- •2. Цели, предпосылки и задачи управленческого учета
- •3. Система построения управленческого учета на уровне синтетических счетов
- •4. Система построения управленческого учета на уровне аналитических счетов
- •5. Системы "стандарт-кост" и "директ-костинг" в управленческом учете
- •6. Организация учета по центрам ответственности и местам формирования затрат
- •7. Нормативный метод учета в системе управленческого учета
- •Глава II. Общая характеристика учета затрат на производство
- •1. Классификация производств
- •2. Классификация затрат
- •3. Общая схема учета затрат
- •4. Общая схема учета выпуска продукции
- •5. Сводный учет затрат на производство в журнале-ордере № 10-апк
- •Глава III. Учет вспомогательных производств
- •1. Основные принципы и задачи учета вспомогательных производств
- •2. Учет ремонта основных средств
- •3. Учет затрат по автотранспорту
- •4. Учет затрат по гужевому транспорту
- •5. Учет затрат по электро-, тепло-, водоснабжению и прочим вспомогательным производствам
- •6. Учет затрат по машинно-тракторному парку
- •7. Учет вспомогательных производств и затрат по машинно-тракторному парку при компьютерной форме учета
- •Глава IV. Учет расходов на организацию производства и управление. Учет расходов будущих периодов
- •1. Экономическое содержание расходов на организацию производства и управление. Задачи учета
- •2. Учет общепроизводственных расходов
- •3. Учет общехозяйственных расходов
- •4. Учет расходов будущих периодов
- •5. Учет общепроизводственных, общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов при компьютерной форме учета
- •Глава V. Учет затрат, выхода продукции растениеводства и исчисление ее себестоимости
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве
- •2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве
- •3. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве
- •4. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в растениеводстве
- •5. Особенности учета затрат в отдельных отраслях растениеводства
- •6. Исчисление себестоимости продукции растениеводства
- •7. Учет затрат и выхода продукции растениеводства при компьютерной форме учета
- •Глава VI. Учет затрат, выхода продукции животноводства и исчисление ее себестоимости
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в животноводстве
- •2. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
- •3. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в животноводстве
- •4. Особенности учета затрат на специализированных животноводческих предприятиях с промышленной технологией производства
- •5. Особенности учета в прочих отраслях животноводства
- •6. Исчисление себестоимости продукции животноводства
- •Себестоимость 1 ц живой массы скота
- •Распределение затрат на содержание молодняка зверей по месяцам
- •7. Учет затрат и выхода продукции животноводства при компьютерной форме учета
- •Глава VII. Учет затрат, выхода продукции промышленных производств и исчисление ее себестоимости
- •1. Общие принципы учета затрат промышленных производств
- •2. Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции промышленных производств
- •3. Особенности учета затрат и исчисления себестоимости в отдельных видах промышленных производств
- •4. Учет брака в производстве
- •5. Учет затрат в промышленных производствах при компьютерной форме учета
- •Глава VIII Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах
- •1. Объекты и задачи учета
- •2. Учет расходов и доходов жилищно-коммунального хозяйства
- •3. Учет в производствах бытового обслуживания населения
- •4. Учет на предприятиях общественного питания
- •5. Учет затрат в детских дошкольных учреждениях
- •6. Учет в других обслуживающих производствах и хозяйствах
- •7. Учет затрат в организациях социально-культурного и бытового обслуживания, созданных на совместной основе
- •8. Учет некоммерческой деятельности
- •9. Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах при компьютерной форме учета
- •Глава IX. Закрытие операционных и результатных счетов
- •1. Значение, общие принципы и последовательность закрытия счетов
- •2. Закрытие счета 23 "Вспомогательные производства" (кроме субсчета 23-3)
- •3. Закрытие субсчета 23-3 "Машинно-тракторный парк"
- •4. Закрытие счетов общепроизводственных, общехозяйственных расходов. Списание по назначению расходов будущих периодов
- •5. Закрытие субсчета 20-1 "Растениеводство"
- •6. Закрытие субсчета 20-2 "Животноводство"
- •7. Закрытие субсчета 20-3 "Промышленное производство"
- •8. Закрытие счета 29 "Обслуживающие производства и хозяйства"
- •9. Закрытие счетов сферы капитальных вложений
- •10. Закрытие счетов 90 "Продажи" и 91 "Прочие доходы и расходы"
- •11. Закрытие счета 99 "Прибыли и убытки"
- •12. Отражение операций по закрытию счетов в бухгалтерских регистрах журнально-ордерной формы учета
- •13. Закрытие счетов при компьютерной форме учета
- •Глава х. Взаимосвязь управленческого и финансового учета
- •Часть 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность глава 1. Общие принципы построения бухгалтерской (финансовой) отчетности
- •1. Значение и виды отчетности
- •2. Нормативная база бухгалтерской отчетности
- •3. Требования к бухгалтерской отчетности
- •4. Общие методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организаций
- •5. Порядок представления отчетности
- •Глава II. Периодическая (промежуточная) отчётность
- •1. Место периодической (промежуточной) отчетности в общей системе финансовой отчетности
- •2. Составление периодической (промежуточной) бухгалтерской отчетности
- •2.1 Форма № 1 "Бухгалтерский баланс"
- •Актив баланса Раздел I. Внеоборотные активы
- •Раздел II. Оборотные активы
- •Пассив баланса Раздел III. "Капитал и резервы"
- •Раздел IV. Долгосрочные обязательства
- •Раздел V. Краткосрочные обязательства
- •2.2 Форма № 2 "Отчет о прибылях и убытках"
- •2.3 Прочие типовые формы периодической отчетности
- •2.4 Составление формы № 8-сх
- •Глава III. Годовая бухгалтерская (финансовая) отчётность
- •1. Общие положения составления годовой отчетности
- •2. Подготовительная работа к составлению годового отчета. Состав годового отчета
- •3. Порядок оценки статей бухгалтерской отчётности
- •4. Порядок составления типовых форм отчётности
- •4.1 Форма № 1 Бухгалтерский баланс
- •Актив баланса Раздел I "Внеоборотные активы"
- •Раздел II "Оборотные активы"
- •Пассив баланса
- •Раздел III "Капитал и резервы"
- •Раздел IV "Долгосрочные обязательства"
- •Раздел V "Краткосрочные обязательства"
- •4.2 Форма № 2 Отчет о прибылях и убытках
- •Раздел I. Доходы и расходы по обычным видам деятельности
- •Раздел II. Операционные доходы и расходы
- •Раздел III. Внереализационные доходы и расходы
- •Раздел IV. Чрезвычайные доходы и расходы
- •Пояснение к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках
- •4.3 Форма № 3. Отчет об изменениях капитала
- •Раздел I "Капитал"
- •Раздел II "Резервы предстоящих расходов"
- •Раздел III. Оценочные резервы
- •Статья 099 "Итого по разделу III"
- •Раздел IV. Изменение капитала
- •4.4 Форма № 4. Отчет о движении денежных средств
- •4.5. Форма № 5 "Приложение к бухгалтерскому балансу"
- •Раздел 1 - Нематериальные активы
- •Раздел II — Основные средства
- •Раздел II — Привлеченные средства
- •Раздел III — Справочные данные
- •4.6 Форма № 6. Отчет о целевом использовании полученных средств
- •4.7 Пояснительная записка к годовому отчету
- •5. Порядок составления специализированных (ведомственных) форм отчетности
- •5.1 Составление формы № 5-апк. Численность и заработная плата работников предприятия (организации)
- •5.2 Форма № 6-апк. Основные показатели
- •5.3 Форма № 7-апк. Реализация продукции нет
- •5.4 Форма № 8-апк. Затраты на основное производство
- •5.5 Форма № 9-апк. Производство и себестоимость продукции растениеводства
- •5.6 Форма № 13-апк. Производство и себестоимость продукции животноводства
- •5.7 Показатели о наличии животных и движении продукции
- •5.8 Форма №17-апк "Движение основных сельскохозяйственных машин и оборудования"
- •6. Ликвидационный баланс ( дополнительно)
- •Глава IV. Сводная отчётность
- •1. Понятие и сроки представления сводной бухгалтерской отчетности
- •2. Необходимость составления сводной отчетности по взаимозависимым организациям
- •3. Порядок составления сводной отчетности
- •Глава V. Специализированная отчётность
- •1. Статистическая отчетность сельскохозяйственных организаций
- •Производственная а реализационная деятельность
- •Заработная плата
- •Общеэкономические показатели
- •2. Налоговые формы
6. Учет в других обслуживающих производствах и хозяйствах
Общие положения
Сельскохозяйственные предприятия могут иметь и другие обслуживающие производства и хозяйства: пекарни, дома быта, парикмахерские и пр. На каждый из указанных видов обслуживающих производств и хозяйств в составе счета 29 открывают отдельный аналитический счет по соответствующим субсчетам. На дебете этих счетов учитывают затраты согласно установленной номенклатуре статей, на кредите — выход продукции или поступающую в оплату услуг выручку.
Статьи затрат
Затраты пекарен учитывают по следующей номенклатуре статей: на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, сырье и материалы, затраты на содержание основных средств, работы и услуги, прочие затраты.
В первой статье отражают суммы начисленной оплаты труда и отчисления на социальное и медицинское страхование, также отчисления в пенсионный фонд пекарей, истопников и других работников пекарен. Вторая статья предназначена для учета израсходованных на выпечку хлебобулочных изделий муки, масла, соли, сахара и других продуктов и специй. В статье "Затраты на содержание основных средств" отражают суммы амортизации, затрат (отчислений) на ремонт и других затрат на содержание зданий пекарен и оборудования в них. На статью "Работы и услуги" списывают стоимость отопления, освещения, водоснабжения, газоснабжения и других услуг вспомогательных производств и сторонних организации. Последняя статья предназначена для учета прочих расходов, не вошедших в предыдущие статьи: расход спецодежды и спецобуви и др.
Организация учета
Продукцию пекарен приходуют на основании актов или накладных. При этом делают запись по дебету счета 43 "Готовая продукция", субсчет 4, либо счета 41 "Товары", субсчет 2, с кредита счета 29 "Обслуживающие производства и хозяйства". Полученные хлебобулочные изделия учитывают по их наименованиям, массе (или количеству) и стоимости. При выпечке одного вида продукции (хлеб) все фактические затраты пекарни относят на этот вид продукции. При производстве нескольких видов хлебобулочных изделий для определения себестоимости каждого фактические затраты распределяют по видам изделий пропорционально стоимости их по ценам реализации.
На отдельных аналитических счетах по субсчетам 5 и 7 счета 29 учитывают имеющиеся в хозяйстве другие учреждения бытового обслуживания: дома быта, парикмахерские и др. По домам быта затраты и выручку учитывают раздельно по каждому виду предоставляемых ими услуг; по парикмахерским на дебете аналитических счетов затраты учитывают общей суммой без детализации по статьям. Сумму затрат списывают в дебет счета 90, а поступающую выручку приходуют по дебету счета 50 "Касса" и кредиту счета 90 "Продажи" по субсчету 1 "Выручка".
В каждом из перечисленных производств бытового обслуживания обычно учтенные в дебете счетов затраты покрываются поступлениями по кредиту счета 90. Однако бывают случаи, когда сумма расходов превышает сумму поступления. В этом случае превышение расходов над поступлениями относится за счет прибыли проводкой: дебет счета 99 "Прибыли и убытки", кредит счета 90 "Продажи".
Аналитический учет по каждому из перечисленных производств ведут в лицевых счетах (производственных отчетах) в отдельных графах на каждый вид производства. Затраты группируют по установленной номенклатуре статей расходов.