- •10. Дайте характеристику основних елементів процесу продажу товарів.
- •11. Дайте товарознавчу характеристику асортименту лляних тканин за класифікаційними ознаками.
- •12. Дайте товарознавчу характеристику субпродуктів.
- •13. Охарактерезуйте права та обов’язки продавців, правила особистої гігієни.
- •14. Дайте товарознавчу характеристику м’ясних копченостей.
- •15. Класифікація і характеристика приладів для приготування їжі.
- •16. Поясніть порядок здачі грошового виторгу інкасаторові банку.
- •17. Класифікація і характеристика лікувально-гігієнічної косметики за класифікаційними ознаками.
- •18. Товарознавча характеристика копчених ковбасних виробів.
- •19. Охарактерезуйте види торгово-технологічного обладнання: меблі та інвентар, холодильне устаткування що викор. В маг.
- •20. Товарознавча характеристика безалкогольних газованих напоїв.
- •21. Охарактерезуйте асортимент машин для зберігання і заморожування продуктів.
- •25. Поясніть порядок приймання товарів за кількістю в маг.
- •26. Товарознавча характеристика бакалійних товарів ( кухонної солі та приправ).
- •27. Охарактерезуйте асортимент машин для прибирання приміщень.
- •28. Особливості продажу кондитерських виробів через роздрібну торговельну мережу.
- •29. Дайте товарознавчу характеристику безалкогольним негазованим напоям.
- •30. Товарознавча характеристика асортименту вовняних тканин за призначенням.
- •34. Поясніть порядок приймання товарів за якістю в маг.
- •35. Охарактерезуйте асортимент шкіряного взуття за статево-віковою ознакою.
- •36. Дайте товарознавчу характеристику свіжих плодів.
- •43. Охарактерезуйте будову контрольно-касового апарату samsung er – 350f- ua
- •44. Дайте товарознавчу характеристику овочевим консервам.
- •45. Товарознавча характеристика асортименту скловиробів.
- •46. Особливості продажу м’яса і м’ясопродуктів.
- •47. Охарактеризуйте асортимент верхнього трикотажу.
- •48. Дайте товарознавчу характеристику перероблених плодів.
- •64. Охарактеризуйте порядок розрахунків з покупцями у відповідності до Правил торговельного обслуговування населення.
- •65. Товарознавча характеристика кави і кавових напоїв.
- •66. Товарознавча характеристика кухонних машин.
- •73. Особливості продажу парфумерно-косметичних товарів через дрібно-роздрібну мережу.
- •74. Дайте товарознавчу характеристику круп із зерна рису, гречки та вівса.
- •75. Товарознавча характеристика текстильної галантереї.
- •Ткацькі, плетені та в'язані вироби
- •Стрічково-ткацькі товари
- •79. Особливості продажу галантерейних товарів через дрібно роздрібну мережу.
- •80. Дайте товарознавчу характеристику тістечок і тортів.
- •81. Дайте товарознавчу характеристику асортименту ножових виробів і столових приборів. Ножові вироби і столові приладдя
- •88. Дайте кваліфікаційну характеристику продавця 3 розряду.
- •89. Дайте товарознавчу характеристику м’ясних напівфабрикатів.
- •90. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутового взуття.
- •91. Дйте кваліфікаційну характеристику продавця 4 розряду.
- •92. Товарознавча характеристика асортименту щіточних виробів.
- •93. Дайте товарознавчу характеристику асортименту виноградних вин.
- •94. Особливості продажу головних уборів.
- •95. Дайте товарознавчу характеристику асортименту фотоапаратів.
- •96. Дайте товарознавчу характеристику асортименту натурального меду.
- •97. Особливості продажу молока та молокопродуктів через роздрібну торговельну мережу.
- •98. Дайте товарознавчу характеристику асортименту побутової радіоелектронної апаратури.
- •99. Дайте товарознавчу характеристику рибним напівфабрикатам та кулінарним виробам.
- •100. Правила розміщення і викладки товарів в торговому залі.
- •101. Дайте товарознавчу характеристику асортименту виробів з паперу і картону.
- •102. Класифікація м’яса великої рогатої худоби.
- •103. Особливості продажу взуттєвих товарів через роздрібну торговельну мережу.
- •104. Дайте товарознавчу характеристику асортименту панчішно-шкарпеточних виробів.
- •105. Дайте товарознавчу характеристику чаю, асортимент, способи виготовлення, викладка в магазині.
34. Поясніть порядок приймання товарів за якістю в маг.
Приймання товарів за якістю є важливою операцією торгово-технологічного процесу складу, яка покликана забезпечити надходження на склад тільки товарів належної якості відповідно до умов договорів та нормативно-технічної документації.
Приймання товару за якістю здійснюється в терміни, які визначаються умовами договору або встановлюються стандартами чи технічними умовами для окремих видів товарів.
У торговельній практиці найчастіше застосовуються такі терміни приймання товарів за якістю:
> при місцевому постачанні: для товарів, що швидко псуються, — 24 години; для всіх інших товарів (продовольчих та непродовольчих) — не пізніше від 10 днів після надходження товарів на склад одержувача;
> при іногородніх поставках: відповідно 24 години та 20 днів після видачі товарів органом транспорту або надходження їх на склад одержувача при доставці постачальником чи при вивезенні одержувачем. У цей строк матеріально відповідальна особа повинна відкрити тару та перевірити вміст. Приймання вважається вчасним, якщо перевірка якості та комплектності товару закінчена в установлені терміни.
У разі браку всіх або окремих документів, які засвідчують якість та комплектність товарів (технічний паспорт, сертифікат, свідоцтво про якість, рахунок-фактура, специфікація та ін.), приймання за якістю не припиняється, а за підсумками перевірки складається Акт про фактичну якість і комплектність товарів з вказанням документів, яких бракує.
Для визначення якості товару у випадках, передбачених стандартами, угодами та іншими нормативно-договірними актами, учасники приймання товарів за якістю здійснюють відбір зразків (проб) згідно з вимогами нормативних актів.
В акті про відбір зразків (проб) вказуються такі дані:
> час і місце складання акта, назва одержувача товарів, прізвища, імена, по-батькові і посади осіб, які відбирали зразки (проби);
> назва виробника (відправника), від котрого отримані товари;
> номер і дата рахунка-фактури і транспортної накладної, за котрими надійшли товари, дата надходження товарів на склад одержувача, а в разі доставки товарів постачальником чи при одержанні товарів зі складу постачальника — номер і дата накладної або рахунка-фактури, за котрими здані товари;
> кількість місць і маса товарів, а також кількість 1 номери місць, з яких відбиралися зразки (проби) товарів;
> зазначення того, що зразки (проби) товарів відбиралися в порядку, передбаченому стандартами, технічними умовами або договором, з посиланням на їх номер і дату;
> зазначення того, що відібрані зразки (проби) оснащені етикетками, на яких вказано дані, передбачені стандартами або технічними умовами;
> вказання того, що зразки (проби) опечатані або опломбовані, за чиїми печатками чи пломбами, яким є зміст відбитків пломб;
> інші дані, необхідні для детальнішої характеристики зразків (проб).
Під час приймання товарів за якістю перевіряють правильність маркування товарів і їх комплектність.
