Задания контрольной работы №2

1. Состояние рынка обувных товаров в Республике Беларусь и предприятия-изготовители. Характеристика потребительских свойств кожаной обуви.

2. Сырьё, используемое для производства натуральных кож: перечислите виды, химический состав, охарактеризуйте строение и на рисунке укажите топографию шкур. Составьте схему производства кож.

3. Дубление кож: укажите сущность, перечислите виды и сравните свойства кож и их назначение, внешние отличительные признаки хромового, жирового и комбинированных способов дубления.

4. Натуральные кожи для верха обуви: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте ассортимент кож из шкур крупного рогатого скота и сравните свойства кож: велюр, нубук, замша.

5. Искусственные и синтетические кожи для верха обуви: укажите их строение, охарактеризуйте ассортимент и свойства по сравнению с натуральными кожами.

6. Искусственные материалы для низа кожаной обуви: охарактеризуйте ассортимент, свойства и укажите их внешние отличительные признаки.

7. Составьте схему производства кожаной обуви. Моделирование и конструирование: дайте понятие и укажите их влияние на качество обуви.

8. Детали кожаной обуви: классификация и виды. На рисунке укажите наружные детали верха и низа обуви.

9. Методы крепления подошв кожаной обуви: дайте классификацию и перечислите основные виды методов, используемые на обувных предприятиях РБ. Сравните свойства обуви химических методов крепления и укажите внешние отличительные признаки.

10. Отделка кож и готовой обуви: охарактеризуйте виды отделок, используемые на обувных предприятиях РБ, и укажите их влияние на свойства обуви.

11. Составьте схему классификации кожаной обуви. Сравните свойства и внешние отличительные признаки модельной и повседневной обуви.

12. Кожаная женская обувь: перечислите основные виды и охарактеризуйте ассортимент. Составьте товароведную характеристику 2-х наименований обуви, имеющихся в продаже, и оцените потребительские свойства.

13. Кожаная мужская обувь: перечислите основные виды и охарактеризуйте ассортимент. Составьте товароведную характеристику 2-х наименований обуви, имеющихся в продаже, и оцените потребительские свойства.

14. Кожаная детская обувь: перечислите основные виды и охарактеризуйте ассортимент. Составьте товароведную характеристику 2-х наименований обуви, имеющихся в продаже, и оцените потребительские свойства.

15. Оценка потребительских свойств кожаной обуви. Пороки обуви: перечислите признаки их возникновения, охарактеризуйте пороки производства кож.

16. Контроль качества кожаной обуви в торговле: перечислите виды контроля, охарактеризуйте приёмы осмотра при контроле и признаки, характеризующие доброкачественность обуви.

17. Полимерная обувь: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства; сравните свойства обуви, полученной разными способами изготовления, и укажите внешние отличительные признаки.

18. Полимерная обувь: составьте схему классификации, охарактеризуйте ассортимент обуви из поливинилхлорида и требования к качеству. Составьте товароведную характеристику 2-х видов обуви, имеющихся в продаже.

19. Валяная обувь: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, составьте схему классификации, сравните свойства грубошерстной, полугрубошерстной и фетровой обуви.

20. Приёмка кожаной обуви по качеству. Ситуация: поступила партия сапожек детских в количестве 300 пар. У 5 пар обнаружены пороки: а) слабовыраженная стяжка на голенищах, б) отклонение от оси симметрии 5 мм, в) отставание бортика подошвы от боковой поверхности 2мм. Действия товароведа при приёмке в усиленном контроле?

21. Ситуация: При приёмке по качеству партии обуви на складе ЦУМа, поступившей от СП «Белвест», у 5 пар мужских полуботинок модельных, изготовленных из натуральной кожи велюр, на подошве из термоэластопластов обнаружено: а) разная высота между полупарами - 2мм, б) отклонение от оси симметрии задников - 4мм, в) отдушистость слабовыраженная на передней части союзки. Действия товароведа?

22. Принципы сортировки кожаной обуви. Сделайте заключение о качестве ботинок, имеющих пороки: а) сваливание строчки с края союзки – 3 мм, б) отклонение от оси симметрии задников - 4мм, в) расщелины между деталями низа - 6мм.

23. Резиновая формованная обувь: отличительные признаки и требования, предъявляемые к ней. Сделайте заключение о качестве сапог, если обнаружено: а) отставание подкладки от резины, б) пузыри на носочной части 2 шт. - размером 0,8 мм.

24. Правила приёмки валяной обуви и градация по качеству. Сделайте заключение о качестве сапог, если обнаружено: а) местные впадины внутри обуви 2мм, б) мелкие частицы ниток 1мм.

25. Состояние рынка меховых товаров в РБ и предприятия-изготовители. Пушно-меховое сырьё: перечислите виды, охарактеризуйте строение и факторы изменчивости волосяного и кожного покрова, укажите их влияние на свойства шкурок.

26. Пушно-меховые полуфабрикаты: составьте схему выделки, укажите влияние дубления на свойства шкурок и охарактеризуйте способы крашения и облагораживания.

27. Зимние виды пушнины: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте товарные свойства белки, норки, лисицы, песца и укажите принципы сортировки.

28. Весенние виды мехового полуфабриката: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте товарные свойства каракуля, каракульчи, мехового козлика и укажите принципы сортировки.

29. Меховая и шубная овчина: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте товарные свойства овчины меховой и шубной и укажите принципы сортировки.

30. Меховая одежда: составьте схему классификации, охарактеризуйте ассортимент и требования к качеству. Составьте товароведную характеристику 2-м изделиям, имеющимся в продаже, и оцените их потребительские свойства.

31. Меховые головные уборы: составьте схему классификации, охарактеризуйте ассортимент и требования к качеству. Составьте товароведную характеристику 2-м изделиям, имеющимся в продаже, и оцените их потребительские свойства.

32. Меховые части одежды и женские меховые уборы: составьте схему классификации, охарактеризуйте ассортимент и требования к качеству. Составьте товароведную характеристику 2-м изделиям, имеющимся в продаже, и оцените их потребительские свойства.

33. Сделайте заключение о качестве партии меховых пальто из хребтиков шкурок белки, определите сорт и группу пороков по ГОСТ 8765-93, если при осмотре изделий обнаружено: а) шкурки с недостаточно развившимися остью и пухом; б) битость ости, общей площадью 10% к площади изделия; в) швы с захватом волоса в 3 изделиях; г) дыра на меховом воротнике площадью 2мм² на двух изделиях.

34. Сделайте заключение о качестве партии меховых пальто из шкурок каракуля метиса цветного некрашеного, определите сорт по ГОСТ 8765-93, если при осмотре изделий обнаружено: а) волосяной покров малошелковистый, завитки недостаточно упругие, короткие вальки, переходящие в рыхлые бобы. Дайте определение виду меха и оцените потребительские свойства пальто.

35. Сделайте заключение о качестве мужских пальто из шубной овчины с плёночным покрытием, если при осмотре изделий обнаружено: а) липкость плёночного покрытия на подбортах в двух изделиях; б) 5 заросших оспин на нижнем воротнике в трёх изделиях. Действия товароведа? Дайте определение виду меха и оцените потребительские свойства пальто.

36. Сделайте заключение о качестве мужских пальто из мехового велюра, если при осмотре изделий обнаружено: а) липкость плёночного покрытия на подбортах в двух изделиях, б) 5 заросших оспин на нижнем воротнике в трёх изделиях. Действия товароведа? Дайте определение виду меха и оцените потребительские свойства пальто.

37. Галантерейные товары: дайте понятие, охарактеризуйте состояние рынка и перечислите предприятия-изготовители этих товаров в РБ, укажите особенности их ассортимента. Составьте схему классификации текстильной галантереи.

38. Лентоткацкие и плетёно-вязаные изделия: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте современный ассортимент лент и тесьмы и укажите требования к качеству. Приложите образцы изделий и составьте товароведную характеристику.

39. Тюлегардинные и кружевные изделия: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте ассортимент гардинных полотен и машинных кружев, укажите требования к их качеству. Приложите образцы и составьте товароведную характеристику.

40. Кожаная галантерея: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, составьте схему классификации, охарактеризуйте ассортимент перчаточных изделий и требования к их качеству.

41. Сумки кожаные и принадлежности для бумаг: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте ассортимент сумок, составьте товароведные характеристики двум изделиям, имеющимся в продаже, и оцените их потребительские свойства.

42. При приёмке кожаной галантереи по качеству обнаружено: в 5 сумках из искусственной кожи раковины на наружной стороне сумки 6 штук и осыпание покрытия. Действия товароведа? Укажите достоинства и недостатки данных сумок по сравнению с сумками из натуральной кожи.

43. При сплошном контроле качества партии женских сумок из натуральной кожи шевро фабрики «Галантэя» и замаркированных первым сортом обнаружено: а) отдушистость на ботане у 8 изделий; б) слабовыраженная нечёткость рисунка тиснения на стенках у 10 изделий. Для поверки прочности крепления ручки было отобрано согласно ГОСТ 28631-90, 3 образца. Лабораторные испытания показали, что разрывная нагрузка составила в двух образцах - 55Н, в одном образце - 50Н. Какое решение будет принято по данной партии сумок? Оцените свойства сумок из данной кожи.

44. Металлическая галантерея: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, составьте схему классификации. Охарактеризуйте ассортимент украшений и приведите примеры из практики.

45. Принадлежности металлической галантереи для бритья, стрижки, шитья, рукоделия, курения: перечислите признаки классификации, охарактеризуйте ассортимент и требования к качеству. Составьте товароведные характеристики и оцените потребительские свойства двух изделий, имеющихся в продаже.

46. Галантерея из пластмасс: охарактеризуйте состояние рынка и факторы, формирующие потребительские свойства. Составьте схему классификации и охарактеризуйте ассортимент предметов туалета.

47. Галантерея из пластмасс: перечислите признаки классификации и охарактеризуйте ассортимент одёжной фурнитуры. Составьте товароведные характеристики и оцените потребительские свойства пуговиц (приложите образцы).

48. Щёточные изделия: охарактеризуйте факторы, формирующие потребительские свойства и перечислите признаки классификации, укажите требования к качеству. Составьте товароведные характеристики и оцените потребительские свойства двух щёток, имеющихся в продаже.

49. Зеркала: перечислите факторы, формирующие потребительские свойства, составьте схему классификации, охарактеризуйте ассортимент и требования к качеству. Составьте товароведные характеристики двух зеркал, имеющихся в продаже.

50. Парфюмерные товары: дайте понятие, охарактеризуйте факторы, формирующие качество, составьте схему классификации.

51. Сравнительная характеристика ассортимента духов, туалетных вод и одеколонов, требования к их качеству. Составьте товароведные характеристики двух образцов, имеющихся в продаже.

52. Косметические товары: дайте понятие, перечислите предприятия-изготовители в РБ и укажите их ассортимент. Составьте схему классификации косметических товаров.

53. Косметические средства для ухода за кожей: перечислите основные виды, укажите их состав, охарактеризуйте ассортимент и требования к качеству. Приведите примеры из практики.

54. Сделайте заключение о возможности реализации и качестве духов после 14 месяцев хранения, если при лабораторном испытании были получены следующие результаты: а) стойкость запаха - 65 часов, б) отсутствие помутнения при температуре + 3°С, в) содержание душистых композиций 23%. Определите группу духов и укажите их состав.

55. Сделайте заключение о партии мыла туалетного «Яблоневый цвет», если при внешнем осмотре и лабораторных испытания обнаружено: а) мыло однородное, без трещин, пятен, рисунок штампа чёткий, форма правильная; б) бумажная обёртка трёхслойная; в) массовая доля жирных кислот - 79%, г) массовая доля содопродуктов - 0,20%. Укажите виды сырья для изготовления данного мыла и определите группу качества.