Департамент образования и науки Кемеровской области Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Сибирский политехнический техникум» Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Аналитическая химия» для специальности 240113 «Химическая технология органических веществ» Кемерово 2014 г  Организация-разработчик: Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Сибирский политехнический техникум» Разработчик: преподаватель экономических дисциплин _______ Протас Г.И. Рассмотрен и одобрен на заседании ЦМК _______________________________________________ Протокол № ____ от Заместитель директора по УПР «___» ___________ 201__ г. __________________ /______________ Председатель ЦМК: «___» ___________ 201__ г. __________ /_____________ Рецензент: Методические указания устанавливают состав, содержание, правила техники и оформление лабораторных работ выполняемых обучающимися для специальности 240113 «Химическая технология органических веществ» при изучении учебной дисциплины «Аналитическая химия», а также содержит список литературы и основные правила выполнения и оформления лабораторных работ. Методические указания предназначены для студентов техникума обучающихся по специальности 240113 «Химическая технология органических веществ» Содержание: Введение 4 1.Основные правила и требования к оформлению лабораторных работ 7 2. Перечень лабораторных работ по учебной дисциплине «Аналитическая химия» 8 3. Содержание лабораторных работ 9

Введение

Методические указания по выполнению лабораторных работ по учебной дисциплине «Аналитическая химия» составлены в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования обязательных при реализации основных профессиональных образовательных программ по специальности 240113 «Химическая технология органических веществ». Методические указания устанавливают состав, содержание и оформление работы, правила техники безопасности их выполнения, содержит список рекомендуемой литературы.

Цель проведения лабораторных работ дисциплины «Аналитическая химия»- сформировать у обучающихся представления о различных приемах качественного и количественного анализа . Усвоение методов химического анализа: качественного, количественного, физико- химического.

Задачи лабораторных работ дисциплины «Аналитическая химия»: - знать основные приемы и методы выполнения лабораторных заданий по основным разделам теории и практики качественного и количественного анализа;

-владеть знаниями о наиболее важных положений аналитической химии, основных и производных формул, неоходимых для выполнения лабораторных заданий;

-усвоить общие методические рекомендации по качественным и количественным определениям аналитической химии;

-понимать основные методы и приемы химического анализа;

-иметь комплекс знаний по аналитической химии, необходимого для успешного изучения последующих дисциплин.

Методические указания составлены с целью оказания практической помощи преподавателям и обучающимся при выполнении лабораторных работ.

Методические рекомендации составлены для обучающихся специальности 240113 «Химическая технология органических веществ» для выполнения лабораторных работ на основании:

- Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (ФГОС СПО) по специальности 240113 «Химическая технология органических веществ»

- программы учебной дисциплины «Аналитическая химия»

- контрольно-оценочных средств учебной дисциплины «Аналитическая химия»

Методические указания рассчитаны на выполнения лабораторных работ 74 часовой аудиторной учебной нагрузки.

Требования к результатам освоения учебной дисциплины «Аналитическая химия»

Специалист техник- технолог при выполнение лабораторных работ по учебной дисциплине «Аналитическая химия» должен обладать общими и специальными компетенциями (по базовой подготовке), включающими в себя способность:

ОК I. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ПК 1.1 Подготавливать оборудование к безопасному пуску, выводу на технологический режим и остановке.

ПК 1.2 Контролировать работу основного и вспомогательного оборудования, технологических линий, коммуникаций и средств автоматизации

ПК 1.3 Обеспечивать безопасную эксплуатацию оборудования при ведении технологического процесса

ПК 1.4 Подготавливать оборудование к проведению ремонтных работ

ПК 2.1 Подготавливать исходное сырье и материалы.

ПК 2.2 Поддерживать заданные параметры технологического

процесса с помощью контрольно-измерительных приборов и результатов аналитического контроля.

ПК 2.3. Выполнять требования промышленной и экологической безопасности и охраны труда.

ПК 2.4. Рассчитывать технико-экономические показатели технологического процесса

ПК 2.5. Соблюдать нормативы образования газовых выбросов, сточных вод и отходов производства.

ПК 3.1. Контролировать и вести учет расхода сырья, материалов, энергоресурсов, полупродуктов, готовой продукции и отходов.

ПК 3.2. Контролировать качество сырья, полуфабрикатов (полупродуктов) и готовой продукции.

ПК 3.3. Выявлять и устранять причины технологического брака.

ПК 3.4.Принимать участие в разработке мероприятий по снижению расхода сырья, энергоресурсов и материалов

ПК4.1Планировать и координировать деятельность персонала по выполнению производственных заданий

ПК 4.2 Организовывать обучение безопасным методам труда, правилам технической эксплуатации оборудования, техники безопасности

ПК 4.3. Контролировать выполнение правил техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, требований охраны труда промышленной и экологической безопасности

ПК4.4 Участвовать в оценке и обеспечении экономической эффективности работы подразделения

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-описывать механизм химических реакций количественного и качественного анализа (У1);

-обосновывать выбор методики анализа, реактивов и химической аппаратуры по конкретному заданию (У2);

-готовить растворы заданной концентрации (У3)

-проводить количественный и качественный анализ с соблюдением правил техники безопасности (У4);

-анализировать смеси катионов и анионов (У5);

-контролировать и оценивать протекание химических процессов (У6);

-проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций (У7);

-производить расчеты результатов анализа и оценивать достоверность (У8) Вышеприведенные умения основаны на следующих знаниях учебной дисциплины :

-агрегатные состояния вещества ( З1) ;

-аналитическую классификацию ионов( З2);

-аппаратуру и технику выполнения анализов ( З3);

-значение химического анализа, методы качественного и количественного анализа химических соединений ( З4);

-периодичность свойств элементов ( З5);

-способы выражения концентрации веществ ( З6);

-теоретические основы методов анализа ( З7);

-теоретические основы химических и физико-химических процессов ( З8);

-технику выполнения анализов ( З9);

-типы ошибок в анализе; ( З10)

-устройство основного лабораторного оборудования и правила его эксплуатации( З11) .

1. Основные положения и требования к оформлению практических работ

Задание на лабораторные работы составляются преподавателем. Объем и сложность лабораторной работы устанавливается преподавателем, с использованием индивидуального подхода к обучению.

Перед началом работы обучающийся получает от преподавателя лабораторное задание, в котором указывается тема работы, сроки выполнения, необходимые исходные данные, устанавливается объем и содержание работы. В процессе выполнения работы обучающийся самостоятельно делает выводы. Преподаватель контролирует ход выполняемой лабораторной работы, правила техники безопасности при выполнении работы. Законченная обучающимся работа представляется преподавателю, который после проверки зачитывает ее.

Лабораторные работы выполняются на листах стандартного формата А4 размером сторон 210x297мм на одной стороне листа. Текст лабораторной работы выполняется или от руки или в компьютерном варианте.

Параметры форматирования компьютерного текста:

Гарнитура - Times New Roman;

Кегль – 14;

Начертание – обычный;

Межстрочный интервал – полуторный.

Лабораторные работы оформляются графиками , таблицами и должны удовлетворять требованиям удобочитаемости: равномерная плотность, контрастность и четкость букв, цифр, знаков и изображения по всей работе. Вписывать в текст лабораторной работы отдельные буквы, слова, формулы, знаки допускается только чернилами, цвет которых совпадает с цветом основного текста при этом плотность вписанного текста должна быть максимально приближена к плотности основного текста.

2. Перечень лабораторных работ по учебной дисциплине «Аналитическая химия»

№	Наименование практической работы	Количество часов
№1	Химическая посуда для анализа, ее подготовка к анализу	2
№2	Аналитическая классификация катионов	4
№3	Аналитическая классификация анионов	2
№4	Анализ соли растворимой в воде	2
№5	Изучение процесса взвешивания.	2
№6	Определение содержания кристаллизационной воды в кристаллическом хлориде бария	4
№7	Определение плотности растворов	2
№8	Приготовление растворов молярной концентрации	2
№9	Приготовление стандартных растворов серной кислоты.	2
№10	Определение концентрации серной кислоты по соде.	2
№11	Определение содержания карбоната натрия.	2
№12	Приготовление рабочего раствора гидроксида натрия.	2
№13	Определение концентрации гидроксида натрия по янтарной кислоте.	2
№14	Определение содержания серной кислоты в анализируемом растворе	2
№15	Приготовление рабочего раствора перманганата калия и его стандартизация	2
№16	Установление молярной концентрации эквивалента и титра перманганата калия по оксалату натрия	4
№17	Контрольное определение содержания щавелевой кислоты в растворе	2
№18	Приготовление рабочего раствора йода	2
№19	Установление молярной концентрации эквивалента и титра йода по фиксаналу тиосульфата натрия	2
№20	Приготовление рабочего раствора Трилона Б и его стандартизация по установочному веществу	2
№21	Установление молярной концентрации эквивалента и титра трилона Б по фиксаналу сульфата магния	4
№22	Определение общей жесткости воды	4
№23	Перекристаллизация медного купороса	2
№24	Получение дистиллированной воды	4
№25	Определение концентрации ионов меди (II) в водном растворе сульфата меди с помощью градуировочного графика методом фотоэлектроколориметрии	4
№26	Определение показателя преломления толуола и ацетона	2
№27	Определение гигроскопической влаги в песке	4
№28	Изучение процесса кристаллизации КСl	4
Итого		74