э. и I тысячелетия н. э. была известна система предохранительных мер, которые рекомендовались для пресечения и профилактики массового падежа скота. Варрон, Колумелла, Вегеций советовали изолировать больных животных от стада. «Необходимо отделять, — писал Вегеций, — больных от здоровых из боязни, чтобы последние не заразились, причем это заражение не следует, согласно мнению глупцов, приписывать божественному гневу, а рассматривать его только как результат нерадивости владельца». Всякое больное или подозрительное в заболевании животное следовало с предосторожностями препровождать в изолированное место. Стадо здоровых животных делили на группы и переселяли на новые пастбища. Колумелла писал: «Стадо, разделенное таким образом, будет здоровее, чем оставаясь целым, потому что зараженный воздух будет менее заразителен среди небольшой части животных». Старались избегать пасти здоровых животных на тех лугах, где ранее находились больные. Вегеций советовал даже не провозить трупы умерших животных вблизи пастбищ. Колумелла и другие авторы трудов по сельскому хозяйству настойчиво рекомендовали убивать больной скот, чтобы остановить прогрессиру-

64

ющее развитие и распространение опасной инфекции. Вегеций советовал зарывать трупы павших животных как можно глубже и за пределами фермы, чтобы от них не заразились здоровые. Оче- видно, что все вышеприведенные рекомендации сохраняют практическую значимость до сегодняшнего дня.

Ветеринарные знания, накопленные в Древней Греции и Древнем Риме, использовались в ветеринарной практике многие столетия спустя. Достижения великих цивилизаций Древнего мира составили основу всего последующего развития ветеринарной медицины.

Контрольные вопросы

1.Первые сведения о болезнях животных и зарождении элементов враче- вания людей и животных в первобытно-общинную эпоху. Мистические воззрения древнейшего человека на болезнь. Роль пастушества в развитии народной ветеринарии.

2.Ассиро-вавилонская культура. Врачевание (ассуту и ашипуту). Зарождение жреческой храмовой медицины у народов Месопотамии.

3.Достижения древних египтян в лечении людей и животных. Папирусы, посвященные медицине и ветеринарии (Эберса, Смита, Кахунский). Переда- ча врачебных знаний в Древнем Египте.

4.Философские аспекты и теоретические основы медицинских знаний Древнего Китая. Письменные памятники древнекитайской медицины («Ней цзин» — Канон о внутреннем, «Моцзин» — Трактат о пульсе, Джоуские ритуалы). Достижения в области лекарственной терапии и пульсовой диагностики болезней.

5.Система медицинских знаний в Древней Индии (письменные источники: Ригведа, Ахтарведа, Аюрведа). Достижения индийской медицины в области хирургии, анатомии, диагностики, лекарствоведения и лечения различных болезней людей и животных (Чарака-самхита, Сушрута-самхита).

6.Зороастрийская религия персов и ее влияние на формирование системы общебиологических и медицинских знаний. Рациональные и магические приемы врачевания в Древней Персии. «Авеста» о сущности болезни, культе и ле- чении животных. Преподавание основ скотолечения в персидских медицинских школах.

7.Литературные памятники о медицинских знаниях и способах врачевания в Древней Греции (поэмы Гомера). Естественно-научные и ветеринарные знания в философских сочинениях Гераклита, Демокрита, Платона, Сократа и др. Первые светские медицинские школы (Косская, Кротонская, Александрийская и др.). Гиппократова медицина. Аристотель и его труды по зоологии, сравнительной анатомии и физиологии животных. Медицинские школы античных ученых (Герофил, Эразистрат и др.) и их достижения в области физиологии, анатомии и хирургии.

8.Ветеринарная медицина Древнего Рима в философско-поэтических со- чинениях Т. Л. Кара, трудах А. К. Цельса, Л. Ю. Колумеллы, М. Т. Варрона.

9.Зарождение военной ветеринарии в Римской империи. Специальные ветеринарные труды Апсирта, П. Вегеция Рената, П. Вергилия Марона. Гален, его исследования, теории и сочинения по физиологии, анатомии, терапии, гигиене и фармакологии.

65

II. ВЕТЕРИНАРИЯ В ЭПОХУ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ (V—XVII вв.)

1. ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА

Средние века считаются временем становления, развития и упадка феодализма. Начало Средних веков в Западной Европе условно датируется 476 г., когда под ударами варварских племен пала Западная Римская империя. Однако в различных странах переход от одной формации к другой осуществлялся в разные сроки (от II—III до VI—VIII вв.), рабовладельческие и феодальные отношения длительное время сосуществовали.

Âразвитии западноевропейского феодализма выделяют три стадии. Первая — раннее Средневековье (V—XI вв.) — следовала непосредственно за падением рабовладельческого строя в Риме. Вторая стадия — развитое Средневековье (приблизительно XI— XV вв.) — ознаменовалась ростом городов — центров ремесла и торговли, формированием городского сословия, развитием товарного производства, укреплением международных торговых связей. Третью стадию — позднее Средневековье (XV—XVII вв.) — называют еще эпохой Возрождения. В социально-экономическом отношении она характеризуется распадом феодальных и зарождением капиталистических отношений, в культурной сфере — формированием гуманистической, светской культуры, опиравшейся на культурное наследие античности. Сам термин «Средние века» возник в Италии в XV—XVI вв. в среде гуманистов-идеологов Возрождения, стремившихся отделить свое время от истории Древнего мира. Завершение эпохи Средневековья в Западной Европе принято соотносить со временем первых буржуазных революций, среди которых английская буржуазная революция имела общеевропейское значение (1640—1649).

Âконце V в. на территории Северо-Западной Европы не было ни одного государства. Германские племена, низвергнувшие Западную Римскую империю с помощью восставших и перешедших на их сторону рабов, уничтожили многогранную культуру Рима. Народы, населявшие огромные пространства, покрытые дремучи- ми лесами и болотами, сохраняли родоплеменные отношения и натуральное хозяйство.

66

Основным культурным наследием, которое западноевропейское Средневековье восприняло от разрушенного Древнего мира, было христианство, ставшее идеологической основой феодализма

âЗападной Европе. Характерные его особенности: создание централизованной церковной организации, строгая ее иерархия, регламентация обрядов и как объединяющее начало — догма, вклю- чающая веру в бессмертие души и определенную, зафиксированную в священных книгах картину окружающего мира. Медицина средневековой Европы развивалась в христианской культуре, сформировавшей представление о том, что Бог карает грешника болезнями или посылает испытания праведникам, напоминая тем и другим о бренности земного бытия. Это привело к развитию так называемой богословской медицины, которая зародилась в монастырях. По примеру Византии монастыри с IV в. стали возникать и

âзападной части бывшей Великой Римской империи. Первый монастырский устав, обязывавший монахов лечить больных и ухаживать за ними, составил Бенедикт Нурсийский (V в.). Он же основал первый монастырский орден, получивший название Ордена бенедиктинцев. Традиция образования монашеских орденов для ухода за больными продолжалась и в более позднее время.

Âкруг повседневных занятий монахов кроме молитв входил физический и умственный труд. Монахи занимались чтением и переписыванием книг, в том числе древних манускриптов, главным образом латинских, среди которых обнаруживались и медицинские труды греко-римских авторов. В эпоху Средневековья были известны и пользовались непререкаемым авторитетом труды Гиппократа, Галена и других великих врачей античности. Средневековая медицина уповала не только на молитву, применялись и рациональные способы лечения, известные из медицинских книг. При монастырях открывались приюты и больницы для странников, в монастырских садах выращивали лекарственные растения. Монастырь часто имел свою аптеку. В монастырях не только выращивали лекарственные травы и применяли их, следуя старинным рецептам, но и составляли новые целебные эликсиры. К XII в.

âевропейских городах появились больницы, основанные светскими лицами, до середины XII в. они обычно находились в ведении монашеских орденов. В XIII—XIV вв. больница перестала быть церковным учреждением в строгом смысле слова, однако оставалась под покровительством церкви.

При монастырях открывались медицинские школы. В VII в. такая школа открылась в Париже, в VIII в. — в Монпелье. В основу преподавания в монастырских школах была положена система Га-

67

лена. Несколько позже появляются светские медицинские школы в городах. Одной из первых открылась школа в итальянском городе Салерно, время ее создания относят к IX в. Возможно, Салернскую школу основали врачи, выходцы из Александрии или Вавилонии. Обучение в ней носило светский характер и основывалось на трудах классиков античной Греции, в первую очередь Гиппократа. В 1213 г. эта школа вошла в состав Салернского университета на правах факультета и заняла в нем доминирующее положение. Обучение в Салерно продолжалось 5 лет, после чего следовала обязательная врачебная практика. Салернская медицинская школа оказала большое положительное влияние на медицину средневековой Европы. В империи Фридриха II (годы правления: 1212—1250) она была единственной, получившей право официально присваивать звание врача.

Начиная с XII в. центрами медицинского образования в Западной Европе становятся университеты. Как правило, средневековые университеты имели четыре факультета: один подготовительный и три основных — богословский, юридический, медицинский. Медицинские факультеты возникали, как правило, на основе старых медицинских школ (Салерно, Болонья, Монпелье). Обуче- ние ограничивалось рамками средневековой схоластики. Медикисхоласты занимались изучением и толкованием текстов античных и некоторых арабских авторов. Их произведения заучивались наизусть. Признанные церковью тексты были канонизированы, следовало искать лишь новые аргументы для подтверждения известных догматических утверждений. Основой преподавания служила лекция; практические занятия, как правило, не проводились. Господствовали культ цитат, механическое заучивание научных текстов, пренебрежение к практическому опыту. Главными научными авторитетами были Гален и Гиппократ, их сочинения, отобранные и отрецензированные церковными служителями, заучи- вались наизусть. Из трудов Галена исключили результаты его выдающихся экспериментов в области строения и функций живого организма, в то время как некоторые его теоретические представления, например о пневме и сверхъестественных силах, были возведены в религиозную догму и стали знаменем схоластической медицины Средневековья. Так возник г а л е н и з м — одностороннее, искаженное толкование трудов Галена.

Схоластический характер средневековой медицины особенно ярко проявлялся в отношении университетских врачей к хирургам. В большинстве средневековых университетов хирургия не преподавалась и в число медицинских дисциплин не входила.

68

Представления студентов о строении человеческого тела были весьма поверхностными, поскольку религия запрещала вскрытие человеческих трупов. Только в XII в. общую медицину начинают преподавать в тесной связи с хирургией. Занятия анатомией и вскрытия умерших проводились в наиболее прогрессивных университетах с особого разрешения монархов. Император Фридрих II (1194—1250) интересовался медициной и во многом способствовал процветанию медицинской школы в Салерно. В 1225 г. он разрешил врачам Салерно заниматься анатомией, а в 1238 г. издал указ о публичном вскрытии в городе тел казненных преступников (раз в 5 лет). Фридрих II основал Неаполитанский университет и открыл в нем кафедру анатомии, одну из первых в Европе. В Болонье преподавать анатомию начали в конце XIII в. В 1376 г. Людовиг, герцог Анжуйский и правитель Лангедока, приказал суду отдавать университету в Монпелье один труп в год из числа казненных преступников. Каждое вскрытие становилось сенсационным событием для жителей того города, где оно проводилось, и собирало кроме студентов многочисленных зрителей из числа горожан. В 1490 г. в Падуе (Италия) был построен первый в Европе анатомический театр.

Первый учебник по анатомии составил в 1316 г. магистр Болонского университета Мондино де Луцци (1275—1326). Его сочи- нение базировалось на результатах вскрытия лишь двух трупов. Ввиду крайней редкости такого события (примерно раз в год) вскрытие проводилось очень тщательно, в течение нескольких недель. Мондино включил в свою книгу много заимствований из труда Галена «О назначении частей человеческого тела». Учебник Мондино, изданный вопреки церковному запрету, в течение 200 лет был единственным руководством по анатомии человека в Западной Европе. По этому учебнику учился анатомии великий Андреас Везалий, которого называют одним из основоположников научной медицины.

Общее снижение уровня медицины в период Средневековья, особенно на ранних его этапах, отразилось и на ветеринарии. По оценке С.С. Евсеенко, «упадок ветеринарной медицины дошел до того, что эта наука всецело перешла в руки невежественных знахарей, живодеров, палачей и впоследствии кузнецов» (появление ковки и кузнецов, по различным источникам, датируется IX в.). Другой историк ветеринарной медицины Л. Муле отмечает, что в Средние века из обихода исчезают термины «муломедицина», «ветеринария», профессионально характеризующие тех, кто занимался врачеванием животных. Распространение получил термин

69

mareschal, который применялся ко всем, кто брался лечить домашних животных, в том числе к кузнецам. Кузнецов, ковавших лошадей, приглашали и в случае заболевания животного считалось, что они должны знать все болезни и уметь их лечить. Действительно, многие средневековые трактаты по ветеринарной патологии написаны кузнецами.

Лечением скота занимались пастухи. Согласно одному из средневековых французских источников, который цитирует Л. Муле: «Пастух должен быть честным и старательным в попечении об овцах. На его поясе должны висеть: в кожаной сумке ящик с мазью; хорошего пастуха нельзя представить без ящичка с мазью, как нотариуса без чернильницы, потому что это самый главный и необходимейший из его инструментов и средств. Следует также иметь острый ножик для проколов и удаления коросты у овец, чтобы мазь лучше проникала; ножницы для стрижки шерсти сверх коросты. Он не должен стеснять свою правую сторону, чтобы свободнее можно было намазывать, владеть или работать над овцой».

Средневековые труды по ветеринарной медицине представлены главным образом трактатами по патологии лошадей. Внутренние болезни характеризовались кратко. Лучше были изучены наружные болезни, особенно связанные с травматическими повреждениями и патологией двигательного аппарата: ушибы и вывихи, заковка, укол подошвы копыта, сжатость копыта, костяные наросты, водянка ног и проч. Из хирургических операций на лошадях применялись: перевязка вены, извлечение зубов, кровопускания, прижигания, кастрация и др. Относительно немногочисленны описания болезней кожи и глаз. Больше внимания уделено контагиозным инфекционным болезням (карбункулезная лихорадка, сап, бешенство и др.). Сочинений по патологии других домашних животных, в основном заимствованных у греческих и латинских авторов, было немного.

Среди специальных ветеринарных трудов периода раннего Средневековья выделяют сочинение Гиппократа, жившего в VI в. н. э. Оригинал трактата был написан, по одним сведениям, на греческом языке, по другим, — на арабском и был переведен на латинский в XII в.

Величайшей известностью в европейских странах пользовался трактат по гиппиатрии Джордано Руффо (Руффус), который жил при дворе Фридриха II (середина XIII в.). Доподлинно неизвестно, был он главным смотрителем императорских конюшен или простым кузнецом. Трактат Руффо (76 глав) — труд чистого практика,

70