№ 9 Классификация гостиниц в РФ.

Классификация – подразделение предприятий на однородные группы для целей анализа, прогнозирования и управления.

средства размещения- помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов; номер в средстве размещения - одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов;1) По организационно-правовому признаку - хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия.

2)В зависимости от форм собственности - частные, муниципальные, государственные, а также предприятия смешанной формы собственности.

3) По видам

В соответствии с утвержденным положением от 15 июля 2005 г. «Система классификации гостиниц и других средств размещения» средства размещения делятся на следующие виды: гостиницы, мотели, молодежные гостиницы (хостелы); дома отдыха; пансионаты; гостиницы с оказанием лечебно-оздоровительных услуг.

4) По признакам

1) по месту расположения:

в центре города;придорожные; в окрестностях городов; в аэропортах; в деловом центре, на курорте,плавучие отели

2)по вместимости:

- малые — вместимостью до 150 мест (не более 100 номеров);

- средние — 150—400 мест (до 300 номеров);

- большие — свыше 400 мест (свыше 300 номеров).

3) По продолжительности работы:

1) работающие круглогодично;

2) работающие два сезона;

3) односезонные.

4) По обеспечению питанием:

- обеспечивающие полный пансион (размеще­ние + 3-разовое питание);

- предлагающие размещение и только завтрак.

5) По уровню цен на номера:

- бюджетные (25-35 долларов США);

- экономичные (35-55 долларов США);

- средние (55—95 долларов США);

- первоклассные (95-195 долларов США);

- апартаментные (65—125 долларов США);

- фешенебельные (125—425 долларов США).

6) по обслуживаемому контингенту:

Отель «люкс» - элитарные условия про­живания руководителям самого высокого уровня за очень высо­кую цену.

Отель высокого класса - широкий набор услуг,предоставляемых обученным персоналом, бизнесменам, участ­никам конференций, индивидуальным туристам; он оснащен дорогой мебелью и оборудованием. Цена проживания — выше средней.

Отель среднего уровня - широкий круг потреби­теля, снижая эксплуатационные расхо­ды и придерживаясь среднего уровня цен.

Апарт-отель - аналогичны меблированным комнатам – для бизнесменов или туристов, останавливающихся на дли­тельный срок.

Отель экономического класса - в черте города, не предоставляет услуг питания - для бизнесменов, индивидуальных туристы.

Мотель —для туристов, путешествующих на ав­тотранспорте.

Курортная гостиница - полный набор услуг, имеет много спортивных сооружений, детских площадок; цены — выше сред­них, ориентированы на различные категории туристов.

Таймшер —номера квартирного типа и условия, аналогичные ку­рортным гостиницам. Владелец номера имеет возможность пользоваться недвижимо­стью на протяжении определенного времени, пропорционально внесенному денежному взносу.

8) по назначению:

- для постоянного проживания

- Транзитные гостиницы для кратковременной остановки любого контингента.

9) по функциональному значению:

Spa, Apart, Art, Бутик, Казино, Когресс, Бизнес-отели, Курортные, и т. д.

9) По уровню комфорта:

Уровень комфорта — это ком­плексный критерий, слагаемыми которого являются:

- состояние номерного фонда: площадь номеров (м²), доля одноместных (однокомнатных), многокомнатных номеров, но­меров-апартаментов, наличие коммунальных удобств и т.д.;

- состояние мебели, инвентаря, предметов санитарно-гиги­енического назначения и т.п.;

- наличие и состояние предприятий питания: ресторанов, кафе, баров и т.п.;

- состояние здания, подъездных путей, обустройство приле­гающей к гостинице территории;

- информационное обеспечение и техническое оснащение, в том числе наличие телефонной, спутниковой связи, телевизо­ров, холодильников, мини-баров, мини-сейфов и т.д.;

- обеспечение возможности предоставления ряда дополни­тельных услуг.

В соответствии с «Системой классификации гостиниц и других средств размещения» на категорию "пять звезд", "четыре звезды", "три звезды", "две звезды", "одна звезда". Классификация гостиницы и другого средства размещения осуществляется на добровольной основе.

Суммарное количество баллов различное для:

-Гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров более 50 (5 звезд- 120 баллов, 4-100, 3-80, 2-50, 1-20)

- Гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров менее 50(70баллов, 60, 45, 35, 18)

- дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения (135, 115, 95, 60, 30)