16. Види і відмінні ознаки кераміки

Керамічними називають вироби, виготовлені з суміші глинистих речовин і мінеральних добавок і обпалені до камневидного стану. Відмінності у складах мас і властивості визначили різноманітні галузі їх застосування.

За призначенням керамічні вироби поділяють на побутові (посуд, художньо-декоративні вироби), архітектурно-будівельні (цегла, черепиця, облицювальні матеріали) і технічні (вогнетриви, кислотоупоры, радиофарфор та ін).

Основними видами кераміки є наступні.

Фарфор - тонкокерамическое виріб з щільним, спекшимся, блискучі в зламі черепком білого кольору з блакитним відтінком. Його підрозділяють на два види - твердий і м'який.

До складу твердого фарфору входить 50 % глинистих речовин і по 25 % зменшення жирності і плавнів. Тому твердий фарфор відрізняється високим ступенем спікання (водопоглинання 0,1-0,2%), міцністю, термічною і механічною стійкістю. Просвічує в товщиною до 2,5 мм, при ударі видає чистий звук. Використовують його при виготовленні посуду і художніх виробів.

До твердого фарфору за властивостями близький низькотемпературний фарфор. Низькотемпературний фарфор містить 41-46% глинистих речовин і 45-52 % плавнів, що дозволяє знизити температуру випалу до 1180°С. характеризується високою міцністю. В тонкому шарі не просвічує, так як покривається непрозорою глазур'ю. Застосовується такий фарфор в основному для виготовлення посуду, призначеної для підприємств громадського харчування.

М'який фарфор випускають декількох різновидів. У нашій країні виготовляють м'який кістяний і высокополевошпатовый фарфор.

М'який кістяний фарфор відрізняється високим вмістом в масі плавнів - 53 % польового шпату і кістяний золи, глинистих речовин - 32 % і кварцових (зменшення жирності) - 15 %. Черепок дуже тонкий, високої білизни і просвечиваемости (до 4 мм). Однак кістяний фарфор має меншу, ніж твердий фарфор, міцність і термостійкість. Використовують його для виготовлення високохудожньої чайного і кавового посуду, декоративних виробів.

М'який полевошпатовый фарфор призначений в основному для художньо-декоративних виробів.

Тонкокаменные вироби мають спечений не просвечивающийся білий або пофарбований у сіруваті, блакитні, бежеві тони черепок з водопоглинанням 0,5-3,0 %. Вони відрізняються підвищеною механічною міцністю і термостійкістю. Застосовують їх у виробництві посуду і художніх виробів, а деякі різновиди - для жаростійкої кухонного посуду.

Полуфарфор - це тонкокерамические вироби з прозорим білим або забарвленим черепком з водопоглинанням 0,5--5%. З напівпорцеляни виготовляють посуд різного призначення і художньо-декоративні вироби.

Фаянс являє собою тонкокерамические вироби з пористим не прозорим черепком білого кольору з жовтуватим відтінком. У нашій країні виробляють твердий фаянс з водопоглинанням 9-12%. Він містить 60-63% глинистих речовин і лише 5-15 % плавнів. Загальна пористість 26-30%. Зважаючи високої пористості фаянс завжди глазур, але і в цьому випадку він схильний до вологісного набухання. При ударі фаянс видає глухий звук. Він відрізняється більш низькою порівняно з порцеляною міцністю і термостійкістю. Фаянс використовують у виробництві посуду, головним чином їдальні, і художніх виробів.

Майоліка - це тонкокерамические вироби з пористим не прозорим черепком. Їх підрозділяють на два види: майолікові вироби з мас на основі беложгущихся глин і з мас на основі кольорових глин. Водопоглинання майоліки з білим черепком - 12 %, з кольоровим - 16%. Майоліка менш міцна і термостійкий, ніж фаянс, але виключно декоративна.

Гончарна кераміка - це грубокерамические вироби з грубозернистим пористим природно забарвленим черепком. Виробляють їх з гончарних глин з добавками зменшення жирності; водопоглинання-15-16%; частково або повністю покривають легкоплавкими поливами. З гончарної кераміки виготовляють господарську посуд і частково декоративні вироби.

За наявності глазурі керамічні вироби підрозділяють на глазуровані і неглазуровані. Глазурі можуть бути прозорими і заглушеними, безбарвними і кольоровими (одно - і кольоровими), з поверхнею блискучою, матовою, ирригирующей, з малюнком «кракле» та ін.

17. Основи технологій виробництва виробів із кераміки

Виготовлення керамічних виробів включає кілька етапів: приготування тістоподібної маси, формування вироби, нанесення декору, сушіння, випал в печі.

1)Глиняное тісто має могла бути однаково структурою, без шаруватості і повітряних бульбашок, рівномірно перемішано з добавками,увлажнено до необхідної пластичності, здатне приймати той чи інший форму при невеличкому тиску.Кондиционная глина не прилипає до рук, її шматки легко з'єднуються. Є кілька радикальних способів приготування глиняного тесту. Одне з них ось у чому: підсушену і роздроблену глину заливають велику кількість води, розмішують до текучого стану, пропускають через сито в чисту ємність. Глина осідає на дно. Потім надлишок води видаляють шляхом випаровування або за допомогою насоса. Влітку вода легко випаровується у широкій ємності.

Передформованием глиняна маса піддається додаткової обробці: з її видаляють бульбашки повітря,переминая, надають їй однорідну структуру.

>Добитая глина зазвичай змішана з піском, дрібними каменями, залишками гнилих рослин i іншими сторонніми речовинами, що їх повністю віддалені, щоб глина стала придатної до використання.

Очищена глина до її використання зберігається у вологому стані закритих приміщеннях. Витяг глини протягом кількамісячної значно покращує її робочі якості, дозволяючи глині зберігати форму під час створення вироби, залишаючись піддатливій і пластичній. Свіжу глину часто з'єднують зі старою, з попередньої змішаної партії; це посилює бактеріальну активність і покращує якість матеріалу.