Первое овоскопирование яиц

Отбирая яйца для инкубации, нужно не только внимательно осмотреть их, или, как говорят, «произвести отбор по внешним признакам», но и хорошо просмотреть на свет при помощи овоскопа.

Овоскоп можно сделать самостоятельно. Для этого в картонную коробку среднего размера на дно поставьте электрическую лампу мощностью 60 Вт, на верхней стенке вырежьте овальное отверстие размером чуть меньше яйца. Использовать овоскоп нужно в затемненном помещении, соблюдая правила пожарной безопасности. Яйцо прикладывают к отверстию овоскопа и слегка поворачивают в разных направлениях. Четко бывает видна только воздушная камера, желток просматривается как тень с размытыми границами.

Нормальное яйцо при просвечивании имеет следующий вид:

• скорлупа однородная;

• воздушная камера маленькая и расположена в тупом конце яйца;

• желток находится в центре или чуть ближе к тупому концу, границы его нечеткие;

• при вращении яйца желток поворачивается с замедлением;

• никаких посторонних включений внутри яйца нет.

Дефекты яиц, просматриваемые на овоскопе:

• светлые полосы на скорлупе (яйцо было повреждено в яйцеводе, но трещина заклеена добавочными веществами);

• пятнистая «мраморная» скорлупа (неравномерное распределение кальция);

• воздушная камера сбоку или в остром конце яйца (расслоение подскорлупных оболочек);

• большая воздушная камера (старое яйцо);

• желтка не видно, цвет яйца оранжево‑красный («красюк» – желток разорвался и смешан с белком);

• желток перемещается вдоль и поперек яйца (оборваны градинки);

• желток остается на одном месте (яйцо старое, хранилось неправильно – желток «присох» к скорлупе);

• два желтка (наследственное нарушение);

• сгустки крови внутри яйца (было кровоизлияние в яйцеводе);

• песчинки, перья, яйца глистов, другие посторонние включения внутри яйца (попадание этих включений в яйцевод);

• темные пятна под скорлупой или полностью темное яйцо («тумаки» – колонии плесени).

Закладка яиц в инкубатор

Основные правила здесь следующие:

• Яйцо в инкубатор закладывают подогретым.

• Инкубацию куриных яиц начинают вечером, а утиных – утром.

• Одновременно закладывают яйца одного размера.

• Холодные яйца закладывать в инкубатор нельзя, так как это увеличивает общее время прогрева и даже может привести к осаждению влаги на скорлупе. Яйца нужно заранее занести в помещение с температурой 25 °C на 8‑10 часов. Однако температура не должна быть выше 27 °C – при этой температуре начинается неправильное развитие зародыша.

• Старт инкубации должен быть быстрым, время первого разогрева – не больше 4 часов.

• По этой же причине для увлажнения воду в поддон наливают подогретой до 40–42 °C.

• Самое удобное время для закладки куриных яиц и начала инкубации – вечером около 18 часов. При этом первые цыплята выведутся рано утром, и в течение дня появится основной выводок. Дополнительный плюс: просвечивание куриных яиц на овоскопе через 6 и через 17 суток вы будете проводить вечером – значит, не придется специально затемнять помещение

• Для того чтобы выведение птенцов происходило более дружно, перед закладкой в инкубатор яйца можно отсортировать по размеру. Существует прямая связь между массой яиц и продолжительностью развития зародышей: из мелких яиц цыплята вылупляются раньше, из крупных – позже. Сначала закладывают крупные яйца, через 4 часа – средние, еще через 4 часа – мелкие.

• В природе все яйца во время высиживания находятся в горизонтальном положении, то есть лежат на боку. В таком положении зародыш всплывает кверху и приближается к источнику тепла. Для инкубации в домашних инкубаторах такое положение яйца является наилучшим. Однако в инкубаторы с автоматическим переворотом можно укладывать куриные, индюшиные и мелкие утиные яйца вертикально острым концом вниз, а тупым – вверх.

• Транспортировать яйца можно, но очень осторожно, чтобы не повредить их.