Топография шкуры

Топография конской шкуры:1 - передина; 2 -хаз; 3- шея; 4 - лапа; 5 - шпигель

Строение кожного покрова и его свойства различны не только у разных животных, но и на разных участках одной и той же шкуры. Эти различия влияют на товарные свойства и качество кожи, обусловливают производственное назначение шкуры, характер технологических процессов её переработки, а также учитываются при раскрое кож на детали обуви. В зависимости от места расположения участка шкуры меняется его толщина, соотношение сосочкового и сетчатого слоев, угол наклона волокон, их толщина и плотность переплетения.

Шкуры крупного рогатого скота:

Чепрак - основная часть шкуры, составляющая половины её площади. Он характеризуется большой толщиной, прочностью, малой растяжимостью и слабой намокаемостью. Это наиболее ценная часть шкуры. Выработанные из него кожи отличаются повышенной износостойкостью, поэтому из чепрака выкраивают ответственные детали обуви: подошвы, несущие ранты, носки, союзки, наружные задние ремни, переда сапог. Нижний его участок, прилегающий к хвосту, называется огузком.

Вороток участок шкуры, покрывающий шею животного. Он отличается большой толщиной, рыхлой структурой, обладает невысокой прочностью на разрыв. Из воротка выкраивают такие детали, как задинки, берцы; после соответствующей обработки воротки используют на стельки.

Полы - боковые участки шкуры. Характеризуются повышенной тягучестью, меньшей толщиной, незначительной прочностью и износостойкостью. Из пол выкраивают менее ответственные детали обуви.

На такие же топографические участки делят шкуры свиней, коз, овец.

Конские шкуры:

Перед - занимает переднюю часть шкуры, составляющую её длины по хребтовой линии. Используют перед только для производства мягких хромовых кож и юфти.

Хаз - задняя часть конской шкуры, покрывающая круп лошади. Это наиболее плотный и толстый участок шкуры. По обе стороны хребтовой линии симметрично расположены два овальных участка, которые называются Шпигелем. Они занимают половины площади хаза. Вследствие плотной укладки толстых пучков волокон вертикальный срез Шпигеля имеет стекловидный или хращевидный характер. Хаз используют для изготовления подошвенных и стелечных кож.

Заметная выраженность топографических участков сохраняется и в готовой коже. Это является её существенным недостатком, так как затрудняется раскрой кожи на детали обуви.

Химический состав кожи

Качество кожи зависит от её химического состава. В состав кожи входят:

• Влага – одна из важнейших составных частей кожи и влияет на её массу, толщину, площадь, воздухо - и паропроницаемость, теплопроводность и другие свойства. С повышением (до определенного предела) содержания влаги наблюдается увеличение прочности кожи на разрыв, но снижаются её воздухо – и паропроницаемость, теплозащитные свойства. Содержание влаги в коже обусловливается её гигроскопичностью, относительной влажностью и температурой окружающего воздуха, поэтому кожа всегда имеет равновесную влажность, от которой зависит содержание всех составных частей кожи. В готовой коже содержание влаги не должно превышать 16%.

• Жирующие вещества – включают жиры, масла, воск и др. повышение содержания жирующих веществ в коже приводит к увеличению её прочности, тягучести, износостойкости и снижению твердости, способности поглощать и пропускать воду. Количество жира в коже существенно влияет на некоторые операции обувного производства (приклеивание подошвы, окрашивание и полирование обуви), а также на внешний вид обуви. В кожах для низа обуви содержится 3-5% жирующих веществ, хромовых кожах для верха обуви – 3-10%, юфти обувной – не менее 26%.

• Минеральные вещества – в кожах таннидного дубления минеральных веществ содержится не более 2%, хромтаннидного – 3-5%, хромового – 12%. Большое содержание в коже растворимых в воде минеральных веществ нежелательно, так как они выступают на лицевой поверхности в виде солевых налетов, что ухудшает внешний вид обуви и вызывает садку лицевого слоя материала.

• Гольевое вещество – это белок коллаген, из которого состоит волокнистая ткань кожи. Содержание гольевого вещества в коже зависит от метода дубления, жирования, наполнения и других технологических операций, связанных с введением в кожу тех или иных веществ, а также от топографического участка.

• Дубящие вещества – их вид, содержание в коже определяются способом дубления. Наиболее распространено определение содержания в коже соединений хрома и органических дубящих веществ. Оксид хрома оказывает большое влияние на свойства кожи: повышает устойчивость к действию высоких температур, истиранию, придает её гибкость и пластичность. Повышенное содержание оксида хрома увеличивает влагоемкость, водопроницаемость и затрудняет отделку кожи. Степень продубленности определяет эксплуатационные свойства кожи – сопротивление истиранию, устойчивость к действию тепла и влаги, жесткость, массу и объем, промокаемость, пористость. Излишняя продубленность повышает жесткость кожи и снижает её износостойкость.

• Кислотность – определяется для кож комбинированного дубления, выработанных с применением растительных таннидов, сообщающих кожам кислую реакцию. Повышенная кислотность, особенно содержание свободной серной кислоты, резко ухудшает качество материалов при длительном хранении. Значение рН для юфти и жестких кож от 3,5 до 5,5.

Приложение №3