Тема 8. Управление товарными запасами на предприятии (на примере магазина, оптовой базы и т.Д.)

Введение: актуальность темы; цель и задачи курсовой работы, исходя из темы; объект и предмет исследования; применяемые методы и приемы исследования; материалы (источники) используемые при написании работы.

1. Краткая экономическая характеристика предприятия

Смотри тему 1 раздел 1.

2. Управление товарными запасами

   1. Понятие, классификация товарных запасов и их роль в поддержании устойчивости ассортимента

   2. Анализ товарных запасов на предприятии

При анализе товарных запасов рассчитать и проанализировать следующие показатели:

- величина товарного запаса товарооборота, характеризует обеспеченность товарными запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса, рассчитывается по формуле:

, (1)

где: Ут.з. – товарные запасы в днях товарооборота;

ТЗ – размер товарных запасов на определенную дату;

ТО – объем товарооборота за период;

ТОодн. – однодневный товарооборот за период;

Д – количество дней в периоде.

- время товарного обращения, или товарооборачиваемости в днях товарооборота, показывает число дней, за которое оборачивается средний товарный запас:

(2)

где: Об_дн. – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

Величина среднего товарного запаса за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

; (3)

где - средняя величина товарного запаса за определенный период, руб.;

ТЗ₁, ТЗ₂, ТЗ₃, …... ТЗ_n - величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода, руб.;

n – количество дат, за которые берется величина запасов.

- товарооборачиваемость в числе оборотов или скорость товарного обращения, показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период:

; (4)

где: Обр – товарооборачиваемость в числе оборотов;

Провести анализ товарных запасов, по которым товарным группам (подгруппам) за месяц (квартал).

Таблица 30 – Анализ товарных запасов подгруппам (подгруппам) за месяц (квартал) 201. Г.

Наименование товарной группы, подгруппы	Размер товарных запасов в месяц, тыс. руб.	Объем продаж данной продукции в месяц, тыс. руб.	Коэффициент оборачиваемости запасов	Период оборота запасов, дн.
Молочная продукция Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Торты и т.д.

Аналогичный анализ товарных запасов проводится по промышленным товарам.

3. Управление товарными запасами на предприятии

Дать понятие управление товарными запасами, модели управления. Далее отражается, как осуществляется управление запасами на данном предприятии.

3. Совершенствование управления товарными запасами

   1. Совершенствование способов управления товарными запасами

Исходя из анализа (п.2.3) предложить новые способы управления запасами на примере какой-либо группы или подгруппы, например, торты, кондитерские, салаты и т.д.

Можно предложить модели системы управления товарными запасами с фиксированным размером заказа; с фиксированным интервалом времени между заказами и др.

2. Внедрение автоматизированного учета

Внедрение автоматизированного учета целесообразно в магазинах самообслуживания, а также при переходе на самообслуживание. С помощью автоматизированного учета можно оптимизировать управление запасами в розничной и оптовой торговли. Для этого используется программа «Супермаг-2000» и др.

При внедрении программы «Супермаг-2000» на предприятии самообслуживания розничной торговли и оптовой торговли определяются затраты, связанные с приобретением, обслуживанием программы. Как изменятся основные экономические показатели предприятия при использовании программы.

Влияние использования программы на показатели деятельности предприятия приведены в таблице 31.

Таблица 31 – Влияние использования программы на показатели деятельности предприятия

Показатели	201. г.	201. г.
Издержки обращения, тыс. руб.
в том числе дополнительные (покупка программы, установка, обслуживание и т.д.)
Розничный товарооборот, тыс. руб.
Прибыль, тыс. руб.
Окупаемость затрат, лет (прибыль/дополнительные издержки обращения)
Рентабельность, % (прибыль/издержки обращения * 100)

После таблицы делается вывод.

При переводе предприятия с обслуживания покупателей через прилавок на самообслуживание – определяются затраты на реконструкцию, т.е. все подробно описывается.

Экономическая эффективность данного мероприятия отражается в таблице, которая аналогична таблице 31.

Выводы и предложения

Кратко по работе, что предложили конкретно и к каким результатам это привело.

Список литературы

Указываются все источники, которые были использованы при выполнении курсовой работы и на которые есть в работе ссылки.

Приложения

Рисунки, графики, объемные расчетные таблицы, приложения и т.д.