- •Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
- •Введение
- •Оборудование микробиологической лаборатории.
- •Правила работы в микробиологической лаборатории.
- •Тема 1. Микроскопический метод исследования микроорганизмов
- •Световая микроскопия.
- •Фазово-контрастное устройство
- •Темнопольный конденсор.
- •Люминесцентная микроскопия.
- •Электронная микроскопия.
- •Тема 2. Морфология микроорганизмов
- •2.1. Форма бактерий
- •Определение подвижности микроорганизмов.
- •Приготовление красителей и окраска мазков-препаратов. Методы пересева микроорганизмов.
- •Приготовление микроскопических препаратов.
- •Тема 3. Морфология грибов
- •Тема 4. Методы стерилизации
- •Стерилизация паром под давлением
- •Тема 5. Культивирование микроорганизмов
- •Тема 6. Методы выделения чистой культуры. Определение биохимических свойств микробов
- •Тема 7. Определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Бактериофаги
- •Тема 8. Определение биологических свойств микроорганизмов
- •Упаковка и пересылка патологического материала.
- •Принципиальная схема микробиологического исследования.
- •Определение патогенности.
- •Тема 9. Методы изучения генетики бактерий
- •Индукции мутаций под действием ультрафиолетового излучения
- •Постановка опыта трансформации.
- •Постановка опыта специфической трансдукции.
- •Определение Col-плазмид (колицикогенных факторов).
- •Метод генных зондов.
- •Тема 10. Микробиологические методы исследования объектов окружающей среды
- •Санитарно-бактериологическое исследование молока и молочных продуктов.
- •Санитарно-бактернологическое исследование мяса, колбасных изделий к мясных продуктов.
- •Тема 11. Изучение неспецифической резистентности организма и серологические методы диагностики инфекционных болезней
- •Количественное определение лизоцима в сыворотке крови.
- •Количественное определение комплемента в сыворотке крови.
- •Демонстрация фагоцитоза бактерии.
- •Методы оценки иммунного статуса макроорганизма.
- •Серологические методы исследования.
- •Реакция агглютинации (ра).
- •Реакция преципитации (рп).
- •Реакция связывания комплемента (рск).
- •Иммуноферментный метод.
- •Тема 12. Биологические препараты и их контроль
- •Тема 13. Стафилококки и стрептококки
- •Тема 14.Энтеробактерии
- •Тема 15. Бруцеллы и возбудитель туляремии
- •Тема 16. Пастереллы
- •Тема 17. Иерсинии
- •Тема 18. Возбудители рожи и листериоза
- •Тема 19. Псевдомонады
- •Тема 20. Возбудитель сибирской язвы
- •Тема 21. Патогенные анаэробы
- •Возбудитель дизентерии ягнят
- •Возбудитель брадзота овец
- •Возбудитель энтеротоксемии овец
- •Возбудитель эмфизематозного карбункула (эмкар)
- •Тема 22. Патогенные микобактерии Возбудитель туберкулеза.
- •Тема 23. Возбудитель актиномикоза
- •Тема 24. Патогенные спириллы
- •Тема 25. Микоплазмы
- •Тема 26. Риккетсии
- •Тема 27. Хламидии
- •Тема 28. Патогенные грибы
- •Приложение методические указания к проведению практических занятий для преподавателей
- •Частные методики.
- •Тема 3. Цель занятия: ознакомить студентов с особенностями морфологии и методами исследования микроскопических грибов различных таксономических групп.
- •Тема 4. Цель занятия: ознакомить студентов с назначением и основными методами стерилизации, применяемыми в микробиологии.
- •Тема 6. Цель занятия: ознакомить студентов с методами изучения ферментативной активности и принципами идентификации микроорганизмов.
- •Тема 7. Цель занятия, ознакомить студентов с методами определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам, а также с действием бактериофагов и их практическим использованием.
- •Тема 8. Цель занятия: ознакомить студентов с основными методами и показателями санитарно-микробиологической оценки состояния объектов окружающей среды.
- •Тема 9. Цель занятия: ознакомить студентов с фенотипической и генотипической изменчивостью, генетическими методами идентификации микроорганизмов.
- •Тема 12. Цель занятия: ознакомить студентов с вакцинами различных типов, лечебно-профилактическими и диагностическими иммунными сыворотками, антигенами, аллергенами и принципами их контроля.
- •Тема 13. Цель занятия: ознакомить студентов с этапами лабораторной диагностики, основными свойствами возбудителей стафи-лококкозов, стрептококкозов и биопрепаратами.
- •Тема 14. Цель занятия: ознакомить студентов с методами лабораторной диагностики и биологическими свойствами возбудителей эшерихиозов и сальмонелл; биопрепаратами.
- •Тема 15. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителей и лабораторной диагностикой бруцеллеза и туляремии, а также биопрепаратами.
- •Тема 17. Цель занятия: изучить свойства возбудителей и схемы лабораторной диагностики зооантропонозной чумы и псевдотуберкулеза.
- •Тема 18. Цель занятия: ознакомить студентов с этапами лабораторной диагностики и свойствами возбудителей рожи свиней, ли-стериоза, биопрепаратами.
- •Тема 19. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителей и лабораторной диагностикой сапа, мелиоидоза, псевдомоноза норок и биопрепаратами.
- •Тема 20. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителя, схемой лабораторной диагностики сибирской язвы, биопрепаратами.
- •Тема 21. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителей анаэробиозов, схемами лабораторного исследования, биопрепаратами.
- •Тема 22. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителей, методами лабораторной диагностики туберкулеза и паратуберкулеза, биопрепаратами.
- •Тема 23. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителя актиномикоза.
- •Тема 24. Цель занятия: ознакомить студентов с методами лабораторной диагностики лептоспироза, кампилобактериоза и дизентерии свиней, биологическими свойствами возбудителей, биопрепаратами.
- •Тема 25. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителей, методами лабораторной диагностики микоплазмозов.
- •Тема 27. Цель занятия: ознакомить студентов со свойствами возбудителей, методами лабораторной диагностики хламидиозов, биопрепаратами,
Тема 21. Патогенные анаэробы
Патогенные анаэробы (за исключением возбудителя некробак-териоза) принадлежат к порядку Eubacteriales, семейству Bacillaceae, роду Clostridium. Для получения культур анаэробов применяют специальные жидкие и плотные питательные среды: Китта — Тароции, Вильсона — Блера, глюкозо-кровяной агар, молоко, желатину, среды с углеводами и индикатором, сывороточ1 ные среды, мартеновский бульон и агар.
Возбудители злокачественного отека (Clostridium perfringens, С. septicum, С. novyi, С. histolyticum). Заболевание полимикробной этиологии, развивается вследствие инфицирования раневой поверхности микробами данной группы.
Патологический материал. Для диагностики используют воспалительный экссудат и кусочки пораженной ткани из очага воспаления. Если материал нельзя быстро доставить в лабораторию, его консервируют в 40 %-м водном растворе глицерина или же полоски пораженной ткани в марлевом мешочке (защита от мух) высушивают на воздухе.
Перед исследованием материал растирают в ступке с добавлением физраствора, а затем пастеровской пипеткой высевают в среду Китта — Тароцци, Вильсона — Блера. Выросшие колонии на плотной среде пересевают в молоко, среды с углеводами (рис.64). Культуры в среде Китта — Тароцци пересевают на кровяной агар, с которого типичные колонии вновь пересевают в жидкую печеночную среду. Препараты-мазки готовят из исследуемого материала и колоний полученных культур, окрашивают по Граму. Для биопробы лучше использовать чистую культуру каждого выделенного возбудителя. Видовую принадлежность выделяемых вышеназванных микробов определяют в соответствии с характеристикой каждого из них.
С. perfringens (С. welchii) открыт Уелчем и Нетталем (1892). Это крупная (4...8 мкм) полиморфная палочка с закругленными концами. Неподвижная, грамположительная. В объектах окружающей среды находится в споровой форме. При культивировании споры образуются в средах, бедных углеводами и богатых белками. В инфицированном организме образует капсулу. В жидких питательных средах вызывает равномерное помутнение бульона с обильным образованием газа вследствие разложения углеводов; затем микробная масса оседает на дно пробирки, а среда просветляется. На кровяном агаре колонии круглые, выпуклые, сочные, с ровными краями зеленого (оливкового) цвета, с обширной зоной гемолиза. На среде Вильсона — Блера {и на мозговой среде) С. perfringens образует черные колонии. Чистую культуру микроба засевают в молоко, желатину (столбиком) и среды с углеводами. Посевы помешают в микроанаэростат и выдерживают 16...18 ч в термостате при 37 °С.
В молоке рост микроба сопровождается сильным газообразованием и формированием губчатого (ноздреватого) сгустка казеина. Желатину разжижает медленно; лактозу, сахарозу, мальтозу и крахмал ферментирует с образованием кислоты и газа/ Для биопробы внутримышечно заражают морских свинок или голубей, кроликов и белых мышей: гибель через 16...24 ч. Под влиянием
бактериофага, излучения Рентгена и антибиотиков C.perfringens утрачивает патогенность.
С. perfringens продуцирует сложный токсин, обладающий летальным, некротизирующим и гемотоксическим действием. По антигенной структуре различают шесть типов токсинов: А, В, С, D, Е и F. Токсин типа А нейтрализуется та поспе пифической антитоксической сывороткой; данный тип является участником ассоциации возбудителей злокачественного отека (и газовой гангрены). Тип В имеет второе название Lambdysentery-Bacillus; (L-D-Bacillus): его токсин нейтрализуется также типоспецифической сывороткой, но эта же сыворотка нейтрализует и токсин типа А. L-D-Bacillus вызывает дизентерию у ягнят в первые дни жизни. Токсин типа С нейтрализуется специфической антитоксической сывороткой. Является также возбудителем брадзота овец. Токсин типа D {другое название В. ovitoxicus) вызывает энтеротоксемию овей, нейтрализуется антитоксином типа D. Тип Е может быть возбудителем инфекции у телят, а тип F — язвенного энтерита у овец.
При злокачественном отеке наиболее часто выделяют С. septicum. Этиологическую роль его при злокачественном отеке установил Кох (1881). Это полиморфная палочка величиной 3...8 мкм, в диаметре 0,6...0,8 мкм. Располагается в виде длинных нитей как в инфицированном макроорганизме (особенно на серозных поверхностях внутренних органов), так и на питательных средах. Подвижная, перитрих. Окрашивается грамположительно. Образует центрально расположенную спору как в организме, так и вне его. Оптимальная температура 37 "С, рН 7,6.
На среде Китта — Тароцци отмечают равномерное помутнение среды с обильным газообразованием. Затем бациллы оседают на дно пробирки и среда просветляется. На глюкозо-кровяном агаре появляется характерный рост в виде кружевного узорчатого сплетения с большой зоной гемолиза. Медленно разжижает желатину, выделяет сероводород и аммиак. Интенсивно ферментирует с образованием кислоты и газа глюкозу, лактозу и салицин. Медленно свертывает молоко. Продуцирует токсины, обладающие некротизирующим, летальным, гемотоксическим действием, и ферменты: коллагеназу и гиалуронидазу. Нередко вызывает брадзот у овец. В лабораторных условиях для биологической пробы лучше использовать морских свинок, которые при внутрибрюшинном заражении погибают через 16...20 ч.
С. novyl — это крупная грамположительная полиморфная палочка с закругленными концами длиной 5... 14 мкм. Располагается одиночно и в виде коротких цепочек (цв. рис. XI). Окрашивается грамположительно. Образует спору, расположенную субтерминально. Строгий анаэроб. Оптимальная температура роста 35...38 °С, рН 7,8. Хорошо растет в среде Китта — Тароцци, образует равномерное помутнение. На глкжозно- кровяном агаре образуются шероховатые колонии с неровными краями в виде бахромки, вокруг которых небольшая зона гемолиза. Медленно разжижает желатину, вызывая ее почернение. Молоко свертывает с образованием мелких хлопьев казеина. Ферментирует с образованием кислоты и газа глюкозу, глицерин.
С. novyi продуцирует сильнодействующий экзотоксин. При введении лабораторным животным (кролику, морской свинке, голубю) на месте инъекции образуется студенистый экссудат (отек). В естественных условиях помимо злокачественного отека вызывает брадзотоподобное заболевание с геморрагическими поражениями слизистой сычуга, кишечника, некротическими поражениями печени и скоплением газа в желудочно-кишечном тракте.
Разновидности данного вида микроба могут быть причиной остеомиелита у буйволов.
С. histolyticum — это грамположительный палочковидный подвижный микроб. Образует спору. Продуцирует протеолитичес-кий фермент, который обусловливает расплавление тканей инфицированного организма. Длина микробной клетки 2...5мкм. На кровяном агаре растет в виде мелких росинчатых гладких колоний без зоны гемолиза. Молоко пептонизирует. Сахаролити-ческими свойствами не обладает. Патогенен для всех лабораторных животных. При заражении животных на месте инъекции образуется язва.
