Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» Институт экономики и управления Кафедра «Менеджмент» Направление «Менеджмент» Направленность (профиль) «Управление малым бизнесом»
УДК 65.9.(2) -183 (в библ. взять)				УТВЕРЖДАЮ
				Заведующий кафедрой _________И.Н. Сычева подпись
				«_____»______________2019 г.
БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА БР 38.03.02.42.000 ПЗ УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ (на примере ООО «КАРАТ»)
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Студент группы 4М-42 Марченко Валерий Владимирович
Руководитель Н.Н. Кузьмина
Консультант Нормоконтролёр старший преподаватель К. Ю. Думчев
					подпись
Барнаул 2019 г.

Содержание

Введение.......................................................................................................................3

1 Теоретические основы управления затратами на предприятии...........................6

1.1 Сущность затрат, задачи и принципы управления затратами...........................6

1.2 Виды затрат предприятия и их классификация................................................16

1.3 Традиционные и современные методы учета затрат на производство...........32

2 Анализ управления затратами на ООО «КАРАТ»...............................................43

2.1 Характеристика ООО «КАРАТ»........................................................................43

2.2 Оценка финансового состояния ООО «КАРАТ»..............................................48

2.3 Анализ затрат на предприятии ООО «КАРАТ»................................................61

3 Совершенствование управления затратами ООО «КАРАТ»..............................70

3.1 Мероприятия по совершенствованию управления затратами на ООО «КАРАТ»....................................................................................................................70

3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий.....................................83

Заключение.................................................................................................................87

Список использованных источников……………………………...........................90

Приложение А - Задание на выполнение бакалаврской работы………………….

Приложение Б - Бухгалтерский баланс ООО «КАРАТ» на 31.12.2018г…………

Приложение В - Отчет о финансовых результатах ООО «КАРАТ» за январь - декабрь 2018 г…………………………………………………………………………

Приложение Г - Свидетельство о государственной регистрации юридического лица………………………………….………………………………………………………

Приложение Д - Свидетельство о постановке на учет Российской организации в налоговом органе по месту нахождения………………………………………………….

Слайды…………………………………………………………………………………

Введение

Тенденции развития экономических отношений, обусловленные нестабильностью финансовых рынков и усилением конкуренции, существенным образом влияют на выбор методов борьбы за повышение доходности компаний. В качестве конкурентного преимущества многие коммерческие организации выбирают стратегию сосредоточения на издержках, что требует применения принципиально новых подходов к управлению. Это вызывает потребность в информационной системе, способной адекватно обеспечить менеджеров различных уровней управления данными, необходимыми как для определения направлений дальнейшего развития, так и для решения текущих вопросов производственной деятельности, в том числе эффективного управления затратами.

Управление затратами как средство достижения высокого экономического результата включает в себя их учет и контроль, калькулирование и бюджетирование - процессы, которые осуществляются в тесной интеграции и взаимообусловленности.

Опыт большинства предприятий в области учета затрат и калькулирования себестоимости продукции формировался в условиях плановой экономики, существенно отличающейся от рыночной. Все основные элементы системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции широко использовались в отечественной практике производственного учета, однако недостаточная ориентированность этих элементов на конечный результат сделала невозможным их полноценное применение в рамках новых условий осуществления хозяйственной деятельности.

Методика бюджетирования, получившая широкое распространение в практике российских предприятий, имеет много общего с методами и приемами, используемыми в отечественной системе планирования затрат. Тем не менее данная методика требует внимательного изучения и адаптации к особенностям технологического процесса на предприятиях производственной сферы.

С развитием рыночных отношений и изменением подходов менеджеров ко всем функциям управления, в том числе к планированию, учету, организации и контролю, теория управления затратами получила импульс для дальнейшего развития.

Актуальной задачей является создание интегрированной системы формирования информации о затратах на производство, включающей в себя идентификацию, измерение, накопление, подготовку и обработку экономической информации для выработки новых подходов к управлению затратами и повышению ценности получаемой информации, обеспечивающей разносторонний анализ и текущий контроль затрат.

Сложность формирования системы учета, калькулирования и планирования затрат обусловлена наличием в современной практике ведения учета различных подсистем - это налоговый, финансовый, а также управленческий учет. Поскольку подходы к терминологии, порядку признания и отражения затрат в данных подсистемах различны, перед экономической службой предприятий встают вопросы разработки интегрированных методик управления затратами.

Кроме того, серьезной проблемой является то, что организация учета затрат, калькулирования себестоимости продукции и бюджетирования имеет особенности, связанные с видом деятельности, организацией технологического процесса, размером и организационной структурой каждого предприятия.

Острая конкурентная борьба заставляет предприятия проявлять пристальный интерес к управлению затратами, искать пути по усовершенствованию их учета и мониторинга. Оптимизация процесса управления затратами позволяет предприятию снижать общий уровень затрат. Это дает компании дополнительные конкурентные преимущества.

Основным финансовым результатом деятельности предприятия является прибыль, которая служит основой и источником средств для его дальнейшего развития. Повысить прибыль можно увеличивая объемы производства или цены на выпускаемую продукцию, но это не всегда возможно и целесообразно. Поэтому основным условием увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции, поэтому управление затратами являются приоритетной задачей для предприятия. Непременным условием успешного решения проблемы снижения издержек производства является организация анализа затрат предприятия. Анализ производственных затрат занимает одно из важнейших мест в анализе экономической деятельности предприятия, т.к. является основой для контроля за эффективностью деятельности предприятия и эффективностью использования производственных ресурсов.

Целью работы является изучение процесса управления затратами на предприятии.

Объектом исследования является ООО «КАРАТ».

Предметом - система управления затратами.

В соответствии с целью работы были определены следующие задачи исследования:

- раскрыть теоретические основы управления затратами на предприятии;

- проанализировать эффективность управления затратами на ООО «КАРАТ»;

- разработать мероприятия по совершенствованию управления затратами для ООО «КАРАТ» и оценить их эффективность.

Теоретической и методологической основой данной работы послужили научные и методические труды российских ученых в области финансового анализа как Г.В. Савицкая, А.Д. Шеремет, И.Т. Абдукаримов, Е.В. Негашев, Д.А. Кувшинов и другие.