- •Методические указания
- •Содержание
- •Введение
- •Тематика курсовых работ
- •Тема 1: Организация розничной торговой сети (на примере магазина, маркета, ооо, оао и т.Д.)
- •Краткая экономическая характеристика предприятия
- •Местоположение и характеристика организационно-правовой формы предприятия
- •Обеспеченность и использование основных фондов
- •Использование трудовых ресурсов
- •Основные показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия
- •2.Современное состояние организации розничной торговли
- •2.1 Формирование товарного ассортимента
- •2.2 Торговые и технологические процессы на предприятии
- •2.3 Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •2.4 Анализ издержек обращения торгового предприятия
- •3. Совершенствование организации деятельности торгового предприятия
- •3.1 Расширение товарного ассортимента
- •3.2 Замена торгового или технологического оборудования
- •3.3. Снижение издержек обращения
- •3.4 Введение самообслуживания в магазине
- •3.5 И другие мероприятия
- •Тема 2: Организация оптовой торговой сети (на примере торговой базы, склада)
- •3.Перспективы дальнейшего развития склада (базы)
- •3.1 Совершенствование организации труда
- •3.2 Совершенствование технологических процессов
- •3.3 Замена устаревшего оборудования
- •Тема 3: Организация учета и отчетности в торговых предприятиях (на примере – указывается наименование предприятия)
- •Внедрение программы бухгалтерского учета
- •Использование программного обеспечения для обработки информации
- •Тема 4: Организация использования трудовых ресурсов на торговом предприятии (на примере …)
- •3.2 Расширение товарного ассортимента на предприятии
- •Тема 5. Организация использования основных средств на торговом (оптовом) предприятии (на примере….)
- •2.2 Движение основных средств
- •Эффективность использования основных средств
- •Совершенствование организации использования основных средств на предприятии
- •3.1 Замена торгового холодильного оборудования
- •3.2 Передача оборудования и других основных средств в использовании на основе аренды
- •Тема 6: Организация управления на торговом (обслуживающем) предприятии (на примере…)
- •3.2 Оптимизация структуры управления
- •Совершенствование оплаты труда работников на предприятии
- •Внедрение бестарифной системы оплаты труда работников
- •Тема 8. Управление товарными запасами на предприятии (на примере магазина, оптовой базы и т.Д.)
- •Тема 9. Комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия (на примере…)
- •Пути повышения эффективности деятельности предприятия
- •Тема 10. Планирование розничного товарооборота торгового предприятия (предприятия общественного питания и оптовой торговли – на примере магазина, маркета, кафе, ресторана, базы и т.Д.)
- •Тема 11. Анализ издержек обращения торгового предприятия (на примере…)
- •Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •Анализ издержек обращения торгового предприятия
- •Снижение издержек обращения на торговом предприятии
- •Требования по оформлению курсовой работы
- •Рекомендуемая литература
3.5 И другие мероприятия
Выводы и предложения
Выводы делаются по работе, т.е. указывается предприятие, где оно расположено, чем занимается. Краткий анализ по показателям, конкретно отражаются предложения и что получено в результате.
ОАО «Магнит» расположено (находится) в г. Тюмени на ул. Магнитогорская, 15. Предприятие занимается реализацией продовольственных и непродовольственных товаров.
За анализируемый период наблюдаются изменения показателей. Так стоимость основных фондов увеличилась (уменьшилась) на …%, фондоотдача увеличилась (уменьшилась) на …%, фондоемкость снизилась (увеличилась) на …%. Численность работников (уменьшилась) увеличилась на … человека, что составляет …%. Производительность труда имеет тенденцию увеличения (уменьшения).
Основные экономические показатели в отчетном году по сравнению с базисным улучшились (ухудшились). Так, розничный товарооборот увеличился (уменьшился) на … тыс. руб., прибыль на … тыс. руб. С увеличением (уменьшением) розничного товарооборота увеличились (уменьшились) издержки обращения на …%.
Для дальнейшего повышения экономических показателей деятельности ОАО «Магнит» предлагаются следующие мероприятия:
Расширение товарного ассортимента – издержки обращения увеличились на … тыс. руб., розничный товарооборот и прибыль увеличились на …% и …%, соответственно.
Замена торгово-технологического оборудования - замена устаревшего оборудования приводит к увеличению издержек обращения на … тыс. руб., при этом розничный товарооборот увеличился на …%, что привело к увеличению суммы прибыли на …%. Срок окупаемости капитальных вложений составит … года.
Снижение издержек обращения – за счет снижения затрат на приобретение товаров, транспортные услуги издержки обращения снизились на … тыс. руб., что составляет …%, розничный товарооборот и прибыль увеличились на …% и …%. Рентабельность текущих затрат повысилась с … до …%.
Список литературы
В список включаются все источники, на которые в курсовой сделаны ссылки.
Тема 2: Организация оптовой торговой сети (на примере торговой базы, склада)
Введение и раздел 1.Краткая экономическая характеристика предприятия – методику смотри в теме 1.
2. Организация деятельности на предприятиях оптовой торговли.
2.1 Характеристика складских помещений и оборудования
2.2 Организация учета материальных ценностей на предприятии
Описывается, как организован учет материальных ценностей, на основании каких документов.
2.3 Организация и оплата труда
Дать характеристику форм и систем оплаты труда работников на данном предприятии и описать, как организован труд этих работников
2.4 Поставщики и формирование товарных запасов
Указываются поставщики товаров, какие товары поставляют эти поставщики и как осуществляется формирование товарных запасов.
2.5 Приемка, хранение и отпуск товаров потребителям
Отразить на основании каких документов и каким образом осуществляются эти операции.
2.6 Технико-экономические показатели деятельности предприятия
Эффективность складского хозяйства показатель рационального использования складских помещений, уменьшения затрат времени на выполнение различных операций, получения максимума прибыли при наименьших затратах, гибкости в принятии решений.
Для оценки эффективности работы складов применяется система технико-экономических показателей:
складской товарооборот – количество товаров, реализованных со склада за определенный период, в стоимостных показателях;
складской грузооборот – количество товаров, отпущенных со склада в течение определенного периода, в натуральных показателях (кг, т, м, шт);
производительность труда работников склада – это товарооборот или грузооборот на 1 работника в единицу времени, рассчитывается по формуле:
П = СТО / (Ч*В) или П = СГО / (Ч*В)
где: П – производительность труда работников, (руб./чел/ч или т/чел/ч);
СТО – складской товарооборот, тыс. руб.;
СГО – грузооборот, т;
Ч – численность работников склада, чел.;
В – временной интервал, для которого исчисляется производительность труда, например час.
Для исчисления годовой производительности труда работников склада общий объем товарооборота и грузооборота делят на численность работников склада:
П = СТО / Ч или П = СГО / Ч
себестоимость переработки 1 т груза – это синтетический показатель, характеризующий совокупность затрат живого и овеществленного труда на складе. Данный показатель свидетельствует об эффективности технологического процесса.
С = ЭР / СТО
где: С – себестоимость переработки 1 т груза, руб.
ЭР – величина эксплуатационных расходов, связанных с переработкой грузов, руб.
Эксплуатационные расходы включают затраты на оплату труда работников склада, электроэнергию, вспомогательные материалы, амортизацию и ремонт складских помещений и оборудования, а также расходы, связанные с хранением товаров.
коэффициент полезной площади – это доля полезной (предназначенной для хранения товаров) площади к общей площади склада.
Например, общая площадь 100 м2, полезная 80 м2, отсюда
Кп = 80/100 = 0,8
коэффициент использования полезного объема склада – это отношение объема стеллажей и штабелей с товарами к общему складскому объему.
Например, общий складской объем 3500 м3, объем стеллажей и штабелей 2950 м3, отсюда Ко = 2950/3500 = 0,84
уровень механизации складских работ – характеризует рациональное использование рабочей силы и определяется по формуле:
УМ = МР / Р *100
где: УМ – уровень механизации, %
МР – объем механизированных работ, т
Р – общий объем работ, выполняемых на складе, т
Технико-экономические показатели работы склада представлены в таблице 11.
Таблица 11 – Технико-экономические показатели работы склада
Показатели |
201__ г. |
201__ г. |
Отчетный в % к базисному |
1 |
2 |
3 |
4 |
Складской товарооборот, тыс. руб. |
|
|
|
Складской грузооборот, т |
|
|
|
Издержки обращения, тыс. руб. |
|
|
|
в т.ч. - затраты на приобретение товаров |
|
|
|
-на оплату труда и отчисления на социальное страхование |
|
|
|
-на автотранспорт |
|
|
|
-на содержание основных средств (амортизация) |
|
|
|
Продолжение таблицы 11 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
- прочие |
|
|
|
Прибыль, тыс. руб. |
|
|
|
Рентабельность текущих затрат, % |
|
|
|
Производительность труда: |
|
|
|
тыс. руб. |
|
|
|
т |
|
|
|
Себестоимость переработки 1 т груза, руб. |
|
|
|
Коэффициент полезной площади |
|
|
|
Коэффициент использования полезного объема склада |
|
|
|
Уровень механизации складских работ, % |
|
|
|
По таблице делается анализ, как изменились показатели в отчетном году по сравнению с базисным и об эффективности функционирования данного предприятия.
