- •Лекція 1. Тема: Вступ. Витоки й основні віхи становлення університетської освіти й вищої школи у світі і в Україні.
- •1. Вступ, мета та задачі курсу.
- •Мета та завдання курсу:
- •2. Витоки й основні віхи становлення університетської освіти й вищої школи у світі.
- •3. Становлення університетської освіти й вищої школи в Україні.
- •4. Структура навчання студентів.
- •Лекція 2
- •Болонський процес як засіб інтеграції і демократизації вищої освіти країн Європи.
- •Документи Болонського процесу.
- •Основні завдання, принципи та шляхи формування Європейського простору вищої освіти.
- •Адаптація вищої освіти України до вимог Болонського процесу.
- •Лекція 3 Тема: Фундаменталізація та індивідуалізація підготовки фахівців з вищою освітою.
- •Концептуальні засади розвитку вищої освіти.
- •Головні риси нової національної моделі вищої освіти в Україні:
- •Базове законодавство України у галузі освіти та науки:
- •Основні принципи розвитку системи освіту (cm. 6 Закону України «Про освіту»):
- •Напрями розвитку вищої освіти
- •Фундаменталізація підготовки фахівців з вищою освітою.
- •Складові процесу фундаменталізації освіти:
- •3. Індивідуалізація навчальної діяльності.
- •II. Бюджет часу (в тижнях).
- •IV. План навчального процесу.
- •1. Нормативні навчальні дисципліни.
- •2. Вибіркові дисципліни.
- •Структурні складові робочої навчальної програми:
- •Функції кмсонп:
- •Форми організації навчання.
- •Типи семінарських занять.
- •Форми лабораторних робіт:
- •Види індивідуальних занять.
- •Структура індз:
- •Види індз:
- •3. Організаційно-методичне забезпечення.
- •Комплекс методичного забезпечення навчальної дисципліни повинен включати такі документи:
- •Методичні вказівки та тематику контрольних робіт для студентів заочної форми навчання.
- •4. Контроль успішності студента.
- •Функції педагогічного контролю у внз:
- •III. Контроль у позанавчальний час.
- •Методи та технології навчання в кмсонп.
- •Основні напрямки створення інноваційних технологій навчання
- •Учасники навчально-виховного процесу.
- •Педагогічна модель вітчизняного фахівця Гуманістичні якості:
- •Групи професійних компетенцій, що формуються вищою школою:
- •Впровадження компетентнісного підходу в навчальний процес передбачає:
- •Розподіл змісту опп.
- •2. Навчальний план підготовки бакалавра, його структура і перелік дисциплін.
- •Перелік навчальних дисциплін нормативної частини
- •.Освітньо-кваліфікаційна характеристика бакалавра, його виробничі функції. (окх) випускника внз.
- •Основні функції та завдання діяльності бакалавра
- •Основні функції та завдання діяльності спеціаліста
- •Лекція 6. Тема. Вступ до фаху.
- •Загальні поняття та відомості про технологію, інженерію та розвиток харчових виробництв, характеристика технологічного процесу.
- •Основні технологічні поняття. Характеристика основних харчових речовин.
- •Харчові речовини.
- •Жири. Роль жирів у харчуванні визначається їхньою високою калорійністю й участю разом з білками в пластичних процесах. Як і білки, жири розрізняють рослинного і тваринного походження.
- •Особливості виробництва продукції підприємств харчової промисловості.
- •М'ясна та рибна сировина.
- •Молоко і молочні продукти як харчова сировина.
- •Класифікація та характеристика харчових виробництв.
- •Лекція 7 Тема: Основи наукової інформації, бібліографії, та бібліотекознавства, науково-дослідна робота студентів.
- •Структура бібліотеки.
- •2. Фонди бібліотеки.
- •3. Правила користування бібліотечними фондами. Правила користування довідково-інформаційними фондами бібліотеки.
- •Права користувачів.
- •Обов’язки користувачів.
- •Обов’язки бібліотеки по обслуговуванню користувачів.
- •Лекція 8 Тема: Соціально-культурна інфраструктура університету.
- •Основні напрями діяльності університету як багатопрофільного навчального закладу.
- •Структурно-організаційна схема університету.
- •Студентський клуб. Гуртки художньої самодіяльності.
- •Побут, праця, відпочинок студента.
- •Лекція 9 Тема: Студентське самоврядування як невід’ємна складова демократизації вищої школи.
- •1. Студентське самоврядування в інституціях вищої освіти.
- •Основні завдання органів студентського самоврядування.
- •Впровадження студентського самоврядування у вищих навчальних закладах.
- •Всеукраїнська студентська рада як представницький орган студентів на державному рівні.
- •Всеукраїнська студентська колегія.
- •Секретаріат
- •Література
- •Університетська освіта Конспект лекцій
Обов’язки бібліотеки по обслуговуванню користувачів.
Бібліотека зобов’язана:
• інформувати користувачів про всі види послуг, що їх надає бібліотека, в т.ч. й платні, перелік яких затверджено постановою Кабінету Міністрів України № 534 від 05.06.97р.;
• створювати умови для використання бібліотечного фонду, роботи в бібліотеці, надавати допомогу в доборі потрібних документів;
• дбати про культуру обслуговування користувачів;
• формувати у користувачів потребу в інформації, користуванні бібліотекою, сприяти підвищенню культури читання;
• задовольняти потреби в створенні при бібліотеках читацьких об’єднань, клубів за інтересами;
• систематично здійснювати контроль за своєчасним поверненням до бібліотеки виданих користувачу документів;
• враховувати читацькі запити при формуванні фонду, проведенні масових заходів;
• створювати читацькі ради.
Лекція 8 Тема: Соціально-культурна інфраструктура університету.
План
Основні напрями діяльності університету як багатопрофільного навчального закладу.
Структурно-організаційна схема університету.
Студентський клуб. Гуртки художньої самодіяльності.
Побут, праця, відпочинок студента.
Основні напрями діяльності університету як багатопрофільного навчального закладу.
Діяльність університету спрямована на задоволення освітніх потреб людини, суспільства, держави відповідно до Конституції України, законів України «Про освіту», «Про вищу освіту», «Положення про вищий навчальний заклад освіти», «Положення про організацію навчального процесу у вищих навчальних закладах».
Основні завдання університету:
провадження освітньої діяльності;
забезпечення створення умов для оволодіння студентами системою знань про людину, природу і суспільство, а також: у певній галузі, підготовка їх до професійної діяльності;
формування соціально зрілої, творчої особистості, виховання морально, психічно і фізично здорового покоління громадян; формування громадянської позиції, патріотизму, власної гідності, готовності до трудової діяльності, відповідальності за свою долю, долю суспільства, держави і людства; забезпечення високих етичних норм, атмосфери доброзичливості, взаємної поваги у стосунках між працівниками, викладачами та студентами,
забезпечення виконання умов державного замовлення та інших угод на підготовку фахівців з вищою освітою;
проведення наукових досліджень, організація творчої діяльності як основи підготовки майбутніх фахівців;
підготовка молоді до самостійної наукової, викладацької, творчої діяльності;
інформування абітурієнтів і студентів про ситуацію, що склалася на ринку зайнятості;
перепідготовка та підвищення кваліфікації кадрів, просвітницька діяльність.
Основними напрямами діяльності університету є:
підготовка згідно з державним замовленням і договірними зобов'язаннями висококваліфікованих фахівців;
довузівська підготовка громадян України до вступу у вищі навчальні заклади;
підготовка наукових, науково-педагогічних кадрів;
науково-дослідна робота;
методична, видавнича, фінансово-господарська, виробнича робота;
міжнародне співробітництво, зовнішньоекономічна діяльність.
Згідно з Великою хартією європейських університетів ВНЗ проголошує фундаментальною основою університетського життя свободу в навчальній і науковім діяльності.
На
проведення навчально-виховного процесу
та наукової діяльності в університеті
не впливають політичні партії, громадські,
релігійні
організації
та рухи. В Університеті можуть створюватися
профспілкові та інші об'єднання громадян
неполітичного спрямування для забезпечення
колективних та індивідуальних інтересів
членів трудового колективу.
ВНЗ несе відповідальність за:
дотримання вимог Законів України «Про освіту», «Про наукову та науково-технічну діяльність» та інших законодавчих актів;
дотримання державних стандартів освіти;
забезпечення нешкідливих і безпечних умов проведення освітньої діяльності;
дотримання договірних зобов'язань з іншими суб'єктами освітньої, виробничої, наукової діяльності та громадянами, в тому числі за міжнародними угодами;
соціальний захист учасників навчально-виховного процесу;
дотримання фінансової дисципліни та збереження державного майна.
