- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Тематический план специализация 2-25 01 10 33 «Товароведение непродовольственных товаров»
- •Тема 1.4 Обувные товары
- •1.4.1 Кожаная обувь
- •1.4.2 Полимерная обувь
- •1.4.3. Валяная обувь
- •Тема 1.5. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары.
- •Тема 2.1 Галантерейные товары
- •Раздел 2.Галантерейные и парфюмерно-косметические товары
- •Тема 2.2. Парфюмерно-косметические товары.
- •2.2.1. Парфюмерные товары
- •2.2.2. Косметические товары
- •2.2.3. Туалетное мыло
- •Методические указания по выполнению домашней контрольной работы
- •Варианты домашней контрольной работы №2
- •Задания контрольной работы №2
- •Перечень вопросов к курсовому экзамену
- •С хема 1 «требования, предъявляемые к обувным товарам»
- •Приложение №2
- •Строение шкуры крупного рогатого скота
- •Топография шкуры
- •Шкуры крупного рогатого скота:
- •Конские шкуры:
- •Химический состав кожи
- •Производство кожаной обуви
- •Раскрой материалов на детали осуществляется для получения деталей верха и низа обуви
- •Прикрепление подошв и каблуков
- •Методы крепления подошв
- •Основные дефекты кожи
- •Приложение №5
- •Сохраняемость
- •Долговечность
- •Ремонтопригодность
- •Детали верха и низа обуви
- •Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
- •Топографические участки шкурки
- •Изменчивость волосяного и кожного покровов
- •Пороки пушно-мехового сырья и полуфабрикатов
- •Номенклатура потребительских свойств пушно-меховых полуфабрикатов
- •Контроль качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
- •Факторы, сохраняющие качество меховых и овчинно-шубных изделий
- •Уход за меховыми и овчинно-шубными изделиями
- •Специфические требования к качеству косметических товаров
- •Перечень рекомендуемой литературы
Перечень вопросов к курсовому экзамену
Производство натуральных кож: перечислите этапы производства и охарактеризуйте методы дубления кож.
Отделка кож: перечислите виды отделок, охарактеризуйте основные виды с демонстрацией на образцах.
Натуральные кожи: перечислите признаки классификации кож, дайте сравнительную характеристику свойств и отличительных признаков натуральных кож различных методов дубления, укажите их целевое назначение.
Натуральные обувные кожи хромового дубления: перечислите и продемонстрируйте на образцах обуви виды хромовых кож, дайте сравнительную характеристику их свойств и отличительных признаков, укажите целевое назначение.
Искусственные обувные материалы для низа обуви: перечислите виды, охарактеризуйте их по структуре и свойствам, укажите преимущества и недостатки в сравнении с натуральными.
Искусственные и синтетические кожи для верха обуви: перечислите их по видам основы и пленочных покрытий, охарактеризуйте по структуре и свойствам, укажите преимущества и недостатки в сравнении с натуральными кожами.
Производства кожаной обуви: перечислите этапы производства, охарактеризуйте проектирование обуви с демонстрацией основных деталей на образцах.
Перечислите и охарактеризуйте современные химические и ниточные методы крепления подошвы к деталям верха кожаной обуви, укажите внешние отличительные признаки и влияние на потребительские свойства обуви.
Перечислите основные предприятия-изготовители кожаной обуви в Республике Беларусь и признаки классификации ассортимента, дайте сравнительную характеристику ассортимента модельной и повседневной обуви массового производства по материалам изготовления и потребительски свойствам. Проанализируйте рынок обуви в регионе.
Перечислите признаки классификации и охарактеризуйте современный ассортимент мужской обуви и укажите требования к качеству.
Перечислите признаки классификации и охарактеризуйте современный ассортимент женской обуви и укажите требования к качеству.
Перечислите признаки классификации и охарактеризуйте современный ассортимент детской обуви и укажите требования к качеству.
Оценка качества кожаной обуви: перечислите группировку номенклатуры потребительских свойств кожаной обуви, охарактеризуйте их, приведите примеры.
Перечислите и охарактеризуйте дефекты кожаной обуви, раскройте их влияние на доброкачественность обуви. Укажите требования к качеству изготовления кожаной обуви.
Полимерная обувь: перечислите и охарактеризуйте методы изготовления полимерной обуви, укажите их влияние на внешний вид и потребительские свойства обуви, продемонстрируйте на образцах.
Полимерная обувь: перечислите видовой ассортимент бытовой и спортивной обуви, охарактеризуйте ассортимент полимерной обуви по признакам классификации и потребительским свойствам. Проанализируйте рынок полимерной обуви в регионе.
17. Валяная обувь: перечислите состав сырья, укажите особенности производства, охарактеризуйте ассортимент по признакам классификации, оцените потребительские свойства, укажите особенности сортировки. Проанализируйте рынок валяной обуви в регионе.
Пушно-меховые товары: перечислите признаки классификации, дайте понятие о пушно-меховом сырье и полуфабрикатах, приведите примеры. Проанализируйте состояние рынка пушно-меховых товаров в регионе, укажите источники сырьевой базы.
Дайте понятие меховой шкурки, укажите химический состав, типы волос, охарактеризуйте строение волосяного покрова и кожевой ткани, топографические участки шкурок, объясните их влияние на товарные свойства полуфабрикатов.
Изменчивость волосяного покрова и кожевой ткани меховых шкурок: перечислите виды изменчивости и охарактеризуйте их влияние на товарные свойства и принципы сортировки полуфабрикатов.
Отделка, крашение и облагораживание меховых шкурок: перечислите операции и укажите их влияние на качество полуфабрикатов.
Товарные свойства пушно-меховых полуфабрикатов: перечислите и охарактеризуйте свойства волосяного покрова, кожевой ткани и меховой шкурки в целом, укажите их влияние на потребительские свойства готовых меховых изделий.
Сортировка пушно-меховых полуфабрикатов: перечислите и охарактеризуйте показатели, по которым сортируют пушные и меховые полуфабрикаты, укажите зависимость сортировки от климатической, сезонной, индивидуальной и возрастной изменчивости меховых шкурок, приведите примеры.
Зимние виды пушных полуфабрикатов: перечислите основные виды, охарактеризуйте ассортимент, оцените товарные свойства в сравнении с весенними видами.
Меховая и шубная овчина: перечислите породы и возраст овец, дающих меховую и шубную овчину, охарактеризуйте товарные свойства меховой и шубной овчины, укажите их назначение, приведите примеры на образцах изделий.
Каракульский и смушковый полуфабрикат: дайте понятие, укажите виды завитков, их ценность. Охарактеризуйте ассортимент каракульского полуфабриката по породам, цветам, возрастным категориям, сортам, оцените потребительские свойства.
Меховая одежда: перечислите виды, признаки классификации. Охарактеризуйте современный ассортимент женской и детской меховой одежды, укажите признаки, характеризующие доброкачественность изделий
Меховые головные уборы: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте современный ассортимент, укажите признаки, характеризующие доброкачественность изделий.
Женские меховые уборы и меховые части одежды: дайте понятие, перечислите виды, охарактеризуйте современный ассортимент и требования к качеству.
Контроль качества меховых товаров в торговле: перечислите виды контроля, укажите нормативную базу, охарактеризуйте последовательность приемки и признаки, характеризующие доброкачественность изделий.
Лентоткацкие изделия: дайте понятие, перечислите признаки классификации, охарактеризуйте ассортимент, требования к качеству.
Тесьма и шнуры: дайте понятие, перечислите признаки классификации, охарактеризуйте современный ассортимент и требования к качеству.
Галантерейные нитки: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте современный ассортимент и требования к качеству.
Тюлегардинные и кружевные изделия: дайте понятие, перечислите признаки классификации, охарактеризуйте современный ассортимент и требования к качеству.
Швейная галантерея: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте современный ассортимент, оцените потребительские свойства.
З6.Кожаная галантерея: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, охарактеризуйте влияние каждого фактора на качество и потребительские свойства изделий, приведите примеры.
Кожаная галантерея: перечислите предметы туалета, охарактеризуйте ассортимент сумок по всем признакам классификации, укажите особенности конструкции, оцените потребительские свойства сумок белорусских товаропроизводителей.
Кожаные предметы для хранения денег и деловых бумаг: перечислите виды, охарактеризуйте современный ассортимент, укажите особенности конструкции, требования к качеству.
Металлическая галантерея: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, охарактеризуйте влияние каждого фактора на качество и потребительские свойства изделий, приведите примеры.
Металлическая галантерея: перечислите группировку металлической галантереи по целевому назначению, охарактеризуйте ассортимент одежной фурнитуры, укажите признаки, характеризующие доброкачественность.
Галантерея из пластмасс и поделочных материалов: перечислите признаки классификации, применяемые материалы, охарактеризуйте ассортимент по признакам классификации и потребительским свойствам, укажите требования к качеству.
Щеточные изделия: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, охарактеризуйте современный ассортимент, укажите требования, предъявляемые к качеству.
Зеркала: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, охарактеризуйте современный ассортимент и требования, предъявляемые к качеству.
Парфюмерные товары: перечислите виды парфюмерной продукции. Укажите состав, охарактеризуйте душистые вещества. Составьте схему процесса изготовления парфюмерных жидкостей.
Одеколоны, туалетные и душистые воды: назовите состав, охарактеризуйте ассортимент по признакам классификации сравните их по потребительским свойствам, укажите требования, предъявляемые к качеству.
Косметические товары: дайте понятие о косметике, перечислите признаки классификации, охарактеризуйте факторы, формирующие качество косметических товаров. Анализ рынка в регионе, предприятия-изготовители.
Косметические средства для ухода за кожей лица: перечислите основные виды, укажите состав, охарактеризуйте современный ассортимент и требования к качеству.
Декоративная косметика: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте основные виды, укажите состав, признаки доброкачественности.
49. Косметические средства для ухода за волосами: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте основные виды, укажите признаки доброкачественности.
50.Средства для ухода за зубами и полостью рта: перечислите виды, укажите состав и охарактеризуйте современный ассортимент, укажите требования к качеству.
Приложение №1
